柑桔产地贮藏及设施和方法的改进

当前,柑桔贮藏虽有各种方法,但远远满足不了贮藏的要求,因此,发展产地贮藏是很有必要的。根据农牧渔业部1983～1986(65)8—2(5)攻关项目的要求,我们从1983年开始,在现有几种常用的贮藏方式中,选定自然通风库加以改进,在产地贴藏应用。我们与产地有关单位共同设计制造改进通风贮藏库13500m~2(其中试验用4400m~2),年贮量     

甜椒花粉贮藏试验小结

几年来,我们在甜椒制种过程中,一般都采用新鲜花粉授粉。由于植株长势不同或天气出现晴雨变化,花粉时多时少,给正常授粉带来一定困难。为了解决这个问题,我们在1983年安排了花粉贮藏试验。设三个处理:冰箱内5℃贮藏,干燥器中室内贮藏(21～30℃),新鲜花粉(CK)(以下简称冰、干、CK)。每处理做20朵花。5月25日上午,将大花蕾摘下,取出花药,晒3—5小     

甜椒贮藏花粉活力比较试验——Ⅱ甜椒贮藏花粉活力的体内测定

试验方法在1982年及1983年试验基础上,于1985年在塑料大棚制种田中,通过杂交授粉测定贮藏花粉的生活力。试验设五个处理:20—30℃室温干燥器中,分别贮藏12天及5天(简称室贮12天、室贮5天);5℃冰箱干燥器中,分别贮藏12天及5天(简称冰贮12天、冰贮     

富士苹果耐贮性观察

供试材料是所内平地果园的普通富士和国光苹果,10月15日采收。在入贮前测定果实的硬度、固形物。贮藏最终结束时测量果实的硬度、固形物,观察色泽、鲜度,调查好果、病烂果情况。贮藏分三种形式:一是自然通风变温库贮藏:苹果单个包纸装木箱,每箱25公斤,1983年贮藏8个月(11月至翌年6月),1984年贮藏6个月(11月至     

六个柑桔品种果实贮藏保鲜试验

为了探讨我市6个柑桔主要栽培品种的果实贮藏效应,给贮藏保鲜提供依据,我站于1981～1982年,1982～1983年进行了塑料薄膜单果包装和3号虫胶涂果保鲜试验。现将两年试验情况总结如下: 一、试验材料与方法 (一)供试品种:温州蜜柑、雪柑、芦柑、福桔、南丰蜜桔、本地早。 (二)品种产地与采摘时间:1981年供试的果实,温蜜11月26日采自陈大茶果场,本地     

梨、苹果等11种花粉贮存在有机溶剂中的生活力研究

贮藏花粉、保持花粉生活力是植物育种和一些生物研究中需要的重要技术之一。Iwanami(1972)发现,用有机溶剂短期贮藏山茶(Camellia japonica,C.sasanqua)等花粉能保持它的生活力以来,已相继在矮牵牛(Petunia habrida)(Iwanami 1976)、廿世纪梨(Pyrus serotina)(平田 1978)、桃(Prunus persica)、苹果(Maluspumila)(刘武林、曹宗巽1983)上用有机溶剂贮藏的花粉授粉得到种子。用有机溶剂贮藏花粉,成本低廉,简单易行,有相当的应用价值。1982至1983年我们检验了山茶、杏(Armenica vulgaris)、李(Prunus salicina)、 秋子梨(Pyrus ussurie-nsis)、榆叶梅(Prunus triloba)、苹果、桃、玉米(Zea mays)、核桃(Juglansregia)、柳(Salix babylonica)、银杏(Ginkgo biloba)11种植物花粉在有机溶剂中贮藏后的生活力情况。     

采用LDPE保鲜袋包装温州蜜柑的贮藏效果

1990年我们在中国科学院长沙农业现代化研究所科研人员指导下,采用北京化工学院研制的LDPE保鲜袋“即时”(不浸药)包装温州蜜柑,进行贮藏试验,取得比较满意的效果。 试材为10年生枳砧尾张温州蜜柑,11月12日采收(8成成熟度),立即在树下用该保鲜袋单果包装。同时,还设置用此保鲜袋多果包装(浸药)、PE膜(广东阳江市塑料厂生产)单果包装(浸药)、PE膜大     

