多元回归方程估测北京鸭屠体性状的研究

试验测定了202只6周龄北京鸭公鸭的体重X1、体尺性状(体斜长X2、龙骨长X3、胸宽X4)和屠体性状(胸肉重Y1、腿肉重Y2、皮脂重Y3、腹脂重Y4、瘦肉重Y5和脂肪重Y6)共10项指标,在分析体重、体尺性状与屠体性状的相关关系的基础上,以体重、体尺性状为自变量,屠体性状为依变量,构建了估测北京鸭活体屠体性状的回归方程。结果表明:6周龄北京鸭胸肉重、腿肉重、皮脂重、瘦肉重、脂肪重分别与体重、体尺性状呈极显著正相关(P<0.01),腹脂重与体重呈极显著正相关(P<0.01),与体尺性状呈显著正相关(P<0.05);建立的6个最优多元回归方程,经F检验回归关系均达极显著水平(P<0.01),各回归系数也均达到极显著水平(P<0.01),表明各方程的自变量与依变量之间真实存在着多元回归关系,可为估测北京鸭活体胸肉重、腿肉重、皮脂重、腹脂重、瘦肉重和脂肪重提供理论依据,具有一定的参考使用价值。     

北京鸭骨质量性状和屠体性状的相关性研究

本试验测定了998只6周龄北京鸭(505公鸭,489母鸭)的体重、体尺性状(龙骨长、胸宽)、屠体性状、胫骨密度(钙盐总量、骨密度)和胫骨强度(骨强度、折断距离),选定其中700只(346只公鸭,354只母鸭)作为有效数据。在体重、体尺性状、胫骨质量和屠体性状相关关系的基础上,以体重、体尺和骨骼性状作为自变量,屠体比例为依变量,进行回归分析。结果表明:6周龄北京鸭胫骨骨密度、钙盐总量、胫骨骨骼强度与体重存在极显著关系(P0.01);偏相关分析结果显示骨密度与皮脂率、腹脂率均呈极显著正相关(P0.01),钙盐总量与皮脂率、腹脂率均呈极显著负相关(P0.01)并与腿重率间呈极显著正相关(P0.01);建立的8个最优多元回归方程,经F检验回归关系均达极显著水平(P0.01),表明各方程的变量间存在真实的回归关系,这可为利用骨骼性状来选育北京鸭提供一定参考。     

仙湖肉鸭A系皮脂率与体重、体尺的相关及通径分析

本研究对仙湖肉鸭(A系)7周龄的皮脂率、体重、体尺指标等8个性状进行了相关分析和通径分析。结果表明:仙湖肉鸭公鸭的体斜长、胸宽、胫长与皮脂率均呈中等正相关,且相关关系显著(0.01相似文献   

北京鸭6周龄体尺指标与胸肉率的相关分析及回归研究

通过活体测定6周龄北京鸭的体重、体尺和胸肌厚度,屠宰后测定其胸肉率Y,分析了北京鸭6周龄体重X1、胸肌厚度X2、胸宽X3、龙骨长X4、颈长X5、体长X6、胫长X7、体尺指数1(X8=X4/X3)和体尺指数2(X9=(X5×X6×X7)/(X3×X4))等9项指标与胸肉率之间的关系,经过相关系数和回归方程分析后,结果表明,胸肌厚度和体尺指数2对6周龄北京鸭胸肉率影响较大。建立了胸肉率与胸肌厚度和体尺指数2的最优回归方程:Y=0.1181 0.0561×X2-0.0021×X9。体尺指数2和B超活体测定的胸肉厚度可以作为选择胸肉率的间接指标。     

北京鸭生长发育性状遗传参数的估计

本文以Z型北京鸭为研究对象,采用个体动物模型,运用遗传参数估计软件MTDFREML估计了Z型北京鸭6周龄时生长发育性状和屠宰性状的遗传参数。结果表明,体重、屠体重、胸肌重、全净膛、皮脂率、胸肌厚度、胸肌体积、胫骨长和脂肪率为高遗传力性状;腹脂重、背加腹部皮脂厚、胸肌率、腹脂率、腹部皮脂厚、胸宽、龙骨长、胸深和瘦肉率为中等遗传力性状;腿肌重、皮脂重、腿肌率、背部皮脂厚和颈长为低遗传力性状。     

北京鸭胸肉产量的早期选择方法研究

研究选择202只6周龄雄性北京鸭进行体重、体尺性状和胸肉重、胸肉率测定和相关关系分析;以胸肉重、胸肉率作为依变量对6周龄北京鸭体重、体尺性状间的相关进行了通径分析以及决定程度分析。结果表明:6周龄北京鸭体重、体尺性状与胸肉重、胸肉率相关性均达到极显著水平(P0.01),体重、龙骨长、胸宽均与胸肉重、胸肉率呈中等程度正相关(r=0.3748~0.6556)。通径分析表明,体重、龙骨长对胸肉重的通径系数亦达到极显著水平(P0.01),其中以体重对胸肉重的直接影响最大(0.4207)。龙骨长对胸肉率的通径系数(0.3560)达到极显著水平(P0.01)。决定程度分析表明,体重和龙骨长对胸肉重影响最高(15.91%),龙骨长和胸宽对胸肉率影响最高(5.80%)。表明在北京鸭早期选育过程中,体重和龙骨长可作为胸肉重的重要测量指标,龙骨长可作为胸肉率的重要测量指标。     

