对德宏州澳洲坚果产业发展的思考

澳洲坚果素有"世界坚果之王"的美誉,是经济价值较高的名贵食用干果,因其丰富的营养和独特的风味,被认为是一种美食,在国际国内市场上深受青睐,其发展前景十分广阔。德宏州作为中国澳洲坚果产业发展的重要地区之一,今后如何进一步发展壮大德宏州澳洲坚果产业,不断增加农民收入,发展为德宏州支柱产业,促进经济发展,造福于德宏州人民,就德宏州澳洲坚果产业发展进行了探讨和思考,为德宏州澳洲坚果产业发展提供参考。     

盈江澳洲坚果种植情况

澳洲坚果属山龙眼科,坚果属常绿乔木、是当今世界的新兴产业热带果树。澳洲坚果原产澳大利亚,因其耐贮藏,果仁口感细腻、营养丰富,被誉为"坚果之王"、"干果皇后"。澳洲坚果的果仁营养丰富,含油量达60%～80%,碳水化合物约8%,蛋白质约4%、含有17种氨基酸、其中10种是人体内不能合成而必须由食物供给的氨基酸,含多种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占84%,可降低胆固醇,降低血小板的黏     

凤庆县澳洲坚果产业发展潜力及发展措施初探

澳洲坚果对种植区域的气候、土壤等自然条件要求较高。凤庆县有一定的热区土地可种植澳洲坚果,发展澳洲坚果产业,可促进凤庆县产业结构调整,壮大县域经济,增加林农收入,可弥补凤庆县热区无干果种植的空白。文章结合客观实际,分析了凤庆县澳洲坚果产业发展的有利因素,对如何加快凤庆县澳洲坚果产业发展进行了探讨。     

澳洲坚果种植管理技术要点分析

指出了澳洲坚果属于山龙眼科,果仁中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B等,且还有78.2%的脂肪,果仁经过加工之后,质细而脆、清香,营养价值较高,被称为世界最佳食用干果。基于此,分析了澳洲坚果的形态特征,提出了澳洲坚果种植管理的技术措施。     

澳洲坚果果壳综合利用研究综述

澳洲坚果被誉为世界坚果类中的"坚果之王",较其他木本坚果有更高的经济价值.近年来我国澳洲坚果种植面积增长迅猛,已占到世界总面积的60.5％.伴随种植面积的扩增,我国澳洲坚果产量稳步提升,而澳洲坚果加工副产物成为产业发展中亟待解决的问题.本文综述国内外有关澳洲坚果果壳综合利用的相关研究,以期为澳洲坚果果壳精深加工利用和澳...     

浅谈德宏州澳洲坚果丰产栽培技术

澳洲坚果是一种名贵食用干果,具有丰富的营养和独特的风味,被认为是一种美食,在国内国际市场上很受青睐,其发展前景十分广阔。德宏州经过20多年的栽培管理,积累了丰富的栽培技术和管理经验。结合德宏州实际,进一步探讨和总结了德宏州澳洲坚果栽培技术和管理,为提高德宏州澳洲坚果栽培技术和管理水平,确保澳洲坚果高产、稳产奠定栽培技术基础。     

分子标记在澳洲坚果研究中的应用

澳洲坚果(Macadamia spp.)具有很高的经济和营养价值,在国际市场上极受青睐,被誉为"坚果之王"。分子标记技术作为植物育种工作中极具效率的一种研究工具已被广泛用于澳洲坚果研究。本文论述了目前分子标记技术在澳洲坚果遗传连锁图谱构建、遗传多样性分析及DNA指纹图谱构建等方面的研究进展,并分析了其在澳洲坚果研究中的应用前景。     

名优特新

新品种介绍国家以“948”项目得形式引进了一些国外先进农业科学技术 ,并取得了一系列成果。其中林业技术的引进紧密结合西部大开发和林业六大工程 ,引进了优质高产用材树种 5 7个 ,水果类、干果类及经济植物 40种 2 2 8个品种 ,花卉品种 3 5 6个。此项目在短期内取得了一批重要成果和突破 ,部分项目还获得了显著的经济效益和社会效益。现在“名优特新”栏目向广大读者介绍部分引进新品种。澳洲坚果优良品种资源澳洲坚果树系山龙眼科澳洲坚果属的树木 ,该属共有 10余种 ,其中只有光壳澳洲坚果 (Macadamiaintegrifolia)和粗壳澳洲坚果 (M .…     

澳洲坚果果实结构的microCT无损测定分析

澳洲坚果Macadamia spp.是山龙眼科澳洲坚果属植物,其具丰富的营养和细腻的口感,有"坚果之王"的美誉。研究利用医学上广泛使用的microCT技术对5个澳洲坚果品种("900"、"695"、A16、桂热一号和"70")果实体积、种子体积、种仁体积和种子内部空隙率进行测量和计算,研究结果表明"900"果实和坚果直径皆最大,而"695"的果实和坚果直径最小;A16具有最厚的果皮和种壳,"695"的种壳最薄;"900"的果实最大,A16和"70"次之,GR和"695" 果实的体积最小;A16、"70"和"695"种子的空隙率较大,而"900"和GR的孔隙率较小;聚类分析结果表明"900"的性状特征与其它4个澳洲坚果品种差异最大。5个品种的从优到劣的排序为"900"、桂热一号、A16、"70"和"695"。     

