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相似文献
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芦笋秸秆青贮后饲喂育肥黄牛的增重效果   总被引:1,自引:0,他引:1  
芦笋秸秆青贮后饲喂育肥黄牛的增重效果马玉胜,孟宪生(山东省章丘市畜牧局)芦笋又名石刁柏.龙须菜,属百科天门冬属多年生宿根草本植物,芦笋的嫩茎质地细腻,清香爽口、富含各种营养成分和各种维生素,是近年来人们的一种极好的保健食品和名贵蔬菜,目前在国内外市场...  相似文献   

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<正>芦笋(龙须菜、石刁柏)是百合科天门冬属的一种多年生草本植物,其嫩茎含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、微量元素、皂甙、黄酮、芦丁和多聚糖等营养物质,这些物质具有抗肿瘤、降血糖血脂、提高免疫力、抗氧化、调节内分泌、解毒护肝、清肺降火等功能~([1,2]),被世界卫生组织定为"世界十大蔬菜之首"。芦笋下脚料是指在芦笋生产过程中所产生  相似文献   

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正芦笋(Asparagus officinalis)学名石刁柏,又名龙须菜、文山竹、索罗罗、细百叶部等~([1]),是百合科天门冬属中能形成嫩茎的多年生宿根草本植物,被称为世界十大名菜之一,素有"蔬菜之王"的美誉。随着社会经济的发展,人们对芦笋的需求量不断增加,种植芦笋的经济效益相对较高,种植面积不断扩大,据余艳锋等(2013)~([2])报道,2011年我国芦笋产量位居世界第一。尤其在南方地区出现了较多规模的芦笋种植村、镇,但芦笋种植过程中也产生了大量废弃物——芦笋茎叶。芦笋茎叶弃于田野,污染环境;如  相似文献   

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芦笋又名石刁柏,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。芦笋的嫩茎是极好的营养保健食品,近年来我国大量生产并加工成罐头出口。采摘嫩茎后遗留的茎、叶及加工罐头后余下的下脚料,可用来饲喂家畜。据山东大学测定:下脚料含蛋白质1.62%─3%、脂肪0.11%─0.25%、碳水化合物2.11%─4%、纤维0.65%─1.3%、灰分0.53%─1.36%及V_A、V_(B1)、V_(B2)、V_c、芦丁、云香甙等成分;风干芦笋茎、叶含粗蛋白质13%、粗脂肪5.82%、粗纤维42.5%、钙1.77%、磷0.4%及18种必需氨基酸。饲喂试验结果表明:泌乳牛饲喂芦笋下脚料比喂玉米秸青…  相似文献   

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待开发的优质饲料—芦笋茎,叶   总被引:1,自引:0,他引:1  
芦笋(Asparagus officinalis Linn),又名石刁柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。其嫩茎细腻白嫩、清香可口,含丰富的维生素、蛋白质和其他营养素,是一种保健食品和名贵蔬菜。近几年在山东、江苏、浙江、安徽、辽宁、上海、河南、河北、天津、福建等地大面积栽培,总种植面积达18万亩以上。芦笋在采  相似文献   

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芦笋为宿根性多年生草本植物,以嫩茎供食,除可供食用的嫩茎外,其余秸秆被废弃或者焚烧,造成了资源的浪费和环境污染。本文从临夏州芦笋资源现状入手,结合当地生产实际情况,对芦笋秸秆饲料化利用技术进行总结,以期在今后的研究和应用中提供科学的指导。  相似文献   

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芦笋(Asparagus Otfinais Liun)又名石小柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物,其嫩茎质地细腻,清香爽口,是一种营养成份丰富的供人食用的名贵蔬菜。而采笋后的副产品-芦笋茎叶秸杆,也含有较高的营养物质,根据测定的营养成份是:含粗蛋白质13%,粗脂肪5.8%,粗纤维42.5%,总灰分9.2%,钙1.75%\磷0.42%及18种必须氨基酸.近年来,随着国内外市场对芦笋需求量的增加和畅销,各地芦笋种植面积和产量则逐年增加,  相似文献   

