不同液体酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响

本试验研究了低能量日粮中添加4种液体酶对肉鸡生长性能及对粗蛋白质、能量等养分消化利用率的影响.将576只1日龄AA肉鸡随机分为6组(每组8个重复,公、母雏各4个重复,每个重复12只鸡),分别接受6个日粮处理,即Ⅰ组为正对照(饲喂正常日粮).Ⅱ组为负对照(饲喂代谢能值较正对照日粮降低200 kcal/kg的日粮),Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ分别饲喂在负对照日粮基础上添加四种以木聚糖酶为主的液体酶(L1、L2、L3和L4)的日粮.生长性能结果表明.在21日龄时.Ⅰ组的采食量显著高于其他各组(P＜0.05),Ⅰ组的增重显著高于Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组(P＜0.05),Ⅵ组的增重也显著高于Ⅲ组(P＜0.05),Ⅵ组的料重比在数值上优于Ⅳ组.消化代谢试验结果表明,Ⅳ、Ⅵ组的粗蛋白质表观回肠消化率显著高于Ⅱ组(P＜0.05),且在数值上超过正常日粮处理组(Ⅰ);Ⅲ、Ⅴ组的粗蛋白质回肠消化率也较低能饲料组(Ⅱ)有提高的趋势(P＞0.05).Ⅱ组的能量回肠消化率显著低于Ⅰ组和Ⅵ组(P＜0.05),各处理间的氮表现存留率和能量表现代谢率差异不显著(P＞0.05).氨基酸消化率结果表示,添加四种液体酶的处理相对负对照Ⅱ组各种氨基酸消化率都有所提高,其中Ⅳ组缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、脯氨酸的消化率都极显著的高于Ⅱ组(P＜0.05),Ⅵ组除脯氨酸之外,其他氨基酸的消化率都极显著的高于Ⅱ组(P＜0.05).不同处理和性别对各指标均无显著互作效应(P＞0.05).     

木薯日粮中添加α-淀粉酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响

本实验旨在评估木薯日粮中添加α-淀粉酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响。400羽1日龄健康商品科宝肉仔鸡随机分为5组,每组8个重复,每个重复10羽鸡,分别接受正对照组(PC),负对照组(NC)及NC+1 500 U/kg、NC+2 000 U/kg、NC+2 500 U/kg等5种日粮。结果表明,加酶组(2 500 U/kg)平均日增重和平均日采食量显著高于NC组(P<0.05),且较NC组回肠末端粗蛋白质消化率提高2.3个百分点(P>0.05)。与NC组相比,加酶2 000 U/kg和2 500 U/kg组的总淀粉消化率分别提高1.3和1.5百分点(P>0.05)。本试验结果显示,木薯型日粮中添加α-淀粉酶可促进肉仔鸡1~21日龄平均日采食量和平均日增重。适宜的α-淀粉酶添加水平为2 500 U/kg。     

复合酶制剂对肉仔鸡生产性能及养分利用的影响

本试验旨在评估不同品质玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加复合酶制剂对肉仔鸡生产性能及养分消化利用的影响。采用4×2二因子试验设计,包括4种不同品质玉米配制成的日粮(A1-优、A2-中等、A3-中等偏下、A4-劣)和两个复合酶添加水平(0、100 g/t)。研究结果表明:饲喂不同品质玉米日粮处理组间肉仔鸡体增重、平均日增重和料肉比间差异显著(P0.05);A2组粗蛋白质消化率显著高于A3组(P0.05),同时A4组消化能显著低于其他各组(P0.05);A1组AME和AMEn显著高于A4组(P0.05);鲜粪排出量A4、A3显著低于A1、A2(P0.05)。添加复合酶显著提高回肠末端粗蛋白质消化率(P0.05)。不同品质玉米日粮和复合酶间交互作用显著影响回肠末端粗蛋白质消化率、消化能、N存留率、AME和AMEn值(P0.05);加酶组较对照组AME和AMEn分别提高0.24 MJ/kg和0.22 MJ/kg(P0.05)。     

