台湾番石榴优质高产栽培技术

从台湾引种番石榴以来,番石榴种植业迅速发展.汕头市目前已成为广东最主要的番石榴生产基地.介绍了台湾番石榴从育苗、种植、幼年树及成年树水肥管理、病虫害防治、采收等方面的优质高产栽培技术措施.     

番石榴栽培管理月历

番石榴(Psidium guajava L.)为桃金娘科(Myrtaceae)番石榴属(Psidium)的热带果树植物,俗称番桃、鸡矢果、广东石榴.果实色、香、味俱佳,果肉营养丰富,特别是维生素C含量非常高,并且具有治疗糖尿病及降血糖的功效,是重要的食用保健型水果种类之一,具有较好的发展前景.番石榴长势强健,当年栽种能够当年结果,产量高,经济效益好,番石榴产业已初具规模.笔者根据以往从事番石榴科学研究和生产实践中积累的资料,总结群众丰产栽培经验,撰写了该品种栽培管理月历,供番石榴生产者使用,让广大果农丰产增收,获得实惠.     

番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷的提取及其大鼠脂肪细胞模型降糖活性研究

以番石榴叶为原料,番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷总含量为指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化番石榴苷、广寄生苷的提取工艺,同时测定不同月份番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷总含量,确定最佳采集月份,并研究此月份的提取物对大鼠脂肪细胞的降糖活性及急性毒性.结果表明,最佳提取工艺为时间81 min、液料比11∶1、乙醇体积分数64.6％,此条件下番石榴苷、广寄生苷总含量可达3.40(±0.02)mg/g,重复试验表明该最佳工艺条件稳定可行.番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷含量随季节变化较大,7月份的含量最高,达到6.74 (±0.13) mg/g,因此可选择7月份作为最佳采集月份,且1.6 mg/mL的7月份番石榴叶提取物促脂肪细胞摄取葡萄糖达1.66(±0.23) mmol/L,相比8 U/mL胰岛素具有更好效果.急性毒性试验结果表明,小鼠番石榴叶提取物最大耐受量大于10 g/kg.     

番石榴生长特性、果实性状及栽培技术

番石榴是桃金娘科（Mytaceae）番石榴属的一种常绿性热带、亚热带果树,在我国已有2000多年栽培历史.过去在浙东四明山地区栽培的番石榴,普遍存在植株矮、果实小、产量低的现象.在山区种植业结构调整中,为发展经济果林,我们于1999年从云南省蒙自县引进大果番石榴,在四明山区的丰北谷家堰等地试种130余亩,并对番石榴的生长特性、果实性状及栽培技术进行了观察研究.5年来,大果番石榴在浙江四明山区表现良好,适应性广,成活率高,植株高度适中,早结果,产量高,果实大,肉质脆软,甜度适中而多汁,富含维生素C.番石榴既适宜鲜食,亦宜于加工,很有生产、推广价值,为山区农民致富开辟了一条新途径.     

台湾珍珠番石榴优质高产栽培技术

台湾珍珠番石榴又名珍珠芭乐、珍珠拔等,是1992年在我国台湾省高雄县大社乡发现的番石榴优良新品种.笔者1996年引进该品种在福建省漳州德全农场种植,由于该品种果实糖度高,是目前最甜的番石榴品种,深受消费者喜爱,因此在漳州地区发展迅速,现种植面积在1800hm2以上.     

开胃番石榴果干加工工艺

番石榴(Psidium guajava L)为桃金娘科番石榴属植物,原产于美洲热带地区,因其适应性强,在我国华南地区有广泛栽培,现有着10多个栽培品种.从台湾、泰国等地引入的大果番石榴,以其果大、果皮绿色或浅绿色,肉质爽脆,甜酸可口、营养丰富而深受广大消费者的喜爱.近几年来,利用大果番石榴制作而成的饮料、休闲食品也同样获得市场的青睐.本研究正是根据大果番石榴的特性及市场的需求,研制出风味别具一格的果干制品.     

不同品种番石榴光合特性的研究

通过田间对3个番石榴品种光合特性的研究, 结果表明, 珍珠番石榴、水晶番石榴和土种番石榴叶片的光饱和点均为1 400μmol·m-2·s-1, 光补偿点分别为110 04、158 89和170 97μmol·m-2·s-1 光合表观量子产量(AQY)分别为0 011 5, 0 009和0 006 2 当PAR≥800μmol·m-2·s-1时, 珍珠番石榴叶片的Pn、Tr、Cs值最高, 水晶番石榴次之, 土种番石榴叶片的最低 随着PAR的增加, 3个品种番石榴叶片Ci呈逐渐下降趋势, 相同的光照强度下, 珍珠番石榴叶片Ci最低, 水晶番石榴次之, 土种番石榴叶片的Ci最大 珍珠番石榴年株产量显著高于水晶番石榴, 这与其具有较高的光合特性是相适应的     

无公害珍珠番石榴高产栽培技术

珍珠番石榴为桃金娘科番石榴属,原产热带美洲,因其具有易栽培,早果丰产(当年种植当年开花结果及四季开花结果),产品好看好吃且营养丰富、市场热销价高等特点.文章详细介绍了无公害珍珠番石榴高产栽培技术.     

