水产养殖新思路

从优化渔业养殖结构、特种水产品养殖、养殖品种选择、水产质量安全养殖、经营思路、鱼病防治等方面介绍了东至县水产养殖的方向和趋势,以帮助和指导养殖户从事渔业生产。     

中国养殖水产品供给特征分析

通过对1985年至2004年的水产养殖产量分品种、分产区进行分类统计分析,发现我国养殖水产品供给呈现以下特点:(1)水产养殖产量快速增长;(2)海水养殖占水产养殖产量的比例逐渐上升;(3)养殖品种趋同性问题仍未根本改善;(4)特种水产品产量提高较快;(5)沿海地区、长江和珠江流域等传统养殖区仍是我国主要水产养殖区。文章最后对我国水产养殖存在的问题以及发展对策展开了讨论。     

中国养殖水产品供给特征分析

通过对1985年至2004年的水产养殖产量分品种、分产区进行分类统计分析,发现我国养殖水产品供给呈现以下特点:(1)水产养殖产量快速增长;(2)海水养殖占水产养殖产量的比例逐渐上升;(3)养殖品种趋同性问题仍未根本改善;(4)特种水产品产量提高较快;(5)沿海地区、长江和珠江流域等传统养殖区仍是我国主要水产养殖区。文章最后对我国水产养殖存在的问题以及发展对策展开了讨论。     

80：20池塘健康养殖美国斑点叉尾鮰高产高效试验

为满足广大消费者对优质水产品的需求，改变渔业低产，低效状况，在稳步发展大宗品种的同时，必须积极稳妥地发展名特优新品种养殖，美国斑点叉尾鮰性状稳定，肉味鲜美，采用淡水池塘80：20养鱼技术进行养殖能达到高产、优质、高效的目的，是调整水产养殖品种结构。增加农民收入的优选品种。     

商品鲟鱼小池养成关键技术

鲟鱼为国内外市场畅销的高档水产品，其卵制作成的鱼籽酱更有“黑色软黄金”的美誉，市场售价不菲。近些年，其人工养殖已在逐步兴起，水产业内人士对其养殖前景一致看好，认为它会成为优化水产养殖品种的新热点。……     

海南水产品畅销国际市场

据海口海关统计,2001年一季度海南省水产品出口量4 159t,创汇1 592万美元,分别比2000年同期增长239%和221%。出口的主要品种有冻带鱼、冻鱼片、冻虾等。产品主销美国、日本、韩国等国。 海南省首季水产品出口量大幅度增长,主要得益于市场的拉动。近两年国际市场尤其是美国、日本和欧盟对水产品的需求渐旺;同时海南省坚持以市场为导向,着力高速优化水产品品种结构,生产的优质水产品符合国际市场需求。如海洋捕捞积极发展剌钓作业,捕获大量备受青睐的带鱼、海鳗、马头鱼等优质鱼。养殖方面则大力发展石斑鱼、军曹鱼、南美白对虾及罗非鱼等名特优品种,加之海南养殖环境优良,水产品基本无污染,具有较强的市场竞争力。此外,海南省水产加工技术水平有所提高,加工出口能力增强,使水产品顺利跻身国际市场。据悉,目前海南省已有海南果蔬食品配送中心、海南加华海产有限公司等6家水产加工企业获得HACCP美国认证,其中,还有一家企业获欧盟注册认证,这为海南水产品大举挺进国际市场奠定了基础。 (本刊辑)     

提高淡水养殖效益的八项措施

<正>1.优化水产养殖品种结构,推广名特优新水产养殖品种的养殖一是开发利用好现有的水产养殖品种(如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等)。二是引进水产养殖新品种(如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等)。三是对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种     

水产养殖对渔业水域环境的影响及对策探讨

<正>随着人们生活水平的提高,对水产品的需求在不断提升,从而促进了水产养殖业的发展。在水产养殖中对水域环境造成了一定程度的污染。本文主要对水产养殖对渔业水域环境的影响和污染防治策略进行了阐述,以供参考。随着社会的不断发展,人们的生活水平有了显著的提升,对高蛋白水产品的需求也在不断提升,从而促进了水产养殖业的发展。水产养殖也由传统的粗放式养殖向集约化和高密度方向发展,养殖规模不     

