银耳菌糠季节性栽培金针菇技术

金针菇是低温、恒温结实性食用菌。金针菇栽培有季节性栽培和工厂化栽培,古田金针菇栽培主要以季节性栽培为主,是高海拔地区农户冬季生产主要品种,主导收入。     

金针菇菌糠栽培平菇技术

介绍了金针菇菌糠栽培平菇技术,包括栽培原料选择、菌种选择、拌料与装袋、消毒灭菌、接种、发菌、出菇、采收等内容,以供参考。     

金针菇菌糠栽培平菇技术

介绍了金针菇菌糠栽培平菇技术,包括栽培原料选择、菌种选择、拌料与装袋、消毒灭菌、接种、发菌、出菇、采收等内容,以供参考。刘遂飞     

利用白金针菇菌糠生料栽培鸡腿蘑研究

工厂化栽培白金针菇产生的菌糖量很大,目前主要处理方法是焚烧,既造成资源浪费及污染环境,本研究系利用白金针菇菌糠栽培鸡腿蘑进行了多配方的试验,现将结果报道如下：     

银耳菌糠熟料袋栽鸡腿蘑技术

生产银耳等高温菌类后的废料中含有大量鸡腿蘑所需的营养素．添加一定量的辅料,就可用于鸡腿蘑生产。笔者经过二年的试验,利用银耳菌糠栽培鸡腿蘑取得成功．累计推广1000多万袋,创产值2000多万元．取得了良好的经济效益与社会效益。     

利用金针菇菌糠生产平菇菌种初探

将金针菇菌糠以 1 0 % ,1 5% ,2 0 % ,2 5% ,30 %的比例添加到棉籽壳中用于生产平菇菌种 ,结果表明 ,随着菌糠添加比例的增加 ,平菇菌丝的生长速度也有所增加 ,其中菌糠添加量以2 5%比较合适 ,菌丝生长速度为 0 .84cm/d ,高于不添加菌糠的对照组 (0 .79cm/d) ,且菌丝长势良好 ,说明金针菇菌糠用于生产平菇菌种是可行的 ,且可降低生产成本 ,从而提高经济效益     

工厂化金针菇菌糠栽培平菇试验

试验以工厂化生产金针菇[Flammulina velutiper(Fr.) Sing]的菌渣为主要原料,采用5种不同的配方栽培平菇(Pleurisies ostreatus).结果表明,以配方4(金针菇菌糠24％,新鲜棉子壳74％,石灰粉1％,石膏粉1％)栽培平菇的效果最好,平均每袋比对照降低生产成本0.61元,提高经济效益1.21元.     

木耳菌糠改性处理用于栽培金针菇的试验

为了开发利用木耳菌糠废料,对木耳菌糠进行多种方式的改性处理,考察不同处理方法对金针菇产量的影响。采用的菌糠改性处理方法包括碱性反应、堆闷、烘烤、超声等4套方法,以改性后的木耳菌糠作为栽培金针菇的栽培主料,设计4组不同的培养料原料配方及2组对照,在相同的管理模式下进行栽培试验。试验结果表明,木耳菌糠经方法 C、方法 D的改性处理后,金针菇产量大幅度提高;每组中均以第3小组配方提高金针菇产量的幅度最大;对照组试验结果表明,新鲜木屑不适宜栽培金针菇,经过堆积发酵可大幅度提高产量。     

塑料袋栽培金针菇技术

近年来，随着食用菌产业的迅速发展，利用塑料袋栽培金针菇方法简单易行、经济效益显著，已成为金针菇的主要栽培模式，被广大的食用菌生产者所采用。但是，由于各地对这一技术的认识和掌握程度不一，造成产量和质量相差悬殊。为此，笔者将几年来利用塑料袋栽培金针菇的经验，总结如下。     

银耳菌糠栽培滑菇培养料配方筛选试验研究

培养料配方以茶、果枝条木屑为主要组分,添加不同配比的银耳菌糠和麸皮进行栽培滑菇试验。结果表明,以配方木屑59%、麸皮10%、银耳菌糠30%、石膏粉1%效果最佳,生物学效率达到97%以上,较适合有银耳栽培经验的农户栽培,同时银耳废料得到循环综合再利用,变废为宝,促进良性循环和可持续发展,取得很好的经济和社会效益。     

