鱼塭中越南鱼的食性及对鱼塭养殖越南鱼的意见

越南鱼 Tilapia mossambica(Peters)在养殖条件下能够自行繁殖,产量高,管养容易,具有不少优点。可是,鱼塭(北方称养角港或海港)应否养殖越南鱼,目前还存在着争论:有人认为,鱼塭养越南鱼是增产措施之一;有人却认为,越南鱼在鱼塭中捕食其它主要养殖对象,尤其残害虾类,是鱼塭的一害。孰是孰非,一直未真正解决,以致在一定程度上妨碍了鱼塭养殖越南鱼的进一步开展。一般认为越南鱼是以植物性食料为主的杂食性鱼类。越南鱼在淡水水域的食性和养殖方法,研究者并不乏人,而关于越南鱼在鱼塭中的食性及有关养殖问题,国内未见报道。为了探讨鱼塭应否养殖越南鱼这一问题,我们进行了鱼塭中越南鱼的食性分析,并根据几年来的一些经验,提出了关于鱼塭养殖越南鱼的初步意见。     

三种常用渔药对贝加尔雅罗鱼夏花鱼苗的急性毒性实验

正雅罗鱼是栖息在欧洲、亚洲西部和北部以及美洲水域中的江河和湖泊的鱼类。在我国分布的有6种,分别是新疆雅罗鱼(又名准格尔雅罗鱼)、高体雅罗鱼、瓦氏雅罗鱼、贝加尔雅罗鱼、滩头雅罗鱼和珠星雅罗鱼。这些品种中在新疆的有新疆雅罗鱼、贝加尔雅罗鱼和高体雅罗鱼。Dybowski在1874年首先提出了贝加尔雅罗鱼,当地称为西伯利亚鲦,分布于俄罗斯西伯利亚地区鄂毕河与科累马河水系。在新疆额尔齐斯河流域,贝加尔雅罗鱼被当地人称为小白条,是     

鱼肥的中间利用

近年来,我国400多万吨的鱼产量中,由于加工和保鲜能力不足,每年大约有40万吨左右的鱼腐烂变质不能食用,大部分成为鱼肥。也就是说,这部分高蛋白原料既不能作为食物直接利用,也不能被家禽、家畜作为饲料,而是直接地作了植物的肥料。当然,成为鱼肥的鱼,一般都是质量不太好的下杂鱼,多数是体小,骨刺多、肉质不好、经济价值不很高;也有少量是优质鱼。这些鱼所以成为鱼肥,主要是七、八、九三个月气温高,微生物繁殖迅速,鱼体内酶的活性增加,造成了鱼的腐败。     

鳓鱼的年龄与生长的研究

<正> 一、前言鳓鱼(Ilisha elongata(Bennett))是我国海洋主要经济鱼类之一,它具有生长迅速、肉味鲜美、含脂量高等特点,深受广大人民喜爱。根据报道,鳓鱼可分为4种。即普通鳓鱼、印度鳓鱼、短体鳓鱼和梯形鳓鱼。普通鳓鱼又称为鳓鱼,是我国沿海分布最广的一种,自黄、渤、东海而至南海各处都     

全雄黄颡鱼的养殖技术及效益评价

<正>黄颡鱼,俗称昂刺鱼、丁鱼、角鱼等,种类较多,广泛分布于我国河流、湖泊、沟渠等水域中,是一种优质名贵的经济鱼类。黄颡鱼是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行。该鱼肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。黄颡鱼一般情况下雄鱼比雌鱼生长快。调查发现,在相同养殖条件下,第一年雄性黄颡鱼比同胞雌鱼的生长速度快30%左右。在养殖的第二年,其雄鱼生长至150g~200g,而雌鱼却只有50g~75g,雌雄生长差异接近3倍。     

鱼的什么部位最好吃

鱼不仅是一种美味佳肴,而且是人们摄取动物蛋白主要来源之一。我国历来有“无鱼不成席”之说,说明鱼在日常生活中重要地位。目前随着“吃鱼可以健脑”研究的发现,“吃鱼的女人更美丽、吃鱼的男人更潇洒,吃鱼的老人更健康、吃鱼的儿童更聪明、吃鱼的民族更强盛”的观念深入人心。 随着人们生活水平提高,不仅在吃鱼数量上大幅度增加,而且向着名称持优新高档鱼上发展,吃鱼不仅要求多,更要求品位高、精、细。 鱼的哪个部位最好吃,恐怕不是每位都能     

家鱼人工繁殖生产中应注意的事项

广东省淡水池塘养鱼行业,传统的四大家鱼养殖仍然占主导地位,特别是粤东等内陆山区,四大家鱼等常规鱼仍然是市场主角。在渔业生产中,认真做好家鱼人工繁殖与亲鱼产后护理工作,具有十分重要的现实意义。笔者从事家鱼人工繁殖孵化工作近20年,积累了一些经验和心得体会。     

圆腹雅罗鱼的人工繁殖试验

圆腹雅罗鱼（Leueiscus idus）,又名高体雅罗鱼,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,雅罗鱼属,俗称小白鱼。圆腹雅罗鱼分布于欧洲北部和俄罗斯西伯利亚的河流中,我国仅见于新疆的额尔齐斯河水系。高体雅罗鱼在俄罗斯西伯利亚地区为重要捕捞对象,也是当地池塘养殖的主要品种。在我国新疆布尔津地区产量很大,为产区的重要经济鱼类^[1]。     

基于调查黄唇鱼开口饵料的浮游动物群落特征研究

正黄唇鱼(Bahaba taipingensis)属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄唇鱼属,主要分布于广东和福建等海域,是中国特有种,属于国家二级保护动物。据报道,20世纪60-70年代,珠江口海域是黄唇鱼盛产区,特别是东莞海域,还是黄唇鱼幼鱼的索饵场。2005年,东莞市政府设立黄唇鱼自然保护区,面积为663公顷,位于珠江口虎门海域。开展黄唇鱼人工繁殖研究、实现黄唇鱼鱼     

