来宾东糖集团反哺农业的实践与体会

来宾市东糖集团有限公司是来宾市委、市政府于2003年10月将迁江糖厂、凤凰糖厂、来宾一糖、石龙糖厂和来宾造纸厂等5家国有企业捆绑起来进行招商引资后组建起来的一家大型民营企业.     

巴西甘蔗种植及糖酒加工的考察报告

巴西是世界第一大产糖国,甘蔗种植面积14250万亩,甘蔗主要用来生产食糖和酒精。巴西甘蔗制糖业处于国际领先水平,甘蔗制糖及燃料酒精代表世界先进水平,其先进性主要表现在以下六个方面：①种植工艺和病虫害防治;②甘蔗收割全程机械化;③制糖设备及工艺;④甘蔗综合开发利用;⑤燃料酒精生产利用;⑥国际食糖市场。     

“中谷事件”与蔗糖业亚垄断市场趋势

通过剖析“中谷事件”的成因，探讨蔗糖产业发展的共性趋势，得出蔗糖产业处于亚垄断市场形成阶段，存在“糖市短期春天”的市场外因与糖业亚垄断市场正在形成的产业内因。建议有关糖企抓住机会整合糖业资源，在未来“糖业亚垄断市场收获季节”，取得亚垄断企业规模效益和网络效益；集中糖业资源、开发新产品，为社会提供更丰富的甘蔗加工产品。     

我国甘蔗糖业发展中几个值得关注的问题

回顾了我国甘蔗糖业10年的发展历程,分析了影响甘蔗农业、制糖工业发展的突出问题.指出:我国甘蔗单产水平仍然较低,增产潜力巨大;要加快甘蔗品种更新换代,改变品种和熟期单一化问题,确保甘蔗生产持续发展;采用多种增加原料蔗蔗糖分的生产技术措施,以进一步提高等折白砂糖率;通过政府引导,以市场行为组建大型糖业公司,合理配置资源,扩大单厂生产规模,以提高工艺设备主要技术指标;建立健全有效的调控机制,适当稳定甘蔗播种面积,加大力度调控糖产量和糖价,防止甘蔗糖业大起大落.     

索引

国外制糖业机械化、自动化程度高；我国制糖设备、工艺滞后，制糖成本高，产品质量低，制约了蔗糖业的发展。新型制糖设备甘蔗以质论价设备、自动卸蔗输送机设备、甘蔗渣干燥设备、铸钢压榨辊、连续助晶、煮糖设备及全程自动控制的使用，将改变我国制糖业的现状，提高其国际竞争力。     

优化来宾市甘蔗品种结构的迫切性及对策

随着制糖业已成为我市经济支柱产业，甘蔗种植规模在不断的扩大，产量不断的增加，为我市制糖企业提供充足的糖料蔗。然而，来宾市甘蔗种植品种结构单一化、抵抗自然灾害能力差，品种种性退化、生物产量降低、生理生化指标下降，已给制糖企业带来诸多制约因素。     

发展甘蔗农业产业化的问题与建议

玉山县是江西省上饶地区唯一机制产糖县,制糖工业已有一定基础和规模,初步建立了甘蔗生产综合服务体系,近年来甘蔗生产滑坡、种植面积下降、原料蔗不足、糖厂欠债亏损。恢复、稳定、发展甘蔗生产,必须认真抓好完善甘蔗生产的政策,积极推进甘蔗农业产业化,增加投入,推行适度规模集约化经营,依靠科技发展甘蔗生产等措施。     

中国糖业结构调整与化学合成甜味剂的生产与管理

我国南方盛产甘蔗、北方宜种甜菜 ,是世界上少数几个既产甘蔗糖又产甜菜糖的国家之一。据文字记载 ,我国制糖业的历史可追溯到公元前 40 0年 ,但是长期的封建社会与半封建、半殖民地历史使得旧中国的制糖业一直没有发展起来。　　我国糖业是在几乎一张白纸的基础上发展起来的。经过建国五十年来、特别是改革开放二十年来的建设 ,到 1 998年全国食糖产量达到 882 .6万吨 ,创下历史最高记录 ,糖料播种面积由 1 949年 1 86 .2万亩扩大到1 998年 2 2 96万亩 (其中 ,甘蔗 1 6 6 4万亩 ,甜菜 6 32万亩 ) ;糖料平均亩产由 1 949年 1 .5吨 (其中 ,甘…     

对蔗区管理的几点思考

引言　　 2 0 0 0 /2 0 0 1年榨季期间 ,迁江蔗区甘蔗外流严重 ,原计划榨蔗 85万吨 ,由于甘蔗外流 ,实际只榨了 48万吨 ,甘蔗外流 37万吨以上 ,给国家与企业带来巨大的损失。分析原因 ,既有迁糖公司服务工作不够完善的主观因素 ,也有迁江蔗区地理位置特殊 ,管理难度大的客观因素 ,但更重要的是由于一些制糖企业和蔗贩子到迁江蔗区抬价哄抢原料蔗和政府维持秩序效果不明显的外界因素。针对 2 0 0 0 /2 0 0 1年榨季迁江蔗区管理出现的各种问题 ,经过调查研究 ,对今后广西蔗区管理提出一些想法和建议。1　坚持蔗区划分管理 ,严禁原料蔗跨蔗区流…     

论“吨糖田”的田园文化

“吨糖田”田园文化指的是“吨糖田”的田园建设、设施配套和甘蔗种植等建设内容和生产行为以物化形式和直观表现来形成和表现的“吨糖田”文化，具有田园性、物化性、直观性和建设性，分为“吨糖田”田园、“吨糖田”设施和“吨糖田”甘蔗等三大类型，可通过实物化、标本化、文字化、图像化、模型化和雕像化等符号化处理，使其成为文化符号。而建...     

