灵芝的历史文化与当代影响

灵芝是一种多孔菌科药材,具有极佳的药用价值与保健功效。灵芝在我国历史文化中占据着重要的地位,在我国悠久的历史长河中关于灵芝的著作、典故、佳话、文化传统艺术等都有着丰富的记载。对我国灵芝的历史文化进行简述,并研究灵芝对于当今社会生活的影响。     

我国灵芝溯源之刍议

从灵芝的概念、形态、药性功效、考古发掘等方面对我国灵芝展开溯源讨论,寻求灵芝之正宗脉络。结果认为中国先民认识和应用灵芝可能起始于6 800多年前的史前,比文字记录早了4 000多年,在漫长的历史长河中,受时代背景和科学技术知识限制,从实践到理论对芝及灵芝认知存在断层和偏颇,甚至进入误区。"芝"是大家族,被誉为"灵芝"的应是"芝"中的少数或极少数种类。树舌灵芝(G.applanatum)为多年生,具有广泛的临床治疗保健功效,贴近神奇传说,其颜色、大小及形态特征均符合古籍描述,且与考古发掘的灵芝实物相吻合,因而认为中国的灵芝代表应该是现代生物分类学中的树舌灵芝。     

中国古代菌蕈文化中关于灵芝的记载

我国古代就已经开始了对菌类生物的认识和探索,并将"菌蕈"作为一个独立的生物类群积淀了独特的菌蕈文化。灵芝作为菌蕈种类的一种,也是菌蕈文化不可分割的一个重要组成部分。灵芝以其食用和药用价值在菌蕈文化中有着特殊地位,在系统丰富的菌蕈文化中,灵芝的部分整理为神话传说、古书典籍、宗教专著、文学艺术等方面的记载。灵芝文化作为中国古代菌蕈文化的补充,与菌蕈文化互为表里,共同丰富了中国古代的传统文化,对它深入的研究,对当代进一步加强对菌蕈类群的研究也具有重要的意义。     

云和黑木耳历史文化溯源

黑木耳又名木耳、木蛾、树鸡、木机、云耳等,系营养丰富的天然食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。我国人民采食利用黑木耳的历史悠久,远在公元前73年,戴圣者《礼记》就有"食所加庶,羞有芝栭"的记载,芝栭就是指菇、耳。公元6世纪30年代,后魏末期的农学家贾思勰在《齐民要术》这部古农学专著中,也曾介绍有关黑木耳的烹调食用方法。唐朝苏恭所撰《唐本草注》就有"桑槐槠榆     

建设灵芝公园,宏扬灵芝文化——第二届深圳国际文博会文化产业项目《灵芝文化主题公园》简介

在第二届深圳国际文博会（2006年5月18日到21日）期间．笔者策划的《灵芝文化主题公园》投融资文化产业项目．获专家学者好评及与会者重视．灵芝文化以公园为载体．可以使灵芝文化和公园的优势得到完美的结合和充分的发挥．丰富多彩、特色鲜明的灵芝文化可以为公园构建一道道亮丽的风景线．打造独特的文化品牌：而公园义可以发挥其空间广阔、人流量大、功能多样的特点，令灵芝文化得到充分的展示和广泛的传扬。建设灵芝文化主题公园，是创新和宏扬传统的灵芝文化．使之更好地服务现代人生活的有效途径。现将项目简介于后．以期得到业界的重视和参与。     

中国灵芝专利研究分析

2020年11月底,十九届中央政治局就加强我国知识产权保护工作进行了集体学习,党中央着重强调了知识产权的重大意义.目前我国灵芝相关专利申请量虽居于世界首位,但近年来呈下降趋势.许多领域专利申请匮乏,专利运营率低,存在许多待解决的问题.检索灵芝专利申请,分析专利发明人、申请人、技术领域等方面的基本情况,研究灵芝专利申请现...     

中国古典绘画中的灵芝元素

灵芝(Ganoderma lucidum Karst)作为一种极具食(药)用价值的真菌,在我国先秦时期就已经被广泛关注,并以其独特的文化艺术价值被载入中国古典绘画史的范畴。灵芝作为中国古典绘画中的一种题材元素,将一种意象与多种文化寓意融合在一起,出现了众多的灵芝绘画,在一定程度上反映了中国古典绘画的发展脉络与审美表现。灵芝的形象审美与意蕴审美一起共同构成了中国古典绘画中的重要题材元素,成为我国菌蕈传统文化的重要组成部分。     

中国农产品溯源管理的问题与对策

随着我国经济的蓬勃发展,农业进入了发展新阶段.近年来,我国农产品质量安全事件时有发生,这一热点问题引起社会的广泛关注.目前,一些地方和农产品生产加工企业也已开始建立农产品溯源系统,但收效甚微.与发达国家相比,我国的农产品溯源工作依然任重道远.鉴于此,本文对我国农产品溯源过程中存在的问题进行了分析,并提出了相关的对策和建...     

