论“茶道”

论“茶道”日本茶汤文化研究学会仓泽行洋公元八世纪，中国的陆羽在研究整理了至那时为止的茶文化诸事的基础上，加之他自己独特的创意，开创出了一种崭新的茶法。并且，他写下了世界第一部茶文化专著──《茶经》。对于陆羽的独特的茶法，其同时代的人把她称之为“茶道”...     

试论陆羽《茶经》"一之源"中的"上"与顾渚紫笋

据许多史料证明，陆羽隐居湖州苕溪撰写《茶经》期间，经常身临顾渚山茶区，调查考察茶事，开展研究工作。如《全唐诗》载耿湋和陆羽的一首联句诗，其中有“禁门闻曙漏，顾渚入晨烟(耿湋)。拜井菰城里，携笼万壑前(陆羽)”。明确指出陆羽常到顾渚山去。唐代皮日休作《茶中杂咏并序》云：“余始得季疵(陆羽)书(指《茶     

在法门寺唐代茶文化国际学术讨论会上的发言

在法门寺唐代茶文化国际学术讨论会上的发言陕西省安康地区作家协会丁文我们第一组推举我来代表大家发言，这是茶学界前辈对我的提携，是同道们对我的抬爱。今天我能有勇气上台发言，是茶给了我勇气和智慧，给了我力量。我是陕西人，家住陕南紫阳县，就是陆羽《茶经》中所...     

陆羽与越州

陆羽《茶经》第一次系统整理了茶事,建构了后世茶学著作的基本架构,为普及茶文化作出了重要贡献,陆羽也被尊称为"茶圣"。为考察茶事,陆羽走访了很多地方,其中包括越州。在越州,陆羽品鉴越茶,到会稽山祭祀,和越州结下了深厚的渊源。越州的考察经历也影响到陆羽的创作,在其创作的作品中,尤其是《茶经》中,也留下了与越州相关的素材。     

关于茶神

茶神应属于民间行业神的系列，像很多其他行业的神一样，茶神不止一位，各地供奉的茶神不尽相同，但有一个共同的特点是，茶神的供奉与祭祀自古十分简单，现代民俗学也缺少关于茶神信仰的较详细的调查与记录，不知是本来无可记，还是有所记而没能记。我在这里把所见到的关于茶神的资料作了一番梳理，极希望能有实地调查的补充与丰富。 一、陆羽 陆羽是信奉最广的一位茶神。历史上确有其人。 陆羽（７３３－６０４），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人。 陆羽一生富于传奇色彩。他本是一个无名无姓的弃…     

陆羽《茶经》对唐代经济的影响

陆羽《茶经》对唐代经济的影响湖北天门市陆羽研究会李明阳史称“茶兴于唐”，确切的说，茶事的兴盛应该是中唐以后。这个时代正是我国茶史上第一位伟人陆羽从事学术活动，发挥学术影响的年代。他的《茶经》广泛吸收前代经验和当代科技成果，经过消化整理，把科学实用的茶...     

唐代茶文化与陆羽《茶经》

唐代茶文化与陆羽《茶经》浙江湖州陆羽茶文化研究会朱乃良唐代中期，饮茶习俗蔚然成风，是我国历史上茶文化的第一个鼎盛时期。成书于唐建中元年（７８０）的陆羽《茶经》，是盛唐茶文化的结晶，又推动了茶文化向更高层次的发展。本文试就唐中期茶事活动的概貌、《茶经》...     

陆羽《茶经》评论

陆羽《茶经》评论法门寺博物馆李发良陆羽《茶经》共三卷七千多字，分十个小节就茶的生物特性及其对人类健康的作用，茶叶的采制、加工技术，烹茶、用茶的器具和艺术，唐朝之前有关茶的人、事，当时茶叶主产地的分布、品质以及《茶经》的推广均作了明确记录，使人仿佛看到...     

