香芋丰产栽培技术

集蔬菜、粮食、药膳于一身的稀有名贵作物———香芋 ,近来走俏国内市场 ,并大量出口日本、韩国、东南亚 ,成为颇受青睐的滋补保健粮菜。香芋是多年生草本豆科植物 ,叶片似荷叶 ,块根小 ,呈平底圆形 ,可在饭头蒸熟佐餐或炖鸭汤时加入等量以上香芋一起炖 ,特别美味 ;也可打粉或加工香芋片。香芋含淀粉 38.2 %、粗纤维 15 .2 %、粗蛋白质 6 .2 %、还原糖 4 .3% ,还含有多种维生素、氨基酸、微量元素等。经常食用可收到清热解毒、健脾强胃、滋补身体之功效。香芋的病、虫、草害少 ,肥、药、投工很少 ,是低投入、高效益的种植好项目。1　适时播…     

香芋双膜覆盖高产栽培技术

香芋是多年生缠绕草本植物,一般作一年生栽培,目前是江苏南通的特色蔬菜。香芋耐储藏及远途运输,在调整蔬菜周年均衡供应方面有一定的作用。香芋在南通种植面积较大,一般露地栽培的香芋667平方米产薯块650公斤左右,而采用双膜覆盖栽培,产量可增加15%~20%。     

早熟香芋优质高产栽培技术

<正>香芋是天南星科多年生草本植物,也是高效的菜、粮兼用作物。栽培早熟香芋可提前到9～11月收获,错开采收高峰期,获得较高的经济效益。目前来宾市香芋种植面积约22 000亩,主要分布在金秀瑶族自治     

香芋加工系列产品研究

香芋是一种在中国南方分布较广的经济作物,介绍了香芋的营养价值、加工现状及产品种类,着重介绍了香芋脆片、香芋淀粉、全粉、香芋酸奶及速冻香芋的加工工艺,并展望了香芋深加工业的发展前景.     

香芋de种植

香芋营养丰富,味道鲜美,是广大民众喜好的食品,同时还具有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效,对于注重养生的现代人来说,更是首选的保健食品之一.香芋种植在威远县不仅面积大,而且产量高,每亩产量可高达2 000 ～2 500kg,其市场价格也基本保持在5元/kg以上,经济效益相当可观,种植前景极为广阔.本人所在的威远县山王镇,香芋是农民传统的种植项目,但种植面积较小,布局分散,规模有限,经济效益还不明显.2014年我镇将香芋列为重点推广的种植项目,种植面积达2 500余亩,占蔬菜作物种植面积的1/3强.笔者长期从事基层农技推广工作,对香芋种植积累了一些经验,愿与大家一起分享.     

香芋的开发利用价值及栽培技术要点

香芋(又称菜用土栾儿、美洲土栾儿等)因其块根食之清香而得名.原产北美洲,在我国已有较长的栽培历史.但由于香芋生长期长,产量低等原因,目前国内仅有少数地区零星种植.随着人们对香芋营养保健作用认识的提高及栽培技术的改进,其开发利用前景将逐步得到展现.     

珍稀名贵作物——旱藕香芋

旱藕香芋是香芋之中的珍稀品种,属天南星科多年生草本豆科作物。旱藕香芋不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,而且是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害,肥、药用量少,是高营养、低投入、无公害、高效益的名贵蔬菜。旱藕香芋地下块根富含淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸,可以蒸食或切片炖鸭汤,或打粉或加工香芋片食用,口感酥糯爽滑,有帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补身体等功能。旱藕香芋地上茎叶春、夏、秋三季常绿,叶片大,呈椭圆形,如荷叶。圆形茎秆支起宽大的叶片,每兜可自然长成簇伞…     

中国珍贵蔬菜——香芋

香芋又称菜用土栾儿,是多年生草本豆科作物,作1年生栽培,有球状块根,是单县的特产.在我国已有较长的栽培历史. 香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物.其块根含淀粉38.20%,粗纤维15.20%,粗蛋白2 63%,还原糖4 29%,含有VC、VB、VB2等16种微量元素和18种氨基酸,可蒸食或烧炖食用,味道独特.     

贺州香芋高产栽培及病虫害综合防治技术

贺州香芋为槟榔芋的一个地方生态种,天南星科芋属,一年蔓生草本植物,其球茎肉质松粉、甘香爽口,富含人体所需的多种微量元素,具有很高的营养价值和经济价值,贺州市素有种植习惯,“芋头扣肉“更是贺州特色的美味佳肴.近年随着农业产业化结构调整,我市大力推广春菜-香芋-冬菜等栽培模式,取得了较好的经济效益,种植面积也不断扩大,现年种植香芋2340hm2以上.但是由于耕作制度、栽培技术以及异常天气等因素的影响,芋疫病、斜纹夜蛾等病虫发生日益严重,导致香芋产量低,品质差,市场竞争力下降.为了提高香芋的产量和品质,降低因病虫发生而造成更大的损失,2000～2003年,笔者等对贺州香芋高产栽培技术进行了调查试验,并对病虫综合防治技术进行了探讨.……     

