浙江省食用菌产业发展历史与建议

总结回顾浙江省食用菌发展的历史和取得的成就,指出食用菌是浙江省农业十大主导优势产业之一,食用菌栽培种类全,分布区域集中,规模化生产水平较高;在科学技术进步、农业丰收、技术改造、品牌建设、国家地理标志等方面获得了诸多成果与荣誉,涌现出一大批优秀的行业先锋;最早提出并制定一系列食用菌标准化生产规范,并注重“菌文化”的传承。浙江食用菌面临的主要困难有:发展动力减弱,生产规模下滑;食用菌产业科技支撑不足,缺少自主核心技术;品牌以及消费宣传不够,缺乏正确的饮食引导。提出具体发展建议。     

龙泉市食用菌产业转型升级的几点思考

评述龙泉市食用茵产业发展的现状及其资源、地理气候、技术、市场、品牌、循环生产等方面的优势。指出产业发展中存在的5个问题：食用菌生产方式亟待转变；生产机械研发制造水平严重滞后；精深加工水平低；食用菌产品品牌效应不高；浙闽赣食用菌交易中心有待重新规划建设。同时提出5项发展建议：一是加快推进菌棒集约化加工模式的发展，促进食用菌生产方式的转变；二是加大扶持力度，推动专业机械制造业发展；三是抓紧建立现代农业加工园区，推进产业集聚发展；四是加强宣传，提高食用菌品牌效应；五是规划重建浙闽赣食用菌交易中心，为食用菌产品的交易展示提供更好的平台。     

上海蔬菜食用菌行业品牌情况调查报告

<正>近年来,在上海市农委的不断宣传和扶持下,上海都市农业加快推进产业化经营,树立品牌意识,通过创新品牌和实施品牌战略,扩大了产品的市场覆盖面和影响力,增强了市场竞争力。上海蔬菜食用菌行业涌现出了一批优秀品牌企业,取得了较好的经济效益和社会效益,受到消费者的欢迎。为促进我市蔬菜食用菌行业品牌建设和发展,我们开展了相关调研,现总结如下。1上海蔬菜食用菌行业品牌的基本情况1.1上海蔬菜食用菌行业内企业数量及品牌建设     

北京市食用菌产品品牌发展研究

品牌化是推动我国农业向现代化转变的一项重大战略,是解决农产品滞销问题的有效途径。然而以食用菌产品品牌为代表的众多农产品品牌却普遍遭遇了品牌初创期的两难困境——消费者不认品牌、生产者没有动力培育品牌。以北京市食用菌产品品牌为研究对象,通过实地调研及文献研究方法,从品牌的供给和需求两方面分析发现,北京市食用菌产品存在品牌培育基础薄弱、品牌数量不足、市场需求开发不充分等问题。对此,北京市食用菌产品品牌经营主体应当从自身优势和市场需求角度出发,充分发挥自身优势,找准品牌培育的着力点,加大对品牌的宣传,引导消费者对品牌食用菌进行消费。     

食用菌合作社成员参与品牌建设意向的影响因素

推动食用菌农业合作社品牌建设是提升合作社发展水平的重要途径,能够极大促进食用菌合作社资源的高效利用,推动乡村产业振兴的步伐,进而有效加快我国食用菌产业的国际化进程。为进一步引导农业合作社成员积极参与品牌建设,对合作社成员参与品牌建设意向的影响因素进行了探究。结果表明,以下三个方面是食用菌合作社成员对参与标准化生产意向的影响程度最为强烈;影响因素还有以下3个方面:一是对于食用菌销售收益的满意程度;二是借助合作社销售食用菌的占比;三是食用菌合作社决策的民主性。     

乡村振兴背景下贵州省食用菌产业发展现状

乡村振兴战略给贵州省食用菌产业的发展为贵州省食用菌产业助力脱贫提供了方向,乡村振兴的助力下,贵州省食用菌产业有了长足的发展,但仍然存在管理混乱等问题。贵州省食用菌产业的发展应该利用乡村振兴的政策优势,强化科学技术支持、加强人才队伍的建设、富丰经营主体、加强标准化规模化建设和物流体系建设、加强贵州省食用菌产业的品牌定位和品牌传播、加强食用菌菌材林的培育以及食用菌废菌棒的处理和循环利用,助力贵州省脱贫致富。     

新余市食用菌产业现状与发展建议

分析了新余市食用菌产业发展现状,指出了存在问题,提出了新余市食用菌产业发展的主要建议:尊重市场规律,加强政策扶持,引导食用菌产业健康发展;走科技创新之路,提升食用菌产业水平;坚持企业依托,逐步实现食用菌产业化升级;坚持质量安全,切实做好食用菌标准化生产,走品牌发展战略。     

析四川野生食用菌产品的出口现状

通过对四川出口野生食用菌的品种、数量、销售金额的统计,分析野生食用菌行业产品出口现状,指出存在产品品质低,企业管理缺失,冷链仓储发展滞后等诸多问题。针对这些问题,提出生产企业、行业监管部门和各级政府应通力合作,在野生食用菌产地溯源、质量监管、品牌打造等方面加大投入力度,不断改革和创新,探索出一条具有四川特色的出口野生食用菌产品的行业发展之路。     

