日粮配方的重要成分——微量元素

矿物质需要盈及其毒性目前,有15种元素被认为是动物日粮中的必需元素,动物所需的常量元素变化范围大,包括钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫;其余的8种需要量少,在活组织中量也少,称微量元素,它们是铁、锌、铜、锰、钴、碘、钼、硒。Meiske 等(1985)总结了肉牛的矿物质需要量(NRC,1984)、缺乏症,检测缺乏的方法及防止钙、钴、铜、碘、铁、镁、锰、     

怎样使用矿物质元素喂家畜

家畜所需的矿物质元素有钙、磷、钾、氯、硫、镁、铁、铜、碘、锌、锰、钴、钼、硒、氟等１６种。这些元素是家畜正常生活不可缺少的。若缺乏某种元素,就会影响生长、甚至死亡。正确的饲喂方法是要按家畜的饲养标准中所需要的量来使用。如猪的矿物质需要量（占饲粮％）镁...     

鸡的维生素和微量元素需要(二)

四、微量元素及其需要量鸡所需要的无机矿物质元素主要有如下几种:钙、磷、钠、钾、氯、镁、锰、锌、碘、铁、锎、硒。现将各种微量元素在体内的功能及缺乏后的症状列表3如下:     

减少矿物质元素的饲粮中补充包膜半胱胺对育肥猪生长性能、胴体品质、矿物质元素沉积及排放的影响

本试验旨在研究夏季高温状态下,在减少矿物质(铜、铁、锰、锌)元素的饲粮中补充包膜半胱胺对育肥后期猪生长性能、胴体品质、组织矿物质元素沉积和粪便矿物质元素排放的影响。试验共选用360头健康、平均体重为(103.9±0.7)kg的三元(杜×长×大)杂交育肥猪,采用2×2双因素试验设计,分为4组,每组6个重复,每个重复15头。因素1为饲粮矿物质元素的含量,设计为基础饲粮铜、铁、锌、锰元素含量的100%和80%2个水平;因素2为饲粮包膜半胱胺(半胱胺含量27%)含量,设计为0、1 600 mg/kg(半胱胺含量300 mg/kg)2个水平。试验期30 d。结果表明:1)饲粮减少矿物质元素或补充包膜半胱胺对育肥猪后期的生长性能和胴体品质均无显著影响(P0.05)。2)饲粮减少矿物质元素可显著降低育肥猪肝脏中铬元素的含量及肾脏中钠、钙、铅元素的含量(P0.05),显著升高血清钠元素含量(P0.05);减少矿物质元素的饲粮中补充包膜半胱胺显著或极显著降低肝脏中钾元素含量和肾脏中钠、钙、铅、铜元素含量(P0.05或P0.01),并有降低肝脏锰、锌、铬及钙元素和血清中铬和镁元素含量沉积的趋势(0.05≤P0.10),对维持机体各组织中钠元素的稳定有利。3)饲粮中减少矿物质元素或补充包膜半胱胺极显著减少粪便中铅和铜元素的排放量(P0.01);饲粮减少矿物质元素可显著降低粪便中锌元素的排放量(P0.05),极显著升高镁元素的排放量(P0.05);减少矿物质元素的饲粮中补充包膜半胱胺对粪便中铬元素的排放量有降低趋势(0.05≤P0.10)。由此可见,夏季高温期,在饲粮的铜、铁、锰、锌4种矿物质元素含量减少20%条件下补充1 600 mg/kg包膜半胱胺,能在不影响育肥猪后期生长性能和胴体品质的同时,降低血清、肝脏和肾脏中矿物质元素的沉积,减少粪便铅、铜和铬元素对环境的排放,维持机体电解质平衡。     

