鲟鱼微循环温室养殖技术研究

鲟鱼是一种养殖价值很高的经济鱼类,养殖模式以流水养殖和网箱养殖为主,但是近些年降水减少,鲟鱼流水养殖和网箱养殖资源匮乏。2008年5月～2010年3月,作者在北京市怀柔区杨宋镇的梭草渔场进行了鲟鱼微循环温室养殖技术研究。本技术采用微流水补水、纳米管微孔增氧、水温调节以及养殖废水纳米处理等技术,取得了较好的经济效益。     

我国鲟鱼养殖设施的现状与发展对策

我国鲟鱼养殖始于20世纪90年代,其人工养殖的历史较短,并且设施化养殖基础薄弱,养殖模式研究尚处于起步阶段。鲟鱼的养殖方式仍以粗放型养殖模式为主,易受地域、天气等因素的影响,限制了该产业的可持续发展。文中简述了我国鲟鱼设施化养殖的种类,对比了鲟鱼流水养殖、网箱养殖和工厂化循环水养殖的优缺点,详细分析了鲟鱼设施化养殖的工艺流程及养殖过程中使用的设施设备,阐述了设施化养殖的技术要点,指出了目前鲟鱼设施化养殖过程中存在问题,总结了鲟鱼设施化养殖的对策,明确了今后鲟鱼产业的发展方向。     

鲟鱼的人工养殖技术(二)

<正> 4 鲟鱼的养殖技术概述 从技术角度讲,开发鲟鱼,进行大规模的人工养殖较鳜鱼、甲鱼等容易得多。如可用廉价饲料,而且饲料转化率高,养殖成本低。据报道,鲟鱼养殖的饲料成本仅占鲤鱼和虹鳟鱼的70％左右。在东欧各国,利用西伯利亚鲟与杂交鲟养殖,经370天饲养,尾重分别达到2074克和2432克。特别是养殖美国的匙     

我国鲟鱼繁殖和养殖技术研究

鲟鱼因其天然的高贵品质和食用价值,无论在国内还是国际市场都是极为珍贵的水产品。20世纪70年代以来,国内外对鲟鱼研究的重点逐渐转向人工养殖。许多国家开始了鲟鱼的相关研究和商业性生产。近年来,鲟鱼养殖热不断升温,目前,鲟鱼的养殖已成为我国淡水养殖中的一个热点。在我国最具养殖意义的纯种鲟鱼为5种,     

地下水养殖鲟鱼试验总结

鲟鱼养殖由于缺乏可操作性强的实用技术,常出现成活率低、生长速度慢和商品率低等不良现象,严重制约了鲟鱼养殖业的发展。本人在多年的鲟鱼养殖研究中,掌握了较为成熟的养成技术,并将该技术向养殖户推广,取得了明显的养殖效果。现将地下水养殖鲟鱼试验总结如下。1条件与方法养殖环境试验在本所鲟鱼养殖开发基地进行,水源取自2口10米深的机井,水温为21～25℃,pH值为5.93,氨氮、亚硝酸氮未检出,水的总硬度为96。鱼种和商品鱼养殖设施试验利用20口总面积为2600米2的闲置鳗鱼养殖池,并进行适当的改造,在池底投饵处用水泥浆打成光滑,每口池面积1…     

中国鲟鱼产业技术研发现状与展望

2016年中国鲟鱼养殖产量89 773吨。鲟鱼种苗、饲料、养殖、加工及销售等环节的一些实用技术基本能满足鲟鱼产业的现实需要,但仍然存在不少问题,如种质退化问题、鱼子酱及鱼肉的品质问题、养殖过程中的氮磷排放问题。本文就中国已经形成的鲟鱼产业技术进行梳理、评述和展望。     

我国鲟鱼类养殖现状及发展前景

我国鲟鱼类天然资源数量稀少，难以满足市场巨大需求，近年来鲟鱼养殖在我国各地快速发展。本文总结了我国鲟鱼养殖的主要种类史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟等生物学特性．鲟鱼养殖的主要方式网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖．并且阐述了目前我国鲟鱼养殖的规模和发展前景．预计鲟鱼可能是我国海水网箱养殖的优良新品种。     

