中韩食用菌生产态势及贸易竞争力分析

针对中韩两国食用菌生产和贸易竞争关系,利用联合国商品与贸易统计数据,从两国食用菌贸易总量、食用菌种类、运输方式和进出口贸易国家等角度进行比较分析,提出了开拓国际贸易市场的一些方法,为提升我国食用菌国际贸易竞争力提供参考。     

非关税贸易壁垒下食(药)用菌进出口贸易的法律风险控制

为研究非关税贸易壁垒下食(药)用菌进出口贸易的法律风险控制,基于非关税贸易壁垒以及食(药)用菌基本定义,分析非关税贸易壁垒对我国食(药)用菌出口量、提高出口企业成本、降低竞争优势、降低国民收入的影响,并基于影响内容从外贸合同条款方面提出控制"风险条款"、控制"支付条款"风险、控制"质量条款"风险、确定争议解决条款、避免"格式合同"等五条法律风险控制方法,为降低非关税贸易壁垒下食(药)用菌由进出口贸易造成的法律风险提供依据。     

欧盟国家食用菌贸易状况及竞争力分析

主要以欧盟国家为研究对象,从其食用菌产量及国际占有率、进出口总体情况、主要贸易国及贸易竞争力等方面对欧盟食用菌贸易状况进行系统分析,得出结论有:欧盟在2003年颁布新的技术性贸易措施后,由于对自身产品品质要求高,因而出口不降反升,与此同时,欧盟与发达国家食用菌贸易进出口都受到较大影响,但是与发展中国家的贸易只在进口方面受到影响;鉴于欧盟标准整体较高,发展中的食用菌大国选择性回避欧盟市场竞争,但随着国际市场向欧盟标准靠拢,欧盟食用菌市场可能迎来较大冲击。另外,基于数据可得性,利用TC指数分析欧盟国家食用菌贸易竞争力得知:从2002年起,欧盟国家食用菌贸易TC指数已经达到了0.87,并在2002年之后一直呈上升趋势,表现为极强贸易竞争优势,具体到波兰、爱尔兰和西班牙等欧盟国家内部,贸易竞争优势差异较为明显,即使西班牙与自身相比,其TC指数在不同年份波动亦较为明显。最后在此基础上建议应继续强化食用菌标准和品质,同时开辟更多的市场以应对日益严峻的国际市场竞争等。     

中国食用菌国际贸易竞争力分析

概述近年来国内外食用菌产业的发展规模和布局,利用可获取的最新贸易数据,从国际市场占有率、贸易竞争力指数和显示性对称比较优势指数3个方面深入分析我国食用菌国际贸易竞争力,并与日本、韩国、波兰、荷兰等食用菌进出口大国进行对标比较。中国食用菌贸易的国际市场占有率从2000年的27%增加到2016年的56.63%;贸易竞争力指数(TCI)在2001—2016年期间均保持在0.99左右;显示性对称比较优势指数(RSCA)维持在0.85左右。总体来说,我国食用菌传统贸易指标均保持在较高水平,国际竞争力在过去十年稳步提升。但受贸易壁垒限制和金融风险冲击,以及生产效率、产品质量及市场销售渠道单一等多种因素的影响,我国食用菌贸易竞争力面临巨大挑战,由此提出加强顶层设计,提升国内食用菌产业生产效率和产品品质,主动对接"一带一路"战略等应对策略。     

“一带一路”背景下沿线国家食用菌产品贸易状况及发展策略研究

为了研究"一带一路"背景下沿线国家食用菌产品贸易状况及发展策略,分析了沿线国家食用菌产品贸易的市场结构。发现近年来在占我国和沿线国家食用菌产品出口份额排在前十位的国家中,大部分是东南亚国家。分析了我国向"一带一路"背景下沿线国家食用菌产品进出口特征,可以看出,我国和沿线国家食用菌产品贸易在逐渐提高,大部分伙伴国处于对于我国食用菌产品贸易净进口的地位;我国向"一带一路"背景下沿线国家出口的食用菌种类通常为干制食用菌、块菌与干木耳等;我国与"一带一路"背景下沿线国家食用菌贸易总额很高,且呈上升趋势。通过HM指数对我国和沿线国家间相互贸易依赖程度进行计算,发现近年来,前十位贸易沿线国家的进出口额占我国食用菌产品进出口总额的比例逐渐升高,表明我国和"一带一路"沿线国家食用菌产品的贸易逐渐加强。分析了我国在食用菌贸易方的劣势,针对质量问题与政策支持问题给出相应发展策略。     