日粮非淀粉多糖酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响

选用672羽1日龄科宝肉仔鸡,随机分为7组,分别饲喂正对照组(PC)、负对照组1(NC1)、负对照组2(NC2)和在负对照组基础上分别添加酶A和酶B组成的试验组日粮,旨在研究添加复合非淀粉多糖酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响。结果表明:试验前期,PC组增重显著高于NC2组(P0.05),而料重比显著低于NC2组(P0.05);NC1和NC2组氮利用率均显著低于其他各组(P0.05),且NC1组表观代谢能显著低于PC组(P0.05)。试验后期,与PC组相比,NC2组增重降低6.1%(P0.05),而料重比提高5.6%(P0.05)。NC2+酶A组的中性洗涤纤维利用率显著高于NC2组(P0.05),NC2组的表观代谢能显著低于PC组和NC2+酶B组(P0.05);NC2组42日龄末回肠消化率显著低于PC组(P0.05)。添加酶A和酶B均可改善肉仔鸡生产性能,但未达到显著水平(P0.05)。结果显示,本试验条件下,在低能低蛋白玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加非淀粉多糖酶,提高了肉仔鸡的生产性能和养分利用率,且酶A的效果较好。     

乳化剂对肉仔鸡生产性能及养分利用率的影响

本试验旨在探讨不同来源油脂饲粮中添加乳化剂对肉仔鸡生产性能及养分利用率的影响。试验采用2×3二因子析因试验设计,A因子为菜籽油和牛油两种油脂饲粮组,B因子为无乳化剂添加组、添加乳化剂1组和添加乳化剂2组,乳化剂添加量均为商业推荐量。选取672只1日龄AA肉仔鸡随机分成6组,每组8个重复,每个重复14只鸡(公母各半)。结果表明,肉仔鸡生长后期及全期,乳化剂1组平均日采食量和平均日增重显著高于对照组(P<0.05),乳化剂1和2均有降低料肉比的趋势。饲粮中添加乳化剂1显著提高了生长前期肉仔鸡干物质表观消化率及表观代谢能值(P<0.05)。牛油饲粮组肉仔鸡生长全期的平均日采食量和料肉比显著高于菜籽油饲粮组(P<0.05),不同油脂饲粮组肉仔鸡的平均日增重无显著差异(P>0.05)。菜籽油饲粮组生长全期肉仔鸡粗脂肪表现消化率和表观代谢能值均显著高于牛油组(P<0.05)。结果提示,从试验全期来看,在牛油饲粮和菜籽油饲粮中分别添加外源乳化剂,肉仔鸡生产性能及脂肪利用率均有提高,乳化剂对牛油饲粮的改善程度优于菜籽油饲粮,且乳化剂产品之间也有差异。     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能和消化功能的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能和消化功能的影响.试验研究表明:日粮中添加牛磺酸可以提高肉仔鸡的生产性能和平均日增质量,降低料肉比,其中以0.1％添加量效果最为显著.对各消化器官指数影响差异不显著,能提高3周龄肉仔鸡胰腺消化酶活性,其中对胰蛋白酶影响差异显著,对6周龄肉仔鸡胰腺消化酶活性影响差异不显著.结果表明:牛磺酸可以提高肉仔鸡生产性能,对消化功能影响不显著.     

有机硒和枣粉对肉仔鸡生长性能及养分利用的影响

为探究有机硒和枣粉对肉仔鸡生长性能及养分利用的影响,试验采用2×5两因子（A、B）随机试验设计,A因子为枣粉添加水平,分别为0、8%,B因子为硒添加水平,分别为 0、0.3、0.6、0.9、1.2 mg/kg。选择体重接近、健康的1日龄科宝505白羽肉仔鸡720只,随机分为 10组,每组 6 个重复,每个重复 12 只鸡（公母各半）。试验期为 42 d,分前期（0 ～ 21 d）和后期（22 ～ 42 d）两个饲养阶段。结果表明：有机硒和枣粉两因子间对肉仔鸡生长性能和养分利用均无显著的交互作用（P > 0.05）。试验前期,A2组平均日增重显著高于A1组（P < 0.05）,且A2组料重比显著低于其他各组（P < 0.05）|添加枣粉可显著提高肉仔鸡平均日采食量和料重比（P < 0.05）。试验后期,A5组平均日增重显著高于除A1组外的其他各组（P < 0.05）,而料重比显著低于除A3组外的其他各组（P < 0.05）,A4组平均日采食量显著高于A1、A2和A3组（P < 0.05）。A5组总能和总磷利用率均有下降的趋势（P =0.090|P =0.078）。添加枣粉后,肉仔鸡对氮和钙的利用率均有改善（P < 0.05）,但总能的利用率显著下降（P < 0.05）。综上,饲粮添加0.3 mg/kg硒可以提高肉仔鸡前期平均日增重,添加枣粉可改善肉仔鸡前期采食量,并提高氮和钙的利用率。 [关键词] 肉鸡|枣粉|有机硒|生长性能|养分利用     