云南依托科技创新做大做强坚果产业

被誉为"植物王国"的云南经过20多年的引种试验,依靠科技创新,选育了15个适生优良品种,培育了2户省级重点龙头企业,研究制定了《云南澳洲坚果丰产栽培技术》和《澳洲坚果果仁》国家行业标准,目前全省澳洲坚果种植面积55万亩,年产坚果8000吨、产值3.2亿元,已成为全国澳洲坚果第一大省。     

云南省发展澳洲坚果生态环境条件的模糊灰色区划

本文应用灰色系统理论中的灰色关联度分析方法［１］，选取与澳洲坚果生长发育关系密切的５个农业气象因子作为区划指标，通过对澳洲坚果最适生长的气象指标与云南热带和亚热带各地区气象条件的关联分析，初步得到云南热区各地与澳洲坚果最适气象指标之关联度；据此进行云南澳洲坚果生态适宜区区划，并对各分区进行评述，以期为云南省澳洲坚果宜植地区划与布局提供科学依据。     

云南省澳洲坚果产业发展现状及对策

指出了云南省澳洲坚果产业已成为云南新兴高原特色生物产业,且种植面积位居全国第一。但目前云南省澳洲坚果总产量较低,经济效益不明显,产业大而不强。基于此,分析了云南省坚果生产模式及现状,针对云南省澳洲坚果发展现状的问题,提出了相应的对策及产业发展建议,以将云南的澳洲坚果资源优势发挥到最大化,助力云南省"大力发展高原特色现代农业,打造绿色食品牌"的战略部署,为云南省澳洲坚果产业的可持续健康发展提供参考。     

澳洲坚果幼树年生长规律研究

澳洲坚果 ( Macadamia integerifia)为山龙眼科澳洲坚果属常绿果树 ,原产于澳大利亚昆士兰的海岸雨林和新南威尔士北部河谷地带 ,即南纬 2 5°- 2 8°地带的南亚热带雨林中。由于它的种仁营养丰富 ,香脆可口 ,炒食、生食均可 ,品味极佳 ,可用作各种高级点心原料 ,被誉为世界上最佳的食用坚果 ,有“干果皇后”之美称。1　栽培地概况试验地设在攀枝花市林科所。北纬 2 6°0 6′- 2 7°2 1′,东经 1 0 1°2 8′- 1 0 2°1 4′。年降水量 760 mm,主要集中在6- 1 0月 ,其余时间为旱季。年平均气温 2 0 .4℃ ,1月平均气温 1 1 .9℃ ,最热月平均气…     

澳洲坚果低磷适应特征分析

为探明具有排根的引种作物—澳洲坚果对低磷的适应特征,采用室内控制试验与山地澳洲坚果园调查验证相结合的研究方法,对澳洲坚果幼苗、大树的排根和细根在土壤中的分布特征、根系分泌物"解磷"特性及磷素利用特征进行分析。结果表明:室内控制试验中澳洲坚果61.80%-71.29%的排根及63.81%-82.60%的细根分布在0-40cm的土层,山地果园中澳洲坚果的排根及细根分布在0-40cm土层,80%以上的排根与细根分布于表层0-20cm的土壤,但细根在20-40cm土层中分布比例较排根多;低磷处理或不施化肥(山地果园)能促进排根产生,适度施磷处理(40mg/kg)或不施化肥(山地果园)有助于细根在表层土壤的生长,高磷处理(400mg/kg)或山地果园中长期施含磷(P_2O_5含量15%)化肥则抑制其排根产生和细根生长;排根及细根均能大量分泌酸性磷酸酶和柠檬酸进行"解磷",排根分泌量远大于细根,排根越多,酸性磷酸酶和柠檬酸分泌量越大;随着施磷量的升高,澳洲坚果叶片磷含量也升高,但土壤磷含量与叶片磷含量相关性较差,而不施磷处理(0mg/kg)和山地果园不施化肥条件下,澳洲坚果叶片中磷含量均在正常水平(含量为0.068%-0.071%),没有发现缺磷症状,高磷(400mg/kg)处理和长期施用"高磷"的复合化肥澳洲坚果叶片有磷中毒倾向(含量达0.11%);外源含磷复合化肥施入土壤中后,土壤中总磷含量随施入量的增加而升高,尤其山地澳洲坚果园长期施用"高磷"化肥,土壤表层(0-20cm)总磷含量高达3.59g/kg。可见,引种到本地种植的澳洲坚果,仍能适应低磷环境,但为了保障澳洲坚果经济产量,适度的外源磷投入是需要的,生产上采用叶片营养诊断法指导磷肥的施用是必要的。     

