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1青贮饲料的品质鉴定青贮饲料制作完后.大约6~7周之后即可以开窖利用.青贮饲料利用前.常用的鉴定方法为感官鉴定法,主要是根据青贮料的气味、颜色、质地结构等指标,通过感官来评定青贮料的品质好坏 气味:品质优良的青贮料具有较浓自勺芳香酒酸味.气味柔和,酸而不刺鼻;品质中等的青贮料,酸味较浓,稍有酒昧或酸味,芳香味较弱,  相似文献   

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1青贮饲料的品质鉴定 青贮饲料制作完后,大约6~7周之后即可以开窖利用.青贮饲料利用前,常用的鉴定方法为感官鉴定法,主要是根据青贮料的气味、颜色、质地结构等指标,通过感官来评定青贮料的品质好坏.气味:品质优良的青贮料具有较浓的芳香酒酸味,气味柔和,酸而不刺鼻;品质中等的青贮料,酸味较浓,稍有酒味或酸味,芳香味较弱,该种青贮料不适于喂妊娠家畜;劣质青贮料带有刺鼻味或霉味,手抓后,手上长时间留有难闻气味,不易用水洗掉,该青贮料不能喂家畜.  相似文献   

3.
<正>1品质判定1.1取样方法开窖后,深入青贮窖20cm深处,按三点取样法,各抓一把进行检查。1.2判定标准1.2.1较好其颜色青绿色或黄绿色,近于原色,有光泽。其气味芳香、酒酸味给人舒适感。其质地结构湿润、紧密,但容易分离,茎、花、叶保持原状。1.2.2一般其颜色黄褐或暗色,其气味有刺鼻酸味,  相似文献   

4.
入窖的青贮饲料经过45天的发酵,就变成质地柔软、气味酸甜、营养丰富的优质青贮饲料。在给奶牛饲喂青贮饲料时,应当注意以下几个问题,以充分发挥青贮饲料的作用,确保奶牛的生理健康,提高奶牛的生产性能。1青贮饲料的品质鉴定1.1颜色优质的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色。如果发现青贮饲料的颜色变黑或褐色,则说明青贮饲料已变质、发  相似文献   

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1青贮料的品质鉴定青贮饲料在饲用前,应根据颜色、质地、气味等感官指标和pH值进行品质鉴定。1.1看颜色品质良好的青贮饲料呈绿色或黄绿色,接近原色,有光泽;中等的呈黄褐色或暗绿色;下等的呈褐色或灰黑色。1.2摸质地用手捏成团后会逐渐散开,质地软,略带湿润,茎、叶仍保持原形,则品质优良;若捏成团不  相似文献   

6.
1未开窖前常查看青贮饲料装封之后,若发现覆盖的塑料薄膜有破损,要及时补封,并严防雨水流入窖内,使草质受损。2开窖之后观质量青贮饲料经40d的发酵即可开窖取用,要从颜色、气味、质地上判断青贮饲料质量的好坏。一看颜色:若青贮前的秸秆为绿色,那么青贮后的颜色则应呈青绿色或黄绿色,近于原色者为优良;  相似文献   

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如何合理利用青贮饲料   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了减少青贮饲料在利用过程中造成的损失,现将青贮饲料的合理利用措施阐述如下:1日常维护青贮原料装封后,要经常对青贮窖的顶部及周围进行检查,及时补封破损的塑料薄膜,填堵鼠洞,并严防雨水、融化的雪水流入窖内,使草质受损。2质量鉴定青贮饲料一般经40~50天的发酵后即可开窖取用,取用前要通过感官从颜色、气味、质地上对青贮饲料的质量进行简易的鉴定。一看颜色:青贮饲料的颜色,因原料而异。一般是越接近于原料原色,品质越好,品质优良的呈绿色或淡绿色;品质中等的呈黄褐色或暗绿色;品质低劣的呈黑色或褐色。二闻气味:品质优良的青贮饲料,…  相似文献   

8.
开启青贮容器时,根据青贮料的颜色、气味、口味、质地、结构等指标,通过感官评定其品质好坏,这种方法简便、迅速。见表1。 1.色泽。优质的青贮饲料非常接近于作物原先的颜色。若青贮前作物为绿色,青贮后仍为绿色或黄绿色最佳。青贮器内原料发酵的温度是影响青贮饲料色泽的主要因素,温度越低,青贮饲料就越接近于原先的颜色。  相似文献   

9.
乔青山 《北方牧业》2004,(19):25-25
全株玉米青贮饲料完成发酵的时间,一般为35—50天。从正式饲喂一直到青贮饲料喂完为止,我们要经常查验青贮饲料的品质,以保证青贮饲料的质量和奶牛的生理健康。品质优良的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色.质地柔软湿润.具有酸甜味或酒香味。pH值在42—3.5之间。优良的青贮饲料含有较多的乳酸、少量醋酸,不含丁酸。如果发现青贮饲料颜色变黑或褐色,气味酸臭,拿到手里发粘,说明青贮饲料已发生霉变或腐烂。  相似文献   