威远县庆卫镇香芋产业发展现状与前景分析

最近几年,市场对香芋的需求量突飞猛涨,香芋价格不断上涨,种植香芋有了较高的经济效益,增加了农民的收入,全镇的香芋种植规模不断扩大。笔者在庆卫镇香芋产业发展现状的基础上,进一步分析了产业发展前景,并对香芋产业发展提出建议。     

岛光香芋高产优质栽培技术

香芋是天南星科多年生草本植物，是粮菜兼用的作物。万宁市种植香芋有长久的传统，为了达到高产优质的高产目标。根据香芋的生物学特性，提出主攻香芋母芋个体重量和质量，摸索香芋高产优质栽培技术，供香芋生产作指导。     

佛山地区香芋南瓜栽培技术

香芋南瓜是目前比较受欢迎的南瓜新品种之一。香芋南瓜种子的发芽力较强,一般不需要浸种催芽就可播种。在佛山地区以春、秋植为主,生长周期3个月左右,每亩栽植数量以400~450株为宜。本篇文章主要讲述佛山地区香芋南瓜相关栽培技术,希望对种植香芋南瓜的人们有所帮助。     

龙香芋西米饮料加工工艺研究

[目的]探索龙香芋西米饮料的最佳配方。[方法]以兴化地方特色产品龙香芋为原料,加入西米和牛奶制得龙香芋西米饮料,经正交试验后应用模糊数学评价得到最佳工艺配方。[结果]龙香芋西米饮料的最佳配方为每500 g龙香芋,加水1 500 g、牛奶250 g、白砂糖150 g、稳定剂1 g、西米适量。所得产品色泽呈乳白色,稳定性好,入口细腻,具有明显的香芋味道。[结论]该研究丰富了饮料的品种,也为兴化地区特产龙香芋的开发应用提供了参考。     

横县香芋田立体种植高产高效技术

横县香芋是横县传统特产之一,全县历年播种面积为667 hm2,年产量1万多t,年总产值1200万元左右.传统香芋种植多以纯种或间种红薯为主,土地综合利用率较低,经济效益也没有得到充分体现.为了充分挖掘香芋田的增产增收潜力,笔者在陶圩镇自2003年至2005年连续几年对香芋田采取立体种植模式进行探索,初步总结出了一套适合横县香芋田高产高效的技术措施,探索出了"香芋 春辣椒(姜) 白菜(甜玉米) 美国甜豆"的立体种植模式.通过采取该技术,香芋田667 m2产值可达到5000～8000元,见表1.     

“香芋”高产栽培技术

香芋是菜粮兼用作物,为提高香芋的种植效益,可采用大棚提前育苗,使香芋比露地种植提早上市,从而取得较好的经济效益。笔者介绍了其高产栽培技术,以供种植户参考。     

香芋特性及其高产栽培技术

通州市东社镇香台村种植香芋已有50多年历史.近年来,种植香芋面积不断扩大,2002年又成立特种蔬菜专业生产合作社,并申请注册香台牌特种蔬菜商标,成为通州市唯一种植特种块根蔬菜香芋的专业村.     

香芋病虫害发生特点及防治措施

近年来随着我国农业产业化的发展,香芋的种植面积不断增长,产量增长的同时也极易导致农作物品质的下降,比如不合理的耕作制度以及异常的天气状况,都会使得芋疫病、斜纹夜蛾等病虫害产生。文章以广西香芋种植为例,首先介绍了主要香芋病虫害种类及发生特点,然后再提出香芋病虫害的防治措施。     

粉葛套种香芋栽培技术

粉葛套种香芋一般每亩(1亩=1／15公顷)可种植粉葛370墩，香芋550～600株。粉葛每墩产葛4公斤左右，亩收1400～1500公斤。香芋若不拖延季节种植，一般每株产芋2～3公斤，亩收1200～1500公斤。现将粉葛套种香芋栽培技术介绍如下。     

芋海扬帆巧弄舟

2002年 9月的一天,湖南省农业厅厅长余英生来到临武县双溪镇贝溪村检查工作,当他看到漫坡遍野的香芋时,非常高兴,对陪同的县领导说:"你们这里有两个全省第一,香芋生产应是全省第一,贝溪村有个农技站也是全省第一."     

珍稀名贵作物——旱藕香芋

旱藕香芋是香芋之中珍稀品种,特种香芋,天南星科多年生草本豆科作物1年生栽培,有球状块根。大别山稀特产,不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,还是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害,肥药用量少,是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜,安徽省霍山县衡山镇永康桥菜农叶敦保于2004年种植成功,亩获效益达万元以上。旱藕香芋地下块根富含营养淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸、滋阴补肾,在饭锅蒸食或切片烧炖鸭汤,或打粉或加工香芋片食用,酥糯爽骨,人间美味,尤其硒元素与老年性心血…