茶德吟

壬申初月,接《中国茶文化》专号(2)之后,灯前拜读庄老晚芳撰写的《中国茶德》一文并诗,颇受教益,特赋一律,以表崇敬之情—米茶中华茶德射龙光,拜读诗文仰史庄。廉俭方能扬正气,美真恰可报安康、和诚处世均怀阔,敬爱为人意味长。妙笔生花香万里,晚霞映日满天芳。 (一)东风一笑绿山冈,南北茶乡处处芳.掉约村姑忙米摘,收来云雾压千反。 茶与诗漫云美酒醉诗家,自古骚人亦爱茶。清饮娱神添雅兴,茗香肺腑笔生花。 (二)正值阳春三月天,层层云雾烧山边。穿红着绿农家女,笑指新茶就是钱。茶德吟@徐治!江苏盐城~~     

茶德三说

笔者阅历浅薄,查考“茶德”一词最早见于唐代刘贞亮的《茶十德》,首次概括了茶饮对身心、精神的多种功效。笔者在撰写一篇有关茶道的论文时,比较茶道与茶德关系,梳理出“茶德”至少有三层含义。一说:茶是有德之物陆羽在《茶经》中经典地将茶称之为“南方嘉木”。世界上珍稀名木不计其数,但据笔者了解,被称为嘉木的树木仅有两种,另一种是柑橘。屈原在《橘颂》中称橘树为“后皇嘉树”。茶对人类贡献良多,从感官到精神,茶给人类带来莫大享受,诚如《茶十德》所说的那样:以茶尝滋味,以茶养身体。以茶散郁气,以茶驱睡气。以茶养生气,以茶除病气。…     

杨力:茶人·茶德·茶经济

明清以来 ,雄居我国商界数百年的晋商代表当数祁县商帮。其经营范畴涉及六行 ,六行之中又首推茶之经营。他们以惊人的魄力、商技和拼搏进取的精神 ,为发展我国的茶叶经贸活动 ,融通海内外茶文化谱写了辉煌的篇章。历史的车轮飞转到二十世纪九十年代。杨力 ,这位出生于晋中祁县的晋商后裔 ,文化大革命爆发那年 ,他从太原工业大学毕业 ,先后在企业及质量技术监督部门担任领导职务 ;工作之余他对茶的研究和弘扬茶文化、发展茶经济情有独钟 ,且收获颇丰。特别是从 1 989年以来 ,便全身心的投入到茶之流通、茶质检验、茶文化发掘这项巨大的“工程…     

“茶德”的理论探索

“茶德”的理论探索浙江农业大学社会科学系谌晓煜我国已故著名茶学家庄晚芳先生１９８９年首创“中国茶德”（以下简称“茶德”），用来概括所提倡的品茶规范（１）。在大陆茶文化讨论中“茶德”一词已被普遍接受，并在海内外产生了很大“影响。但“茶德”的概念，迄今未...     

"茶十德"汇辑

《茶十德》　(唐 )刘贞亮按 :唐·刘贞亮“茶十德”引自《庄晚芳论文选集》中《日本茶道与径山茶宴》一文。该文为庄晚芳、王家斌合作 ,初发表于 1984年《农史研究》第四辑。文中称 :“唐代我国有位刘贞亮 (据日本《茶与文化》一书 )把饮茶的好处总结为‘十德’” :　　　一、以茶散郁 (郁闷 )气二、以茶驱睡气三、以茶养生气四、以茶除病气五、以茶利礼仁六、以茶表敬意七、以茶尝滋味八、以茶养身体九、以茶可雅心十、以茶可行道《茶十德》　(日本 )明惠上人按 :日本明惠上人 (1173- 12 32 )“茶十德”引自陈椽《论茶与文化》一书 (农业出…     

推敲刘贞亮的"茶德"之说

刘贞亮何许人也?《辞海》里却查检不到有关他的词条，《中国历史名人简明辞典》中，亦无简介其人的文字。只有某些稀见的茶类辞书里，说他是“唐末人”。至于其人的籍贯呢?学历呢?官衔呢?职业呢?却一概不详。就连其生卒之年，亦“不详”也。由斯可知，其人本属名不     

茶德颂──读庄晚芳先生《中国茶德》有感

茶德颂──读庄晚芳先生《中国茶德》有感浙江杭州市赵天相千百年来一灵叶，奉献人类功不竭；肇始中华东西传，亿口同赞四海泽。炉边田头汗如注，甘露一碗润脏腑；闲来湖畔茶室坐，漫品香意更幽。客来敬茶自古然，以茶代酒有先承；廉俭风尚接四化，中华美德代代传。彼输鸦...     

关于茶神

茶神应属于民间行业神的系列，像很多其他行业的神一样，茶神不止一位，各地供奉的茶神不尽相同，但有一个共同的特点是，茶神的供奉与祭祀自古十分简单，现代民俗学也缺少关于茶神信仰的较详细的调查与记录，不知是本来无可记，还是有所记而没能记。我在这里把所见到的关于茶神的资料作了一番梳理，极希望能有实地调查的补充与丰富。 一、陆羽 陆羽是信奉最广的一位茶神。历史上确有其人。 陆羽（７３３－６０４），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人。 陆羽一生富于传奇色彩。他本是一个无名无姓的弃…     