浅析我国制糖业的现状及发展对策

以大量的统计数据分析了我国制糖业的现状,包括产销情况和制糖成本,剖析了我国制糖业目前存在的主要问题是糖料收购价格高,制糖企业的规模小,加工设备陈旧、生产工艺落后,加工企业的综合利用率偏低等。并对我国制糖业的未来发展提出建议,强调加入WTO后面对国际市场的竞争,需认清形势,积极采取应对措施,降低制糖成本,提高竞争力,以促进我国制糖业的健康发展。     

来宾市兴宾区2007／2008年度气象条件对甘蔗产量和蔗糖分的影响评估

通过分析2007／2008年来宾市兴宾区气象条件对甘蔗单产、含糖分等影响评估,结合实地观测的甘蔗苗情分析,得出影响2007／2008年来宾市兴宾区蔗糖生产的主要气象因素是夏旱和冬季低温霜冻,为今后蔗糖生产提供指导和决策依据。     

云南省"双高"甘蔗生产与发展

从自然生产条件、龙头企业状况和产业经济效益3方面论述了云南省“双高”甘蔗发展的优势条件.分析了现阶段“双高”甘蔗发展中存在的主要问题,即甘蔗产业科技落后、蔗园建设投入不足、加工企业规模较小,产品单一.从“双高”甘蔗优势产业带建设,甘蔗种子工程体系,“双高”甘蔗科技、甘蔗产业化经营发展与科技培训等方面提出了“双高”甘蔗发展的建议和措施.     

来宾市甘蔗病虫害及综合防治

对来宾市甘蔗产区调查研究,发现危害来宾市甘蔗生产的主要病虫害为黑穗病和甘蔗螟虫等,总结了主要病虫害发生的症状和规律,提出了具体的综合防治措施。     

甘蔗制糖澄清剂的研究进展

本文简单介绍了甘蔗制糖业的澄清剂使用的情况,结合清洁生产的要求,提出了在制糖工业中应采用不用化学澄清剂的物理澄清方法.     

广西部分蔗区受雪、霜冻灾害

今年1月初 ,广西自治区柳州市、来宾市、河池市、百色市及南宁地(市)的部分蔗区受到了雪、霜灾害。受灾害严重蔗区 ,甘蔗倒伏、生长点及侧芽冻死 ,随着气温的回升 ,受灾甘蔗出现发酵变酸现象 ,糖分下降 ,对糖厂的生产带来不同程度的影响。据初步统计 ,几个地区受灾面积近200万亩 ,预计减产食糖35～40万吨(包括完全失去压榨价值的甘蔗、受灾后糖分下降出糖率降低和留种增加等因素)。据了解 ,进入1月份以后 ,广西大部分糖厂的出糖率都比去年同期有不同程序的降低。广西部分蔗区受雪、霜冻灾害     

新时代传承和弘扬广西糖文化的路径探析

以广西糖文化为例,探究新时代传承和弘扬广西糖文化的路径。文章指出当前在传承和弘扬广西糖文化过程中存在对广西糖文化资源缺乏系统性和整体性的研究与规整、对糖文化的时代价值挖掘不足、缺乏影响力和竞争力的精品、市场主体大而不强等问题,分析问题产生的原因,并提出科学整合资源,优化生产规模,推动甘蔗产业的现代化发展;加强广西糖文化的品牌塑造和价值效益转化,形成多维一体的传承模式;推进广西糖文化品牌叙事研究,增强民族文化认同感和自豪感;运用好教学育人平台,将广西糖文化融入耕读文化教育等推进广西糖文化传承和弘扬的路径。     

改革整顿 蔗糖行业翻身(摘要)

蔗糖业是南宁地区的支柱产业。近几个榨季来，南宁地委、地区行署十分重视，切实抓好企业改革整顿，１９９８／１９９９年榨季，全地区制糖业实现扭亏增盈的目标。１　１９９８／１９９９年榨季生产情况１．１　甘蔗生产仍取得较好成绩　　１９９８年下半年，南宁地区遭受了严重旱灾，甘蔗生产受到严重影响，但是广大干部群众共同努力，奋起抗旱，甘蔗生产仍然取得较好成绩。全地区甘蔗种植面积１７．０万公顷，有收面积１６．７万公顷，社会产量９７７．６４万吨；其中：机糖面积１６．２万公顷，进厂原料蔗９５３．６８万吨；比上榨季减少…     

我国制糖工业“十五”发展重点

我国制糖工业在“十五”期间，在产品结构上，要按照市场需求增加花色品种，提高产品质量，发展精炼糖，推广小包装。在糖料生产方面，要以提高农业劳动生产率为主攻方向，并进一步提高糖料单产和含糖量，在重点产糖地区要加速实现糖料生产的机械化、水利化、良种化和规模经营；对不宜发展糖料的地区，要逐步退出制糖行业，优势地区如广西、广东、云南、新疆要在调整、优化结构的基础上，扩大优势企业的规模，不断提高产品质量和生产技术水平。在企业组织结构上，鼓励通过重组建立科工农贸一体化的大型企业集团，促进糖厂的规模化生产；对扭…     

柳城巨资打造“吨糖田”

为应对加入WTO后蔗糖业激烈的市场竞争，广西柳城县加大“吨糖田”建设力度，以提升甘蔗单产和糖分为突破口，打造国际市场竞争新优势。２００２年筹集资金２４８０万元，建立农业技术推广、良种繁育、产前产中产后服务体系。柳城县启动了旨在加速低产低糖甘蔗品种更新换代、大