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芦笋(AsparagusOffinaisLinn)又名石刁柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。其嫩茎质地细腻,清香爽口,是一种营养成份丰富的供人食用的名贵蔬菜。而采笋后的副产品-芦笋茎叶秸秆,也含有较高的营养物质。根据测定的营养成份是:含粗蛋白质13%、粗脂肪5.8%、粗纤维42.5%、总灰分9.2%、钙1.75%、磷0.42%及18种必须氨基酸。近年来,随着国内外市场对芦笋需求量的增加和畅销,各地芦笋种植面积和产量则逐年增加,而采笋后的芦笋茎叶秸秆,则是一笔数量十分可观的饲料资源。但由于芦笋在当地引…  相似文献   

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芦笋是百合科天门冬属多年生宿根草本植物 ,其嫩茎为名贵蔬菜 ,采笋后的茎叶秸秆粉碎为草 ,可作粗饲料利用。经我市采样送山东农大分析 ,芦笋茎叶中含粗蛋白质 13%、粗脂肪 5 82 %、粗纤维 4 2 5 %、钙1 73%、磷 0 4 2 %。为测定其饲用价值 ,我们于 1998年 11月至 1999年 1月用 70日龄左右的大×长×本三元杂交猪 2 0头 ,随机对等均分为两组 ,试验组饲粮添加芦笋草粉部分取代麸皮全部取代玉米秸粉 ,对照组饲粮含有玉米秸粉 ,进行为期90天的肥育效果比较试验。两组试验饲粮如表 1。表 1 试验猪的饲粮组成 (% )试验组对照组前期后期前期后…  相似文献   

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正据报道,芦笋中所含活性成分具有抗肿瘤、抗衰老、提高免疫力、降血脂等功效[1]。人们食用芦笋嫩茎,剩下约占76.5%的秸秆、叶、果等被视作产业"垃圾",随意丢弃或焚毁,不仅污染环境、破坏生态,而且造成资源的极大浪费。芦笋秸秆等废弃物中同样富含黄酮、多糖、萜类等活性成分。试验就芦笋秸秆提取物对蛋鸡生长性能、免疫机能、肠黏膜形态及肠道消化酶活性相关指标的影响进行初步研究,为芦笋废弃物高值化利用提供参考,现报道如下。  相似文献   

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新颖保健饮品--芦笋茶及其制作工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
1芦笋的营养保健作用 芦笋又名石刁柏、龙须菜.属百全科天门冬属的多年生草本植物.芦笋主要食用其柔嫩的茎,其特点是质嫩味鲜,营养价值全面且丰富,是国际市场的畅销品.  相似文献   

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芦笋草粉喂鹅的增重效果山东省章丘市畜牧局马玉胜李华芬芦笋又名石刁柏、龙须菜。属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,是一种极好的营养保健食品和名贵蔬菜。近年来,随着国内外市场对芦笋加工食品需求量的逐年增加和畅销,全国各地都有大量种植,芦笋在每年4—5月份...  相似文献   

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利用芦笋罐头加工的下脚料饲喂泌乳牛,可提高产奶量14.9%,增重提高0.3%. 芦笋的嫩茎质地细腻,清香爽口、营养丰富,除含92%的水分外,它还含有1.62—3%的蛋白质,0.71—0.96%的非蛋白氮物质。0.11—0.25%的脂肪、2.11—4.0%的碳水化合物,及维生素A、B_1、B_2、C、芦丁等成分,具有一定的药用价值。它还能有效地控制癌细胞的发展和促进细胞生长正常化。  相似文献   

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茶蛾蜡蝉的危害与防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
茶蛾蜡蝉又名碧蛾蜡蝉、绿蛾蜡蝉,属同翅目,蛾蜡蝉科。分布较普遍,近几年在我场贝云庵茶园大量发生。该虫以针状口器吸食茶树新梢嫩茎和叶片的汁液,雌虫产卵时刺伤嫩茎皮层。新梢受害后生长迟缓,芽叶变硬。质量降低。甚至嫩茎枯死,虫多时其排泄物还可诱发煤病。  相似文献   

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《山东饲料》2014,(10):4-5
<正>一、芦笋产业发展现状山东省芦笋栽培始于20世纪70年代,由外贸出口管理部门引进了一批芦笋种子先后在潍坊、菏泽、临沂等地种植、发展,生产的芦笋罐头1976年开始出口国外。由于国际市场的需要,芦笋很快在山东的安丘、寒亭、高密、利津、曹县、单县、莒县、莘县等地区发展起来。1.品种应用逐渐走上正规山东省芦笋栽培所用的品种,开始都是从国外引进的。20世纪80年代末期,国内第一个芦笋杂交新品种--鲁芦笋一号,由山东潍坊农科院育成,填补了国内芦笋杂交种的空白,继而育成  相似文献   