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青贮一般经过40天左右,可以开窖饲喂,大部分地区都是秋天青贮,冬春饲喂,饲喂过程中,要想利用好青贮饲料,应掌握好青贮料的品质和管理等几个原则。一、品质鉴定1.感官鉴定。这种方法简便、迅速,不需仪器设备,生产实践中比较实用。可见下表:2.化学鉴定。化学鉴定主要测定青贮等级优良中等低劣颜色绿色或黄绿色,有光泽近于原色黄褐色或暗褐色黑色、褐色或黑绿色气味芳香酒酸味芳香味弱,稍有酒精或酪味,有刺鼻酸味特殊刺鼻腐臭味或霉味结构质地柔软湿润、保持茎、叶、花原状,松散,叶脉、绒毛清晰茎叶、花基本保持原状,柔软…  相似文献   

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全株玉米青贮饲料完成发酵的时间,一般为35~50天,便可开窖饲喂了。从正式饲喂一直到青贮饲料喂完为止,我们要经常查验青贮饲料的品质,以保证青贮饲料的质量和奶牛的生理健康。品质优良的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色,质地柔软湿润,具有酸甜味或酒香味。pH值在4.2—3.5之间。优良的青贮饲料含有较多的乳酸,少量醋酸,不含丁酸。如果发现青贮饲料颜色变黑或褐色,气味酸臭,拿到手里发粘,说明青贮饲料已发生霉变或腐烂。  相似文献   

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目前,各地都在用青贮饲料喂牛,大幅度提高了秸秆饲料的利用率,降低了饲养成本,但稍有不慎,就会造成中毒死亡事故,导致重大经济损失。为此,提醒广大养殖场户饲喂青贮饲料要注意以下几点:一、判断青贮饲料质量的好坏取出的青贮饲料以颜色青绿若收获时为黄色,则贮后为黄褐色、气味带酒香,质地柔软湿润为最佳;如果颜色发黑或呈褐色,气味酸中带臭,质地粗硬则质量较差;发霉、腐烂、变质的则根本不能喂牛。二、青贮时注意尿素的用量为提高玉米青贮和青草青贮的粗蛋白含量,一般在青贮时都加入一定量的尿素。尿素适宜加入量为…  相似文献   

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青贮饲料感官评定研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文综述了青贮饲料的色泽、气味、质地和酸度四项感官指标的研究进展,以及影响青贮感官的因素,以期为青贮饲料感官评定提供参考。  相似文献   

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冬春青绿饲料缺乏,用青贮饲料喂奶牛是解决这个问题的最好办法.入窖的青贮饲料经过45天的发酵,就变成质地柔软、气味酸甜、营养丰富的优质青贮饲料了.  相似文献   

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青贮饲料的原料品种较为丰富,包括玉米、高粱以及豆科牧草等。青贮饲料不仅营养丰富,同时具有良好的适口性以及较高的消化率,其制作方法较为简便,有窑贮,裹包青贮,平面堆积青贮等,最为常用的是窑贮。可以不受季节以及气候的影响而长时间保存,已经成为家畜常年均衡获得青绿多汁饲料的一种有效措施。1青贮饲料的管理1.1开窖初步感官鉴定在青贮饲料开窖过程中,首先需要进行初步的感官鉴定,如果条件允许还需开展实验室检验工作,从而提高其检验级别。青贮饲料感官判定操作方法较为简便,在现场即可开展,其指标一般包括质地、颜色以及气味,级别可以分为优良、中等以及低劣。  相似文献   

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青贮饲料的合理调制与质量评定标准(续)   总被引:15,自引:1,他引:14  
3青贮饲料质量评定技术为了提高青贮饲料质量,更好地开展青贮饲料的质量监控,必须有青贮饲料的质量评定标准。笔者受农业部畜牧兽医司委托,起草制订了青贮饲料质量评定标准。经在若干生产单位试行、验证,该标准基本能全面评定玉米秸、红薯藤、紫云英等主要原料调制的青贮饲料的质量状况。农业部畜牧兽医司已将该标准颁布试行(农业部畜牧兽医司,1996)。现将其主要内容介绍如下。3.1现场评定3.1.l评定内容开启青贮容器时,从青贮饲料的色泽、气味和质地等进行感官评定;同时用广范pH值试纸测定pH值。3.1.1.l感…  相似文献   

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(一)品质判定青贮饲料经30~40天发酵,即可开窖取用。开窖后,深入青贮窖20厘米深处,分三点各抓一把进行检查。从气味、颜色、质地上进行综合评定后再使用。1.颜色。如果青贮前的秸秆为绿色,那么贮后颜色呈青绿或黄绿色,近于原色者为优良;呈黄喝或暗棕色者为中等;呈黑色或褐色、墨绿色者为最差。2.气味。优质的青贮料具有轻微的酸香味或水果香味,味酸而  相似文献   

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一看,即看颜色。品质优良的青贮饲料是呈绿色或黄绿色,中等质量的呈黄褐色或暗绿色,低劣的呈褐色或黑色。 二闻,就是闻气味。正常的青贮饲料有一种酸香味,以带酒糟香味并略具  相似文献   

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入窖的青贮饲料经过45天的发酵,就变成质地柔软、气味酸甜、营养丰富的优质青贮饲料了。在正式给奶牛饲喂青贮饲料时,应当注意以下几个问题,充分发挥青贮饲料的作用,确保奶牛的生理健康,提高奶牛的生产性能。  相似文献   

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入窖的青贮饲料经过45天的发酵,就变成质地柔软、气味酸甜、营养丰富的优质青贮饲料了。在正式给奶牛饲喂青贮饲料时,应当注意以下几个问题,以充分发挥青贮饲料的作用,确保奶牛的生理健康,提高奶牛的生产性能。  相似文献   

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