特种水产品养殖如何规避风险

近年来，池塘常规养殖已由薄利阶段转入微利阶段，在一定程度上影响了渔民发展水产养殖业的积极性。而特种水产品养殖，以其良好的养殖效益和市场前景赢得养殖户的欢迎，很多地区已将特种水产品养殖作为渔业调整结构、增加产值、提高效益的重要途径。但是，随着特种水产品养殖的快速发展，也会出现产品销售价格下降，比较效益降低，市场竞争激烈等风险。因此，特种水产养殖也需要规避风险。     

湛江市水产养殖业存在的主要问题及对策

正2015年,广东省湛江市水产养殖面积146.3万亩,其中海水养殖面积96.9万亩,淡水养殖面积49.4万亩;水产养殖产量96.1万吨,占全市水产品总产量126.2万吨76.1%,其中,海水养殖产量78.6万吨,淡水养殖产量17.5万吨;水产养殖产值129.7亿元,占全市水产品总产值182.7亿元的71.0%,其中海水养殖产值116.0亿元,淡水养殖产值13.7亿元。全市水产养殖面积、产量及产值均居全省地级市之首。     

广东省名特优水产品养殖概况

1991年，广东省水产品总产量225．3万吨，其中水产养殖产量达101．5万吨，产值45．9亿元，比上年增加20％，占水产品产值的60％。近几年来，以市场为导向，积极推广名特优新品种，经济效益大提高。水产养殖业特别是名特优水产养殖已成为广东农村致富的重要生产门路。     

试论信阳水产养殖结构调整

信阳市已利用养殖水面91万亩,1998年养殖总产量8.98万吨,产值6.5亿元。在养殖产量中,鲢、鳙、草、鲤、鲫鱼5种鱼类占养殖产量的94％。名特优水产产量达到1198吨,占养殖总产量1.3％,占养殖总产值的12％。名特优水产品中,甲鱼、鳝鱼占主体地位。1998年,全市甲鱼产量507吨,占名特优水产品总量的42％;鳝鱼产量254吨,占名特优水产品的21％;其它特种水产品如虾类、河蟹、美蛙、     

影响养殖鱼品质的关键因素和改善方法研究

随着社会生活水平的提高,人们从传统的有水产品可吃转向为吃安全、健康、营养、卫生的水产品。但是,目前不少水产养殖只注重养殖密度和产量,而忽略了水产品的品质,导致水产品出现高产量、低质量的不良现象。养殖鱼类作为水产品组成中的主要部分,所面临的问题更为严重。因此,在保证高产量的基础上提高养殖鱼的品质成为当务之急。     

水产健康生态养殖技术要点

目前,我国水产养殖业迅速发展,规模不断扩大,品种增多,产量迅猛增加。但是,养殖模式大多数仍为传统的养殖模式,随着水产养殖的进一步发展,这种养殖模式的弊端也日益表现出来,已经远远不能适应水产养殖业可持续发展的要求,其主要表现在:水产品质量降低;养殖水体污染、环境恶化;养殖     

健康生态养殖：标本兼治的绿色革命

当前，我国的水产养殖业面临着能否健康发展和如何健康发展的严峻课题，其核心在于怎样尽快解决好量多质次的矛盾，如何做到水产养殖面积、产量的不断扩大与水产品质量提高的统一。实行健康生态养殖，进行水产养殖的绿色革命，是解决上述矛盾，保证水产养殖业健康发展的最佳途径。１养殖业面临严重危机自改革开放以来，我国的水产养殖业有了突飞猛进的发展。目前，我国水产品总产量已占世界水产品总量的１／３，是名副其实的水产品生产超级大国。但是，我国水产品出口额仅占世界水产品出口贸易总额的６．３％，与水产品超级大国的地位极不相…     

浅谈罗氏沼虾养殖过程中池塘内蓝藻的处理方法

江苏省高邮市是水产养殖大市，全市2010年的水产养殖面积45．18万亩，实现水产品总产值25．23亿元.特种水产养殖面积36．86万亩，其中罗氏沼虾的养殖面积12．94万亩，养殖产值10．5亿元，整个罗氏沼虾产业链产值达到了21亿元。但是在整个淡水养殖过程中，尤其是在高邮地区池塘养殖罗氏沼虾的过程中，从大棚期开始养殖直至大塘放养中后期。大部分养殖的池塘内都有大量的蓝藻发生，发生面积较大，而且呈逐年上升趋势，这直接影响着罗氏沼虾的正常生长。     

台湾水产养殖与消费浅析

台湾地区拥有2400多万人口,是我国最大的岛屿。台湾人与其他岛屿国家或地区一样,酷爱水产品。2003年台湾地区人均水产品消费超过40kg。大量的消费使台湾水产养殖持续发展。20世纪70年代水产品占大农业生产总额的16％,到90年代增长幅度较大,约占27％。其中。养殖产量占水产品总量的25％,产值约占35％。     

水产配合饲料使用中存在的问题及解决对策

我国是世界上最大的水产品养殖国,同时也是唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家,而现有水产养殖品产量中,仅有20%左右是以饲料喂养生产的。根据我国目前的政策,海洋和江河捕捞产量保持零增长,水产品总量的增长将基本上由养殖产量来提供,采用饲料养殖的比例预期将提高到35%以上,2010年水产饲料的市场     

我国设施水产养殖业的发展现状与趋势

我国是世界水产养殖大国,2011年养殖水产品产量已达4023.26万吨,占当年全国水产品总产量的71％,占世界养殖水产品总产量的70％左右.水产养殖业的快速发展与设施水产养殖业的发展和带动作用是分不开的.设施水产养殖业是现代水产养殖业发展的一个主要方向和重要途径,具有节地、节水、节能、高产、高效和可控的优势,代表着一个国家渔业科技水平,是现代水产养殖业发展的必然趋势.设施水产养殖业的本质是渔业工业化生产.     

