广西马铃薯主粮化发展优势、存在问题及建议

近年来,广西马铃薯种植业发展迅速,马铃薯已成为广西农业支柱产业之一。2015年我国启动了马铃薯主粮化战略,给广西马铃薯产业的发展带来了新机遇。为促进广西马铃薯主粮化发展,从马铃薯营养价值、保健功能以及在粮食安全战略中的地位入手,分析了马铃薯主粮化发展的优势,探讨了广西马铃薯产业的发展优势、主粮化发展存在的问题,在此基础上对推动广西马铃薯主粮化发展提出相应的对策和建议。     

浅述宁夏西吉县马铃薯主粮化发展战略思路

2015年1月,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会,以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题,深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。宁夏西吉县作为全国马铃薯种植第一大县,应势而动推进马铃薯主粮化,开辟保障国家粮食安全的新途径,缓解资源环境压力,实现农业可持续发展。     

云南香格里拉市马铃薯主粮化发展对策与高效种植技术

国家启动马铃薯主粮化发展战略,标志着在小麦、水稻、玉米之后,马铃薯已"晋升"为中国主要粮食作物。马铃薯主粮化,或将给香格里拉市马铃薯带来加快发展。该文主要结合香格里拉市马铃薯种植现状,就香格里拉市马铃薯主粮化发展对策与高效种植技术进行了分析。     

马铃薯有望成为我国第四大主粮

2015年1月6日,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办了马铃薯主粮化发展战略研讨会,会上深入研讨了马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。会议认为,马铃薯主粮化已成为我国的必然选择。因势而谋推进马铃薯主粮化,利于改善膳食结构,满足人民增强体质健康     

主粮化,马铃薯的“革命”

<正>2015年,是中国"马铃薯主粮化"元年。1月6日,农业部正式启动"马铃薯主粮化"国家战略,将马铃薯与水稻、小麦、玉米并列为中国四大主粮,并推进把马铃薯加工成"全粉"来制作馒头、面条、煎饼等适合中国人膳食习惯的主食。在"马铃薯主粮化""、马铃薯主食化"成为国家战略的当下,向来"不拿马铃薯当干粮"的中国人突然认     

关于土豆主粮化 听听国外专家怎么说——专访瓦格宁根大学植物育种组前系主任Evert Jacobsen

<正>2015年年初,农业部副部长余欣荣在"马铃薯主粮化战略研讨会"上表示,今后要推进马铃薯主粮化,让马铃薯逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后的主粮作物。随后,马铃薯主粮化成为炙手可热的话题,国外专家是怎么看待中国的马铃薯主粮化的呢?2015年春,荷兰瓦格宁根大学的中国留学生林啸,对瓦格宁根大学植物育种组前系主任Evert Jacobsen进行了采访。     

汉中马铃薯主粮化发展对策

在国家启动了马铃薯主粮化战略的背景下,探讨了汉中马铃薯在粮食安全战略中的地位及其主粮化发展的优势,分析了汉中马铃薯主粮化发展存在的问题,提出了推动汉中马铃薯主粮化发展的对策和建议。     

脱毒马铃薯种植技术集成示范

2015年马铃薯主粮化发展战略研讨会提出,我国将启动马铃薯主粮化战略,马铃薯将成水稻、小麦、玉米外又一主粮。内蒙古包头市海拔1050m,气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,适宜马铃薯大面积种植。近年来,按照包头市政府"北薯南菜"的农业战略布局,着力打造国家马铃薯产业化示范基地,实现马铃薯产业转型,促进马铃薯生产逐渐向产业化、规模化、标准化方向发展。山北地区达茂旗、固阳县大力发展     

西北旱区马铃薯产业主粮化发展思路探析——以陕西省定边县为例

马铃薯是西北旱区的主要农作物之一,在当地的财政经济与人们的日常生活中都发挥举足轻重的作用,本研究以西部旱区的陕西省定边县为例,考察了马铃薯主粮化的发展现状,客观地分析了马铃薯主粮化发展在品种规划、种薯推广、加工体系、消费情况、工业化程度等方面的优势与不足,在此基础上提出以现代农业为方向,转变马铃薯生产模式;以主粮化为契机,调整马铃薯品种结构;以工业化为目标,改造传统食品加工形式,加快西北旱区马铃薯主粮化发展。     

滕州市马铃薯主粮化发展现状分析与对策研究

国家马铃薯主粮化战略提出以来,各地纷纷在马铃薯主食发展上进行了各种有益探索,滕州作为"中国马铃薯之乡",也在马铃薯主粮发展上进行了有益的尝试。对滕州市马铃薯主粮化发展状况进行分析,发现这一产业存在着薯种不适宜深加工,深加工企业缺乏;主粮开发设备和技术落后,主粮产品少;储运物流体系不能满足实际需求;市场开发能力不足,市场消费不习惯等问题。提出了培育马铃薯主食品种、建设原料种植基地、加大资金科技投入、研发马铃薯主食加工新工艺和设备、加大资金政策投入、健全储运物流体系、加大宣传和市场开发力度、逐步改善消费者消费习惯等建议,以期为增强滕州马铃薯主粮化发展中的竞争力提供参考和帮助。     

