从饮料市场看茶饮料的发展前景

世界饮料市场发展迅速，总体方向是发展无醇低醇饮料。茶叶已成为世界性饮料，和其它饮料相比，茶饮料具有历史久远，低热量，高营养，卫生保健，价廉物美等特点，因而具有取代碳酸饮料成为世界饮料之王的可能，积极开拓多功能，多品种茶饮料，应成为茶饮料市场的发展主题。加强饮茶有益健康的宣传，扩大生产大国的茶叶内销，有利于开掘茶饮料的市场潜力。     

论我国茶饮料市场现状及发展策略

作为传承上千年的饮品,茶被赋予了丰富的人文气息和历史内涵。随着科技的发展,茶也与时俱进,在传统茶叶的基础上出现了各种以茶叶为依托的茶饮料,同时也开启了工业化生产的篇章。由于茶饮品具有传统茶叶的健康、天然的属性,同时又具有年轻群体所喜好的清新、时尚的口感,故有专家认为,21世纪的饮料市场将由茶饮料独领风骚。我国茶饮料工业尽管起步较晚,但由于丰厚的历史底蕴等缘故,发展势头甚是强劲。本文在此情况下,分析了我国茶饮料市场的发展状况,并提出了进一步发展的对应策略。     

我国茶饮料市场发展现状及趋势

茶饮料是以茶叶的水提取液、茶浓缩液或速溶茶为主要原料,经过滤、调配、杀菌、灌装等加工工序制成的含有一定量的茶叶有效成分且具茶叶风味的液态制品的统称。它包括茶汤饮料、果汁(味)茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料等。 在21世纪初,振兴茶业、促进茶叶消费和茶叶产业化的根本在于深加工产品的开发,而茶饮料的开发为茶叶产业化树立了成功典范,表现在:茶饮     

中国饮料市场——2001年茶饮料市场现状及消费行为分析

２００１年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有“饮料新贵”之称的茶饮料。在人们品尝清爽可口的茶饮背后,茶饮料市场却是波涛汹涌,麈战正急。２００１年茶饮料市场现状具有什么样的特点呢?在茶饮料市场竞争中起决定作用的消费者的行为习惯和态度又是怎样的     

福建省乌龙茶饮料的现状与发展前景

乌龙茶作为特种茶，由于其种种突出的生理功效，如降压、减肥、降血糖等保健功能，尤受消费者的青睐。在日本，自八十年代初出现乌龙茶饮料，为迎合消费者对保健条热的这一趋势，获得长足发展。1995年，仅乌龙茶饮料在整个清凉饮料中竟占到10．2％。现在，在清凉饮料中，乌龙茶饮料已压倒碳酸类饮料。在台湾，自八十年代后期，兴起易拉罐、纸箔盒包装的即饮茶饮料，此后发展十分迅速，由于茶饮料有清淡解渴的特性，又有保健功能，因而一跃成为台湾省饮料的龙头，已取代碳酸饮料成为饮料市场最大宗的饮料，是各饮料厂重点开发的产品。一、发…     

茶饮料市场现状浅析

在健康生活理念的推动下,茶饮料因其健康天然的饮用优点而越来越受到消费者的喜爱——比碳酸饮料爽口、解渴：比纯净水有滋味、提神。茶本身富含多种有益于人体的物质,在概念上为健康饮料。本文简要分析了目前茶饮料市场的概况及消费者的特征,并阐述了我国茶饮料所面临的问题和未来的发展趋势。     

液态茶饮料的发展现状及展望

通过对国内外液态茶饮料的发展现状及存在的问题的分析，指出液态茶饮料具有广阔的发展前景，并展望了液态茶饮料的发展方向。     

液态茶饮料的发展现状及研究进展

本文通过对液态茶饮料在国内外发展现状的发展，比较分析了我国液态茶饮料开发领域存在的差距。讨论了液态茶饮料加工过程中存在的一些主要的技术难题及相应的解决措施，并指出液态茶饮料具有广阔的发民菜前景，展望了液态茶饮料今后的发展方向。     

日本茶饮料市场新品种选出

日本茶饮料市场近几年得到长足发展。1994年以来饮料业界纷纷加强促销活动，陆续推出一系列新产品。最近，日本各可口可乐饮料厂相继推出名为“条流彩彩”（意为丰富多彩的茶）系列茶饮料。如东京可口可乐采饮料厂推出的“条流彩彩·杜仲茶）是用100％的杜仲叶配以维生素C，饮用时别有风味，又有营养，另一可口可乐厂也推出一种“茶流彩彩·爽健美茶”，是用茶叶配以十几种其他原料加工成的健康饮料，香气醒郁。三剑饮料公司为迎接其“朝日啤酒”问世110周年，已先后推出两种新的无糖饮料—一无糖的“朝日茶”和“请饮名茶三味”。朝日茶主…     

中国茶饮料市场竞争力分析

中国茶饮料市场虽然发展迅速,但市场面临境外品牌垄断竞争的挑战.文章从中国茶饮料的潜在市场入手,对产品的市场供给状况和竞争模式作深入的分析,指出在强化产品的科技与人文基础上,开展市场竞争模式的创新才能实现中国茶饮市场的持续健康发展.     

我国茶饮料现状及发展趋势--访我国茶饮料专家尹军峰副研究员

近年来,茶饮料以其天然、健康和方便的特点而受到消费者的欢迎。有专家认为,21世纪的饮料市场将是茶饮料的世界。一些地区茶饮料消费已超过咖啡和碳酸饮料而成为“饮料新贵”。尽管我国茶饮料工业起步较晚,但发展势头十分强劲,2002年产量达到300万t,2003年产量仍持续增长。最近国家质量监督检验检疫总局在对茶饮料产品市场抽检中发现,茶饮料市场还存在一些问题,主要有产品卫生指标不合格、添加防腐剂及茶成分含量低等问题。那么,目前我国茶饮料市场状况、国内茶饮料技术研究水平到底如何呢?带着这些问题,近日,本刊记者走访了中国农业科学院…     

市场整合茶饮料有望成为主力军

随着饮料市场的升温，饮料行业的市场格局和发展趋势都在发生显著变化。据新生代市场监测机构进行的ＣＭＭＳ（中国市场与媒体研究）调查表明，茶饮料的市场渗透率１９９９年至 ２０００年急速飙升了７１％，与此同时，速溶饮品的市场需求也不断扩大，增幅达到５３％。业内人士分析，茶饮料和速溶饮品市场的迅速扩大是现代与传统生活方式走向融合的一种必然结果。今年五一期间，娃哈哈、康师傅、旭日升、宏宝莱……各种茶饮料广告纷至沓来，这使我们相信，茶饮料将成为继碳酸饮料和水饮料之后的第三代饮料主力。而可乐、汽水等传统饮料则开…     

五巨头过招搅浑茶饮料市场

今年的茶饮料争夺战来得特别早。 2月23日,广州艺术博物馆,全身以“雀巢冰爽茶”意念为装饰的西方模特儿破冰而出,可口可乐与雀巢两大巨头联手推出的雀巢冰爽茶正式在广东上市。可口可乐中国饮料公司华南、华中区业务总经理穆智权称,雀巢冰爽茶是今年可口可乐非碳酸饮料的重中之重。     

青碧蓝茶饮料在顺德市场的突围战

面对茶饮料市场的火爆,广东顺德清森食品有限公司决定进军茶饮料。2001年下半年,公司购买了先进的热灌装茶饮料生产线,赶在2002年春节前生产出了第一批茶饮料,青碧蓝茶饮料市场攻坚战由此拉开帷幕。构建营销平台根据顺德市政府重视环境建设、狠抓“青山、碧水、蓝天”工程及人们对环保本能的渴求,公司给自己的茶饮料冠以“青碧蓝”之名,注入环保理念,并登记注册。公司决定2002年重点做好顺德市场,理由是:(1)青碧蓝要创品牌,现阶段只有力争先使自己变成一个区域品牌,然后再慢慢做大。(2)茶饮料市场除康师傅、统一等成熟品牌外,各式各样的茶饮…     

杭州市场茶饮料产品种类及其构成分析

近年来随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，具有天然、方便、健康、快捷等特点的茶饮料产品得到消费者的欢迎和亲睐，成为软饮料市场的主力军。虽然我国茶饮料工业起步较晚，但产销量和市场份额得到快速增长，年产销量已超过400万吨。     

有机茶生产现状及发展前景

一、发展有机茶的意义 现代工业的快速发展,为社会进步和经济发展作出了巨大的贡献,但同时也造成了一些负面影响,例如工业“三废”的大量排放,农业化肥、农药的大量使用等,导致了农业环境的严重污染,土地持续生产能力下降,自然生态系统遭到破坏。同时,由于污染物质的迁移和恶性循环,并通过受污染的食品、水源。空气直接危害到人们的健康,人类的生存环境日益恶化。因此,环境污染问题已引起世界     

旱稻研究现状及发展前景

旱稻具有耐旱性强、适应性广的特点,培育高产、优质的旱稻,能够解决我国可用耕地面积减少、粮食不足、水资源匮乏和人口增加的矛盾,对实现农业可持续发展、保障国家粮食安全具有重要意义,具有广阔的发展前景。本文主要阐述了旱稻在国内外的种植现状以及旱稻的耐旱性研究与改良进展。