珍珠番石榴引种试验初报

在贵州亚热带地区对珍珠番石榴进行了引种试验.结果表明:珍珠番石榴在贵州亚热带地区适应性良好,表现为早结丰产、果大皮薄、果形端庄、果面光洁、着色良好、脆甜可口,综合性状好:优质、早果、丰产、稳产,抗逆性较强.珍珠番石榴适于在贵州亚热带地区大力推广.     

番石榴实蝇成虫对低温的耐受研究

温度是有害实蝇及其它各种昆虫进行生命活动的基本条件之一,已有研究表明温度也是影响番石榴实蝇种群变动以及发生分布的重要制约因素.番石榴实蝇成虫因其在低温条件下具有明显的“滞育”现象而被认为是适应低温不良环境的重要生活史阶段.针对番石榴实蝇这一生物学特点,本文研究了其成虫经过不同低温环境(0、3、6、9℃)处理1、3、6、12、24、48、72、96、120 h后的成活率.结果表明,在0℃条件下经过12h后番石榴实蝇成虫存活率低于40％,24h后成活率为0;在3℃环境条件下24h以后成活率在60％以上,48 h后降至20％以下;6℃条件下48 h后仍有超过50％番石榴实蝇成虫存活,96h后存活率为0;在9℃环境条件下经过72 h仍有80％成虫存活,120 h以后存活率为0.本研究对于了解番石榴实蝇生活史特点,掌握期中极端环境下的耐受能力,对全面评估其入侵扩散潜力具有重要参考价值.     

番石榴叶多酚提取工艺的优化

[目的]优化番石榴叶多酚的提取工艺条件,为其开发与利用提供参考依据.[方法]以番石榴叶为材料,在单因素试验基础上选择乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度等4个因素进行正交试验,探讨其对番石榴叶多酚提取效果的影响.[结果]影响番石榴叶多酚提取效果的因素顺序为:乙醇体积分数＞料液比＞提取时间＞提取温度,其最佳提取工艺条件为:以80％乙醇为提取溶剂,在料液比1:3、50℃条件下提取2.5h,番石榴叶中多酚含量为6.702mg/g.[结论]乙醇回流浸提法具有成本低、易操作、溶剂用量少等优点,是提取番石榴叶多酚的有效方法.     

云南省元阳县引进新品种番石榴获得成功

番石榴为桃金娘科番石榴属热带和亚热带常绿小乔木果树,别名拨仔果、鸡矢果,品种很多.实生苗一般4～5年结果.     

珍珠番石榴在贵州的种植表现及主要栽培技术

为促进珍珠番石榴在贵州地区的推广种植,通过生物学调查及肥效试验研究了珍珠番石榴在贵州的表现及主要栽培技术.结果表明:珍珠番石榴在贵州种植适应性强、早结丰产,周年开花结果;从修剪处理到开花需要61～64 d,从开花到果实成熟,夏季果需要100 d左右,冬季果需要140 d左右;经回归分析表明,单株产量与干径呈显著相关关系,枝组产量与枝组粗度呈显著相关关系;两年生珍珠番石榴年施用尿素、过磷酸钙和氯化钾的最佳用量分别为0.8 kg/株、0.6 kg/株和0.8 kg/株.说明,珍珠番石榴适宜在贵州亚热带地区种植.     

一种危害番石榴果实新病害的初步研究

广州市果树科学研究所于2007年夏季.在番禺果园的珍珠番石榴果实上发现了一种影响番石榴较大的新病害.经调查鉴定,该病病原菌为半知菌门的拟盘多毛孢,同时详细描述了其病状、病征,初步命名为"番石榴果实轮纹病".并明确了该病发生规律和防治方法,在生产实践中取得良好效果.     