让土豆当干粮 不是因为咱缺粮

<正>日前,农业部透露,要以科技创新引领马铃薯(俗称"土豆")主粮化发展。消息既出,引起广泛关注。1月15日,农业部相关负责人及专家接受记者采访,首次公开回应社会对马铃薯主粮化的各种关切。为啥增加土豆做主粮?土豆主粮化大背景是实施新形势下的国家粮食安全战略     

让土豆当干粮 不是因为咱缺粮

<正>日前,农业部透露,要以科技创新引领马铃薯(俗称"土豆")主粮化发展。消息既出,引起广泛关注。1月15日,农业部相关负责人及专家接受记者采访,首次公开回应社会对马铃薯主粮化的各种关切。为啥增加土豆做主粮?土豆主粮化大背景是实施新形势下的国家粮食安全战略     

山西省马铃薯产业与主粮化存在的问题及发展对策

2015年农业部推行马铃薯主粮化战略,山西省作为马铃薯主产区面临很好的发展机遇。但是在山西省马铃薯产业发展及主粮化过程中还存在脱毒种薯应用率低、种植风险高、与主粮化的要求差距大等问题;为此结合山西省马铃薯发展情况和个人的工作实践,提出了山西省马铃薯产业发展与主粮化的对策。     

马铃薯将成主粮

最近,马铃薯主粮化发展战略研讨会举行,会议讨论了马铃薯主粮化和国家粮食安全问题。研讨会提出推动土豆成为餐桌上的主食,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。在发展目标上,力争通过几年的努力,使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著进步,逐步实现马铃薯生产品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化,形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。     

广西马铃薯主粮化发展前景

近年来,广西马铃薯种植业发展迅速,马铃薯产业已成为广西农业支柱产业之一。2015年农业部因势而谋推进马铃薯主粮化战略,对推进我国马铃薯加工技术的进步,促进广西马铃薯产业的发展具有积极的推动作用。本文作者从马铃薯的营养价值、保健功能、加工技术和产品、加工特性和能力、主食化发展必然趋势入手,分析了马铃薯主食化发展的潜力,探讨了广西马铃薯产业的发展优势、主食化发展存在的问题,在此基础上对推动广西马铃薯主食化发展提出相应的对策和建议,以期为广西马铃薯主食化发展提供借鉴。     

让“小土豆”逐渐成为餐桌上的主食

<正>1月6日,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在北京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会,以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题,深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。农业部副部长余欣荣在研讨会上指出,马铃薯主粮化开发,是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措,是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。要牢固树立营养指导消费、消费引导生产的理念,以科技创新     

马铃薯将成我国第四大主粮

<正>本报讯近日,农业部副部长余欣荣在"马铃薯主粮化战略研讨会"上表示,今后要通过推进马铃薯主粮化,力争通过几年的不懈努力,使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著提升,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。会议认为,马铃薯主粮化已成为必然的选择,预计到2020年,50%以上的马铃薯将作为主粮消费。余欣荣表示,将因地制宜扩大马铃薯的种植面积,"在不挤占三大主粮的前提下,把马     

土豆变主粮品种须先行

近日,农业部启动马铃薯主粮化开发战略,以科技创新引领主粮化发展。小土豆变成主粮,其含义并不是网友调侃的一个烤土豆配上一盘炸薯条,而是要在马铃薯深加工上下功夫,通过把马铃薯加工成全粉再制作出土豆泥甚至馒头、面条等适合中国人饮食习惯的主食。马铃薯主粮化的核心在于深加工,而深加工需从源头谋划,这源头,就是专用品种。让马铃薯成为主粮,不管是变成餐桌上的馒头、面条,还是变成国家粮库里的储备粮、战备粮,都需要马铃薯先"变身"成为全粉。那么,是不是所有马铃薯都可以加工成全粉?什么样的马铃薯能够为国家粮食安全"粉身碎骨"?国家马铃薯产业技术体系首席专家、中国农业科学院蔬菜所研究员金黎平对此做出了权威解答。     

武威市马铃薯主粮化发展调查

通过对武威市马铃薯的种植分布情况、种植面积、单产、主要栽培品种、高产栽培技术、种薯开发与推广及加工销售的调查,提出了武威市马铃薯主粮化发展的总体思路、产品开发方向及目标任务,并对武威市马铃薯主粮化需要突破的关键环节和制约因素进行了深入分析,进而对武威市推进马铃薯主粮化提出指导意见和建议。     

马铃薯主粮化前景堪忧

2015年初农业部余欣荣副部长提出要通过推进马铃薯主粮化,在几年内使马铃薯逐渐成为我国的第四大主粮作物。由此引发了对于马铃薯主粮化的广泛讨论。大多数已有文献对马铃薯主粮化的前景持乐观态度。但本文认为已有文献低估了需求不足对马铃薯主粮化的制约,马铃薯主粮化前景堪忧。