法门寺塔地宫出土茶具与《茶经·四之器》对比研究

法门寺塔地宫出土茶具与《茶经·四之器》对比研究法门寺博物馆王仓西，田生华陆羽一部《茶经》，深刻地真实地总结了中国唐代茶道。对唐以后，特别是宋代茶道、日本茶道产生了深刻影响。《茶经》是研究唐代茶文化的“圣经”，陆羽本人也被称为“茶圣”。陆羽一生主要活动...     

陆羽《茶经》与当代茶文化的发展

陆羽《茶经》是茶文化的“圣经”.发展当代茶文化必须继续重视陆羽《茶经》,以弘扬光大陆羽的精神；必须精研陆羽《茶经》,于继承中创新；必须超越陆羽《荼经》,接轨世界,与各国茶人合作.建议中国国际茶文化研究会组织各国茶经济、茶文化专家编撰《世界茶经》,以推动全世界的茶经济、茶文化持续发展,造福全人类.     

澳门举办纪念陆羽《茶经》问世1220周年活动

（本刊讯）为纪念陆羽《茶经》问世１２２０周年，澳门茶艺界在今年４月１５至２４日，于　于花城公园举办了一系列茶文化活动。其内容包括： 《茶经、茶书、茶具展》：展出《茶经》各种版本、陆羽生平简介、各种茶文化书刊、历代茶具。时间从４月１５日至４月２４日。 “茶缘茶会”暨茶艺示范：来自澳门、台湾、香港、广州、珠海五地的茶艺爱好者，举行露天茶会。时间为４月１５日下午３时开始。 陆羽《茶经》专题讲座：由台湾茶文化专家范增平和香港茶艺专家叶惠民两位教授主讲“《茶经》对中国及世界茶文化的影响”、“《茶经》对中国茶…     

陆羽的一桩茶事冤案──对《新唐书·陆羽传》“更著毁茶论”一说的质疑

陆羽的一桩茶事冤案──对《新唐书·陆羽传》“更著毁茶论”一说的质疑中华茶人联谊会王郁风“复著毁茶论”──唐·封演《封氏闻见记》（约作于八世纪末）①。“更著毁茶论”──北宋·宋祁撰《新唐书·隐逸列传·陆羽传》（１０４４—１０６０年）②。所谓陆羽“著毁茶...     

陆羽著《茶经》有关问题研究

当代人以《陆文学自传》末尾记载为依据推算陆羽出生年,笔者对此存有不同看法。本文认为陆羽以著《茶经》成名,但是,现有文献表明《茶经》不是陆羽一个人的功劳,师承禅宗北宗的皎然对陆羽有指点之功,他的《茶诀》为《茶经》创作打下了基础。     

再谈陆羽研究中几个有异议的问题

我曾写过《试析陆羽研究中几个有异议的问题》 ,讲了 5点。现再谈几点 ,以求教于诸茶友方家。一、陆羽“未提建茶”吗 ?古人曾怪陆羽“不第建安之品” ,如今又有人说陆羽“未提建茶” ,这究竟是怎么回事 ?北宋福建人蔡襄(10 12 - 10 6 7年 )在任福建路转运使时 ,始向朝廷进贡建安“上品龙茶” ,并在奏章中说“昔陆羽《茶经》不第建安之品。”这是所谓陆羽“不第建品”的最早记录。蔡襄的话虽然含有责怪之意 ,但他讲的是事实。因为《茶经》确实只提到建茶 ,而没有对其评定等次。2 0多年后 ,同是福建人的黄儒对陆羽为什么不第建品说了公道话。…     