重庆黑山羊体尺和体重与胴体净肉率的回归分析

采用SAS软件CORR过程对重庆黑山羊成年羊体尺、体重指标与胴体净肉率进行相关分析,并以成年重庆黑山羊体高(X1)、体斜长(X2)、胸围(X3)、胸宽(X4)、胸深(X5)、成年体重(X6)为自变量,胴体净肉率Y为依变量,采用REG过程BACKWARD(后退法)的多元回归分析方法,构建了估测重庆黑山羊胴体净肉率的最优回归方程,结果表明:胸围、胸宽和胸深可以作为选择胴体净肉率的间接指标。     

超声波法测量北京鸭皮脂性状及其与屠宰性状的相关分析

为了研究超声波活体测量在肉鸭生产性能测定中应用的可行性,试验选取了209只6周龄北京鸭(108只公鸭,101只母鸭),使用超声波实时测量技术测定肉鸭胸肌厚度、皮脂厚度,然后屠宰分割测定其体重、屠体性状、体尺性状。在体重、体尺性状、厚度性状和屠体组成比例相关关系的基础上,以体重、体尺和厚度性状作为自变量,屠体比例为依变量,进行回归分析。结果显示:6周龄北京鸭胸肌厚度、皮脂厚度分别与对应的胸肉率、皮脂率呈极显著的正相关(P0.01);建立4个最优多元回归方程,经F检验回归关系均达到极显著水平(P0.01),说明各方程变量间存在真实的回归关系,表明超声波活体测量在肉鸭育种上有重要应用价值。     

泰山柴鸡体重与体尺通径分析及最优回归模型的建立

运用SAS 9.0分析了120日龄泰山柴鸡体尺性状与体重的相关关系、体尺性状对体重的直接和间接作用以及决定程度,建立了体重与体尺性状的最优回归模型。结果表明:胫宽、体斜长、胸宽和胫长是影响公鸡体重最主要的体尺指标,胫宽、胫长、体斜长、胸深和胸宽是影响母鸡体重最主要的体尺指标。公鸡最优回归模型为:Y=-1.5981+0.0468X_1+0.0468X_3+0.0550X_4+1.1394X_5;母鸡最优回归模型为:Y=-1.2458+0.0282X_1+0.0121X_2+0.0411X_3+0.0603X_4+0.0929X_5。     

嘉积鸭体尺指标与体重的相关性分析

为了深入挖掘嘉积鸭的种用价值，试验选取257只70日龄嘉积鸭为研究对象，测定嘉积鸭体斜长(X₁)、半潜水长(X₂)、龙骨长(X₃)、胸深(X₄)、胸宽(X₅)、胫长(X₆)、胫围(X₇)、髋骨宽(X₈)、体重(Y)指标，运用SPSS 25.0软件对嘉积鸭体尺指标与体重间的相关系数进行分析，计算体尺指标对体重的通径系数和决定系数，建立嘉积鸭体尺指标与体重的最优回归模型。结果表明：嘉积鸭体斜长、半潜水长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围、髋骨宽与体重均呈极显著相关关系(P<0.01),其中半潜水长与体重的相关系数最大，为0.460;各指标的通径系数均达到显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01),其中龙骨长对体重的通径系数最大，为0.341;半潜水长是影响嘉积鸭体重的最重要决定因素；嘉积鸭体尺指标对体重的最优回归方程为Y=-2 113.3+19.094X₁+27.829X     

绿头野鸭与北京鸭杂交子代不同周龄屠体品质分析

绿头野鸭是典型瘦肉鸭,体脂率低,风味佳,但体重偏小,生长较慢。北京鸭是世界著名肉鸭品种,但其体脂率偏高。在以往的研究中,探讨了利用绿头野鸭的瘦肉型特征改善肉鸭皮脂率的可能性,发现二者的杂交后代既有着北京鸭生长较快的特点,也保留了绿头野鸭体脂率低、胸腿肌率高、肉质优良、风味佳的特点,从而降低了北京鸭的高体脂率。试验在上述研究的基础上,进一步研究绿头野鸭与北京鸭杂交子代不同周龄屠体品质和产肉性能,为绿头野鸭种质资源的生产利用打下基础。1材料与方法1.1研究材料杂交父本绿头野鸭种源,来自湖北洪湖湖区和石首市长江故道区…     

兰州大尾羊体重和体尺的相关性研究

为建立兰州大尾羊体重与各体尺间的最优回归方程,利用SPSS 22.0软件对116只兰州大尾羊体重与体尺数据进行相关性分析、通径分析和逐步回归分析,并对其相关系数进行分解,获取体重与体尺之间的最优回归模型.结果显示:体斜长(X1)、胸宽(X2)和体高(X3)这3个体尺性状与兰州大尾羊体重(Y)之间具有极显著相关性(P<0...     