不同温度挤压膨化全脂大豆对肉仔鸡生产性能和养分利用率的影响

为评定膨化全脂大豆的营养价值及膨化加工的适宜条件参数,用肉仔鸡进行了为期４９天的饲养试验和一个预试及正试期各３天的交叉代谢试验。饲养试验选用４０４只１日龄哈巴德母系公雏肉仔鸡,分成４组,每组１０１只。以豆粕＋豆油日粮为对照,分别用北京建中机器厂“Ｂ９９－１”干法挤压膨化机生产的１３０、１４０和１５０℃膨化全脂大豆替代对照日粮中部分豆粕和全部豆油。于饲养试验的第４２天在每个处理中选４笼鸡进行代谢试验,喂给与饲养试验相同的日粮,用全收粪法测定养分消化率。结果表明,在螺旋转速为４５０～５５０ｒｐｍ、大豆水分为１３．１％时,“Ｂ９９－１”膨化机对全脂大豆的适宜膨化温度为１４０～１５０℃。在此条件下,用膨化全脂大豆替代日粮中部分豆粕和全部豆油,可使肉仔鸡全程日增重提高１．９％～２．３％,饲料转化率提高３．４％～４．４％（Ｐ＜０．０５）,氮表观消化率提高４．５％～５．１％,脂肪表观消化率提高５．３％（Ｐ＜０．０５）～５．８％（Ｐ＜０．０５）,日粮部分氨基酸利用率略有改善。     

不同免疫应激对肉仔鸡生长性能、养分消化和肉品质的影响

本试验旨在研究不同免疫应激对肉仔鸡生长性能、养分消化、血清生化指标和肉品质的影响.选取540只1日龄Cobb500肉仔鸡,随机分为5组(对照组、常免组、简免组、免疫亢进组和免疫抑制组),每组设9个重复,每个重复12只鸡.常免组和简免组按试验要求进行疫苗免疫,亢进组和抑制组在常免基础上分别注射细菌脂多糖(LPS)和环磷酰胺(CPM).21日龄和42日龄屠宰取样,检测相关指标.结果表明:1)不同免疫应激对肉仔鸡料重比无显著差异(P>0.05);无免组和简免组肉仔鸡采食量和体增重与常免组无显著差异(P>0.05),LPS亢进和CPM抑制均极显著降低肉仔鸡全期体增重(P<0.01),且LPS亢进显著降低肉仔鸡全期采食量(P<0.05);2)不同免疫应激对能量表观消化率无显著差异(P>0.05);除简免组干物质表观消化率与无免组差异不显著(P>0.05)外,不同免疫应激均极显著或显著降低了肉仔鸡中后期干物质表观消化率(P<0.01)和粗脂肪表观消化率(P<0.05);肉仔鸡中后期免疫抑制组粗蛋白质回肠表观消化率显著降低(P<0.05);3)CPM抑制极显著增大了肌肉滴水损失(P<0.01).结果提示:合理控制饲养环境条件下,无免疫不影响肉仔鸡生长性能,而免疫应激降低肉仔鸡对饲粮干物质、回肠粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率,影响采食量和体增重,不利于肉仔鸡生长和生产.     

纤维素酶对肉仔鸡生产性能和营养物质利用的影响

试验以肉仔鸡为研究对象,通过饲养和消化代谢试验,探讨了纤维素酶对肉仔鸡生产性能及营养物质表观利用率的影响,旨在为纤维素酶在肉鸡生产上的应用提供科学依据。1材料与方法1．1试验设计与试验动物试验采用单因子随机试验设计,将1日龄健康AA肉仔鸡27只随机分成3组:1组为添加0．05%纤维素酶组;2组为添加0．10%纤维素酶组;3组为对     

育雏温度偏低对肉仔鸡生产性能的影响

由于１９９７年冬天佐治亚洲的燃料价格比往年贵,一些肉仔鸡生产者打算降低育雏温度和缩短进雏前预热鸡舍的时间。《家禽科学》（ＰｏｕｌｔｒｙＳｃｉｅｎｃｅ）杂志１９９６年１０月号发表了密西西比州立大学美国农业部家禽研究室的Ｊ．Ｗ．Ｄｅａｔｏｎ等的研究报告,...     