甜橙改良沙藏的药剂选择试验总结

搞好甜橙贮藏,延长供应期,增加果品产值,是发挥甜橙优势的重要措施之一。1983年我们在总结群众贮藏经验的基础上,研究成功甜橙改良沙藏法(见《四川果树科技》,1984年3期)。用此法贮藏锦橙三、四个月,腐烂率低,失水少,其好果重量百分率达94.2％,比用木箱通     

中华猕猴桃贮藏保鲜试验

酱果猕猴桃,皮薄、汁多,采收季节温度较高,呼吸高峰来的快,不易贮藏。硬毛耐贮藏品种,常温下可贮20—30天。软毛早熟品种可贮10—15天。这样,就影响了加工期和市场供应。 1983年我们对“猴猕桃贮藏保鲜”进行了研究,连续两年低温贮藏试验,贮鲜果二万斤,5个月平均好果率在90％以上。     

不同采收期西洋梨后熟时间及品质变化的研究

采用西洋梨品种中的"凯斯凯德"果实为试材,对9月5日(T1)、9月15日(T2)9、月25日(T3)采收的果实各生理指标变化情况进行测定。结果表明:20℃下贮藏的果实T1、T2、T3,分别在采收后12、106、d左右完成后熟,T2果实后熟品质较好,T1果实较耐贮藏,T3果实货架寿命较短。各采收期果实在0℃贮藏60 d内不会完成后熟软化过程,转入20℃后T1果实基本失去了正常后熟能力,T2、T3果实与直接贮藏于20℃条件下果实相比,后熟时间均提前了2 d,分别在贮藏的第8、4天完成后熟过程。     

SG柑桔保鲜剂应用试验简报

寻求安全、高效、价廉、使用方便的柑桔保鲜剂,是柑桔贮藏中十分重要的问题。我所研制的SG柑桔保鲜剂,经中国农科院柑桔研究所、重庆市江北农场及本所1983/84、1984/85两个贮藏年度对锦橙、华盛顿脐橙、椪柑、温州蜜柑(只进行一年试验)等进行贮藏试验,取得了比较明显的效果,1985年4月通过技术鉴定。现简报如下。     

番茄贮藏病害的药剂防治试验初报

番茄贮藏期间往往因侵染性病害引起腐烂,造成重大损失。为此,作者针对番茄贮藏中侵染性病害的发生情况及其种类作了初步调查,并进行了化学药剂防治试验,获得初步结果,报告如下。 材料和方法 一、病害调查 调查番茄贮藏或调运中主要侵染性病害种类,观察记载病症病状,同时于显微镜下观察病原菌的形态特征。按不同贮藏材料来源和不同时期的贮藏试验划分,共调查了5次。第1次为1989年8月31日至9月14日,材料是由北京大钟寺农贸市场购入的河北怀来产的强丰品种,常温下(15～20℃)贮藏。第2次为1989年9月22日至10月22日,由怀来运来的强丰品种,13℃温…     

科技文摘

正采收期对红香酥梨果实贮藏品质的影响以山西省运城地区3个采收期红香酥梨果实为试材,将其在20℃条件下贮藏10、20、30d,以及在0℃条件下贮藏180、240d,之后在20℃放置24h和7d,调查果实贮藏保鲜效果。结果表明:9月1日采收(果实发育期152d,种子2/3左右浅褐色)的果实果心褐变指数、腐烂率较低,果实外观和内在品质好,有利于延长贮藏期;8月23日采收(果实发育期143d,种子1/2左右浅褐色)的果实单果重和可溶性固形物含量低,着色差,食用品质欠佳;9月     

节瓜常温贮藏品质的变化

节瓜高产抗病,肉质清甜,嫩瓜和老熟瓜均可食用,老熟瓜耐贮性好,室温下即可贮藏2~3个月,与目前国内蔬菜贮藏保鲜常用的低温贮藏法相比,成本低、操作方便、保鲜期长。本试验研究了节瓜在常温贮藏过程中水分、可溶性糖、VC含量及风味品质的变化,以期找出节瓜常温贮藏的最佳贮藏期限。1材料与方法以广西主栽节瓜品种桂优1号(广西农业科学院蔬菜研究中心提供,粉皮类型)为试材,2003年2月20日定植,7月4日采收,取花后50d(天)无虫害、无机械损伤的老熟瓜40个,自然温度下置于通风室内架贮。在贮架上铺1层纸板,把瓜平放在架上,堆放2层,贮藏期间不进行…     