四川食用菌加工产业发展现状及建议

概述四川省食用菌产业现状和发展食用菌产业的区位优势。指出四川发展食用菌加工产业的意义重大和现今存在的初加工企业多,精深加工企业少;小作坊、小企业多,龙头企业少;加工不规范,机械化自动化水平低等问题。提出规范小企业,发展产地初加工和企业精深加工;加大科技投入,打造龙头企业和特色品牌;加强政策引导和支持等发展建议。     

留坝县加快食用菌产业升级步伐

<正>陕西留坝县出台了《关于加快食用菌产业升级发展的决定》的政策,县财政每年列支30万元专项用于食用菌产业发展。同时,该县充分发挥农业专业合作社的品牌效应和市场经营作用,把农户小生产与大市场有效链接,从而有效提高食用菌生产链整体效益。目前,留坝全县土地流转面积5000多亩,建立食用菌科技示范园等七大产业示范园,发展食用菌333.3 hm~2村15个,代料食用菌栽     

粤北地区食用菌产业及其循环经济发展概述

从食用菌种类及其分布、产值、食用菌企业、食用菌产业循环经济发展情况等方面介绍了粤北地区食用菌产业发展现状,总结食用菌产业发展中存在的问题,如菌种问题突出,品牌意识缺乏;食用菌产业标准化落后;产品质量参差不齐,食品质量安全无保障;资源浪费严重;精深加工不足等,并提出相应的对策。     

食用菌产业财务管理现状和管理策略

财务管理是实现食用菌产业战略目标的保证,针对产品增产不增效、精深加工不足、品牌价值不高等问题,分析了食用菌产业财务管理的重要性、食用菌产业财务管理现状,并提出了财务管理有效策略,以期为食用菌产业持续、健康发展提供借鉴。     

食用菌产业品牌创建新路径探索

摘要：为了培育食用菌品牌产品，完善食用菌产业链，探索食用菌产业品牌创建新路径，分析了和顺 县食用菌发展的基础，总结归纳了和顺县食用菌产业发展优势和现状，表现为品牌建设初见成效、龙头 企业带动提质增效、协同共享优化产业。通过分析现状和不足，探索出食用菌品牌创建新路径，包括培 育乡土人才，优化食用菌品质；强化监督管理，保障食用菌安全；创新运营模式，开辟食用菌新市场； 引进技术团队，增强食用菌竞争力；搭建销售平台，推进食用菌品牌市场化等；此外，要依托扶持政 策，发挥技术团队和龙头企业的引领作用，吸纳有技能的知识青年返乡创新创业，促进农民工就地就近 就业，助力食用菌产业向高端化、精品化、品牌化方向发展。     

食用菌品牌形象的视觉艺术价值

从视觉艺术的角度研究食用菌品牌形象的设计.通过讨论品牌名称、标志物和文字等食用菌品牌视觉要素,提出了食用菌品牌形象的视觉艺术价值设计原则.食用菌品牌形象的视觉艺术价值体现在品牌设计的多个方面,创新的视觉艺术能让食用菌品牌形象真正体现艺术的价值.     

特色农业小镇视角下乡村旅游与食用菌产业融合发展

食用菌特色小镇是发展我国食用菌产业与乡村旅游的重要载体。当前我国乡村旅游特色农业小镇建设与食用菌产业融合发展依然缺乏科学规划,资金引入困难,品牌建设缺乏特色以及缺乏专业性人才都问题。为了促进特色农业小镇与食用菌产业的融合发展,各地区要科学合理规划,开发以食用菌产业为核心的乡村文化旅游,打造特色品牌,并多渠道筹措资金、大力培养专业人才。     

中国食用菌文化的深度发掘与转型探索

中国是开始食用菌人工栽培最早的国家,食用菌作为"白色农业",在未来的农业发展中将扮演着越来越重要的角色。我国食用菌文化历史悠久,涌现出不少食用菌文化文学作品。当前食用菌文化历史挖掘力度不够,食用菌文化宣传不到位,国际化不强。食用菌文化发展与产业融合不紧密,使得食用菌文化存在转型困境。新时代应通过食用菌文化博览会以及新媒体传播为主构建立体化的食用菌文化传播体系。充分挖掘食用菌保健文化的同时,挖掘食用菌文化的生态环境保护与自强不息寓意文化。此外,要加强食用菌文化与食用菌产业的融合,以文化促进产业转型和升级。     

共享经济模式下重庆食用菌旅游资源发展趋势及创新路径

从共享旅游文化、共享食用菌历史文化的角度,讨论了发展食用菌个性化旅游和体验式旅游的思路;结合食用菌绿色、健康和生态的核心体验元素,给出了依托食用菌绿色、生态的品牌优势,打造食用菌旅游产业的具体方法。在此基础上,探讨了重庆食用菌旅游资源的共享经济模式,提出以重庆食用菌美食为龙头,利用多种共享经济新业态来带动重庆食用菌旅游产业的发展。     

食用菌产业对贫困地区经济发展的促进作用

随着我国社会经济水平的不断提高,越来越多的人们开始追求健康绿色的食物,而食用菌凭借着天然、无污染、营养价值丰富等特点,受到了越来越多人们的喜爱。但是现阶段食用菌产业存在着资金投入力度小、产品深加工技术薄弱等问题,从而导致了食用菌产业发展速度缓慢。因此,加大资金投入力度、培养食用菌龙头企业、推动加工技术升级等是十分有必要的。