养殖鲟鱼鱼病防治技术探讨

鲟鱼是一种古老的软骨硬鳞鱼类，具有很高的营养价值和学术研究价值。近年来，随着苗种问题的解决，鲟鱼养殖在全国得到广泛推广。养殖方式主要有工厂化流水养殖、池塘养殖、网箱养殖等。     

鲟鱼网箱快速养成新技术

鲟鱼是世界上珍稀的淡水鱼类。其肉无肌间刺 ,食用率高 ,可做生鱼片、油炸鱼片 ,也可进行熏制和制作罐头等 ,其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴 ;尤其是卵经加工制成的“鱼籽酱” ,誉满全球 ,为世界高档营养食品。据报道 ,鲟鱼所含的抗癌因子是鲨鱼的 10～ 15倍 ,长期食用鲟鱼 ,对防癌抗癌、防胃痛和脱发均有特效。近年来 ,世界鲟鱼资源趋于枯竭 ,产值逐年下降 ,因此鲟鱼的人工养殖越来越受到人们的重视 ,但是池塘养殖鲟鱼成本较高 ,不利于大规模养殖。而网箱养殖鲟鱼却优点多多 ;一是能解决鱼池水面不足和饲料不足之矛盾 ;二…     

鲟鱼养殖产业现状及疾病防治技术

鲟鱼是原始脊椎动物,具有很高的学术研究价值及经济价值,我国养殖鲟鱼主要品种有西伯利亚鲟,俄罗斯鲟。自20世纪90年代以来,鲟鱼养殖业迅猛发展,池塘养殖与流水养殖形成一定规模,由于对鲟鱼进行集约化养殖,养殖密度增大,周边水质变差,导致鲟鱼病害大幅上升,广东、四川等地鲟鱼大量发病造成大面积死亡,为鲟鱼产业带来严重危害,本文对鲟鱼养殖中的常见疾病综合防治技术进行研究,为鲟鱼养殖产业发展提供科学理论支持。     

鲟鱼鱼种培育技术

<正>近几年,易县鲟鱼养殖发展很快,但是鲟鱼苗种都由外地购进,成本较高,在一定程度上限制了鲟鱼养殖的发展。为促进本地鲟鱼养殖,2013年初,我们在丰易鲟鱼养鱼场进行了鲟鱼鱼种培育试验,所用水花是从北京水科院引进的西伯利亚鲟,3月15日,共购进水花60万尾,经过78 d的养殖,培养鲟鱼鱼种44万尾,取得了较好的经济效益。     

工厂化流水养殖鲟鱼常见病害防治技术

随着人们生活水平的提高,鲟鱼因其味道鲜美,营养丰富,而备受消费者喜爱,人工养殖前景十分广阔.近几年来,山东省临沂市依托地下水资源丰富的条件优势,发展冷水鱼养殖方兴未艾,其中鲟鱼的养殖规模越来越大,每年的工厂化流水养殖面积达到20 hm2,产生了较好的经济和社会效益.但也存在一些问题,主要表现在鲟鱼养殖过程中病害越来越多,因鱼病造成的损失越来越大,病害问题成为影响鲟鱼养殖健康发展的关键因素之一.笔者近十几年来一直从事水产养殖病害测报和防治工作,积累了一定的鲟鱼病害防治技术及经验.现把工厂化流水养殖鲟鱼常见病害及防治技术总结如下,以供参考.     

史氏鲟引进与养殖推广技术

宝鸡市冯家山水库鱼场利用得天独厚的水土资源条件,从东北黑龙江水系引进鲟鱼水花培育驯养成功后,连续6年养殖规模逐年扩大,养殖技术日渐成熟,根据市场需求,从本市、省开始进行了鲟鱼养殖技术应用与推广,现已扩展到甘肃、湖北、北京等地,取得了显著的经济效益和社会效益。     

鲟鱼流水养殖快速育成技术研究

<正>西伯利亚鲟、杂交鲟的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,具有生长快、品质优、抗病能力强和适应能力广等优点,是水产养殖的优良品种。我国从九十年代进行人工养殖。随着人们生活水平的提高,近些年山区流水养殖西伯利亚鲟、杂交鲟逐渐兴起。因此,对流水养殖鲟鱼快速育成技术的研究具有现实意义。鲟鱼流水养殖快速育成技术的成功与推广,将有助于提高鲟鱼的品质与产量,有利于鲟鱼养殖的健康发展。     