越冬期番石榴叶片脂质的过氧化状况

以本地种番石榴和台湾珍珠番石榴为材料 ,测定其叶片在越冬期间活性氧代谢的变化 .结果表明 :在越冬期 ,随着温度的降低超氧物歧化酶 (SOD)、过氧化物酶 (POD)、过氧化氢酶 (CAT)活性增强 ,在 1月 2 0日达最大值后下降 ;还原型谷胱甘肽 (GSH)含量呈类似趋势 ;台湾珍珠番石榴的抗坏血酸 (ASA)含量呈下降趋势 ,而本地种番石榴的 ASA含量先升后降 ;膜脂过氧化产物 (MDA)含量在整个越冬期呈上升趋势 ;在越冬期 ,本地种番石榴叶片 SOD、POD、CAT活性 ,以及 GSH、ASA含量均高于台湾珍珠番石榴     

台湾珍珠番石榴线虫病及综合防治技术

番石榴(Psidium guajava Linn)又名芭乐、拔仔等,是桃金娘科(Myrtaceae)番石榴属热带、亚热带果树。笔者1996年引进台湾珍珠番石榴在福建省漳州德全农场试种,随着果树产业结构的调整,珍珠番石榴在漳州地区发展迅速,现种植面积在1800hm2以上。但近年来,陆续     

番石榴栽培技术

番石榴是日常生活中较为常见的一种水果,营养价值极高,经济效益较大,因此番石榴被广泛种植。为提高番石榴的产量和果实品质,促进果农增产增收,本研究对番石榴的栽培技术进行研究。     

超声波结合气调包装对番石榴贮藏品质与生理的影响

[目的]了解超声波结合气调包装处理对番石榴贮藏品质及生理的影响,为番石榴采后贮藏保鲜提供参考依据.[方法]以珍珠番石榴为试验材料,分别用超声波(频率40 kHz,输出功率360 W)处理番石榴果实5和10 min,晾干后用自发气调保鲜袋进行单果包装;以蒸馏水浸泡番石榴果实5 min,不套袋为对照(CK),3组果实均置于室温(5~15℃,相对湿度70%~85%)条件下存放,贮藏期间每6 d测定1次番石榴果实的营养品质和生理指标.[结果]超声波结合气调包装不仅能减缓番石榴果实营养品质和苯丙氨酸酶(PAL)活性下降、果实水分的散失,还可有效抑制番石榴果实的呼吸强度、质膜相对透性和过氧化物酶(POD)活性下降,延缓果实衰老;其中以超声波10 min结合气调包装处理的保鲜效果最佳,贮藏30 d后,番石榴好果率仍达81.82%,失重率仅为1.11%,果皮叶绿素含量、果实PAL活性及蛋白质、维生素C含量均高于CK在贮藏第18 d时的含量和活性,果实变形度、POD活性、质膜相对透性和呼吸强度则始终低于CK,贮藏时间比CK延长了12 d.[结论]超声波结合气调包装处理番石榴果实的保鲜效果良好,有利于延长番石榴果实的贮藏期限和保持原有的风味品质,以超声波处理10 min效果最佳,可用于番石榴采后保鲜.     

南果北种栽培新型技术番石榴北方温室栽培技术

1 种植品种 不论南方产地还是北方温室,目前种植面积较大、产量和品质表现较好的品种是"珍珠"番石榴.北京市农业技术推广站于2003年引进"珍珠"和"新世纪"两个番石榴品种进行试种和栽培技术研究.结果显示,"珍珠"番石榴在北方温室表现出很好的适应性:植株生长快速,种植当年可开花挂果,产量高,栽培管理容易,土壤适应性广,抗病性强,果实风味好,深受市民的喜爱.     

不同品种番石榴果实耐藏性和采后品质变化比较

[目的]比较不同品种番石榴果实采后耐藏性和品质变化,为番石榴果实采后保鲜和品种推广提供参考依据.[方法]以福建漳州栽培的珍珠、西瓜红、和溪和山美红4个品种的番石榴果实为试验材料,置于常温(25±1)℃、相对湿度85%条件下贮藏,每隔1 d取样测定果实的好果率、失重率、质膜相对透性、呼吸速率、硬度、色调角及可溶性固形物、可滴定酸、总糖和维生素C含量等指标1次.[结果]与和溪和山美红番石榴果实相比,珍珠和西瓜红番石榴果实在采后贮藏期间可保持较高的好果率、硬度及可溶性固形物、总糖和维生素C含量,维持较低的果实细胞质膜相对透性和呼吸速率,延缓果实衰老,延长果实货架期.贮藏至第8 d,山美红果实已基本腐烂;贮藏至第12 d,和溪果实已基本失去商品价值,而珍珠和西瓜红果实仍有61.43%和57.14%的好果率,果肉硬度分别是和溪的2.5和4.0倍,维生素C含量分别是和溪的1.4和1.3倍.[结论]珍珠和西瓜红番石榴果实耐藏性能最佳,和溪次之,山美红最差,可将珍珠和西瓜红番石榴远销,而和溪和山美红番石榴适合短途或产地销售.