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兽药残留原因及控制对策 总被引:2,自引:0,他引:2
随着集约化畜牧业的发展,兽药的作用范围也在扩大,但是,兽药的广泛运用,带来的不仅是畜牧业的增产,同时也带来了兽药的残留。兽药残留是指给动物使用兽药或饲料添加剂后,药物的原形及其代谢产物可蓄积或贮存于动物的细胞、组织、器官或可食性产品(如蛋、奶)中,称为兽药在动物性食品中的残留,简称兽药残留。一、兽药残留原因近些年来,包括我国在内的世界各国,动物性产品安全问题频繁发生。动物性产品中兽药、抗生素、激素类、重金属等有毒有害物质残留超标;致病性微生物引起的药物中毒;欧盟等国家发生的二英、疯牛病事件;转基因产品可能产生… 相似文献
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正合理使用兽药是防治动物疫病的重要措施,可以有效防止疫病扩散,建立更加健康的动物养殖体系。在实际养殖过程中,由于各种因素影响,导致兽药使用不合理,例如过度使用兽药,兽药选择不合理等,这些都会影响动物养殖水平,严重的时候还会导致动物疫病扩散,造成更大的经济损失。因此,在动物疫病防治过程中,必须要对兽药的使用方法进行管理,科学、合理、规范地使用兽药。1动物疫病防治过程中使用兽药存在的问题 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2001,(12)
大蒜素(油状)是对草本百合科植物大蒜中生物活性物质的总称,是一种广谱抗菌药,有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板聚集、减少冠状动脉硬化、抑制体内N-亚硝胺合成,防癌治癌、抗病毒等多种功效。大蒜素可用于医药,对呼吸道、消化道、脑膜炎、肠道疾病有效率达80%~95%,还可用于兽药、农药和食品添加剂等。近年来,大蒜素在养殖业中已被开发利用,饲料中大蒜素可作为杀菌剂、杀虫剂等。在日益对抗生素替代产品需求迫切的今天,大蒜素具有的应用前景将更广泛。目前,国内的绝大部分大蒜消费还停留在食用上,但是国外像美国等发… 相似文献
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中兽药制剂的研究现状及趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
中兽药在解决动物源性食品安全方面有着得天独厚的优势,对畜牧业的发展有着重要的作用。但中兽药的研究还比较滞后,特别是在新制剂方面的研究还很欠缺。本文分析了中兽药制剂的研究现状,阐述了中兽药制剂研究的方向,以期能为中兽药新制剂的研究提供参考。 相似文献
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曲靖市2016年研发了具有兽药进货、销售、库存、质量监管等兽药综合信息技术系统,针对畜产品安全和畜牧投入品监管需要,在原有监管系统的基础上通过增加技术参数,不断完善调试形成具有8个功能模块的畜产品、兽药、饲料一体化监管系统,于2019年正式运行“曲靖市畜产品安全暨畜牧投入品监管平台”,兽药通过“二维码”出入库管理,自动建立兽药进、销、存台账,最后与国家兽药信息库自动对接,达到识别假冒伪劣兽药产品,及时提醒和预警的作用。做到兽药产品“来源可查、去向可追”,及时掌握辖区内兽药分布情况,实现全市兽药饲料生产、经营、使用、监管数据信息的互联互通,发挥了“互联网+监管综合信息技术应用”优势,从而为畜产品安全、兽药饲料质量安全有效监管和提高质量安全提供技术支撑。 相似文献
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液相色谱-高分辨质谱(LC-HRMS)具有高分辨率、高通量、高精确度等优势,在动物源农产品的兽药残留检测研究中显示出极大的潜力。本文综述了2014—2018年LC-HRMS检测动物源农产品中兽药残留的应用研究进展。其中,QuEChERS方法和有机溶剂提取法是常用的兽药残留提取方法,提取液用PSA、C_(18)和氧化铝等吸附剂净化,绿色的样品前处理方法是未来的发展趋势;液相系统和色谱柱的改良,使兽药化合物得到更好的分离,提高了质谱检测的灵敏度;HRMS分辨率和灵敏度的提高,增强了LC-HRMS定性定量分析动物源农产品中兽药残留的能力;数据处理软件的开发和应用,提高了LC-HRMS在兽药残留检测中的工作效率。尽管LC-HRMS在兽药残留检测中取得了进展,但仍存在不足和发展空间。 相似文献
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3.无公害蛋鸡饲养兽药使用《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》规定,蛋鸡疾病以预防为主,必要时经准确诊断后用药。在进行预防、诊断和治疗疾病时所用的兽药必须符合国家《兽药典》《兽药规范》《兽药质量标准》等的相关规定;所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业,或者具有《进口兽药许可证》的供应商。 相似文献
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农户在养兔过程中,兔子常会发生多种疾病,如果用普通兽药预防治疗,必然提高养殖成本,为了降低养兔用药成本,增加收入,用家兔经常采食的青饲料代替兽药,不仅营养丰富,而且还具有防治疾病和促进生长的作用,长期使用 相似文献
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青霉素类兽药的作用机理是干扰细菌细胞壁的合成,而细胞壁的合成发生于细菌的繁殖期,故青霉素类兽药对繁殖期的细菌具有杀灭作用,故称青霉素类兽药为繁殖期杀菌药。青霉素类兽药在临床上使用非常广泛,如果使用不当,不仅起不到治疗作用,还会延误病情,造成不必要的经济损失。一、 相似文献
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综述了食品动物兽药残留的现状、原因、危害和控制等最新进展。兽药残留在每个国家都存在,区别仅在于兽药残留的量不同,发达国家对食品中兽药残留的要求越来越严格。食品动物疫病防治用药、兽药添加剂的使用、动物性食品中的兽药残留及兽药或饲料添加剂中混有污染物等,成为食品动物兽药残留的主要原因。食品动物兽药残留的主要危害包括毒性作用、耐药性、激素样作用、致敏作用及生态环境毒性。应从完善动物性食品安全法律和标准体系、强化食品动物兽药残留技术体系、重视畜牧兽医工作者在食品动物生产中的主体地位、加强食品动物生产环境监管、严把饲料及添加剂关、合理使用兽药,加大兽药残留监控力度、严把屠宰检疫关,净化动物性食品市场等方面进行食品动物兽药残留的控制。 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2007,(2):40-40
为控制兽药质量的变化,保证兽药的质量和疗效,对药品的生产、包装、贮存都有相应的规定。有关人员在熟悉药品的理化性质外,还必须掌握兽药贮存的基本方法。1、在空气中易变质的兽药,如遇光易分解、易吸潮、易风化的药品应装在密封的容器中于遮光、阴凉处保存。2、受热易挥发、分解和易变质的药品,需在3-10℃温度下冷藏保存。 相似文献
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