中国水产品的可持续供给

水产品是中国最重要的动物蛋白来源之一，为中国粮食安全和营养供给做出了重要贡献。随着中国经济的快速发展，中国对水产品的需求和消费有望进一步增加。为了降低未来中国水产品供给的风险，本研究系统地分析了中国水产品供给和消费的现状和发展趋势。研究表明，中国的水产品主要由水产养殖和捕捞渔业供给，进口水产品占国内水产品供给和消费的比例仍低于5.00%。目前水产养殖产量已四倍于捕捞渔业产量，且捕捞渔业增长乏力，而水产养殖产量将继续增加。然而，中国水产养殖面积和水产业从业人员数近年开始逐渐降低，增加了中国水产品稳定、可持续供给的风险。由于中国巨大的水产品供给和消费体量，未来中国水产品供给仍需要坚持立足国内生产。需要提高水产养殖产量来满足中国对水产品需求的增量，同时稳定海洋和内陆捕捞产量，并以进口作为水产品供给的适当补充。需要提高水产养殖集约化水平，努力提高水产养殖单位面积产量和劳动生产效率，同时降低水产养殖引起的环境影响，实现“可持续集约化”。本研究还提出了需要加强水产品在粮食安全政策的地位、通过更好的统计数据支撑政策制定、更多和更均衡的资源投入支持水产业发展等建议。     

池塘水产养殖的水质调控与改良

随着水产养殖业的快速发展,传统养殖方式已达不到人们对水产品种类和品质的需求,从而对池塘养殖水质好坏有着严格要求。由于环境污染的加剧,不仅外界因素对池塘养殖水质造成了一定的污染,还因不合理的养殖方式导致了内在污染,可使水产品质量明显降低。为达到人们对水产品质量与数量要求,必须通过科学方法对池塘养殖水质加以调控与改良,以提升水产品的质量与数量。1.池塘养殖的水质要求水体是鱼贝等水产养殖品种生存的主要环境因素,其效益与成败通常是由池塘水质好坏所决定。养殖生产中,通常用"肥、嫩、活、爽"来形容池塘的水质好坏。近年来,随着养殖品种与模式的不断改变,确定池塘养殖水质的好坏,应控制浮游生物量低于20~100毫克/升,蓝藻较少,鞭毛藻较多。     

海南省举办水产品质量安全培训

<正>为加大海南省水产品质量安全知识培训力度,提高水产养殖从业人员健康养殖技术和水产品质量安全防范意识,海南省水产品质量检测中心于日前举办了2014年第一期海南省水产品质量安全培训班。据了解,这次培训班的顺利举办得到了海洋与渔业部门的大力支持,很多养殖从业人员积极参加。参加本期培训班的有水产养殖户、水产养殖合作社和水产养殖公司等水产养殖从业人员共107人。培训班由就"水产健康养殖技术与质量安     

云南省水产品质量安全风险评估

<正>云南省水产品来源以省内自产为主,省外输入为重要补充。省内主要以家庭为养殖单元的传统水产养殖模式,养殖品种为四大家鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼和虹鳟等物美价廉的常规品种,养殖水平普遍较低;省外输入品种主要为常规品种和南美白对虾、大菱鲆、乌鳢、鳜鱼、加州鲈     

水产健康养殖理念与发展对策

随着人民生活水平的提高,绿色、无公害的健康食品已成为人们生活的首选,特别是营养丰富的水产品更是受到消费者的青睐.水产养殖是获得优质水产品的重要途径,但随着养殖活动的深入开展,无限扩大养殖规模,导致养殖环境受到破坏,养殖品种病害频繁发生,降低了水产品质量.基于此,探索新的水产健康养殖模式,探讨水产健康养殖发展对策,促进渔业健康稳定发展具有重要意义.     