鱼脑垂体的采集与保存

鱼脑垂体是家鱼人工繁殖生产中常用的催情物,下面介绍鱼脑垂体的采集技术与保存方法。一、采集时间与种类目前家鱼人工繁殖生产中最常用的是鲤、鲫鱼垂体,草、鲢、鳙鱼垂体也行。供采集垂体的鱼最好选用新鲜的、已达性成熟年龄的鱼,雌、雄鱼     

黄颡鱼在不同养殖模式池塘混养的效益试验

黄颡鱼属鲶形目,鮠科,黄颡鱼属,俗称嘎鱼、嘎牙子、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等。该鱼产量大、肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。黄颡鱼以其生长周期短、群体产量高、经济     

捕鲙鱼的点滴经验

1.看挂网挂鱼的部位和方向:在起网时注意挂鱼的部位和鱼头方向以及水层,以此来测定鱼羣洄游的方向,以便进行追捕。2.看鱼体:如果所捕获的鱼体都一般大,三楞肚,表示有大鱼羣。如果鱼体大小不一,噘咀,表示没有鱼羣。(渔民称为溜边鱼)3.看鱼鳞:如所获的(?)鱼,鳞是白色或稍带黄色,即有大鱼羣,如果是青鳞(渔民称为铁鳞鱼),则鱼很少。     

关于移植公鱼的种类问题

公鱼是我国内陆水域主要移植鱼类之一,为重要的小型经济鱼类,已产生良好的社会及生态效益。但移植的公鱼是西太公鱼还是池沼公鱼却有不同报道。为此,本文对公鱼属鱼类的分类、分布、移植状况进行分析并对天津市蓟县境内的于桥水库的32尾公鱼以及北京市密云县境内的密云水库的40尾公鱼进行外部测量与解剖观察。结果表明,在我国大量移植的公鱼应为西太公鱼。     

银龙鱼的养殖技术及其鉴赏

养殖银龙鱼就是人为地模拟一个适合银龙鱼生长的生态环境。银龙鱼是一种健壮的大型鱼种,成活率较高。要养好银龙鱼必须有一定的饲养器材,才能使银龙鱼健康生长,真正起到观赏的作用。而且在饲养银龙鱼过程中,需注意水温、水质、水的硬度、水的酸碱度和水中的溶氧量等因素。若长期水质不良,或感染细菌、真菌、寄生虫等,银龙鱼就会发病甚至死亡。     

笋壳鱼两种病毒病的临床诊断方法

正笋壳鱼是广东珠三角地区重要的名优养殖鱼类,分类上属鲈形目、塘鳢科、尖塘鳢属,包括泰国笋壳鱼(学名云斑尖塘鳢)、澳洲笋壳鱼(学名线纹尖塘鳢)和杂交笋壳鱼(线纹尖塘鳢♂×云斑尖塘鳢♀),目前养殖的主要是泰国笋壳鱼和杂交笋壳鱼。由于笋壳鱼肉质好,销售价格居高不下,养殖效益高而且稳定。笋壳鱼的病害较少,对笋壳鱼危害最大的就是两种病毒病,即神经坏死病毒病和细胞肿大虹彩病毒病,分别造成鱼     

卤鱼的加工

卤鱼的加工可分为两个阶段,一个阶段是咸卤鱼的加工,另一阶段是卤鱼的加工。 一、咸卤鱼的加工 咸卤鱼的加工制作可按下面操作程序进行: 1、原料处理:先将原料鱼按鲜度和种类进行分级分类,再接种类及大小进行剖割,一般大型鱼体采用背开,较小型鱼体或鳊、鲶等鱼采用腹开或划线等几种形式。剖割时将内脏、咽骨及鳃剔除,然后将     

日本的大洋A＆F公司与菲律宾企业建立合营公司开始实施世界上首次的商业性的鳃棘鲈的全人工养殖业

鳃棘鲈（Plectropmus leopardus）是为南方水系的石斑鱼类之一,分布于日本南方（冲绳岛）、中西部太平洋、印度洋的热带水域,是为鱼食性鱼类,全长可达1m。该鱼在日本用于清蒸、红烧、生鱼片的食用,是属高级鱼。据说,这种呈红色的鱼特别是在中国市场受到青睐,所以交易性强。     

2007年日本在国内外的鱿钓产量为25．4万t

鱿鱼类和金枪鱼类、鲑鳟鱼类、虾类一样是为日本市场供应的重要水产品。供应的鱿鱼主要有太平洋褶柔鱼、北太平洋柔鱼、阿根廷滑柔鱼、秘鲁茎柔鱼、新西兰双柔鱼等5条鱿鱼,其中前2条的是钓自日本国内水域,后3条的是钓自国外水域。     

丁［鱼岁］物学特牲及成鱼养殖技术

丁［鱼岁］鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,是深受消费者青睐的名优鱼类。同时,丁［鱼岁］鱼也是重要的养殖品种,是受欢迎的垂钓鱼和观赏鱼,在黑龙江省养殖前景看好。     

虎皮鱼的繁殖

<正>一、虎皮鱼简介虎皮鱼又名四间鱼、品品鱼、黑四间鱼、红翩翩鱼,拉丁名称Puntius tetrazona,英文名Tiger barb。产自印尼、苏门答腊、马来西亚一带的淡水水域,是一种小型的鲤科鱼。成鱼体长一般在4～6厘米左右,鱼体高,侧扁略呈卵圆形。体色呈浅黄色,背部为金黄色,