动物福利教育与兽医专业发展

动物福利教育是动物保护的基本内容,是动物福利立法的基础。我国传统的兽医专业并没有系统开展动物福利的教育,但随着兽医专业实践的新发展,兽医职业不仅限于动物的健康和保护,更期望实践高标准的动物福利。国际上越来越多的兽医专业本科及研究生教育开展动物福利教育课程,并且建立了一些福利组织。在兽医专业开展动物福利教育可促进兽医专业的国际化、职业化和社会化,加快动物福利立法的进程。     

Causes of bruising in carcasses of beef cattle during farm,transport, and slaughterhouse handling in Brazil

This study aimed to assess preslaughter factors responsible for the occurrence of bruises to front, rib, loin, hip, and round sites of cattle carcasses. Data from the slaughter of 148 loads of cattle were assessed, totaling 4,611 carcasses. Evaluated bruising factor variables were animal gender, journey distance (km), vehicle type (m²), journey time (hours), load density (kg/m²), handling and facilities conditions (optimal, acceptable, and unacceptable), and unloading waiting time (min). Gender had the strongest influence on carcass bruising, being the first variable to enter in the majority of models related to the carcass sites. Female carcasses displayed higher bruising in all sites. Densities above 401 kg/m² caused more bruising. With the exception of the loin, unacceptable, and acceptable conditions assigned to farm facilities and handling resulted in higher average bruising. Articulated vehicles with a greater load capacity were more likely to cause bruising. The effects of variables causing bruises act differently in the various carcass sites. In this sense, the results of this study suggested possible management practices for specific problems during the preslaughter period to minimize losses by bruising to different carcass sites.     

河南省动物卫生监督暨畜牧兽医执法标准化建设实践

近年来,河南省努力推进动物卫生监督暨畜牧兽医执法标准化建设,在工作机制、机构建设、队伍建设、工作实效等方面取得了显著成效,但也存在着资金投入不足、工作开展不均衡、执法难度大等难题。本文从标准研究、财政支持、队伍管理、执法办案等提出发展建议,以期为深化综合执法改革,全面提升基层执法能力提供参考。     

兽药内服制剂的微生物污染对食品动物健康及兽药临床

为考察兽药中实际存在的微生物对动物健康的影响,对山东省兽药GMP企业生产的粉散剂、颗粒剂产品的微生物污染状况进行抽样调查检测,发现不同的内服给药制剂,其微生物污染水平结果差异显著。在此基础上选择微生物限度严重超标的中药散剂,从中分离细菌、霉菌,拟定不同菌量的污染水平对健康鸡进行饲喂试验。结果表明：试验期间各用菌组试验鸡的精神状况、饮水和采食均未发现异常,试验结束后剖检各用菌液组及空白对照组鸡的心、肝、肾、肠道等,均未发现异常,各组鸡均未出现发病与死亡情况,且各组间增重无显著性差异（P〉0．05）。为进一步考察兽药被微生物污染后对临床疗效的影响,选用微生物限度严重超标的中药散剂鸡康灵微粉,开展对鸡慢性呼吸道病治疗试验,将自然感染鸡随机分为两组,每组1600只,一组鸡服用微生物限度超标的鸡康灵微粉,另一组服用辐射灭菌后的鸡康灵微粉。结果表明：两组治愈率均达90％以上,经x。检验,无显著性差异（P〉0．05）,产蛋率均恢复到90％以上。由上述试验可见,兽药不同内服制剂的微生物污染差异显著,且不同的微生物污染水平对动物健康及兽药临床疗效无显著影响,其相关性有待进一步研究。     

mRNA差异显示技术及其用于动物胚胎早期发育基因研究的进展

真核生物mRNA差异显示技术的创立及对该技术的一系列改进,为研究胚胎发育过程中有关基因的差异表达,以及有关基因的分子克隆提供了有效工具。本文概述了差显技术的原理及其在动物早期胚胎发育基因方面的研究进展。     

砒砂岩分布区草资源调查与评价

重点就砒砂岩分布区影响畜牧业发展的关键因素－－草资源进行了调查与评价，并结合自然条件和畜牧业现状提出了草地建设的途径和措施。     

基于名师工作室的高职畜牧兽医专业教学改革与实践

本文以职业教育省级名师工作室建设为背景,围绕畜牧兽医专业人才培养模式、教师教学团队、优质课程资源、就业创业意识及社会服务等方面开展研究与实践探索,以期为工作室建设提供优化路径及理论依据。     

基于高职院校畜牧兽医类专业岗位实习管理模式的实践与思考

基于高职院校畜牧兽医类专业岗位实习管理模式的实践,本文从岗位实习的组织、实习咨询及问题处理、安全保障、监督与抽查、管理中的突出问题及成因分析与优化途径方面进行了梳理与总结,并据此提出了加强信息共享,积极推进信息化管理;基于“三全育人”理念,引导学生树立正确实习观念;持续推进规范化管理,建立长效机制的实施路径,以期为我国高职院校畜牧兽医类专业岗位实习管理模式提供借鉴。     