数字技术在水产养殖中的应用进展与展望

【目的】 数字技术的引入为提高水产养殖生产效率、优化资源利用、改善管理模式提供了新的途径。文章深入探讨水产养殖数字技术在水产养殖领域的应用进展和发展趋势,旨在挖掘数字技术在水产养殖中的关键作用,以期为水产养殖可持续发展提供科学依据和战略指导。【方法】 采用文献整理和市场调查相结合的方法,对当前水产养殖中应用较多的数字技术进行了梳理,并针对养殖水质监测、水产品质量安全追溯、养殖作业自动化、病害远程诊断以及水产品网络交易等应用场景展开详细分析。【结果】 水产养殖中应用数字技术在提高生产效率、优化管理模式、保障产品质量和安全等方面拥有巨大潜力,但同时也面临基础条件不足、技术门槛和资金投入高、技术可靠性和实用性有待提高等诸多挑战。【结论】 在当前社会经济发展和人口快速增长的背景下,数字技术将成为水产养殖产业转型升级的关键驱动力。     

对贵州省发展设施渔业的几点看法

近年来,贵州省水产养殖规模迅速扩大,水产品流通不断增长,吃鱼难问题已基本解决。随着经济的发展和生活水平的提高,人们对水产品的需求已不仅仅限于鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼等常规鱼类,对名优高档水产品的需求不断增加,水产品的质量安全也成为关注的问题,绿色、无公害、健康的水产养殖已广泛引起重视。因此,开展设施渔业、高效渔业和绿色、无公害水产养殖正逐渐提上议事日程。现就贵州省开展设施渔业谈几点看法。     

水产养殖规划与环境影响探析

我国是用粮食大国,也是水产品资源消费大国,随着小康社会的全面建成,人们的生活水平日益提高,导致对水产品的种类和数量需求量更大,为此提出了集约型养殖的概念。虽然集约型养殖可以满足社会市场的基本需求,但是对水资源的破坏也是十分明显的。基于此,本文以此为研究对象,讲述了水产养殖规划与环境影响之间的关系,为水产养殖市场提供借鉴意义。     

本世纪世界水产业发展趋势

目前，国内外水产养殖专家们均十分关注水产养殖产业的发展趋势，从发达国家水产养殖业的特点来看，已出现“五化”：即水产养殖机械化；养殖品种良种化；养殖管理自动化；养殖经营专业化；养殖产品社会服务化。由此可看出，本世纪水产养殖产业发展趋势是：生物工程等高新技术将促进渔业进步，以自动化为特征的工厂化养殖是发展的必然趋势。随着现代化水平的不断提高，新品种、新的养殖方式接连出现，导致相关产业崛起和发展，水产养殖将进入崭新的局面和超常发展时期。我国水产品进出口贸易存在的问题一、水产品贸易的国际化程度不高。目前…     

对合肥市城郊及三县水产养殖企业拓宽生产经营领域的思考

指出合肥地区、特别是城郊及三县水产养殖企业改变生产方式以加快渔业发展应采取的主要措施,包括：大力发展休闲渔业,促进产业升级;利用区位优势,发展水产品暂养与蓄养,提高经济效益;进行养殖品种的更新换代,大力发展名、特、优水产品养殖;积极发展仔种渔业,努力成为渔业产业化龙头;大力发展水产品加工业,积极开拓国内外市场等。     

农业部出台《水产养殖质量安全管理规定》

为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,农业部正式出台了《水产养殖质量安全管理规定》。 《规定》提出,国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环     

高温季节水产养殖注意事项

随着社会的不断发展,人们生活水平逐渐提高,对生活品质的要求也越来越高。对于餐桌上的食品,除了传统食物外,也向多品种发展,水产养殖应季而生。水产养殖可以在不同季节为人们提供新鲜的水产品,夏季是水产养殖的主要季节,但是由于夏季阳光强烈,气温高,暴雨多,水产养殖容易暴发疾病,造成重大损失。本文主要研究夏季高温季节水产养殖需要注意的事项,以期为水产养殖户提供参考。