水产小知识

饲料投喂是鱼类养殖中主要的管理措施之一,饲料质量的好坏直接关系到养殖能否取得效益,饲料质量包括饲料原料的品质、加工方法等方面。饲料经适当加工能使鱼原来不喜食变成喜食,因而能扩大饲料的来源。因此饲料加工在养鱼上是一项非常重要的工作。现将饲料加工的几种方法介绍如     

利用农作物秸秆鸡粪作养鱼饲料效果初探

养鱼的饲料成本始终占整个养殖成本的85％左右（池塘和固定资产折旧除外），所以降低饲料成本是降低整个养殖过程成本的关键，是提高池塘养殖经济效益最大化的主要因素之一，特别在水产品市场价格不稳定时，因地制宜从实际出发，开发利用农村大量价格低廉农作物秸秆、畜禽粪便等作为养鱼饲料，降低饲料成本，提高水产品市场竞争力具有重要意义。本试验是用玉米、花生、山芋秸秆和鸡粪为主要原料，经过晒干、打粉、     

广辟饵肥来源 科学投饵施肥

饲料是养鱼的物质基础。有无饲料来源是诀定能否养鱼的关键，饲料的供应情况则是养鱼规模和产量高低的决定因素，饲料的选择、调配、加工和使用技术，又往往决定着养鱼的成本和收益的大小。因此，当前在养鱼饲料问题上，应着重解决以下两个方面：     

淡水池塘健康养殖技术

淡水池塘健康养殖技术，重视养殖生产过程中的每个细节，降低了内源性污染带来的危害，生产出的水产品品质好，符合无公害标准。该技术严格执行水产技术标准、无公害水产品质量标准、技术操作规范，应用水质调控技术、80：20养鱼技术、配合饲料投喂技术和综合养鱼技术等，改善池塘水环境，减少应激性，为鱼类栖息、摄食和生长提供良好的场所。     

沾化开展水产饲料和饲料添加剂专项执法检查

为整顿水产饲料市场,进一步做好渔用饲料质量安全监管工作,近日,沾化县海洋与渔业局对辖区内的饲料经营企业、饲料生产企业的原料和规模化养殖场使用的自配饲料进行了专项执法大检查。此次整治重点包括：在饲料及饲料原料中违法添加“瘦肉精”、“蛋白精”等非法添加物及在饲料中滥用兽药的行为;     

改善饲料色氨酸质量的措施

本文综述了饲料和家畜饲养中有关色氨酸利用的相关知识。从分析常用饲料原料中色氨酸含量及其可消化性、影响饲料色氨酸质和量的因素等入手,提出了改善饲料色氨酸质量的措施:适时收获,用物理、化学、生物学等方法对饲料原料进行加工处理,合理配合日粮,饲料添加剂的使用等。     

养鱼用配合颗粒饲料设备测试方法讨论

国内养鱼用配合颗粒饲料机于七十年代后期开始发展起来，产量与品种逐年增加。以压制成颗粒类型分，有浮颗粒、硬颗粒与软颗粒；设备形式可分为螺杆、平模与环模等型式。规格在逐渐增多。随着我国对饲料需求量的增大，对饲料的品质品位的要求也越来越高，生产上迫切要求有统一的技术标准和测试方法。本文根据养鱼用配合饲料的发展需要及测试方法的难易程度，对某些项目试作有重点的讨论。     

鱼用颗粒饲料感观质量浅析

随着养鱼技术的推广，使用商品颗粒饲料养鱼越来越被广大养殖户认同和接受，配合饲料的使用日渐普及。选择“性价比”更优的饲料，成为其获取最佳养殖效益的重要因素。如何从外观上判断饲料质量的优劣成为广大渔民关心的问题，现根据本人多年经验，就饲料的外观质量作一评析：     

复合氨基酸微量元素在对虾养殖业的应用

目前，我国饲料工业发展迅速，然而国内饲料原料供应日趋紧张，优质蛋白质缺乏，每年需耗巨资进口大量氨基酸、鱼粉和豆粕等原料。为此，我们进行了复合氨基酸添加剂的研究，其目的是为饲料工业和养殖业提供大量的优质蛋白质原料，解决我国饲料资源短缺的问题。　　我们从1999年起在对腐殖酸等替代抗菌素生产绿色饲料成功的基础上，为了进一步提高畜禽、水产品的生长速度，提高广大养殖户的经济效益，经过一年多的反复实验，将屠宰的下脚料（动物毛发、血、皮角等）用水解的方法转化成氨基酸液体，再以黄腐酸和各种微量元素等原料经过螯合为…     

配合饲料养鱼的好处

配合饲料在鱼类养殖生产上有着极其重要的意义和发展前途，尤其对池塘高密度精养已显示出独特的优越性。2005年我们结合中国水产科学院在我市进行的“水产养殖饲料管理经济学研究调查”活动，分别对使用配合饲料进行鱼类精养、半精养、粗养3种类型的养殖户经济效益情况，进行了调查分析（见下表），总结出应用配合饲料养鱼有6个方面的好处。     

池塘养鱼配合饲料的合理使用

池塘高密度养鱼普遍使用全价配合饲料，饲料成本占整个养殖成本的60％以上，科学选用、合理投喂全价配合饲料，是提高池塘养鱼效益的关键。为此，笔者根据多年的生产实践经验，从配合饲料的选择、加工质量、保存、投饵情况，提出一些看法，以供参考。     

