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日光温室香椿生产品种来源是红香椿和绿香椿.早育苗、培育壮苗是夺取香椿优质高产的关键.阳畦育苗,矮化处理,假植栽培,高密度土培,打破休眠,温湿度调控,是日光温室无公害香椿高产栽培的技术环节.通过苗木的出棚及再利用,可进行日光温室无公害香椿的周年生产,周年供应. 相似文献
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香椿属楝科,多年生落叶乔木,早春嫩芽为春淡季蔬菜珍品.香椿集中分布在黄河流域和长江流域之间,安徽太和县是我国香椿的名产区,河南省焦作、陕西省华县、丹凤也盛产香椿。香椿喜深厚湿润的沙壤土,对土壤酸碱度要求不严格,酸碱度pH值5.5~8的土壤均可生长,喜光照,不耐阴。一、栽培品种 1.黑油椿枝条粗壮,皮孔较稀。幼树生长旺盛,叶芽向外开张,暗紫褐色,光泽油亮。嫩叶有皱纹,肥厚。椿芽粗壮肥嫩,油质厚,香味浓,食之无渣,品质优,早熟,是食菜最佳品种。 2.红油椿树冠开阔,皮灰褐色,枝条粗壮,皮孔较稀,芽紫褐色,有光泽,叶肉较薄,较早熟,香味浓郁, 相似文献
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1香椿的开发利用价值 香椿属楝科,为多年生落叶乔木.是我国独有的一种树上佳蔬.其嫩芽、嫩叶,是人们历来喜食的传统名贵木本蔬菜,也是外贸出口的土特产品.其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,芳香馥郁,风味独特,是不可多得的优良蔬菜品种. 相似文献
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菜用香椿设施栽培技术刘向东,王轶,于海成(河北农技师范学院园艺系)香椿原产我国,属多年生木本蔬菜,不但可以食用、材用,还能入药,具有很高的经济价值。目前,香椿栽培还远远不能满足市场需求。因此研究香椿的设施栽培技术有很高的实用价值。一、香椿的特征、特性... 相似文献
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香椿〔TonaSinensis(A·Jus)Roen〕为楝科香椿属植物,原产我国,历史上栽培香椿就有单作和套种等不同形式。香椿大棚栽培近几年发展很快,是农民发家致富的一条有效途径。作者对近几年胶东地区冬季大棚栽培香椿的技术进行了一系列探索,初步总结出... 相似文献
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香椿属被子植物门,双子叶纲,楝科,香椿属,落叶乔木。 它既是名贵的用材树,又是人们熟识喜爱的木本蔬菜.作为菜用,营养丰富,香味浓郁,含有大量的维生素C、A及钙、铁、磷、蛋白质、脂肪等营养物质。尤其是早春的嫩芽,汁多味甜,清香可口,倍受人们欢迎,被视为蔬菜之上品,为历代进贡皇室的贡品。 香椿原产我国,已有几千年的种植历史,这一古老特有的木本蔬菜,长期以来,处于零星种植,放任生长,产量低、品质差、上市晚;对其保护地栽培技术更是缺乏系统研究。1985年以来,我们在农牧渔业部和山东省农科院蔬菜所等单位的帮助支持下,进行了香椿保护地栽… 相似文献
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日光温室香椿栽培技术齐心,唐志文,生国辉(吉林省蔬菜花卉研究所)(吉林市九站乡蔬菜园艺站)香椿,又名猪椿、香椿叶,属楝科落叶乔木,是优质木本蔬菜。树皮可做香料,树干是高级木料。香椿性味苦、温、无毒,具有涩肠止血.、固精等作用。香椿嫩芽有良好的营养价。... 相似文献
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日光温室香椿生产品种来源是红香椿和绿香椿。早育苗、培育壮苗是夺取香椿优质高产的关键。阳畦育苗,矮化处理,假植栽培,高密度土培,打破休眠,温湿度调控,是日光温室无公害香椿高产栽培的技术环节。通过苗木的出棚及再利用,可进行日光温室无公害香椿的周年生产,周年供应。 相似文献
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香椿室内立体培育技术65025云南省农科院李世广香椿芽馨香味美,嫩嫩的枝芽成为人们初春绿菜,但是用香椿种子在常温条件下进行室内立体培育香椿芽,可使人们一年四季吃到嫩绿味香的鲜香椿幼芽,生物量为种子重量的13倍,其技术简便易行,居家室内和大棚均可有计划... 相似文献
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香椿是我国原产树种之一.香椿嫩芽(叶)营养丰富,味甘醇香,含有多种易被人体吸收的营养物质.香椿在我国虽有2 000多年的栽培历史,但长期以来一直处于零星露地种植,放任生长状态. 相似文献
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自80年代中期,香椿纯林、椿粮间作、堰边香椿等在山东、安徽、河南、河北等地相继发展。目前,还远远不能满足内销外贸的需求,所以各地还不断扩大商品化生产规模。特别是近年来,露地香椿矮化密植栽培和以日光温室为主要方式的设施栽培正悄然兴起,实现了嫩芽的周年不断供应,而且经济效益剧增,亩产值均逾万元。东平县各种形式的香椿栽培面积已达万亩以上。保护地设施栽培,尽管效益骤增,但是投资大、标准高、栽培管理要求严格,且往往出现产量低、味淡质差等问题,很难适应千家万户经营。实行矮化密植栽培,可满足从春至秋的年季供应,椿芽肥嫩鲜美,食味浓重纯正,产量高,而 相似文献
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我国特产木本蔬菜──香椿速生型菜田栽培管理技术102800河北省廊坊市农林科学院王燕香椿属楝科落叶乔木,因其特殊香味而得名。它具有适应性强、生长迅速、香味浓、易管理、对有毒气体抗性较强等特点。是深受城乡人民喜爱的一种特殊木本蔬菜。香椿的营养很丰富,据... 相似文献
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北京温室香椿囤栽技术(一)中国农科院蔬菜花卉所王德槟北京市农业技术推广站阮雪珠北京市农科院蔬菜所陶安忠香椿为楝科、楝属多年生落叶乔木中的一个栽培种,以嫩茎叶供食,原产我国。近年来山东菜农率先革新传统栽培技术,采用种于繁殖、密植、摘心、平茬矮化等一系列... 相似文献
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香椿为楝科多年生落叶乔木。其嫩芽鲜 ,香脆可口 ,可鲜食、煎炸、炒食、腌制 ,为北方地区非常喜爱的名特蔬菜。近几年 ,采用日光温室冬春栽培取得了较高的经济效益。栽培措施如下 :1 对环境条件的要求对温度的要求 :香椿为喜温作物 ,种子萌发适宜温度为 2 0~ 2 5℃ ;苗期生长适宜温度白天为 15~ 2 5℃ ,夜间 10~ 15℃ ;正常生长适宜温度为 2 0~ 2 4℃。对土壤的要求 :香椿喜欢松散、湿润的沙壤土 ,对土壤的酸碱度要求不严格 ,在pH =5 5~ 8的土壤中均可生长。喜光照 ,不耐阴。2 品种选择香椿的品种比较多 ,最常见的有红香椿、黑油香… 相似文献