1周岁大足黑山羊体重与体尺的相关性研究

运用SPSS软件分析了1周岁大足黑山羊公羊、母羊的体尺与体重相关关系，并将其划分为直接作用和间接作用。确定各项体尺指标对体重的决定程度，并建立体尺对体重的最优回归方程。结果表明：1周岁大足黑山羊公羊的胸围、胸宽是影响其体重的最主要因素，其体尺指标对体重的最优回归方程为Y=51．683＋0．867X4＋1．148X6；母羊尻高、胸围和腰角宽是影响其体重的最主要因素．其体尺指标对体重的最优回归方程为Y=-18．890＋0．419X3＋0．250X4＋0．405X8。     

建水黄褐鸭体尺及生产性能研究

对300日龄建水黄褐鸭进行体重、体尺测量及屠宰性能测定,分析其各性状指标的相关性。结果显示:公鸭平均体斜长、胸深、龙骨长、胫长和半潜水长均显著高于母鸭(P0.05),宰前体重母鸭显著高于公鸭(P0.05),胸宽、骨盆宽、胫围无显著性差异(P0.05);全净膛重、半净膛重、半净膛率、全净膛率、腿肌重、腿肌率、胸肌重、瘦肉重、瘦肉率、皮脂重、皮脂率公鸭显著高于母鸭(P0.05),母鸭皮脂重、皮脂率显著高于公鸭(P0.05);公母鸭间屠体重、屠宰率、胸肌率差异不显著(P0.05);体重、体尺与屠宰性能各指标间存在着不同程度的相关性,显著性的相关系数在0.434~0.944之间(P0.05,P0.01),体重与体斜长、胸宽、半潜水长、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重、皮脂重等极显著相关(P0.01)。     

宁夏滩羊体重模型的建立及相关分析

本研究测定了宁夏滩羊的3个体尺性状,并通过SAS软件分析了它们与体重间的相关关系、对体重的直接和间接影响以及对体重的决策程度,并建立了体重与体尺的最优回归模型.结果表明,胸围和体长是影响滩羊体重主要的体尺指标.根据各项分析建立最优回归模型为:Y=0.29214X1+0.64096 X2-34.98122,X1表示体长,X2表示胸围.该研究为品种选育和种质资源鉴定提供理论依据.     

黔北麻羊体尺与体重的相关分析

为黔北麻羊的品种选育和种质资源鉴定提供理论依据。通过黔北麻羊体尺和体重相关回归分析,建立了体尺和体重的最优回归模型。结果表明:胸围作为黔北麻羊体重预测和选择的主要指标。其胸围和体重最优回归模型为y=0.794X4。     

陕北白绒山羊体尺与体重相关回归分析

通过对陕北白绒山羊体尺和体重相关回归分析,建立了体尺和体重的最优回归模型。结果表明:胸围、体长、腰角宽、十字部高、胸深可作为筛选和鉴定陕北白绒山羊的重要体尺指标。陕北白绒山羊体尺-体重最优回归模型为Y=0.407X3+0.293X2+0.137X7+0.153X8+0.098X4。     

优质肉鸭杂交后代生长与屠宰性能测定及相关性分析

试验对已选育三个世代的优质型肉鸭进行杂交,测定杂交肉鸭70日龄生长性能、屠宰性能,并对各指标进行相关性分析。结果表明:公母鸭体重、胫长、半潜水长、腿肌率差异极显著(P0.01),体斜长、龙骨长、胸宽、胸深差异显著(P0.05);体重与半潜水长、龙骨长、胸宽、胫长、胫围、体斜长、胸深均呈极显著正相关(P0.01);屠宰率与半净膛率和全净膛率、半净膛率与全净膛率、胸肌率与腿肌率、腿肌率与皮脂率和瘦肉率、腹脂率和皮脂率呈极显著正相关(P0.01),腿肌率与皮脂率、腹脂率和瘦肉率之间呈显著负相关(P0.05)。试验结果可为今后选育目标和选育方法的制定提供依据。     

海南黑山羊体尺与体重的通径分析及最优回归模型的建立

本文运用SAS软件分别分析了海南后备黑山羊和成年黑山羊的体尺与体重间的相关、体尺对体重的直接和间接影响以及体尺对体重的决定程度,最后建立了体重与体尺的最优回归模型。结果表明胸围是影响海南黑山羊体重的最主要的体尺因素。选择海南黑山羊快长系时应在选择体重的同时,加强对胸围的选择力度。海南黑山羊后备羊及成年羊体尺对体重的最优回归模型分别为:Y=-45.1117+0.2909X2+0.4115X3+0.6781X4+0.6815X6和Y=-46.3559+0.1802X2+0.4448X3+0.7701X4+0.8720X6。     

巴音布鲁克后备母羊体尺与体重相关性分析

分析了14¹6月龄巴音布鲁克后备母羊体尺与体重的相关关系、体尺对体重的直接影响和间接影响,并建立了最优回归方程。结果表明:胸围(X3)和体长(X2)是影响巴音布鲁克后备母羊体重(Y)的重要体尺指标。最优回归模型为:Y=-18.207+0.317X2+0.371X3。