关于相位差的讨论

本文对相位差作了较为详尽的讨论,并指出了文献中相位差的取值范围的不妥之处。     

关于茶和茶馆

夏日周末，暮色四合；正是万家灯火时。酷热难耐，都市依旧充满了喧嚣与躁动，何处能觅得一方净土？我与当年的两位战友，相聚在北京五福茶艺馆。关于茶，念了小学掌握的有：中国是产茶、饮茶大国；唐代出了位“茶神”叫陆羽；茶叶乃世界三大饮料之一，等等。后来的生涯中，断断续续积累了些与菜有关的轶事趣闻。大文豪苏东坡曾涌过“从来佳茗似佳人”的诗句；也是这位老先生，用楹联“坐、请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶”奚落了惠他的和尚。这个典故说明，中国从古以来就有以茶待客的习惯。主客之间的关系、宾容身份是否显贵，都能在茶事…     

复兴茶道，弘扬茶德发展中华茶文化

复兴茶道，弘扬茶德发展中华茶文化陕西省紫阳县科委程良斌“茶道”始于我国唐代，《封氏闻见记》载：“……茶道大行，王公朝士无不饮者”。１９８７年２月，法门寺出土了一批金银茶具，为研究和复兴世界上最早的茶道，提供了确凿的实物依据。法门寺位于陕西省扶风县的法...     

以茶会友 弘扬茶德──第四届国际西湖茶会综述

以茶会友弘扬茶德──第四届国际西湖茶会综述中国茶业博物馆王宏伟已连续举办三届的杭州国际西湖茶会，于１９９５年４月２３日在美丽的西产湖畔，群峰环抱，茶园围绕的中国茶叶博物馆再次隆重举行，会期共２天。这是中国茶叶博物馆在总结前三届茶会的基础上，经过精心筹...     

关于养猪业发展趋向的讨论

随着我国人民生活水平的提高,猪肉制品成为公众餐桌上最为常见的食物,成功推动养猪业的发展。作为世界第一养猪大国,养猪业是我国畜牧业发展的重要助推器,也是我国经济的支柱型产业。2018年,非洲猪瘟在我国迅速蔓延,对养猪业带来巨大打击,经历一年的调整,我国养猪业蓄势待发,生猪加速复产,稳定产出成为养猪业发展的重要目标。文章阐述2018年至今养猪业发展过程,并对养猪业未来发展趋势进行分析。     

关于柿疯病的讨论

本刊第7期"经验交流"栏刊登了一篇董学铭同志写的"河北涉县是怎样防治柿疯病的"文章。读了以后,认为有重新讨论研究的必要。首先应当声明的,作者没有到过涉县,因此提出的意见仅根据①河北培学院园艺系涉县果树调查报告中关于柿疯病征及分布等的描写。②华北培业科学研究所果树研究室从涉县携回的病状标本及调查报告。③董学铭同志这篇文章的前部和其它同志去涉县后的谈话及来信情况。因为作者没有到过涉县,因此下面提出的意见只是初步的,还需要共同讨论深入调查研究。     

关于生态系统概念的讨论

Tansley提出的生态系统概念为众多生态现象的解释提供了一个框架,但随着应用的深入,该概念中存在的一些模糊性和歧义性愈发显露出来,主要包括生态系统方法所假定的其在空间上的封闭性、均质性和物种可替代性,以及由此引发的关于物种自然选择作用的弱化、生态稳定性的尺度和物种扩散等问题。由于生态系统在空间上是开放的、异质的,自然选择是决定生态系统稳定性的一个重要过程,只强调功能而削弱物种角色的生态系统概念不足以成为解释生态现象的一般理论,一个完善的生态系统概念和理论必须能很好地解决生态系统的相对稳定性问题,因此,正确认识生态系统概念并加以完善和优化,有助于该理论的进一步发展。     

关于发展草业的讨论

草原牧草事业近年来在我国已有一定的发展,但从中国农业未来的高度,把草做为一业,做为农业型产业革命的组成部分,是钱学森同志1984年提出来的,在他论述世界第六次产业革命时说:“大约一万年前,在中国出现的农牧业生产,是世界历史上第一次产业革命;大约三千年前在中国出现的商品生产是第二次产业革命;在十八世纪末、十九世纪初英国出现的大工业生产是第三次产业革命;十九世纪末、二十世纪初在西方发达国家兴起的国家     

关于生物进化原因的讨论

生物物种的起源和进化一直是生物学研究领域中的一个重要课题.自从19世纪达尔文和拉马克提出生物进化的思想以来,进化论的思想一直在发展,尤其是近年来,随着科学技术和实验手段的提高,人们对生物进化的原因的探讨更加深入、细致,先后出现了"获得说"、"突变说"、"中性突变说"等多种学说,这些理论在某一层面都能对某些生物进化中的一些问题做出合理的解释,但又不能解释所有的问题,都有一定的局限性,有待进一步的提高和发展.为使更多的人能了解近代进化论的发展,文章就进化论中近代的一些主要学说的基本理论和主要现点以及基础的经典实验做出了简要介绍.     

关于中药材涨价的讨论

读者提问：我发现中药材涨价的现象日趋严重．看到中药材的涨势如此之好．我也想转行经营中药材．不知道现在这个时机好不好？突然转行能否成功？     

关于最小置信区间的讨论

对正态总体均值肛和方差σ^2的最小置信区间做了进一步的讨论,并应用求函数最小值的方法,分别给出了正态总体均值μ和方差σ^2的最小置信区间所应满足的条件。     

武夷岩茶之茶德和无我茶会之无我

武夷岩茶之茶德和无我茶会之无我武夷山市岩茶总公司赵大炎武夷岩茶，承丰壤之滋润，受甘露之霄降，地钟和气，天独垂直，育成香肌，产为灵芽。大自然的钟爱，造就武夷岩茶高尚的品德。它与国际无我茶会结合在一起，相得益彰，越发为世人所瞩目，所向往。武夷山。“溪曲三...