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卷心菜(即包心菜)不仅是价廉物美的大众化蔬菜,而且有很高的养身保健作用。卷心菜所含的粗纤维,能消除胆固醇、预防动脉粥样硬化,对高血脂、高血压、糖尿病的防治极为有利。美国科学家发现卷心菜中含有多达15 相似文献
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薯类食品包括马铃薯、红薯等加工食品。薯类经工业加工成薯条、薯片可增值20~30倍。
我国虽是鲜薯产品的净出口国,但在薯类加工产品上却一直是进口国,而且总量在逐步增加。目前,我国马铃薯全粉的生产企业约有11家,总产能6万吨,生产形势呈现产销两旺, 相似文献
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刘梅 《农村实用科技信息》2010,(3):57-57
薯类食品包括马铃薯、红薯等加工食品。薯类经工业加工成薯条、薯片可增值20~30倍。我国虽是鲜薯产品的净出口国,但在薯类加工产品上却一直是进口国,而且总量在逐步增加。目前,我国马铃薯全粉的生产企业约有11家,总产能6万吨, 相似文献
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