生猪检疫检验操作规范浅谈

介绍了楚雄市程家坝生猪屠宰厂生猪检疫检验标准及操作规范,以保障上市肉品的安全。     

基层兽医站生猪屠宰检疫检验工作探讨

伴随生猪养殖行业的发展与壮大,养殖户的经营规模也在日益扩大,然而在生猪养殖规模不断扩大的同时,生猪屠宰在检验检疫工作方面也产生了许多问题。如若这类问题无法得到及时的处理,在某种程度上将会增加养殖场中生猪疫病的发生概率。为了能够让生猪养殖产业健康发展,需要高度重视屠宰的检验检疫工作。本文将对基层兽医站的生猪屠宰检验检疫工作展开研究,并据此提出有关建议以供参考。     

探讨基层生猪屠宰检疫的规范化管理

生猪屠宰是为了控制传染病的传播,并保障猪肉产品的安全与质量,从而保障使用者的生命健康安全.要使生猪屠宰检疫工作更好的开展并提升操作水平,就要基于标准化的管理,从而持续调整优化工作的质量与水平.文章主要基于基层生猪屠宰检疫规范化管理的概念,探讨了有效的管理策略,以期望能够带来更加安全可靠的肉食产品.     

生猪屠宰检验检疫监管模式探讨

生猪屠宰检验、检疫是生猪产品质量安全的重要保障,分别由生猪屠宰场和动物卫生监督机构分别派员实施。本文探讨了在畜禽屠宰行业管理职责划转农业部门,检验、检疫由动物卫生监督机构一个部门监管的情况下,理顺生猪屠宰检验、检疫工作。提出合并屠宰检验检疫、企业负责质量并有官方兽医监管、改产品许可为企业许可的设想,以期建立更规范、高效的屠宰检验检疫监管模式。     

生猪屠宰检疫规范化管理的探索与实践

生猪屠宰检疫不仅关系到上市肉品质量,而且关系到人民身体健康和畜牧业生产的发展。近几年来党和政府对生猪检疫工作十分重视,全社会对此也十分关注。但整个生猪屠宰检疫的现状不能适应形势的需要,一方面市场经济的发展,多种经济成分崛起,生猪及其产品大流通,人民生...     

基层生猪屠宰检疫的规范化管理

居民的生活质量不断提高,对于高质量动物产品的需求更高,同时更加关注食品安全问题。养殖业的不断发展,养殖规模不断扩大,疫病的发生几率非常高,对于动物产品的质量造成了较大影响,当前若是想要保证猪肉产品质量安全,还应落实好各个环节的检疫工作,尤其是生猪屠宰检疫,这对于提高生猪产品质量,促进行业发展有着积极的意义。基于此,文章对生猪屠宰检疫的规范化管理现状进行了分析,并提出了具体的改善措施。     

生猪屠宰检疫中旋毛虫的检验检疫处理

猪旋毛虫病是旋毛虫寄生在猪的小肠中引发的一种体内寄生虫病,因其幼虫主要寄生在同一宿主的横纹肌,又被称为肌旋毛虫病,该病是一种法定检疫传染病。在生猪屠宰检疫过程中,及时发现携带旋毛虫的肉制品,并严格进行无害化处理,对防止该病传播有很大的帮助。该文探讨了猪旋毛虫病的危害以及同步检疫中旋毛虫的检疫检疫处理措施,并在落实好检疫处理的前提下提出了猪旋毛虫病的防控措施,希望对广大同行有所帮助。     

生猪屠宰同步检疫中旋毛虫的检验检疫及处理

猪旋毛虫病是20世纪流行率相对较高的体内寄生虫病。患病猪表现为体温升高,严重腹泻,身体消瘦,生长发育不良,对生猪养殖业构成严重威胁。此外,生猪旋毛虫病还是人兽共患病,该病感染人类往往会引发一系列临床症状。为了防范该种疾病的发生流行,国家要求在生猪屠宰检疫过程中同步实施旋毛虫检疫检验,一旦发现携带旋毛虫的动物制品,应该进行严格的无害化处置,不能上市销售,保障动物制品安全。     

基层畜牧兽医站生猪检疫检验问题探讨

一直以来我国对猪肉的消费量都非常大,生猪、猪肉品质问题都对人们的身体健康存在直接影响,因此必须充分重视生猪检验检疫工作,这样才能为人们的健康提供保证。然而当前很多基层兽医站生猪检验检疫工作中还存在很多问题,急需对现有的制度和工作进行改善。基于此,文章首先总结了当前基层畜牧兽医站生猪检疫检验存在的问题,并提出了基层兽医站生猪检验检疫的相关建议,供大家参考。     