饲粮磷正常或不足条件下,钙过量可降低生长猪采食量和日增重

本试验的目的是研究100～130 kg生长猪标准可消化钙(STTD Ca)需要量是否取决于饲粮中标准可消化磷(STTD P)含量。采用完全随机区组设计,将90只猪(初始体重99.89±3.34 kg)随机分配到15个饲粮处理组中,每个处理6个重复。根据3×5二因子随机设计,采用玉米-豆粕型基础日粮(植酸盐和Na恒定),分别设置3个STTD P水平:0.11%、0.21%和0.31%和5个STTD Ca水平:0.08%,0.18%,0.29%,0.38%和0.49%(即总Ca水平:0.12%、0.29%、0.46%、0.61%和0.78%)。饲粮STTD P添加水平介于生长猪其需求量的48%～152%;饲粮STTD Ca添加水平介于生长猪需求量27%～173%。试验期为28天,猪单栏饲养,试验过程记录并计算采食量(ADFI)、日增重(ADG)和肉料比(G:F)。于第28天,所有试验猪只安乐处死,对右股骨去脂、干燥后测定其灰分、钙和磷浓度。结果表明,随着饲粮STTD Ca水平增加,生长猪ADFI线性降低(钙水平为主效应,P0.05),其预测模型(ADFI=3.6782-1.2722×STTD Ca[%];P=0.001),意味着ADFI仅取决于饲粮STTD Ca水平,与STTD P水平无关。然而,ADG预测模型(1.4556-1.4192×STTD Ca[%]-1.0653×STTD P[%]+4.2940 STTD Ca[%]×STTD P[%];P=0.002),意味着ADG取决于STTD Ca和STTD P交互作用。饲粮STTD Ca或STTD P水平对G:F无影响。此外,饲粮STTD Ca和STTD P水平对骨灰分、骨钙和骨磷具有交互作用(P0.001)。在所有STTD P处理饲粮中,随着STTD Ca浓度增加,骨灰分、骨钙和骨磷线性增加,而STTD P最高水平组骨灰分、骨钙和骨磷增加幅度要高于STTD P较低水平组。因此,为了最大限度提高100～130 kg生长猪ADG及骨灰分和骨钙含量,其STTD Ca需要量水平取决于饲粮STTD P的添加水平;此外,饲粮STTD Ca超过需求量水平对100～130 kg生长猪生长性能不利,需提高STTD P到其需求量水平之上。     

第四讲 猪的营养与饲料配制(二)

2 .3　矿物质　猪所必需的矿物质元素 ,主要有 1 6种。通常把占体重 0 .0 1 %以上的叫做常量矿物质元素 ,如 :钙 (Ｃａ)、磷 (Ｐ)、镁 (Ｍｇ)、钾 (Ｋ )、钠(Ｎａ)、硫 (Ｓ)、氯 (Ｃｌ) ;把占体重 0 .0 1 %以下的矿物质元素叫做微量元素 (ｔｒａｃｅｅｌｅｍｅｎｔｓ) ,如铁 (Ｆｅ)、铜 (Ｃｕ)、锰 (Ｍｎ)、锌 (Ｚｎ)、碘 (Ｉ)、钴 (Ｃｏ)、钼(Ｍｏ)、硒 (Ｓｅ)等。矿物质在猪体内所占比例虽然不太高 ,一般只占 3%～ 4% ,但它的作用却非常重要。猪常用的微量元素是 :铁 (Ｆｅ)、铜 (Ｃｕ)、锰(Ｍｎ)、锌 (Ｚｎ)、碘 (Ｉ)和硒 (Ｓｅ)。猪体内…     

家禽的营养④

四、矿物质家禽所需要的矿物质元素,按其在饲料中的含量和家禽需要量,可分为常量元素和微量元素两大类:常量元素:饲料中含量和家禽需要量都较多,通常用百分数表示,主要是禽体结构成分和调节酸碱平衡的元素,包括钙、磷、钾、钠、镁和硫。微量元素:饲料中含量和家禽需要量都少,以每公斤饲料含毫克数表示,大多数是酶的致活剂或酶的组成要素,包括铁、锰、锌、铜、钴、碘、硒和钼等。(一)矿物质元素的主要功用及缺乏时所引起的症状     

母鸡饲粮锌与钙水平对初生雏鸡体内和残壳中矿物元素含量的影响

试验研究了母鸡饲粮不同水平的锌(添加量为0、40和1000ppm)和钙(含量为3.12和4.70％)对初生雏鸡体内和残壳中9种矿物元素(钙、磷、钾、钠、镁、锌、锰、铜和铁)含量的影响。结果表明,母鸡饲粮高锌使初生雏鸡体内锌含量显著提高;当饲粮高钙高锌时,初生雏体内锰含量显著降低;当饲粮低钙高锌时,残壳中锰含量显著升高。母鸡饲粮高钙使初生雏鸡残壳锌和锰含量显著降低,使残壳钙和铜含量显著提高。     

产蛋鸡对矿物质和维生素的需求

正产蛋家禽对钙、磷的需要量特别高。在鸡的日粮中添加食盐能增进其食欲,提高采食量,提高产蛋率,所以蛋鸡饲粮中添加适量氯化钠很有必要。饲粮中也要添加适量微量元素,如锰、碘、铁、铜、锌等。此外,产蛋鸡饲粮中也要含有适量的维生素A、D、E和B族维生素。1产蛋鸡对矿物质营养的需要1.1钙产蛋家禽需钙量特别高,供给足够的钙能保证产生优质蛋壳和蛋的商品性能。饲料中缺钙,使产蛋率和孵化率     