丛枝菌根真菌对澳洲坚果幼苗耐旱性的影响

基于云南热区季节性干旱的自然条件,探讨AM真菌接种对具有排根的引种作物——澳洲坚果幼苗生长及耐旱性的影响,旨在为外来物种的本地驯化栽培提供科学的理论依据。在正常水分与水分胁迫条件下,对盆栽澳洲坚果幼苗分别接种土著AM真菌(N-AM)和摩西球囊霉(G-AM),测定澳洲坚果幼苗生长、菌根定殖、可溶性糖含量、脯氨酸含量等指标。结果表明,两个接种处理下,AM真菌均能与澳洲坚果幼苗建立共生关系,接种土著AM真菌(N-AM)处理的澳洲坚果幼苗根系的侵染率均显著高于接种摩西球囊霉(G-AM)处理,以正常水分条件下N-AM处理的苗木根系中AM侵染率为最高;接种AM真菌能促进澳洲坚果幼苗的生长,在正常水分条件下接种土著AM真菌的澳洲坚果幼苗干物质累积量最大;接种AM真菌后澳洲坚果幼苗中可溶性糖含量比不接种显著增加,叶片和排根中增加幅度较大;澳洲坚果幼苗在水分胁迫条件下接种土著AM真菌后可溶性糖含量增幅最大,如叶片可溶性糖含量比G-AM处理和对照增加71.82%和98.64%;澳洲坚果幼苗叶片和根系中脯氨酸含量仅在水分胁迫时显著升高,脯氨酸累积量呈现CKG-AMN-AM,研究结果表明可溶性糖和脯氨酸在澳洲坚果的耐旱性中发挥不同的作用。两个接种处理中AM真菌均能与澳洲坚果幼苗很好地共生,并促进澳洲坚果幼苗生长和耐旱性,接种土著AM真菌的幼苗各指标显著优于接种摩西球囊霉的,可能是由于拥有多样性优势的土著AM真菌在澳洲坚果幼苗根系中定殖能力较强。     

澳洲坚果繁育系统研究进展

澳洲坚果是世界上著名的坚果之一,其果仁具有很高的营养价值和医疗保健功能,受到国内外消费者广泛喜爱。目前种植澳洲坚果的国家有20多个,其中澳大利亚产量最大。随着澳洲坚果商业化种植区域的扩展,座果率低成为制约澳洲坚果产量和产业发展的关键性要素。文中以澳洲坚果繁育系统为主题,从澳洲坚果的花部特征、花期、花粉活力、柱头可授性、自交亲和程度、主要传粉媒介、异交率、花粉有效散布距离、座果率、生理落果、花粉直感效应、杂交及育种展望等方面进行了综述。最新研究表明,澳洲坚果的壳果质量、种仁质量、种仁回收率和含油率都与父本有关,包括自花授粉和异花授粉果实之间的差异,从而证明花粉亲本对果实质量有直感效应的影响。为有效保证市场供需,需结合澳洲坚果繁育系统特点进行经营管理,以促进澳洲坚果产业健康和可持续发展。     

云南省澳洲坚果产业发展现状及建议

文章概述澳洲坚果发展背景及意义,介绍云南澳洲坚果产业现状及存在的问题,提出了云南澳洲坚果产业发展的建议措施。     

澳洲坚果果仁中粗脂肪与脂肪酸含量的变异分析

为了深入了解澳洲坚果果仁的营养品质特点,从而为澳洲坚果产业发展提供科学依据.以8种澳洲坚果主栽品种为试样,研究了不同品种果仁中粗脂肪和脂肪酸含量的差异情况.结果表明:8种澳洲坚果果仁中粗脂肪含量在717.4～760.3 mg·g-1之间,品种间的变异系数为1.94%,方差分析结果还表明.各品种问粗脂肪含量无显著差异;澳洲坚果果油富含8种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量所占比例高达80%以上,主要为油酸和棕榈油酸,而饱和脂肪酸只占20%以下,主要是棕榈酸.     

云南省盈江县澳洲坚果产业发展现状及对策研究

盈江县水热条件充足,具有发展澳洲坚果产业的先天优势。目前,盈江县澳洲坚果产业发展初具规模,产业框架基本形成,文章通过分析盈江县澳洲坚果产业发展的现状及存在的问题,对澳洲坚果产业的进一步发展提出建议。     

澳洲坚果果仁氨基酸含量的差异性分析

为了进一步了解澳洲坚果果仁的营养品质,为澳洲坚果良种选育提供参考依据,对5个品种澳洲坚果果仁氨基酸的种类、含量进行了测定与分析。结果表明:澳洲坚果果仁富含17种氨基酸,其中含有人体必需氨基酸7种,必需氨基酸占氨基酸总量的27.86%,并且比例稳定,变异系数仅为2.2%;澳洲坚果果仁氨基酸的种类以脂肪族氨基酸为主,芳香族和杂环族氨基酸也占有较大的比例。