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在养鸡生产中人们大多要求母鸡产蛋数量多、份量大,而且要求均匀、蛋色红润等.在人们实际生活中因鸡蛋用途不同,往往对鸡蛋大小要求也不尽相同.下面就有关影响鸡蛋大小的因素做一探讨,以便养鸡生产者根据生产目的及市场需要对鸡蛋大小进行必要的调控,从而达到提高养鸡生产经济效益的目的. 相似文献
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影响母鸡产蛋大小的因素及调控方法 总被引:1,自引:0,他引:1
在养鸡生产中人们大多要求母鸡产蛋数量多、分量重,而且要求均匀、蛋色红润等。在人们实际生活中因鸡蛋用途不同,往往对鸡蛋大小要求也不尽相同。下面就有关影响鸡蛋大小的因素做一探讨,以便养鸡生产者根据生产目的及市场需要对鸡蛋大小进行必要的调控,从而达到提高养鸡生产经济效益的目的。1鸡的品种众所周知不同的品种以及同一品种不同品系母鸡所产蛋的大小均有差异。一般大体形鸡要比小体型鸡产的蛋大,因此选择体型(品种)是生产鸡蛋大小的首要因素。2产蛋母鸡的周龄新开产母鸡的蛋最小,随着日龄增加,蛋的大小自然会逐渐增大。一般开产后1… 相似文献
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笼养和庭院散养方式对鸡蛋品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究笼养和庭院散养对鸡蛋品质的影响,随机选取笼养鸡和庭院散养鸡所产蛋各20个,分别测定了蛋重、蛋黄重及比例,蛋白重量及比例,蛋白高度、哈氏单位,蛋黄颜色、蛋壳重及比例、蛋壳厚度及蛋形指数。结果表明:散养鸡蛋蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋黄比例分别比笼养鸡高90.96%、7.54%、12.48%,差异显著(P0.05)。笼养鸡蛋白高度和蛋白质含量高于散养鸡,总体上散养鸡蛋蛋品质优于笼养鸡蛋。 相似文献
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中草药预混料对蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
选用5种中药组成添加剂配方加工后作为饲料预混料原料,代替抗生素和化学促生长物用于蛋鸡产蛋期饲料生产.用该中草药预混料所配制饲料饲喂蛋鸡,可显著降低热应激对产蛋性能的影响,显著降低鸡蛋的软蛋、破蛋、畸形蛋率,并延长蛋鸡产蛋周期.所生产的鸡蛋卵磷脂、铁、硒的含量升高,胆固醇含量降低,而且鸡蛋中重金属含量低,无抗生素残留. 相似文献
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鸡蛋破损一直是困扰养鸡户的一个难题,破损蛋既污染设备和正品蛋,更降低了养鸡的经济效益.造成鸡蛋破损的因素很多,在饲养管理过程中,要根据具体情况采取相应措施. 相似文献
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鸡蛋,几乎家家户户都离不开,但价格总涨涨跌跌,蛋鸡养殖极不稳定。蛋价下跌,使养鸡企业处于“惨蛋(淡)经营”境地。面对鸡蛋市场现状,一位资深养鸡企业者发出这样的呼吁:有关部门亟需采取紧急措施应对“蛋贱伤农”问题,促使蛋鸡生产走上正规,确保鸡蛋市场供应稳。 相似文献
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《吉林农业》2015,(16)
实验目的:主要研究不同饲养方式对鸡蛋品质的影响。方法:主要把在体型和鸡龄上没有差距的90只当地鸡分成三组进行比较。鸡的年龄都在200天,产蛋的概率约为75%。对通过不同饲养方式鸡的鸡蛋进行品质检测。结果:主要从三个方面比较了三种饲养方式的鸡蛋:鸡蛋重量,地面平养鸡的鸡蛋最重(46.23克),比在鸡笼中和散养鸡的鸡蛋都要大;鸡蛋蛋壳的厚度,散养鸡比笼养鸡和地面平养鸡的要厚;鸡笼中饲养鸡的蛋壳的强度要明显高于其他两者;但是,笼中养成鸡的鸡蛋的蛋白含水量是最少的、蛋黄含水量却是最高的,以上测量结果均具有统计学意义上的差异。结论:不同饲养方式下鸡蛋的品质存在明显的差异。总体而言地面平养和散养鸡的鸡蛋品质要好于笼养。 相似文献
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<正> 为了提高产蛋鸡饲料的生产效率,促使饲料蛋白质的氨基酸平衡极为重要.因此就必须制定出准确的产蛋鸡氨基酸要求量.一般说来,产蛋鸡的蛋白质(氨基酸)要求量是指鸡在产蛋、以及维持成长期所需蛋白质的总和.当然,对产蛋鸡来说,产蛋所需要的蛋白质占其中相当大的比例.但是需指出,产蛋所需要的蛋白质量并不固定,而是随着产蛋量起变化,并且,由饲料蛋白质转化成鸡蛋蛋白质的生产效率也随着周龄增长而不同. 相似文献
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白志华 《农业工程技术:农产品加工》1985,(6)
东南亚国家饲养业的特点是以庭院式小型经营为主,也有少数大型经营的。因此,大部分鸡肉和鸡蛋是由小农户生产的。庭院饲养家禽除本钱外不需花很大开资,投资最多的是饲料和管理饲喂时的劳动力。这对农民来说,不是主要的问题。要想迅速开发家禽生产,关键的问题是改变当地原有的生产方式和开发一种不与人的口粮相竞争的饲料资源。 1.泰国家庭饲养在泰国占重要地位,鸡肉和鸡蛋国内可自给自足。全国企业养鸡7,000万只,农户养鸡13,000万只,蛋鸡1,400万只,产蛋25亿枚以上,一般都是褐色蛋。为食用和孵化,生产鸡肉和鸡蛋具有三种经营形式。即: a)为自己消费和副业收入,用传统的生产方式户均饲养15—50只鸡的小型生产者,在泰国有460万户。 相似文献
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Effects of Inhibin Plasmid(pclSI) DNA Immunization on Laying Performance and Egg Quality of Pheasant
为了探索抑制素质粒(pcISI)DNA免疫跑山鸡能否提高其产蛋性能及产蛋品质,在某养鸡场随机对自由敞放野养在山林的跑山鸡进行口服含有抑制素真核表达质粒pcISI菌落的试验.结果表明:抑制素基因疫苗可以提高跑山鸡的产蛋性能,且对鸡蛋品质无影响,可以大规模应用在蛋鸡生产中. 相似文献
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