蛋白酶对肉仔鸡生长性能、养分消化率及消化酶活性的影响

试验旨在研究蛋白酶在低蛋白饲粮中对肉鸡生长性能、屠宰性能、养分消化率、氨基酸消化率和消化酶活性的影响.将324只1日龄AA白羽肉仔鸡按照体重相近、公母各半原则随机分为3组,每组6个重复,每个重复18只鸡.对照组饲粮前期粗蛋白质(CP)23％、后期CP 20％;低蛋白组饲粮前期CP 21％、后期CP 18％;低蛋白加酶组...     

日粮组成对肉仔鸡生产性能及养分代谢率的影响

300只1日龄艾维茵商品代肉鸡随机等分3组,同一鸡舍网上饲养,按前期(0～3周龄)和后期(4～7周龄)两阶段设计3种类型共6个饲粮,检验热炒大豆、豆粕、豆饼以及添加复合酶制剂对肉鸡生产性能及养分代谢率的影响。结果表明,3种类型饲粮的养分表观代谢率间无显著差异(P>0.05);添加酶制剂可改善养分代谢率、肉鸡整齐度及饲料转化率;肉鸡生产中可用5份豆饼加2份玉米代替2份豆粕加5份热炒大豆。     

日粮类型和β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用的影响

本试验旨在研究日粮类型和β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用的影响。试验采用两因子随机试验设计。A因子为日粮类型(玉米-豆粕型、玉米-30%小麦-豆粕型和小麦-豆粕型),B因子为β-甘露聚糖酶添加水平(0 g/t和500 g/t)。选用576羽健康的1日龄科宝肉鸡随机分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复12羽鸡(公母各半)。结果表明:日粮类型和β-甘露聚糖酶间交互作用对肉仔鸡生长前期干物质利用率有显著影响(P0.05)。饲喂玉米-豆粕型日粮的肉仔鸡试验前期和后期平均体增重均显著高于饲喂小麦-豆粕型日粮的肉仔鸡,且料肉比显著降低(P0.05)。添加β-甘露聚糖酶显著提高了肉仔鸡体增重,而显著降低了料肉比(P0.05)。试验前期,随着小麦添加水平的提高,肉仔鸡干物质利用率、氮利用率和表观代谢能(Apparent Metabolic Energy,AME)均显著递减(P0.05);试验后期,玉米-豆粕日粮组肉鸡干物质利用率、氮利用率和AME都显著高于其他两组(P0.05)。结果显示,日粮添加高比例小麦对肉仔鸡生产性能有负面影响,而添加β-甘露聚糖酶能够改善这种负面效应。     

车前草对黄羽肉仔鸡生产性能与养分利用率的影响

本研究旨在观察车前草对黄羽肉仔鸡生产性能与养分利用率的影响及其机理探讨。选取14日龄黄羽肉仔鸡75只,按照试验要求随机分成三组,每组25只,公母各半,分别饲喂含0,0.3%和0.6%车前草的基础日粮,饲养时间为30 d,均分为两阶段,测定肉仔鸡生产性能与饲料养分利用率。结果显示,日粮中添加车前草影响肉仔鸡生产性能与养分消化率,第一阶段,饲养前期0.3%适宜仔鸡的生长,而后期的生长中,0.6%是比较适宜的。结果提示,肉仔鸡饲料中适时添加一定剂量的车前草可通过增加消化率,提高养分转化,从而降低料肉比,促进养殖效益。     