不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分消化率的影响。试验选择遗传背景一致、2~3胎次(预产期前28 d)、体重为(221.91±7.41)kg、预产期相近的健康"长×大"二元杂交母猪36头,按照胎次、预产期均衡原则随机分为9个组,每个组4个重复。对照组饲喂基础饲粮(钙、磷水平分别为7.26、5.81 g/kg);组2为基础饲粮添加植酸酶;组3~5保持钙水平(7.26 g/kg)不变添加植酸酶,减少无机磷添加至对照组的75%、50%、25%[钙磷比为(1.35~1.63)∶1.00];组6~9保持钙磷比不变(1.25∶1.00)添加植酸酶,减少无机磷添加至对照组的75%、50%、25%、0。结果表明:1)正常磷水平下,添加植酸酶显著提高了干物质、粗灰分、有机物和磷的表观消化率(P0.05),极显著降低了粪中磷的排泄量(P0.01),有降低铜、锌排泄量的趋势(P0.10)。与对照相比,低磷水平添加植酸酶极显著提高了干物质、粗灰分、有机物、磷、钙、铁、铜、锌的表观消化率(P0.01),显著降低了粪中磷、钙、铁、铜、锌的排泄量(P0.05)。2)饲粮在保持钙水平不变或钙磷比不变的条件下添加植酸酶,随磷添加量的降低,干物质、粗灰分、有机物、磷、铁、铜、锌的表观消化率均呈线性或二次升高(P0.05),粪中磷、铁、铜、锌的排泄量呈线性或二次降低(P0.01),保持钙磷比不变,钙、粗蛋白质的表观消化率显著提高(P0.05)。3)以表观可消化磷为标准,饲粮保持钙水平不变和钙磷比不变添加植酸酶可分别替代0.91、1.27 g/kg的无机磷,减少24.70%、34.48%的粪磷排泄量。4)钙磷比不变(1.25∶1.00)组饲粮的养分表观消化率极显著高于钙水平不变[高钙磷比(1.35~1.63)∶1.00]组饲粮(P0.01),且粪矿物质的排泄量极显著减少(P0.01)。综上所述:1)在本研究条件下,在低无机磷、低钙磷比(1.25∶1.00)饲粮中,添加植酸酶提高养分消化率的效果更显著。2)以表观可消化磷为标准,母猪饲粮的钙磷比为1.25∶1.00时,添加植酸酶可减少1.27 g/kg的磷添加。     

拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊牧草、血液及被毛矿物质含量

为分析拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊采食牧草、血液及被毛中主要矿物质元素的含量,试验选用1.5岁左右彭波半细毛羊母羊60只,随机分为放牧组(GZ)和舍饲组(IF)进行试验。结果表明:试验所用牧草矿物质元素,除钼外其他元素含量均为绿麦草>冬季天然牧草。冬季天然牧草磷、镁、硫、铜、锰、锌和硒及绿麦草镁含量低于正常范围。(2)舍饲组血清钙(P=0.026)、硫(P=0.030)、铜(P=0.011)和钼(P=0.014)含量高于放牧组,镁(P=0.090)、铁(P=0.071)、锌(P=0.083)和碘(P=0.066)含量有增高的趋势;其被毛钙(P=0.003)、磷(P=0.006)、镁(P<0.001)、铁(P=0.022)、锰(P<0.001)和碘(P=0.012)含量均高于后者,铜含量有增高的趋势(P=0.068)。在血液和被毛中,放牧组血清铜、锰及被毛铜、锰和硒含量及舍饲组血锰及被毛锰、硒含量均低于推荐值。以上结果表明,拉萨河谷冬春季放牧彭波半细毛羊钙、铁、钼和碘充足,但磷、镁、硫、铜、锰、锌和硒缺乏或不足;舍饲(以谷物为主的精补料+绿麦草干草)能有效解决磷、镁、硫、铜、锌和硒的缺乏问题,但锰仍需补充。     

进口饲用鱼粉风险点分析及质量分级

<正>饲用鱼粉是指用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料,在畜牧、水产及特种养殖饲料中广泛应用。鱼粉中特别富含植物性蛋白质饲料缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸,并含有大量B族维生素和钙、磷、锰、铁、锌、碘、硒等矿物质,以及促进生长的未知因子,主要用于调节动物日粮氨基酸的平衡。1饲用鱼粉进口概况进口饲用鱼粉加工工艺成熟,特别是蛋白质及     

