南华采风散记(散文)

近日,随云南省林业文联野菌飘香南华行采风团10多位作家、摄影家,前往云南省楚雄州南华县,开展野菌飘香南华行采风活动。南华县原名镇南,取镇抚南邦之意。1954年更名为南华县,意为西南美丽的地方。南华是滇中彝乡,全县近250万亩有林地中,有野生菌生长的林地达170万亩,年蕴藏储量1万多吨。于是,中国野生菌之乡、野生菌王国的美名接踵而来。慕名到此,一个问号却始终如影随形:有资源优势却无产业优势,是西部地区经常遭遇的尴     

走进“野生菌王国”(散文)

久闻云南省南华县"野生菌王国"的盛名,一直无缘一睹其风采。终于有机会随云南省林业文联"野菌飘香南华行"采风团走进了这片心仪已久的热土,虽然只是短短3天走马观花式地浏览,也让我深刻地感受到这里野生菌产业的广博和野生菌文化的淳厚氛围。刚刚举办过第十一届野生菌美食节的南华县城,还余留着浓浓的菌香和节日的气氛。大街小巷的标语牌和宣传画上,最多的字眼就是"野生菌";数不胜数的餐馆的水牌上,罗列的形形色色的菜肴也都离不开野生菌;农贸市场上人头攒     

美味南华(散文)

上个世纪的某个阶段,从滇西到省城,公路的等级大幅地提高。自此,滇西人就无须在南华停留了,人们一次次从南华县城的边缘走过,看到的只是那座滇中小城的寂寞。然而倒觉得,凡是看上去很寂寞的小城,除了她的独处一隅,更多的还是因为暮气的笼罩。南华是个典型的农业县,农业人口占89.5%,山区面积占96%。有史以来的朝朝暮暮,古人在这里制造了九府通衢的辉煌,同时也遗留了相同心理的定势。四周的山总是那么连绵起伏,有限的旱地里该种多少苞谷和洋芋,每个农户都心里有数。农民的社会角色往往是在出生前就被确定了,至于在扮演这个角色的过程中会有怎样     

写意南华绿韵(散文)

在硕果累累的金秋时节,我有幸参加了云南省林业文联组织的"野生菌飘香南华行"文艺采风活动。当我们走进被古人称为"九府通衢"、被现代人誉为"野生菌王国"的南华县这块热土,就立刻被这里山绿水清、空气清新、人与自然高度和谐的优美环境所陶醉。"重重叠叠山,曲曲环环路。叮叮咚咚泉,高高下下树"。用这首古人的叠字诗来赞美南华县最恰当不过。这天下午,我们采风团     

采收松茸的季节(散文)

8月将尽,正是南华野生菌收获的季节.云南省楚雄彝族自治州南华县,这座因盛产松茸而得名"野生菌王国"的小城变得格外热闹:野生菌交易市场内,皮肤黝黑的男子面容安静地蹲在背篓后面,轻声细语和买松茸的客人讨价还价;五街镇房后山松茸保育促繁基地,菌农罗兴生请前来参观的人们,小心些,再小心,不要踩踏童茸;傍晚时分,临近咪黑们村委会的公路旁,企业和私人临时设置的松茸收购点,人声鼎沸,经过一整天采摘的乡亲,正笑意盈盈地排着长长的队伍,等待收购......因为自然的馈赠,每年金秋,这     

“野生菌王国”纪实(散文)

初秋的野生菌王国,处处菌香满南华,美味溢九洲。野生菌一年一度迷人的丰收景象哟,吸引了无数国内外食客、商人……络绎不绝,纷至沓来。金秋一日,云南省林业文联组织了一批作家记者深入南华采风。一到目的地,作家记者们恨不得用尽自己的文学专长,把这里的秀美山川、风土人情、可喜变化、林改成果,野生菌、核桃、土豆、罗卜、烤烟等产业,从不同的侧面和视角广度记录下来,为野生菌王国增光添彩。这日下午,一行人走进野生菌批发市场以及野生菌加工企业,把所看到的松茸、猪拱菌、虎掌菌、干巴菌、鸡、羊肚菌、青头菌、牛干菌、黄葱菌、核桃菌、老人头菌、鸡油菌、铜绿菌、奶浆菌、谷熟菌、辣子菌、香肉齿菌、红黄鹅膏菌、     

野菌飘香醉游人(散文)——南华县采风散记

提起南华县,我脑海里立即闪出"中国野生菌美食县"、"中国野生菌之乡"、"野生菌王国"等称号。近几年,南华县依托独特的森林资源优势,精心培植的野生菌产业,迅速崛起,蜚声国内外。今年八月,我和省林业文联的文友们到南华县采风。吃过早饭,就去逛野生食用菌交易市场。刚步入市场,我们就被那些五颜六色的野生食用菌吸引住了,松茸、干巴菌、鸡油菌、块菌、虎掌菌、青头菌、鸡,牛肝菌等整齐地摆放着,整个市场里弥漫着菌子的浓香,卖主亲切而淡定地和前