木聚糖酶对肉仔鸡养分利用和消化器官发育的影响

本试验研究了小麦型饲粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡养分利用及消化器官发育的影响.将240只1日龄爱拔益加肉仔鸡随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复12只鸡,分别饲喂在含40%小麦的饲粮中添加不同水平木聚糖酶(0、500、1 000和5 000 U/kg)的试验饲粮.试验期21 d.结果表明,木聚糖酶对17～21日龄肉仔鸡粗蛋白质、钙及总磷利用率及粪便含水率无显著影响(P>0.05);趋于提高17～21日龄肉仔鸡干物质利用率(P=0.093)及表观代谢能值(P=0.110);各组肉仔鸡养分表观利用率无显著差异(P>0.05).添加木聚糖酶未显著影响21日龄肉仔鸡小肠、胃、胰腺和脾脏相对重量(P>0.05).1 000 U/kg酶组显著降低了21日龄肉仔鸡回肠相对长度(P<0.05).木聚糖酶对21日龄肉仔鸡胫骨干重、长度、灰分及磷含量无显著影响(P>0.05).本研究表明:含40%小麦的肉仔鸡饲粮中添加不同水平的木聚糖酶对肉仔鸡养分利用及大部分肠道器官发育均未产生显著作用;超量添加对肉仔鸡养分利用无进一步改善作用,也未产生负面影响.     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能、养分利用率及脂肪酶活性的影响

本研究旨在探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能、养分利用率及脂肪酶活性的影响。选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组3个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%,0.10%,0.15%和0.20%的牛磺酸,试验期42 d。结果表明:日粮中添加0.10%牛磺酸,能够显著提高肉仔鸡平均日增重和饲料转化率(P<0.05),显著提高18~21日龄粗蛋白利用率(P<0.05);0.15%水平的牛磺酸能够显著提高18~21日龄肉仔鸡的表观代谢能和粗脂肪利用率(P<0.05)及21日龄胰脏和小肠内容物脂肪酶活性(P<0.05);添加牛磺酸对39~42日龄肉仔鸡的养分利用率及42日龄胰脏和小肠内容物脂肪酶活性均无显著影响(P>0.05)。说明牛磺酸对肉仔鸡促生长作用与提高养分利用率有关,且粗脂肪利用率的提高与胰脏和小肠内容物脂肪酶活性提高有关。     

豆粕提取物对肉仔鸡养分表观代谢率及消化酶活性的影响

文章旨在探讨日粮中添加不同水平豆粕提取物对肉仔鸡养分表观代谢率及肠道消化酶活性的影响。将600只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分成5个处理,每个处理4个重复,每个重复30只;在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加0(对照)、250、500、750、1 000 mg/kg 5个水平的豆粕提取复合物。试验结果表明:日粮中添加500、750、1 000 mg/kg豆粕提取物可提高肉仔鸡粗蛋白表观代谢率(P0.05)和α-淀粉酶活性(P0.01)、脂肪酶活性(P0.05)及总蛋白水解酶活性(P0.05);500 mg/kg组可显著提高粗脂肪表观代谢率(P0.05);当添加量达到1 000 mg/kg时,上述各项指标均表现不同程度下降的趋势,但差异不显著(P0.05)。综合考虑各研究因素影响,建议在玉米-豆粕型肉仔鸡日粮中豆粕复合提取物的适宜添加水平为500~750 mg/kg。     

硫辛酸对肉仔鸡生产性能和胴体性能的影响

本试验研究了α-硫辛酸在0、30、60、90mg/kg四个剂量下对肉仔鸡生产性能和胴体性能的影响。将240只1日龄科宝480肉仔鸡,随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复10只,试验期21d。结果表明：肉仔鸡30mg/kg和60mg/kg剂量组的料肉比显著降低2.03%~3.38%（P〈0.05）;90mg/kg剂量组的肉仔鸡日增重显著下降;肉仔鸡的腿肌率随着剂量的增加而显著提高2.24%~5.22%（P〈0.05）;胸肌率随着剂量的增加由提高变为降低;腹脂率、皮脂厚和肌间宽度随着剂量的增加显著降低（P〈0.05）。本试验结果表明,硫辛酸可以提高肉仔鸡的生产性能,改善肉品质,建议生产中使用30mg/kg和60mg/kg的添加量。     

不同寡糖对肉仔鸡生产性能和肉品质的影响

<正>寡糖为饲料中的天然成分,不会带来污染,并能提高动物机体的抗病潜力,由于其结构和理化性质的特殊性(不能被家禽的胃和小肠分泌的酶消化),可以直接到达消化道后段,具有调节畜禽胃肠道微生态平