山楂贮藏期呼吸强度和化学成分变化的研究

为探索山楂果实采后生理的变化,我们于1983～1984年对山楂果实贮藏过程中呼吸强度和化学成分的变化进行了初步的研究。材料和方法以辉县后庄乡的“予北红”山楂果实为试材。供测呼吸强度的果实于1983年9月21日采收;供测营养成分的果实于1983年10月2日采收。采后剔除烂果,分别称取5公斤果实,均用70%甲基托布津1000倍液浸果一分钟。晾干     

美国苹果贮藏保鲜技术及科研概况

<正> 根据中美科技交流工作第四次会议纪要确定,中国果品蔬菜贮藏保鲜技术考察组一行四人,应美国政府邀请,于1983年9月12日至10月11日对美国果品蔬菜贮藏保鲜技术进行访问考察。现就有关苹果贮藏保鲜部分作简要介绍。美国的主要水果品种有苹果、柑桔、葡萄、梨和桃、李、樱桃、草莓等。苹果的主要产地在华盛顿州,其次是密执安州。柑桔的主要产地在佛罗里     

采收期对红香酥梨果实贮藏品质的影响

以山西省运城地区3个采收期红香酥梨果实为试材,将其在20℃条件下贮藏10、20、30天,以及在0℃条件下贮藏180、240天,之后在20℃放置24 h和7天,调查果实贮藏保鲜效果。结果表明:9月1日采收(果实发育期152天,种子2/3左右浅褐色)的果实果心褐变指数、腐烂率较低,果实外观和内在品质好,有利于延长贮藏期;8月23日采收(果实发育期143天,种子1/2左右浅褐色)的果实单果重和可溶性固形物含量低,着色差,食用品质欠佳;9月10日采收(果实发育期161天,种子全部浅褐色)的果实单果重没有明显增大,可溶性固形物含量高,果实外观颜色亮、着色好,风味佳,但果实硬度下降明显,贮藏期间果心褐变指数和腐烂率均较高,耐贮性降低。综合分析认为,9月1日为山西省运城地区红香酥梨长期贮藏的适宜采收期,可适当提早或延迟2~3天采收。     

西府海棠不同品种花粉生活力及耐贮性研究

研究不同贮藏条件对西府海棠种系下三个品种花粉生活力的影响,结果表明:贮藏30d以内,西府海棠三个品种的最佳贮藏条件存在着相同规律,均以低温(-4℃)贮藏效果最理想,冷冻(-20℃)贮藏次之,室温贮藏效果最差。虽然随着贮藏时间延长,所有品种花粉的生活力均降低,但是不同贮藏条件间花粉生活力降低的速度和幅度是不同的,室温贮藏下的花粉生活力下降最快,冷冻(-20℃)贮藏的花粉生活力下降速度次之,低温(-4℃)贮藏的花粉生活力下降速度最慢。     

山楂褐腐病调查

近几年来,山楂在贮藏期间烂果现象较重,一般烂果率达10～20%,重者高达50%以上。据调查,山楂烂果主要是由于褐腐病菌为害所致。现将我们从1982年以来的调查结果报导如下。一、山楂褐腐病发生、为害情况1982年10月26日,在本所地下室山楂贮藏窖内进行了调查,所调查的500个山楂果实中,褐腐病病果率达1.6%。以后病害还在继续发展。1983年7～9月,我们又于各地山楂园进行了调查,也发现有褐腐病发生。如我省山楂主     

塑料袋打孔包装贮藏温州蜜柑研究

气调贮藏用于对二氧化碳很敏感的宽皮柑桔类果实,褒贬不一。用有孔塑料袋包装贮藏柑桔,国内尚未见报道。为解决柑桔小批量贮藏问题,我们从1983年开始。进行了塑料袋打孔贮藏瘟州蜜柑试验.取得预期效果.现报道如下。 材料和方法