平菇菌糠栽培草菇技术

<正>用平菇菌糠栽培草菇,既节省原料,又可增加产值,提高经济效益。1处理先将出完平菇的菌糠用木棒或铁锹打碎成直径在3厘米以上的颗粒,菌糠量多时可用拖拉机、打麦机粉碎,然后按干重加     

食用菌菌糠的循环利用

兴隆县和平泉县是承德市两个食用菌生产大县,当地农民靠栽培食用菌走上富裕道路。随着食用菌产业的蓬勃发展,每年处理数以万吨的废菌糠成为难题。据统计,生产食用菌每100公斤培养料,可收鲜菇100公斤,还剩下菌糠60～70公斤。两个县年栽培食用菌近亿(盘)     

工厂化生产杏鲍菇菌糠栽培平菇配方研究

杏鲍菇工厂化生产后的菌糠养分非常丰富,栽培基质养分未充分转化.以工厂化栽培杏鲍菇的菌糠为主要基质,以玉米芯为主料制成不同的组合进行袋栽平菇配方筛选试验.结果表明,不同配方栽培平菇长势均良好,当杏鲍菇菌糠含量为60％时,平菇产量达到最高,成本较对照降低约29.8％.     

菇类菌糠栽培鸡腿菇高产技术

山东省汶上县农业科技示范园利用作物秸秆栽培双孢菇和平菇等食用菌,再利用菌糠栽培鸡腿菇,可使生物产量提高近1倍,从而使物质能量逐级得到利用,促进了生态系统的良性循环,有效解决了焚烧秸秆污染环境的问题．实现了经济、社会、生态效益的有机统一。现将该技术介绍如下：     

金针菇工厂化栽培

目前,日本和我国台湾省的金针菇栽培业都很发达,他们均采用完整的机械化、自动化生产体系进行金针菇工厂化栽培,每个栽培厂日产量都在吨级以上,产品销往世界各地。而国内金针菇栽培仍以季节性栽培为主。随着金针菇市场的不断发展,我国传统的金针菇生产模式已不能完全满足金针菇市场发展的需要,工厂化设施栽培在现代金针菇生产中起到越来越重要的作用。     

工厂再生法栽培金针菇技术

通过对生产金针菇的各环节进行总结,得出了一套较佳的再生法栽培金针菇的工艺,研究结果表明：按照该工艺进行出菇,利用木屑、麸皮、玉米面的常规培养基,袋内干料在360 g时,出菇产量在450 g左右,生物学转化率可达125%～128%。该法生产出的金针菇品质优良、货架期长、培养原料广泛,推广市场前景巨大。     

金针菇高产栽培技术及菌糠再利用的研究

本试验通过对金针菇进行不同浓度，不同使用方法的强力增产素处理，不同配方培养科的筛选及菌糠再利用的研究，结果表明，适宜浓度的强力增产素结合拌料和喷施处理对金针菇的生长和产量有显著的正效应，配方培养料：棉籽壳５０％，米糠２０％，Ｆｕ皮１５％，玉米粉１０％，豆饼５％，其栽培的金针菇产量高品质好，平菇和香菇的菌糠可以用来栽培金针菇，加草菇菌糠对产量有负影响，但能改善品质。     

金针菇菌糠发酵床对生态养猪效果的影响

[目的]解决发酵床垫料来源问题,降低发酵床制作成本。[方法]以金针菇菌糠代替部分锯末制作发酵床,研究发酵床垫料配比对其温度和生猪育肥性能的影响,并分析金针菇菌糠在发酵床养殖过程中的应用前景。[结果]金针菇菌糠发酵床不会影响发酵床的发酵效果及生猪的育肥性能,有效降低了发酵床的制作成本。菌糠发酵床的最佳配方为:锯末20%、菌糠60%、稻壳20%。[结论]菌糠发酵床不仅有效解决了食用菌菌糠的环境污染问题,还可以极大降低发酵床的制作成本,可应用于该地区的发酵床养猪生产中。     

高海拔冷凉地区夏季栽培金针菇技术

金针菇又名益智菇,是食用菌家族中深受市场欢迎的珍品,全国各省市都有栽培,其低温(10～15℃)出菇的生物学特性对生产实践意义重大。它在高温(20℃以上)条件下,不易形成子实体,且病虫危害严重,产量低,品质差,效益低;温度过低(5℃以下)子实体发育慢,品质虽好,产量很低,栽培效益不高。为了满足高温(7～9月)和低温(1～3月)季节的市场需求,近年来,我们尝试了反季节栽培,但效益不佳,原因是: