日粮类型、能量水平和木聚糖酶对肉鸡生长性能的影响

试验采用2×2×2因子设计,共8个处理,每个处理6个重复,每个重复20只肉鸡,研究日粮类型、能量水平和木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响.试验结果:饲粮类型对肉鸡前期料肉比影响不显著(P＞0.05),极显著影响肉鸡各阶段日增重和日采食量(P＜0.01),对后期和全期的料肉比也有极显著影响(P＜0.01).能量水平显著影响后期和全期的料肉比(P＜0.05),显著影响前期日增重(P＜0.05).木聚糖酶显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)影响肉鸡各阶段的料肉比和日增重,但对采食量没有显著影响(P＞0.05).饲粮类型和能量水平对后期料肉比的影响具有极显著的互作效应(P＜0.01),对全期料肉比的影响具有显著的互作效应(P＜0.05);饲粮类型和木聚糖酶对前期、后期和全期日增重的影响具有显著的交互效应(P＜0.05);能量水平和木聚糖酶对前期日采食量的影响具有极显著的交互效应(P＜0.01);饲粮类型、能量水平和木聚糖酶对后期的料肉比、日采食量和全期的料肉比、日采食量的影响具有显著的交互效应(P＜0.05).试验结果表明,玉米型饲粮组肉鸡生长性能优于小麦组;高能水平组肉鸡生长性能优于低能组,加酶组肉鸡生产性能优于不加酶组.     

屎肠球菌对肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

研究通过在基础饲粮中分别添加抗生素和屎肠球菌,研究其对肉鸡生长性能以及血清生化指标的影响。选取180只1日龄平均体重相近的爱拔益加(AA)肉鸡,将其随机分为3组,每组再分为6个重复。第一组为对照组,饲喂基础饲粮;第二组为抗生素组,在基础饲粮中添加黄霉素、吉他霉素和金霉素组合;第三组为屎肠球菌组,在基础饲粮中添加6.75×10~9CFU/kg屎肠球菌。试验共进行42 d。结果表明:相比于对照组,屎肠球菌显著降低了肉鸡1～21日龄平均日采食量(P0.05)和22～42日龄料重比(P0.05),显著增加了21日龄体重(P0.05);抗生素显著降低了肉鸡1～21日龄平均日采食量(P0.05)和22～42日龄料重比(P0.05),显著增加了42日龄体重以及22～42日龄平均日增重和平均日采食量(P0.05)。饲粮添加屎肠球菌促进了肉鸡脂类和蛋白质的合成代谢,提高了肉鸡生长性能。屎肠球菌可替代抗生素应用于肉鸡饲料中。     

饲粮添加不同水平乳果糖对肉鸡生长性能、养分消化率、肉品质、相对器官重和排泄物菌群结构的影响

一个35日龄饲养试验评定了饲粮添加不同水平乳果糖对肉鸡生长性能、养分消化率、肉品质、相对器官重和排泄物菌群结构的影响。共计816只1日龄罗氏肉鸡公雏鸡(初重(40.2±0.4)g)随机分为4个饲粮处理,每处理12个重复笼,每笼共饲养17只鸡。饲粮处理分别为:基础饲粮组CON、基础饲粮+0.05%乳果糖L05、基础饲粮+0.10%乳果糖L10、基础饲粮+0.15%乳果糖L15。试验结果表明:22-35日龄阶段L15组肉鸡体增重(BWG)显著高于和饲料转化率(FCR)显著低于对照组(P0.05)。0-35日龄阶段,饲喂乳果糖组肉鸡体增重(BWG)显著高于和饲料转化率(FCR)显著低于对照组(P0.05)。而且,L15组肉鸡BWG最高(P0.05),FCR最低(P0.05)。饲喂L15饲粮显著提高了干物质和氮的表观总消化率(ATTD)(P0.05)。饲喂L10、L15饲粮降低了肌肉宰后1、3、5天滴水损失率(P0.05)。且L15饲粮组宰后3天滴水损失率最低(P0.05)。饲喂L15饲粮降低了14日排泄物中大肠杆菌数(P0.05),但提高了14和35日龄乳酸杆菌数(P0.05)。在22到35日龄阶段BWG,0到35日龄阶段FCR,DM和N表观总消化率,滴水损失率,14日龄大肠杆菌数和14、35日龄乳酸杆菌数上观察到一个线性效应(P0.05)。结论:饲粮添加0.15%乳果糖能改善肉鸡生长性能和养分利用率,促进乳酸杆菌增殖,并降低排泄物中大肠杆菌数。     

甘露寡糖对中速型黄羽肉鸡生产性能和肠道微生物菌群的影响

试验选用1 600只健康中速型黄羽肉鸡雏鸡,根据体重、性别随机分为4个处理,每处理分5个重复(栏),每重复80只鸡(公母各半),采用玉米-豆粕型基础饲粮,处理1饲粮中不添加抗生素或甘露寡糖,处理2饲粮中添加60 mg/kg金霉素,处理3、4饲粮中分别添加0.1%、0.2%甘露寡糖(MOS),各组饲粮营养成分一致。结果显示:1~21日龄,添加0.1%MOS组平均日增重和采食量均较空白对照和添加金霉素组高,料重比降低(P0.05);22~42日龄,添加MOS组采食量显著低于添加金霉素组(P0.05)。整个试验阶段,添加MOS组采食量和料重比均显著低于金霉素组(P0.05)。盲肠菌群分析结果:添加0.1%MOS有提高乳酸杆菌和双歧杆菌数趋势(P0.05)。试验结果提示:MOS能促进黄羽肉鸡生长,提高饲料利用率,改善肠道微生态环境,添加量以0.1%较适宜。     

幼龄肉鸡破碎料或颗粒料中补充不溶性纤维对生长性能和饮水量的影响

本试验研究了饲料料型和不溶性纤维对0-21日龄肉母鸡生长性能和饮水量的影响。试验采用2×7因子完全随机分组设计,2个饲料料型分别为:破碎料和颗粒料;7个饲粮处理分别为:含碎米、发酵豆粕和鱼粉的对照低纤维饲粮、其余6个饲粮处理由3种来源不溶性纤维(燕麦壳OH、稻壳RH和向日葵壳SFH)和两个水平(2.5%和5%)组成。每个处理6个重复。试验结果显示,与破碎料组相比,饲喂颗粒料组肉鸡平均日增重和饲料增重比分别提高了32%、3%(P≤0.001)。不溶纤维摄入改善了平均日增重(P≤0.05)和饲料增重比(P≤0.05)。饲料制粒提高了试鸡6-8日龄饮水量、18-20日龄饮水/采食量比和20日龄排泄物湿度(P≤0.001)。不溶性纤维摄入显著提高了试鸡18-20日龄饮水量(P≤0.05),而对6-8日龄未产生显著影响。不溶性纤维水平从2.5%提高至5%对20日龄排泄物湿度有提高趋势(P=0.086)。颗粒饲料和不溶性纤维改善了饲喂低纤维饲粮肉鸡平均日增重和饲料增重比,这种改善作用在颗粒饲粮组比破碎饲粮组表现更明显。无论饲料形状,采食适量结构性不溶性纤维可改善幼龄肉鸡生长性能,且在低纤维饲粮中补充OH或SFH比RH更有利于改善肉鸡性能。     

红豆杉对肉鸡生产性能、肉质性状及胆固醇含量的影响

本试验旨在研究不同红豆杉添加水平对肉鸡生产性能、肉质性状及胆固醇含量的影响,以确定红豆杉在肉鸡饲粮中的适宜添加水平。试验选取日龄、体重相近且健康状况良好的肉鸡180只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加1%、3%红豆杉干粉,试验期67 d。结果表明:饲喂红豆杉前期(1~30 d),3%红豆杉极显著降低了肉鸡平均日增重及平均日采食量(P0.01);但在后期(31~60 d),1%、3%红豆杉显著提高了肉鸡平均日增重与平均日采食量(P0.05);从整个试验期来看,肉鸡平均日增重、平均日采食量随红豆杉添加剂量的增加分别呈升高、降低趋势,但差异不显著(P0.05)。料重比随红豆杉添加剂量的增加呈降低趋势,但差异不显著(P0.05)。3%红豆杉显著提高了肉鸡胸肌系水力(P0.05),显著降低了肝脏、胸肌胆固醇含量,提高了血清高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯含量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加红豆杉干粉可促进肉鸡生长,改善肉质性状,降低血清、肝脏及胸肌胆固醇含量。本试验条件下,红豆杉3%添加水平效果较好。     

饲料的不同形态对仔猪断奶到屠宰生长性能和胃黏膜完整性的影响

本试验旨在研究不同工艺处理饲料对仔猪断奶后1周至出栏时生长性能和胃黏膜完整性的影响。选择28 d断奶的仔猪240头[平均体重为(8.4±0.75)kg],随机分为3个组,每组4个重复,每个重复20头猪。试验分为5~9 w,10~15 w和16 w~出栏三个阶段,各阶段饲料的形态分别是粉料、膨化料和破碎料。结果显示:破碎料组显著降低了料比(P0.05),而粉料组较其他两组显著提高了日采食量(P0.05),但对全期日增重无显著影响(P0.05)。粉料组较膨化料组显著提高了15 w仔猪的体重(P0.05),显著降低了10~15 w仔猪的采食量(P0.05)。与粉料组相比,膨化料和破碎料组显著降低了16 w~出栏仔猪的料比(P0.05)。饲料结构显著影响仔猪胃溃疡仔猪(P0.05),粉料组溃疡指数和胃黏膜链球菌含量表现为最低(P0.05),破碎料组溃疡指数和胃黏膜链球菌含量表现最高(P0.05)。膨化料可以提高生长肥育猪的饲料效率,但其对胃黏膜完整性有负面影响,并增加猪胃黏膜链球菌含量。     

不同水分含量颗粒料对肉鸡生长性能影响研究

饲料加工过程中含水量的变化对饲料成品的质量、饲料加工效率以及动物的生长性能都有较大的影响。通过42 d的笼养试验考察了不同水分含量的颗粒料对肉鸡生长性能的影响。选用240只雄性罗斯334×708型肉鸡进行了单因素完全随机的笼养代谢试验,试验用育雏料、育成料和育肥料的水分含量13%、14%、15%和16%。结果表明:在0~14 d育雏阶段,颗粒饲料含水量对肉鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(FCR)没有显著的影响。在15~35 d育成阶段,随着饲料水分的增加,肉鸡的ADG、ADFI降低,FCR升高,14%水分含量以上的颗粒料对肉鸡的ADG、AD-FI影响显著(P0.05),对于FCR影响不显著(P0.05)。在36~42 d育肥阶段,随着饲料水分的增加,肉鸡的ADG、ADFI降低、FCR升高,14%水分含量以上的颗粒料对肉鸡的ADG、ADFI影响显著(P0.05),15%水分含量以上的颗粒料对FCR的影响显著(P0.05)。     

杂粕型饲粮添加杂粕酶对肉鸡生产性能和经济效益的影响

本试验选择21日龄AA肉鸡360羽,研究在玉米-杂粕型饲粮中添加杂粕酶对其生产性能和经济效益的影响.试验采用单因子完全随机分组设计,共设3个处理,分别饲喂玉米-豆粕型饲粮(正对照)、玉米-杂粕型饲粮(负对照)和玉米杂粕加杂柏酶饲粮(试验组),每个处理组设3个重复,每个重复40只.试验结果表明:饲粮中添加酶组比杂粕饲粮组日增重提高8.07%(P＜0.05),料肉比降低12.02%(P＜0.05),增重饲料成本降低了22.63%(P＜0.01);与豆粕型饲粮组相比,日增重、日采食量和料肉比差异不显著(P＞0.05),增重饲料成本显著降低(P＜0.05).说明在肉鸡玉米-杂粕型饲粮中添加杂粕酶可以保持生产性能不变,降低生产成本,提高经济效益.     

鲜绿车前草对夏季育肥猪生长性能的影响

试验随机选取320头体重相近(59.78±1.38kg)DLY育肥猪,随机分为4组,每组10个重复,每重复8头猪。基础饲粮按60~90kg营养需求结合夏季高温实际生产情况配制。对照组饲喂基础饲粮;处理组1采取96%基础饲粮+4%车前草(按风干量计,下同)饲喂方式;处理组2采取92%基础饲粮+8%车前草饲喂方式;处理组3采取88%基础饲粮+12%车前草饲喂方式。正式试验期50天。结果显示,在夏季高温条件下,猪育肥期增重以添加8%车前草组效果最高,与4%和12%车前草组相比显著和极显著增加5.95%(P0.05)、11.06%(P0.01),极显著高于对照组12.53%(P0.01);8%车前草组的采食量水平显著高于其他组(P0.05),比对照组显著提高8.66%(P0.05);8%车前草组的料重比最低,饲料转化率最佳,极显著低于对照组和12%车前草组3.44%(P0.01)和2.83%(P0.01),显著低于4%车前草组1.28%(P0.05)。本试验表明在夏季高温情况下,猪育肥阶段添加鲜绿车前草替代基础饲粮比例达到8%,猪的采食量、料重比和增重性能显著或极显著得到改善,综合经济效益最好。     

控制饲喂方法对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了研究控制饲喂方法对肉鸡生产性能及屠宰性能的影响,试验选择1日龄科宝肉鸡公雏240只,随机分为4组,试验1组在10~20日龄按自由采食量的85%控制喂料量,试验2组在15~25日龄按自由采食量的85%控制喂料量,试验3组在13~23日龄按自由采食量的80%控制喂料量,对照组自由采食,测定各组肉鸡的周末体重、成活率、饲料效率、屠宰率和胸腺指数等指标。结果表明:42日龄平均体重试验1组显著低于对照组(P0.05),试验2组和试验3组极显著低于对照组(P0.01);试验1组和试验3组的成活率极显著高于对照组(P0.01),试验2组的成活率显著高于对照组(P0.05);试验2组和试验3组的饲料效率显著优于对照组(P0.05);对照组的胸腺指数显著低于试验1组(P0.05),极显著低于试验2组和试验3组(P0.01);各组之间的全净膛率、胸肌率和腿肌率无显著差异(P0.05)。说明适当限制喂料量会造成肉鸡出栏体重的降低,但是能够提高其成活率和饲料效率。     

不同水平饲粮纤维对肉鸡生长性能、免疫器官指数和血清生化指标的影响

为了研究日粮中添加不同水平饲粮纤维(苜蓿草粉与玉米酒糟等比例混合物)对肉鸡生长性能、免疫器官指数和血清生化指标的影响,选取1日龄科宝肉鸡120只,基础日粮饲喂至7日龄(预试期),根据体重相近分为4组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮里分别添加2%(Ⅰ组)、4%(Ⅱ组)和6%(Ⅲ组)的饲粮纤维,正试期35 d。结果：与对照组相比,试验组的平均日采食量(除Ⅲ组外)和料重比差异极显著(P<0.01),Ⅰ组的平均日增重和末重差异不显著(P>0.05),Ⅱ组和Ⅲ组差异极显著(P<0.01),且各组日均采食量与纤维添加量呈二次相关,末重、日增重、料重比与纤维添加量呈显著线性和二次相关(P<0.05);试验组免疫器官指数差异不显著(P>0.05),法氏囊指数有升高的趋势;Ⅱ、Ⅲ组的总蛋白、白蛋白、总抗氧化能力极显著升高(P<0.01),试验组尿素、尿酸极显著降低(P<0.01),Ⅱ组、Ⅲ组的甘油三酯、葡萄糖、丙二醛极显著降低(P<0.01),Ⅲ组的碱性磷酸酶极显著升高(P<0.01),且所测血清生化指标(除胆固醇...     