山区鲟鱼工厂化养殖技术

鲟鱼养殖对水质要求较高,一般水域很难达到。豫西山区河流众多,水质清新,水温适宜,溶氧丰富,无污染,适合鲟鱼养殖。卢氏县人大鲟鱼养殖场2007年按鲟鱼养殖要求选址并完成养殖场建设,可以年     

鲟鱼人工养殖和水质调控

鲟鱼是分布在北半球的鱼类,是世界上传统的高档鱼。鲟鱼的人工养殖已有一百多年的历史,在我国还是个新兴的产业,由于鲟鱼身体各部分均能食用,其味道鲜美独特,另外,鲟鱼也是稀有的观赏鱼,这些决定了鲟鱼人工养殖的高效益,每亩养殖纯利润目前可高达３．５万元以上。因此,鲟鱼有可能成为甲鱼养殖降温后新的高利润养殖品种。一、养殖方式鲟鱼对环境有较强的适应能力,其池塘养殖和网箱养殖均已获得成功。根据鲟鱼的生理特点和国外养殖经验,在坝下的流水养殖、大水面养殖及工厂化养殖都有较好的前途。鲟鱼经人工驯化,仍能快速生长,在南移驯养中表…     

史氏鲟鱼增养殖业有关几个技术问题的探讨

史氏鲟鱼养殖是国内新兴的水产养殖业,发展速度迅猛。据我们实地考察和全国信息反馈,2000年全国史氏鲟养殖场已发展到150多家,特别是广东省发展最快,规模最大。 勤得利农场自1997年以来,把开发黑龙江史氏鲟鱼作为农场进入21世纪经济发展新的增长点。首先,立足于本地资源,搞好基础工作建设,利用面积6 000亩的额图湾小水面,发展鲟鱼饲养业,已连续3年放养了不同规格的鲟鱼;其次,大力开展鲟鱼南移养殖工作,通过新闻媒体大力宣传,召开研讨会等形式,提高了史氏鲟的知名度,现在已被许多有远见卓识的企业家所认识,和南方14个省市地区建立了贸易合作关系,建立4个独资或合资的鲟鱼养     

世界最大的鲟鱼养殖繁育加工产业园在武汉投产

近日据报道，全球最大的人工鲟鱼繁育养殖基地及鲟鱼加工产业园首期工程，在湖北武汉蔡甸投产，最快今年内武汉市民即可吃到人工养殖的鲟鱼。武汉世界鲟鱼产业园首期工程投资近2亿元，总投资13亿元，产业园占地1000亩，鲟鱼繁育养殖中心现已建成，将实现鲟鱼人工养殖，     

网箱养殖欧洲鲟鱼试验报告

本文阐述了欧洲鲟鱼在网箱中进行人工养殖切实可行是欧洲鲟鱼养殖的最佳模式，利用７５ｍ＾２（３只网箱）养殖２欧洲鲟鱼试验，经过１７０天饲养鲟鱼４５４公斤，单产每平方米６．０５公斤，出箱欧洲鲟鱼３９５民活率９８．８％，平均规格１．１５公斤，饲料系数２．５，投入产出比１：２．１７，获得显著的经济效益和社会效益。总结出网箱养殖欧洲鲟鱼生产配套养殖工艺。     

水生植物对鲟鱼循环水养殖效果的研究

鲟鱼工厂化高密度循环水养殖模式的应用已越来越广泛。循环水养殖存在着氨氮、磷酸盐总量不断积累的问题,影响鲟鱼品质和产量。为了提高鲟鱼循环水养殖效果,本文采用了6种水生植物,研究了其调节鲟鱼养殖水体氨氮与磷酸盐等水质、促进鲟鱼生长、改善鲟鱼品质的作用,结果显示:种植了水生植物的A、B试验单元氨氮去除率分别为76.4%与56.6%,磷酸盐去除率分别为64%与44.0%;鲟鱼养殖成活率分别为96.8%与96.5%,饵料系数分别为1.52与1.63;鲟鱼肉质口感好,没有泥腥味。结果表明,水生植物对养殖水体中氮、磷具有极强的去除能力,通过对水质的改良能提高鲟鱼养殖效果和品质。