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世界性利用药食两用功能防病治病的浪潮愈来愈高。据估计,目前全世界应用功能食品防病治病的人数已超过世界总人口的10%~25%,功能食品成为全球性热门贡品和佳肴。随着科学的普及、经济的发展和人民生活水平的提高,人们要求食用药疗保健蔬菜,尤其是无污染、营养丰富、食用价值高,兼对人体有着广泛的医疗、保健作用的绿色食品倍受青睐。绿芦笋(芦笋)又称石刁柏、龙须菜,是一种多年生宿根性草本植物,是世界十大名菜之一,在国际市场上被誉为“蔬菜之王”,以其嫩茎作为食用,其风味鲜美,脆嫩可口,长期食用具有活血通经、抗衰老等…  相似文献   

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芦笋又名石刁柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。试验采用秋后刈割进入枯萎期的芦笋植株,经自然风干后,粉碎成粉。经分析含有26.5%粗蛋白、5.86%粗脂肪、32.2%粗纤维,总灰分9.27%,1.58%钙,0.37%磷和18种氨基酸. 我们从1988年11月1日到12月7日,用5%的芦笋草粉替代原配方中部分精料,饲喂34周龄京白系商品代产蛋母鸡,试验组和对照组各52只,对  相似文献   

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为考察外源添加沅江芦笋水提物对发酵酸奶的影响,本研究首先对芦笋水提物的提取条件进行研究,并对添加不同含量(0.1%、0.2%、0.4%)芦笋水提物对酸奶发酵过程及品质的影响进行了比较。结果表明:芦笋水提物的最佳提取条件为:1∶90(芦笋粉末/g∶水/mL),90 ℃水浴提取4 h。综合考虑发酵品质,沅江芦笋水提物在酸奶中的最佳添加量为0.2%;与空白酸奶相比,沅江芦笋酸奶提前1 h到达发酵终点,酸奶的持水力提高8.9%。  相似文献   

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<正> 我县既是芦笋的主要产区,又是济南市的奶牛基地。芦笋营养丰富,产品主销日本。围绕芦笋加工兴建的3个芦笋罐头厂,每年做罐头的下脚料—芦笋渣达40万公斤。在当前奶牛饲养业由于饲草饲料价格不断上涨,而使牛奶成本提高,效益下降的情况下,能否利用芦笋渣作奶牛饲料,国内外均无报导。为此,本试验利用芦笋渣饲喂奶牛,对其产奶性能、增重等影响,以及饲喂效益进行了探讨,以期达到对芦笋渣开发利用的目的。试验取得了较好效果,现总结报告如下:材料与方法一、供试芦笋渣由历城区遥墙芦笋罐头厂提供。经驻济化工部饲料添加剂技术开发服务中心分析,主要成分为:水分91.17%、蛋白质2.82%、非蛋白含氮物0.84%、脂肪0.19%、碳水化合物3.63%、纤维素0.69%、灰分0.66%以及VA、VB_1、VB_2、Vc、芦丁、芸香碱等。成本合计为每公斤2分。  相似文献   

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为明确苎麻(Boehmeria nivea L.)青贮、构树(Broussonetia papyrifera)青贮、芦笋(Asparagus officinalis)及芦笋皮的饲用价值,利用饲料分析技术及氨基酸分析仪进行了测定,并对其饲用价值进行比较分析。结果表明:芦笋中粗蛋白质(CP)、粗脂肪(Fat)和粗灰分(Ash)的含量最高;苎麻青贮中粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量最高;构树青贮中干物质(DM)和总能(GE)为最高;芦笋的总必需氨基酸与总非必需氨基酸含量最高。芦笋的干物质采食量(DMI)、可消化干物质(DDM)、相对饲用价值(RFV)和有机物质消化率(OMD)均显著高于其他3种粗饲料(P<0.05),苎麻青贮的饲用价值显著低于其他3种粗饲料(P<0.05)。本研究可以为苎麻青贮、构树青贮、芦笋及芦笋皮在动物营养中的应用提供参考依据。  相似文献   

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