生长猪饲粮中植酸磷水平对体内矿物质代谢的影响

二十四头长白猪(70日龄),随机分为四组,饲喂在玉米淀粉—豆饼为主的基础饲粮中添加不同量植酸钠组成植酸磷水平分别为0.065%、0.15%、0.25%、0.35%(占总磷水平分别为13%、30%、50%、70%)的4种饲粮,试验期为五周,研究植酸磷对体内矿物质代谢的影响。结果表明:饲粮中植酸磷影响钙、锌、铜等元素的吸收利用,且这些元素的利用率与饲粮中植酸磷含量呈显著负相关,从而也影响了钙、磷、锌等元素在骨中沉积。饲粮中植酸磷水平达到0.35%时,钙、铜、锌、磷的吸收利用及其在骨中沉积量显著高于其它三个组,而这三组间则无显著差异,但表现出随饲粮中植酸磷水平升高,钙、铜、锌吸收利用及其在骨中沉积量呈下降趋势。     

纤维饲料,锌对肉仔鸡组织器官矿物元素浓度的影响

用玉米淀粉—大豆分离蛋白型纯合饲粮,除锰(16.7ppm)、硒(0.026ppm)和锌(16.2ppm)之外其它矿物元素均满足需要,在此条件下,我们研究了纤维及锌对肉仔鸡组织器官钾、钠、钙、镁、锰、锌、铁、铜、磷浓度的影响。     

罗曼商品代蛋鸡生产技术(九)

四、矿物质：矿物质是饲料或组织中的无机部份。通常分为两类：一类是常量元素,另一类是微量元素。前者在日粮中通常以百分比计算,如：钙、磷;后者在日粮中通常以毫克／千克饲料或ＰＰＭ计算,如铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒。矿物质在家禽体内的主要功能是：形成骨骼;以各种化合物组成成份参与特殊的功能;酶的辅助因子;维持渗透压的平衡;形成蛋壳等。微量元素以大分子有机化合物的形式发挥作用,如：铁是血红蛋白和细胞色素的组成成份;碘存在于甲状腺中;铜、锰、硒和锌是酶的必需附属因子;锌参与ＤＮＡ的合成。缺乏任何一种微量元…     

“母亲湖”牌矿物质饲料舔块隆重上市

<正>矿物质饲料舔块产品简介【生产许可证】饲预(2007)5112【产品批准文号】蒙饲(预)字(2007)451001【产品标准编号】Q/EJNR10-2008【净重】4块×5kg【主要成分】大青盐及钙、铁、铜、锌、硒、磷、锰、钴、碘等矿物质元素。【产品功能】适用于反刍动物:长期舔食,牛羊的毛色、漂情显著改善,增重速度提高,可     

补饲矿物质饲料盐砖对母羊繁殖性能的影响

<正> 矿物质饲料盐砖(以下简称盐砖),是按内蒙古自治区1987年2月颁布的盐砖地方标准制做。它根据该自治区饲料矿物质含量不足的情况,以食盐为载体制成的牛羊矿物质添加剂,除含有氯和钠外,还含有钙、磷、铁、锌、锰、铜、钴、硒、碘等元素。据河北坝上地区与内蒙等地,有资料报导补饲盐砖,可提高羊的生产性能。本试验是进一步探明盐砖对母羊繁殖性能的影响。     

畜禽矿物质微量元素不足引起的疾病

矿物质的种类很多，畜禽需要的有20多种，丰要是钙、磷、镁、钾、钠和微量元素添加剂用的铁、铜、钴、氯、碘、锰、锌、硒等，是保证畜禽健康、生长发育所必需的物质。矿物质的缺乏会引起多种疾病。钙和磷。畜禽钙磷不足，会引起软骨病（佝偻病），表现为幼畜生长停滞，骨质疏松软化及肠炎肠弛缓。畜禽体内的钙99％存在在于骨骼中。     

饲粮锌和钙水平对蛋鸡组织中矿物元素含量的影响

在玉米—豆饼型基础饲粮中添加不同水平锌和钙,研究了饲粮锌和钙水平对蛋鸡不同组织中九种矿物元素含量的影响。结果表明,肝脏、胰脏和胫骨中锌含量对饲粮锌水平的反应比其它组织敏感。高锌饲粮使血液钙、镁、锰、铜和磷含量,输卵管磷和钾含量显著降低。高钙饲粮使血液铜,肝脏锌、铜、锰、镁、磷、钾和钠含量,胰脏铜含量,肌肉锌含量,胫骨镁、锰、铁、铜和钾含量显著降低,但使血液和肺脏磷含量显著提高。     

猪的矿物质营养

近25年来养猪业发生了许多变化,这些变化也波及猪的矿物质营养.首先,猪已明显成为一种可更有效地将日粮氨基酸和能量转变成瘦肉的家畜。这些变化已使得有必要重新评价猪因骨骼生长而对日粮钙、磷和维生素D的需要量,猪对日粮中电解质(钾、钠、氯和镁)的需要量以及对日粮中代谢性无机辅助因子(微量元素)的需要量。其次,关闭饲养的盛行加重了猪营养学家的担子,使他们要