汕头市养殖水产品质量安全的关键控制点

汕头市养殖水产品的质量安全总体上来看是好的,但是,全市养殖水产品的质量安全状况还是存在着不少问题与隐患．要正确把握与认识目前存在的问题,必须从水产养殖环境、水产养殖品种与养殖模式、水产养殖业者与基层技术人员素质、市民消费习惯等方面入手,才能找到养殖水产品质量安全的关键控制点。明确养殖水产品质量安全主要是人为造成的,即是水污染和养殖投入品造成的,只要控制了水污染,规范了养殖投入品的使用。养殖水产品的质量安全就没有问题。通过加强水产养殖水源环境水质的监管,加强无公害水产养殖的宣传,加强无公害水产养殖的培训与监管,加强水产养殖技术的推广等工作。汕头市的养殖水产品质量安全就一定能提升到更高的水平。     

我国海水养殖产量与相关影响因子的灰色关联度分析

本文采用灰色关联分析方法对十年间海水养殖产量与13个相关因子的关联度进行评价,计算每个因子与海水养殖产量的灰色关联系数和灰色关联度,建立两两比较判断矩阵确定各因素对海水养殖产量的影响度。分析结果表明海水养殖产量的主控因子为：海水加工产品数量、水产品加工产值、海水养殖产值、水产苗种产值、渔民人均纯收入和海水养殖面积,影响度分别为：18.10%、16.69%、13.74%、13.65%、8.96%和8.67%,总影响度达79.81%。该结果能够较客观地反映影响我国海水养殖产量的主要因子,可将其作为制定海水养殖可持续发展政策和建议的依据。     

无棣水产特色养殖效益凸显

无棣县水产特色养殖项目自9月份完成缢蛏、青蛤、菲律宾蛤仔采捕工作后,特色养殖水产品全面上市。据实际销售统计：缢蛏平均每667m^2产量达到250kg,按市场销售单价12．0元／kg计算,实现产值可达1500万元;青蛤平均每667m^2产量达到600kg,按市场销售单价14．0元／kg计算,实现产值可达4200万元;菲律宾蛤仔平均每667m^2产量超过750kg,     

养鱼自配料实惠又增效

随着水产养殖集约化程度的不断提高，各种养殖水产品的产量也不断提高，市场日益趋近饱和，大多水产品的暴利时代已是一去不复返。因此，要获得更大的经济效益，除了不断提高养殖水平，增加养殖产量外，还必然不断降低养殖成本。     

加强水产品质量管理的思考

随着水产养殖技术的快速发展,养殖规模不断扩大。但是,在养殖规模扩大、养殖产量提高的同时却忽略了健康养殖和生态养殖的推广使用,同时由于渔业水域污染及渔用药物的滥用、渔用饲料等投入品的管理薄弱、水产养殖生产操作不规范等,导致水产品药物残留现象时有发现,渔用药物的滥     

世界海水养殖概述

一、世界水产养殖 近年来,世界鱼虾贝类养殖产量增长很快,1993年达到1628.5万吨,较上一年的1439万吨增长了13.2％,创历史最高纪录。1993年世界水产养殖的产值达到292.6亿美元,较上一年的277.1亿美元增加了15.5亿美元。 在1993年世界鱼虾贝类养殖产量中,海水产量为555.9万吨,占养殖总产量的34.1％,产值为130.1亿美元,占养殖总产值的44.5％,淡水产量为1072.6万吨,占养殖总产量65.9％,产值为162.5     

全球能源和粮食价格高涨 中国淡水鱼常规养殖品种面临的挑战

我国是水产养殖的大国,养殖水产品总量占世界养殖水产品总量的70%,其中养殖淡水鱼产量占世界养殖淡水鱼总产量的73%。2006年我国淡水养殖产量达到2148万吨,其中常规淡水鱼养殖品种(青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼)为1562万吨,常规淡水鱼养殖品种占中国养殖产量的73%。     

水产健康养殖与食品安全发展战略研究

随着科学技术的进步和国民经济的发展,我国的水产养殖业得到了迅速的发展并已成为世界第一水产养殖大国。但是随着水产养殖产量的提高和养殖规模的扩大,养殖环境恶化,主要养殖品种疫病,滥用药物等问题十分严重,导致养殖水产品质量下降。本文从养殖生产、市场流通以及人类食品安全等方面探讨了健康养殖与食品的重要性和紧迫性,并从技术、经济、政策法规等方面提出了一些建议和对策。     

卵黄抗体在水产养殖病害防治及水产品保鲜中的应用研究进展

正2012年,水产养殖产量占世界水产品总产量(养殖和捕捞)的比例,由2000年的25.7%升至42.2%,水产养殖业完全可以与捕捞业相媲美[1]。自改革开放以来,我国水产养殖业高速发展举世瞩目,是世界唯一渔业养殖产量超过捕捞产量的国家,也是世界第一水产养殖大国[2]。2012年我国水产养殖产量占全球总产量的47.4%[3],是食物供给