谈基层生猪屠宰检疫的规范化管理

在《动物防疫法》颁布实施的基础上，国务院又发布了《生猪屠宰管理条例》（以下简称条例），条例的出台为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量和人民身体健康，提供了有力的法律依据。各地相继制定了配套的管理办法和措施，使生猪屠宰管理更具体化，进一步走上法制化、规范化的轨道。但由于屠宰管理体制不顺、场点布局不合理、检疫手段落后、多部门执法、执法队伍素质低等因素，造成了屠宰管理不规范现象。根据多年基层工作经验，谈谈基层生猪屠宰检疫规范化管理应把握的几个环节。     

规范化生猪屠宰场屠宰检疫对策

生猪屠宰是猪肉生产的重要环节。规范生猪屠宰场屠宰检疫策略可有效提高猪肉产品质量安全。本文主要就相应的检疫对策进行简述,以期规范屠宰检疫工作。     

生猪屠宰检疫工作探讨

主要阐述生猪屠宰检疫的方法和流程,并对影响生猪屠宰检疫的影响因素提出相应的改进措施。     

生猪定点屠宰检疫检验及消毒

根据<中华人民共和国动物防疫法>和<生猪定点屠宰管理条例>的规定,结合楚雄州对县、乡(镇)定点屠宰场(点)生猪检疫检验的程序和方法,以及场点的消毒,结合本人实践,谈几点自己的具体做法.     

基层畜牧兽医站生猪检疫检验问题浅析

生猪检疫环节是保证肉品安全卫生的重要环节,目前受到广泛的关注。文章就基层检疫机构如何做好生猪及其产品检疫检验工作进行探讨。     

生猪检疫检验环节存在的问题及解决措施

生猪检疫检验工作,关系到群众日常的食品安全问题,还影响着畜牧产业是否能继续健康发展.本文根据生猪检疫检验工作的重要意义,阐述了当前生猪检疫检验环节所存在的问题,并提出了生猪检疫检验环节存在问题的解决措施.包括引进先进的检疫检验设备、加强检疫违法处理、完善检疫检验监督过程和提高检疫人员检疫水平,以供参考.     

生猪屠宰检疫与肉品检验的区别

经济的发展,人民生活水平的提高,促进城镇化进程的加快.猪肉在我国城乡居民肉类消费量中占有较大比例,为保障我国猪肉食品安全,需要在生猪屠宰环节把好质量安全关,做好生猪屠宰检疫和肉品检验工作.本文就生猪屠宰检疫与肉品检验的区别展开探讨.     

生猪屠宰检疫操作要领的探讨

1985年国务院《家畜家禽防疫条例》的颁布与实施开辟了我国依法汉牧的新纪元。1993年的前后,全国各地陆续实施了生猪定点屠宰集中检疫。为规范生猪屠宰检疫操作,农业部先后制定了《畜禽屠宰卫生检疫规范》、《生猪屠宰检疫规范》、《生猪屠宰检疫规程》等,对生猪屠宰检疫操作相继作出了规定。     

提升基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作效率的探讨

动物类食品生产和食用的安全,已经成为当今社会重点关注的核心问题之一。在南方注水猪肉事件被媒体曝光以后,国家质监局开始高度重视猪肉蓄养以及生产销售的安全管理问题,因此,基层畜牧兽医站生猪的检疫检验工作就显得龙为重要。在分析基层畜牧兽医站生猪检疫检验发展现状的基础上,对提升生猪检疫检验人员工作效率的方式方法进行了探讨。     

对基层畜牧兽医站生猪检疫检验问题的分析

随着社会不断的发展,人们的生活水平逐渐提高,对于食品安全质量要求也越来越高.而猪肉是人们生活中不可缺少的食品之一,猪肉的质量对于人们的健康安全来说有着非常大的影响.但是猪在生长过程中常常会患有一些传染病,如果对这些病毒处理不及时还会威胁着人们的生命健康安全问题,只有做好该并处的防治工作才能保证猪肉的食用安全.基于此,本文对基层兽医站生猪检疫检验工作现状进行了简单的分析,并对其中的不足制定了有效的解决对策.     

浅谈搞好生猪屠宰检疫工作的几点做法

<动物防疫法>第32条规定,国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫.动物屠宰检疫,是防止动物疫病传播,保护养殖业发展和人民身体健康,保证人民群众吃上"放心肉"的重要工作.如何搞好屠宰检疫工作,本人认为主要做好以下几方面的工作.