畜牧兽医专业高职高专蒙古文教材开发研究

畜牧兽医专业高职高专蒙古文教材的开发研究,填补了内蒙古自治区乃至全国高校层次畜牧兽医专业没有成套蒙古文教材的空白,对民族畜牧业职业教育的发展具有重大的应用价值和深远的学术意义。阐述了畜牧兽医专业高职高专蒙古文教材开发研究的必要性,并介绍了畜牧兽医专业高职高专成套蒙古文教材的种类及教材开发的方法及步骤。     

互联网+背景下《动物繁殖学》线上线下有机融合教学模式设计研究

《动物繁殖学》是高等学校动物科学专业必修的核心主干课程,研究动物生殖活动及其调控规律和调控技术的一门基础应用学科。互联网+背景下,《动物繁殖学》线上线下有机结合教学对激发学生学习兴趣、提高自主学习能力、提高教师教学水平和教学质量有重要意义。本文在分析总结高校课程线上线下有机融合（混合式）教学模式应用现状和《动物繁殖学》的线上线下结合教学现状,并设计探讨《动物繁殖学》线上线下有机融合教学模式,以期推动《动物繁殖学》教学改革,创新教学方式提供借鉴。     

高职畜牧兽医专业实训课程和实训教学方法改革与探索

实训教学是高职教学中最为重要的环节,是人才培养的重要途径。高职畜牧兽医专业实训教学应重点把握实训课程的设置和实训教学方法的改革。总结了高职畜牧兽医专业实训课程设计的理念与思路,以及所采用的行之有效的实训教学方法。     

山东德州市保障畜产品质量安全的措施

畜产品质量安全问题日益突出,如何从各环节入手提高安全水平十分重要。本文结合德州市实际,从标准化养殖基地建设、加强防管控、深化兽医管理和畜产品质量监管体制改革三个方面进行详细介绍,具有较好的借鉴意义。     

“十三五”国家重点研发计划中的畜牧兽医科技布局与评述

科技资源的布局和配置对于畜牧兽医领域科技创新和产业发展具有重要支撑作用。"十三五"科技计划改革组建了全新的国家重点研发计划,设置"畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发"等国家重点研发专项对畜牧兽医领域科技创新进行支持,在动物疫病防控、高效安全养殖、养殖环境处理、养殖装备等方面进行了布局,按照基础研究、重点关键技术研发、集成示范进行"全链条设计、一体化实施"。本文以该专项为主,介绍并分析"十三五"国家重点研发计划畜牧兽医类项目实施背景和立项情况,对我国畜牧兽医领域的科技布局进行阐述并提出评述与展望。     

畜牧兽医专业中高职教育衔接课程研究

通过分析畜牧兽医专业中职教育和高职教育的人才培养目标和规格,对中职阶段和高职阶段骨干课程设置进行对比与分析,确定课程开设类型、内容的共性与差异。通过调整与规划,确保课程的教学内容对中高职教育衔接、能力递进的养殖类高素质技能型人才培养起到有力的支撑。     

胆囊收缩素的生理功能及其在动物生产中的应用

概述了胆囊收缩素(CCK)被发现至今的研究情况,结合大豆凝集素(SBA)抗营养作用与CCK的密切关系,从生理学、营养学、免疫学等基本理论出发,归纳出CCK最新的发展趋势和在动物生产实践中的应用前景。     

新冠肺炎疫情背景下案例教学和PBL相融合的畜牧微生物学课程思政教学设计

在畜牧微生物学课程融入思政元素有助于建立动物科学专业学生正确的思想道德体系和坚定的理想信念。问题导向式学习(Problem-Based Learning, PBL)的教学方法是畜牧微生物学课程思政教学设计的重要手段,以鲜活的人物事迹和历史事件为案例,通过提出问题,启发学生理解其中的思政内涵,进一步提高其思想道德品质。在新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情背景下,如何将其中蕴含的思政元素与课程教学有效的融合,应纳入畜牧微生物学课程思政教学的任务中,本文就此进行了深入探讨。基于新冠疫情中涌现出的人物、事迹和相关事件,经启发式发问引导学生进行思考讨论,有效提高学生的课堂参与度,结合专业知识的学习和讲解,使学生认识到“新冠疫情”案例中的思想道德意义,进而内化成自身的理想信念,让学生努力探索科学真谛的同时,培养自身的家国情怀以及对所学专业的高度认同感的目的。     

动物营养学科发展在战略方向上的重大突破:构建动物健康营养理论和技术体系及其实际应用

本文重点介绍本人近年来逐步形成并首次提出的动物健康营养理论和技术体系.这是国际动物营养学科发展在战略方向上的重大突破.本人在国际上首次提出由自由基稳态失衡为主导的氧化应激—炎症反应—免疫功能失衡三方联动效应健康营养的核心理念,揭开了病理条件下营养代谢基本特征,同时也是动物疾病,特别是非传染疾病发生的根本原因,为动物健康...