基于引力模型的中国食用菌出口贸易影响因素分析

在分析中国食用菌国际贸易地位和出口市场结构的基础上,运用引力模型对中美、中日和中意食用菌贸易的影响因素进行了实证研究,并对比分析了各因素对其贸易的影响程度。结果表明:进口国的国内生产总值、技术性贸易壁垒和食用菌产品的价格对中国食用菌出口贸易具有普遍性和显著性影响。最后从选择产业化组织模式、加快工厂化生产、促进精深加工产品出口等角度提出了对策建议。     

从出口贸易角度谈羊肚菌生产的良好操作规范

根据2017年中国干羊肚菌出口各国(地区)的统计数据,法国出口量居第一位,约20吨,占总出口量35.6吨的56.8%。根据笔者多年在法国的食用菌进出口贸易从业经历,指出目前羊肚菌的市场过热,要注意风险防范,建议错峰栽培。从出口商角度总结羊肚菌的良好操作规范,包括菌体的适宜大小、采摘规范、烘干方法,以及禁止使用违禁农药。针对国内食用菌重金属标准较高影响产业发展,建议行业协会参考欧盟标准,推动政府启用食用菌重金属的合理指标。     

技术性贸易壁垒对我国食用菌出口贸易影响的实证分析

在分析我国食用菌产业发展及贸易现状基础上,以中美食用菌贸易为例构建引力模型,论证了技术性贸易壁垒对中国食用菌贸易的影响。结果表明:近10年来,我国食用菌出口量和出口额总体上呈增长趋势,部分年份由于受贸易壁垒等因素影响有所减少;出口品种主要为罐头类食用菌和干品类食用菌;我国食用菌出口的市场结构与输出地居民生活习惯相关性较强;引力模型显示美国的GNI、中美两国之间的汇率、我国设置的技术性贸易壁垒项数等因素未通过显著性检验,对食用菌出口影响较小;技术性贸易壁垒对我国食用菌出口影响显著为负,影响程度随着壁垒项数的增加而增强,另外我国的GDP与食用菌出口呈正相关关系,表明GDP增长可以带动我国食用菌产业的发展。     

中国与东盟主要国家食用菌双边贸易效率分析——基于随机前沿引力模型

选取2001-2015年的食用菌贸易面板数据,运用随机前沿引力模型对中国-东盟主要国家的双边贸易的影响因素与贸易效率进行了分析。结果表明,中国的GDP、进口国的GDP、进口国的人均GDP、中国-东盟自由贸易区是否成立对食用菌的出口贸易额有正向影响,距离、是否同为WTO成员国、我国食用菌出台的标准数对食用菌出口贸易额有负向影响;双边的出口贸易效率逐渐呈现下滑趋势。根据上述结论提出了提升食用菌贸易效率和发掘贸易潜力的对策建议,包括转变生产经营方式、加快推进标准化建设、充分发挥中国-东盟自贸区的政策优势等。     

国际贸易法对我国食用菌出口贸易的影响分析

我国优越的地理位置与适宜的气候环境使得我国真菌资源十分丰富,各种自然生长与人工栽培的真菌高达1 000多种。其中,由于我国栽种食用菌的历史悠久,相关栽种人员不断地对可食用菌进行挖掘与培养,且食用菌在国际市场中所占的地位比重逐渐提升,所以我国食用菌已成为一体化的产业发展模式。食用菌深受国内外消费者的喜爱,国际市场需求量大,而社会经济的全球化发展更是促进了食用菌的国际贸易市场,同时也造成了更为激烈的食用菌贸易环境。在这样的贸易环境下,食用菌产业发展需要国际贸易法的保护——用法律来应对国际贸易壁垒,科学合理地解决食用菌遇到的国际贸易问题,促进食用菌对外贸易发展,扩大我国食用菌贸易市场。     

法律环境差异对食用菌出口集中度稳定性的影响

实证考察不同法律环境影响下食用菌的出口集中度稳定性。各国法律环境指数涉及到的3项综合指标为:保护生产者合法权益程度、保护消费者合法权益程度及保护知识产权程度,并用赫芬达尔-赫希曼指数(HHI)和行业集中率(CRn)指数计算各项指标影响下2005年~2015年我国食用菌出口集中度稳定性。结果表明,在保护生产者合法权益程度与保护消费者合法权益程度的影响下,食用菌出口市场较为集中稳定;在保护知识产权程度的影响下,食用菌出口集中度稳定性较低,出口市场比较分散。基于以上结果,提出改善法律环境、推动出口产业集中度、拓展出口市场多元化、提升质量和国内需求等提高食用菌出口集中度稳定性的合理建议。     