养鱼饵料的原料组成物的研究

美国南部的路州海洋鱼类研究中心，近年来对鱼类饵料的组成物进行了系统的研究，其发表的论文报导公开了养鱼饵料的组成物，是把鱼介类及介类内脏及动物内脏加入乳酸。调整PH在4以下。使为养鱼饵料原料组成物。鱼介类废弃物。内脏及牛猪脑等，远离配合饲料工场时在上述饲料原料加入有机酸、洒石酸及无积酸少量借以防腐，     

渔用膨化饲料的利弊与改进设想

饲料成本在水产品生产总成本中占65％-70％，其品质和可利用性是制约水产品的产量、品质、市场、价格、利润的关键之所在，也是水产养殖业能否持续发展的最重要限制因子之一。膨化是一项饲料加工新技术，饲料在挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程：混和物处于高温（110℃-200℃）、残留时间相对短暂（10秒-60秒）、高压（25kgPcm^2-100kgPcm^2）、以及高剪切力、高水分（1096—20％甚至30％）的环境中，通过连续混和、调质、升温增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成一种膨松多孔的饲料。     

使用高压黑光灭蚊灯诱集昆虫作为网箱养鱼补充饵料的方法

随着网箱养鱼和池塘高密度精养的发展，对于人工饲料的需求量也日益增加，特别是动物性饲料，来源甚感缺乏，是养鱼业发展中的一个突出的问题。为了广辟饲料来源，充分利用各种自然资源，笔者于1982年在上海市淀山湖联营养殖场网箱区采用“高压黑光灭蚊灯”诱集各种昆虫，作为网箱养鱼的补充饲料。试验材料为鳊鱼，历经128天的饲养，取得了一些效果。     

利用微机计算鱼类饲料的EAAI指数并评定饲料的生物效价

利用饲料的必需氨基酸指数(简称EAAI)来评定鱼类饲料蛋白质的营养价值是一种可行的方法。为了借助计算机完成对诸多数据的管理和繁锁的计算，用TURBO PASCAL语言设计了计算饲料蛋白质的EAAI并评定其营养价值的实用软件，完成了200多种饲料原料针对40多种鱼的EAA计算和蛋白质营养价值的评定工作．本文介绍了钦件的程序部分及使用方法。并以对虹鳟鱼的部分运行结果为例，介绍了此软件在鱼类配合饲料原料选择上的应用。     

降低养鱼饲料成本的关键因素

饲料是养鱼生产的物质基础。营养效价高、数量足的饲料,是提高水产品质量和产量的重要保证。饲料的种类包括天然饲料和人工饲料。人工饲料又包括植物性饲料、动物性饲料、配合饲料。针对当前淡水养殖户广泛采用配合饲料进行养殖生产的实际情况,本文特提出降低养鱼饲料成本的具体方法,仅供参考。一、配合饲料的特点配合饲料养鱼与单一饲料养鱼相比具有以下特点:1.配合饲料是根据养殖鱼类营养需要生产的,配合饲料所含的营养成分比较全面,能够满足鱼     

鳗鱼饲料对鱼粉和α—淀粉品质的要求

鳗鱼是一种深受国内外市场消费者欢迎的高档水产品,数十年畅销不衰,创汇率高,企业经济效益和社会效益好,目前已基本形成一个稳定产业。随着鳗鱼养殖技术的普及和提高,对饲料品质的要求也越来越高,而鳗鱼饲料的质量主要取决于所采用原料的品质。现据几年来的实践,就原料鱼粉、α—淀粉及它们的配伍性对鳗鱼饲料质量的影响提出个人见解,与同行商榷。     

混合堆肥作为饲料代用品在渔业生产上的应用

在发展中国家，养鱼饲料不足，价格昂贵是限制渔业迅速发展的主要因素。即使发达国家采用颗粒饲料养鱼，由于能源紧张，所耗费用可高达总开支的50%以上，因此，许多养殖方法不宜直接搬用。采用中国传统的粪肥养鱼法虽可提高发展中国家农村低产池塘的鱼产量，但是将人、畜粪作为养鱼肥料施入池塘似有些不足，对人粪主要是人们能否采纳以及病菌的传播，     

鱼类营养与配合饲料—第四讲 饲料配方计算

鱼类营养与配合饲料第四讲饲料配方计算有了前面介绍的知识，我们可以通过一些计算，即可以选择出供生产鱼类食用的颗粒饲料配方。一、选购饲料原料的最佳方法在选购饲料原料时是会遇到这样一种情况，即可以满足某种营养需要的原料有多种，如我们要配合某种鱼饲料时，可以...     

怎样安排好全年的鱼饲料？

渔谚说：“养鱼有得巧，饵足水质好，种田靠肥料，养鱼靠饵料”。正确地安排好全年鱼饲料是夺取全年养鱼高产的重要保证。鱼饲料的计划安排首先根据养鱼的计划产量和各种鱼类的计划增重量及饲料系数来确定。饲料系数即是生长工公斤鱼所需要的饲料总重量，根据群众的实践经验证明；一般增重量工公斤草鱼需陆草40公斤左右，