《陆羽与茶经研究》序

陆羽 ,一生嗜茶 ,精于茶道 ,以著世界上第一部茶及茶文化专著《茶经》闻名于世 ,对中国乃至中国茶业发展作出了卓越贡献。为此 ,被誉为茶圣 ,尊为茶仙 ,祀为茶神。陆羽《茶经》 ,是唐及唐以前茶文化、茶生产、茶科学、茶经济的系统总结 ;是陆羽毕生事茶 ,躬身实践 ,广采博收茶人经验的结晶。对此 ,宋人陈师道为《茶经》作序 ,盛赞陆羽是“夫茶之著书 ,自羽始。其用于世 ,亦自羽始。羽诚有功于茶者也 !”茶人寇丹 ,学识广博 ,平生与茶结缘 ,尤精于茶文化研究 ,颇有建树。近 1 0余年来 ,先后发表了许多茶事著述。这次 ,又把近十年来写的关于陆…     

陆羽研究--陆羽的身份、个性、历史功绩及成功原因的探究

关于陆羽的功绩，历史上早有定评。毫无疑义，陆羽是中国茶学的奠基人。他以7211字的《茶经》确立了自己在中国茶学界的崇高地位，赢得了“茶神”、“茶圣”、“茶仙”之类的美誉，——这一称号他是当之无愧的。此外，他还被人称作是“诗人”、“书法家”、“方志家”、“地理学家”、“谱牒学家”等等，人们不管那一顶顶桂冠戴     

陆羽《毁茶论》事实考辨

陆羽《毁茶论》散佚,后世学者因其内容无所考证,出现《毁茶论》系陆羽受辱后反对饮茶或陆羽未作此篇等不同的推测。通过梳理可以看出,在唐代饮茶风尚的普及中,常伯熊增益陆羽之法以及陆羽写作《毁茶论》对于饮茶风尚的普及有着重要的推动作用,李季卿对陆羽和常伯熊的态度差异亦非源自二人的茶艺、茶道器具和程序,而是源自二人的装束,且陆羽在写作《毁茶论》后还对《茶经》进行过两次修改,并且继续从事相关的茶事活动。所以,《毁茶论》的主要内容当是反对李季卿之流重视茶人装束而忽视茶道本身的行为,而非反对饮茶。     

陆羽的形象问题

台１９９４年１１月法门寺国际茶会期间，北京茶叶学会张大为先生召集了出席会议的湖北天门、浙江湖州部分代表讨论了一组４枚中华茶文化内容的邮票设计意见，焦点是陆羽的形象问题。陆羽的形象特征，唯一的依据是传为他自己写的《陆文学自传》。这个自传是他诏拜太子文学不就的４９岁以后写的，不但写了长相还写明了衣着。大家讨论时都希望能重新塑造一个劳动实践型的，而不是士大夫式的陆羽，我谈到我收集１０幅关于陆羽的画像印刷品，并寄了一些给张大为先生转给设计者看看。１９９７年４月邮票发行了，在茶人中意见较大的也就是面值５０…     

从《茶经 四之器》看陆羽的佛教思想倾向

陆羽《茶经?四之器》专篇介绍了煮茶的器具及各器具的使用方法, 其中有一个过滤煮茶之水的器具——漉水囊, 吴觉农先生的《茶经述评》指出陆羽深知其用途, 但其书中并未详细说明, 本文结合陆羽的生平及佛教知识来说明漉水囊其实是一种佛家用具, 并且佛教思想对陆羽有着不可忽略的影响     

再论陆羽在湖州写《茶经》

对陆羽在何地与写《茶经》 ,当代有两种说法 :一说在湖州 ,一说在余杭 ,我以湖州说为是 ,因此曾撰文《陆羽湖州写 (茶经 )考》 ,发表在《茶博览》1997年秋之卷上 (文章经过删节 )。同时 ,又以《陆羽在湖州写 <茶经>》发表在《陆羽茶文化研究》1998年第 8期上 (全文刊登 )。这几年来 ,余杭说盛行 ,是否我的湖州说错了 ,我进行了反思 ,我仔细研读了余杭说的多篇论文 ,又查找了一些有关史料 ,觉得我的湖州说并没有错 ,没有错就应表个态 ,于是我便写了《再论陆羽在湖州写 (茶经 )》。一、两说争论的焦点这是由《余杭县志》的一段记载引发的。明…