食用菌出口技术性贸易壁垒法律应对策略

我国在食用菌出口过程中因遭遇技术性贸易壁垒,出口企业经济损失严重,为解决该问题,从法律层面上研究了食用菌出口技术性贸易壁垒的应对策略。首先分析了我国形成食用菌出口技术性贸易壁垒的内在原因,即缺乏认证意识、产业标准低、经营方式落后,其次分析了贸易壁垒形成的外在原因,即新贸易保护主义、出口市场过于集中、食用菌安全标准提高。其三研究了我国食用菌出口技术性贸易壁垒的主要表现形式,最后根据分析和研究结果提出食用菌出口技术性贸易壁垒的法律应对策略。     

农业对外直接投资对食用菌贸易的影响分析

对农业对外直接投资与食用菌贸易的关系进行了分析,旨在引导食用菌企业合理规划对外投资,扩大自身发展规模。研究结果表明,农业对外直接投资对食用菌出口贸易存在着促进作用,即食用菌对外投资额(KCR)每升高1%,食用菌出口贸易便升高0.263%,说明农业对外直接投资提高了当地消费者对食用菌的需求量,并带动了当地企业对国内食用菌原材料的需求量。农业对外直接投资对食用菌进口贸易具有促进作用,即KCR每升高1%,食用菌进口额便随之升高0.773%,这主要是由于国内食用菌难以满足消费者对食用菌安全性的需求,这促使我国从国外进口食用菌。     

食用菌出口中的物流因素影响分析

为了研究食用菌出口中的物流因素影响,分析了食用菌出口现状。发现食用菌出口总量波动大,出口总值增速快,食用菌出口市场集中度较高。对食用菌出口中的物流因素影响进行分析,包括食用菌出口中物流运输方式影响分析、物流损耗因素分析、物流成本因素影响分析以及物流质量因素分析。其中有关物流运输方式影响分析,通过灰色关联法实现,发现航空运输对食用菌出口的影响最大,其次是公路。除此之外,考虑食用菌在运输与保存时所消耗的物流成本、质量损耗以及物流时间,在此基础上制定物流运输对策:加强公路基础设施建设;降低损耗,提高食用菌质量;在保证食用菌产品质量损失最小的情况下,最大程度地降低成本。     

“一带一路”对我国食用菌出口贸易国际竞争力的影响

食用菌是中国重要的农产品,虽然中国食用菌产能已居世界前列,但食用菌的出口贸易却很低,"一带一路"的宏伟构想为这一问题的解决提供了新思路。在"一带一路"沿线国家食用菌出口贸易现状分析的基础上,讨论了企业的产品创新、我国食用菌产业结构的调整,为提高企业国际竞争力提供参考意见。     

低碳型农产品出口贸易特点及出口预测分析——以食用菌为例

食用菌产业作为绿色低碳和生态高效产业的代表,为系统了解食用菌产业的贸易特征,通过利用2000年~2014年度中国食用菌产业数据,对食用菌出口总量和创汇值、主产省区、贸易商品结构、贸易国别(地区)结构等展开时空分析,并在此基础上对食用菌出口总体形势作出预测。结果表明,近10年间食用菌的出口量和出口额呈现波动性增长趋势,其中中部、东部省区出口规模增长,表现稳健;中国食用菌出口品种较多,输出地分布在亚洲、美国和欧洲地区,但产品结构相对单一,主要出口产品为蘑菇罐头和干香菇,重点出口品种需进一步优化;根据预测,2030年时,中国食用菌出口量和出口额将分别达到82.56万t和48.8亿美元,将进一步巩固中国作为食用菌出口大国的地位。     

技术性贸易壁垒与我国食用菌出口贸易探究

针对食用菌产品出口贸易的不断发展,国外很多国家开始对我国食用菌出口产品质量提出多种贸易措施的背景下,对我国食用菌产品出口遭遇技术性贸易壁垒现状做出简要分析,在此基础上对我国食用菌出口贸易发展出路进行重点分析建议。