瓜尔豆栽培技术

瓜尔豆用于提取石油工业用的瓜尔胶.瓜尔胶是天然绿色植物胶,具有独特的增粘降失水作用,是目前国际上公认的王牌植物胶.我国瓜尔胶原料全部依赖进口.新疆引进瓜尔豆进行适应性种植,小区种植每667m2产量达220～240kg,大田种植每667m2产量达150kg.     

杜仲含胶细胞的整体观察

利用变性处理和整体透明相结合的方法对杜仲各组织中含胶细胞的形态和分布,以及不同生长条件下含胶细胞的分布密度进行了研究。结果表明,杜仲含胶细胞是一种细长的、两端略膨大的、丝状分泌单细胞,在植株体内的分布与维管系统密切相关。在当年生杜仲幼茎中主要分布于初生韧皮部并靠近形成层的部位。光照有利于杜仲胶合成。西北林学院学报21卷第3期申延等杜仲含胶细胞的整体观察     

仙草胶提取液脱色工艺的研究Ⅱ—活性炭

以活性炭为脱色剂,研究影响仙草胶提取液脱色效果的因素及条件,优化了脱色工艺参数。试验结果表明,活性炭对仙草胶提取液的最佳脱色条件为：活性炭用量2.5%,温度60 ℃,时间50 min,在此条件下,仙草胶提取液的脱色率可达92.3%,多糖损失率为20.5%。     

黄原胶与结冷胶复配在面条加工中的应用研究

研究了黄原胶与结冷胶复配在面条制品中的应用。分别添加黄原胶、结冷胶到面粉中制成面条,研究其对面条品质的影响;并以黄原胶、结冷胶、水、食盐为试验因素,选用L(934)正交试验,评定不同的黄原胶与结冷胶复配比例下面条感官评分值。试验得出最佳配方为:黄原胶0.3%、结冷胶0.01%、水38.0%、食盐3.0%时,可生产出性能优质的面条。黄原胶与结冷胶按30∶1复配,可得到优质的面条制品改良剂。     

地毯草黄单胞菌产黄原胶与魔芋胶复配胶的流变性

改善地毯草黄单胞菌FJAT-10151产的黄原胶的力学性能,研究黄原胶/魔芋胶复配胶的流变性,为该复配胶的开发应用提供基础数据及参考。通过分析复配比、质量浓度、pH值、加热温度、加热时间、氯化钾浓度等对黄原胶/魔芋胶复配胶黏度的影响研究其流变性。结果表明:黄原胶/魔芋胶复配胶为"非牛顿流体",最佳复配比为4∶6;复配胶的黏度随pH的增大先增大后减小,在pH 8.0时黏度最大;复配胶的黏度随加热温度的增大而先增大后减小,在60℃达到最大值;复配胶的黏度随加热时间的延长而减小;氯化钾浓度和冻融处理对复配胶的黏度都有一定程度的影响。0.5%复配胶在60℃加热30min条件下黏度为454.337Pa·s,其稠度系数为9 117。     

杜仲不同器官含胶率的差异及其相关性分析

为了确定杜仲高产胶优良无性系选择的指标，采用选择典型样株和随机取样的方法对杜仲果实、树皮和叶片内含胶率进行全面分析比较．研究结果表明：不同产地、不同变异类型以及不同无性系的各器官杜仲胶含量由高到低的顺序均为果实〉树皮〉叶片；不同变异类型果实含胶率是叶片含胶率的4．34～4．89倍；不同产地果实含胶率是叶片含胶率的3．79～5．47倍；不同无性系果实含胶率是叶片含胶率的2．98～6．75倍；杜仲果实内杜仲胶的开发利用潜力远远大于杜仲叶,果园化栽培是今后杜仲综合利用的主导栽培模式，利用杜仲果实提取杜仲胶是今后杜仲胶产业化发展的最主要途径之一，也是今后杜仲培育技术重点研究的技术领域．     

创新思路,建立高标准的现代生态胶园

叙述广东省阳江市红十月农场橡胶生产基本情况,介绍红十月农场为建设高标准现代生态胶园积极探索创新的橡胶园综合管理措施及为农场带来了良好的效果,为日后同行建设高标准现代生态胶园提供必要的参考。