中国古典园林景观设计中的灵芝意象

中国古典园林是在一定的物理空间范围内,运用各种装饰技术,使山水、风景、建筑有机组合。中国古典园林景观蕴含的美学思想广泛应用于现代园林景观设计中,是现代园林景观设计的思想源泉。园林造景离不开灵芝真菌资源的选择,灵芝真菌在园林构造中不仅具有外在的美学观赏作用,而且更体现出其深藏的中国古典文化意境及内涵,其中灵芝作为中国观念中重要的一种吉祥真菌,在我国古典园林景观设计中具有重要的一席之地。     

中国灵芝专利研究分析(续前)

2020年11月底,十九届中央政治局就加强我国知识产权保护工作进行集体学习,党中央着重强调了知识产权的重大意义.目前我国灵芝相关专利申请量虽居于世界首位,但近年来呈下降趋势.许多领域专利申请匮乏,专利运营率低,存在许多待解决的问题.检索灵芝专利申请,分析专利发明人、申请人、技术领域等方面的基本情况,研究灵芝专利申请现状...     

灵芝液体培养营养需求的探讨

本文采用液体摇瓶培养法,对灵芝(Ganoderma lucidum)液体培养的适用碳、氮源,最适浓度及其最适发酵周期进行了探讨。结果表明,灵芝液体培养的适用碳源是玉米粉,适用氮源是黄豆饼粉,其最适浓度均为3％,最适发酵周期为108h。     

灵芝菌丝体及发酵液中三萜化合物的研究进展

三萜类化合物是灵芝(Ganoderma lucidum)的关键药效成分之一.笔者综述灵芝菌丝体及发酵液中三萜化合物的主要组分、深层发酵技术和合成关键酶、抗肿瘤作用及其构效关系.     

2种灵芝液体培养的比较研究

比较赤芝和松杉灵芝液体培养菌丝体生物量和多糖含量。在相同的培养条件下,对赤芝和松杉灵芝进行液体培养,采用热水浸提法提取干燥菌丝体多糖,通过蒽酮-硫酸法测定赤芝和松杉灵芝多糖含量。测得赤芝多糖含量为7.22%,松杉灵芝多糖含量为3.78%,液体培养赤芝生长速度比松杉灵芝快,多糖含量也比松杉灵芝高,因此,赤芝更适合用于液体培养生产灵芝多糖。     

加镧液体培养灵芝菌丝富集有机硒的研究

研究了稀土元素镧（La）对灵芝菌丝体富集有机硒的影响。结果表明,镧能有效促进灵芝菌丝富集有机硒,当发酵培养基中镧的添加浓度为100mg／L时,菌丝产量和硒转化率最高。正交试验结果表明,各因素中对灵芝菌丝体富硒影响最大的是镧浓度,其次是硒浓度、培养时间和pH值,最佳发酵条件是镧浓度100mg／L,硒浓度100mg／L,pH值4．5,培养时间7d,在此条件下菌丝体产量47．3g／L,硒转化率88．1％。     

钙、铁和锰对两种灵芝液体培养菌丝体生物量的影响

探讨了水中不同含量的钙、铁、锰离子对赤芝(Ganoderma lucidum)和松杉灵芝(G.tsugae)液体培养下菌丝体生物量的影响.结果表明,在200～1200 mg/L时随着Ca浓度增加赤芝生物量逐渐减少,而松杉灵芝在Ca浓度为200 mg/mL时生物量最高,在600～1200 mg/mL低于不添加Ca的处理;在Fe浓度为200～600 mg/L及200～800 mg/L时,赤芝和松杉灵芝的生物量高于不添加的处理,但当浓度超过相应范围时,这两种灵芝的生物量显著降低;Mn浓度为200或400 mg/L时,两种灵芝的生物量较高,当浓度超过800 mg/L时低于不添加的处理.     

不同灵芝菌丝体中三萜与多糖含量的比较

根据十九种不同来源的灵芝菌株的生长速度及长势，从中选出了菌丝体阶段生长性能良好的10个菌株进行液体培养，并测定了菌丝中三萜和多糖的含量。结果表明，不同灵芝菌株在三萜和多糖含量上存在着一定的差异，其中多糖含量以汉城2号，日本灵芝，南韩灵芝为高；三萜含量却以韩国灵芝、灵芝0772、灵芝0771为高，并且二者的含量不存在必然的联系，这为灵芝优良品种的筛选提供了理论依据。     

灵芝发酵液体种子培养条件研究

以菌丝体生物量为主要指标,结合发酵液多糖含量,研究灵芝发酵液体种子培养的营养因子和非营养因素.结果表明,适宜灵芝G5760菌株发酵液体种子的培养基配方为麦麸粉5%,黄豆饼粉3%,KH2PO40.10%,MgSO40.09%;而优化发酵条件为初始pH5.5,装液量32%,菌种种龄6d,接种量10%,培养时间8～9d.     

氧载体正十二烷对灵芝三萜液态深层发酵的影响

为了有效的提高灵芝(Ganoderma lucidum)菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的能力,研究了氧载体正十二烷对灵芝三萜发酵的影响.以灵芝三萜浓度为指标,采用单因素实验对正十二烷的添加量和添加时间进行初步确定,再利用中心组合设计对灵芝菌丝体液态深层发酵中氧载体正十二烷的添加工艺进行优化.结果表明,在发酵的第25.63小时添加29.85 mL/L的正十二烷,灵芝三萜浓度理论值为0.84 g/L,在500 mL摇瓶和5L发酵罐中验证,得到灵芝三萜的浓度分别为0.85 g/L和0.88 g/L,相比对照组分别提高了578％和398％.