饲粮苏氨酸水平对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、脂肪代谢和免疫功能的影响

本试验旨在通过研究饲粮苏氨酸水平对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、脂肪代谢和免疫功能的影响,以确定1～21日龄黄羽肉鸡适宜的苏氨酸需要量。试验选用1日龄快大型岭南黄羽肉鸡雏鸡2 000只,按体重相同原则随机分为5组,每组8个重复(公母各占1/2),每个重复50只鸡。5个组的试验鸡分别饲喂含0.60%(基础饲粮)、0.67%、0.74%、0.81%和0.88%苏氨酸的饲粮,试验期为21 d。结果表明:1)饲粮苏氨酸水平显著影响黄羽肉鸡公鸡、母鸡的末重、平均日增重、平均日采食量和料重比(P0.05)。0.88%苏氨酸水平组黄羽肉鸡母鸡平均日增重和平均日采食量最高,0.74%苏氨酸水平组黄羽肉鸡公鸡平均日增重和平均日采食量最高。根据生长性能指标和回归分析结果,确定黄羽肉鸡母鸡饲粮苏氨酸最适水平为0.81%,黄羽肉鸡公鸡饲粮苏氨酸最适水平为0.79%。2)饲粮苏氨酸水平显著影响黄羽肉鸡公鸡、母鸡的全净膛率、半净膛率和腿肌率(P0.05)。0.88%苏氨酸水平组黄羽肉鸡母鸡半净膛率和全净膛率最高,0.74%苏氨酸水平组黄羽肉鸡母鸡腿肌率最高;0.81%苏氨酸水平组黄羽肉鸡公鸡半净膛率最高,0.74%苏氨酸水平组黄羽肉鸡公鸡全净膛率和腿肌率最高。根据胴体品质指标和回归分析结果,确定黄羽肉鸡公鸡饲粮苏氨酸最适水平为0.77%,黄羽肉鸡母鸡饲粮苏氨酸最适水平为0.88%。3)饲粮苏氨酸水平显著影响黄羽肉鸡公鸡、母鸡的胸腺指数(P0.05),其中0.88%苏氨酸水平组黄羽肉鸡公鸡和母鸡胸腺指数最高。4)饲粮苏氨酸水平对黄羽肉鸡母鸡血清中甘油三酯(TG)、免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素-6(IL-6)和胰岛素(INS)含量有显著影响(P0.05),其中0.88%苏氨酸水平组血清中TG和INS含量最低,0.88%苏氨酸水平组血清中IL-6和IgG含量最高;饲粮苏氨酸水平对黄羽肉鸡公鸡血清中低密度脂蛋白、INS、IL-6和IgG含量有显著影响(P0.05),其中0.88%苏氨酸水平组血清中LDL和INS含量最低,0.88%苏氨酸水平组血清中IL-6和IgG含量最高。5)饲粮苏氨酸水平显著影响黄羽肉鸡血液中T淋巴细胞增殖率(P0.05),黄羽肉鸡母鸡和公鸡均是0.81%苏氨酸水平组血液中T淋巴细胞增殖率最高。由以上结果可以得出,饲粮中添加适宜水平苏氨酸可以提高黄羽肉鸡生长性能、胴体品质和增强免疫功能。以生长性能为主要判定指标,确定1～21日龄黄羽肉鸡母鸡饲粮苏氨酸最适水平为0.81%,黄羽肉鸡公鸡饲粮苏氨酸最适水平为0.79%。     

花生秧饲粮中添加纤维素酶对5～8周龄浙东白鹅生长性能、养分表观利用率和消化酶活性的影响

本研究旨在探讨花生秧饲粮中添加纤维素酶对肉鹅生长性能、养分表观利用率以及消化酶活性的影响。试验选取120只体重相近的4周龄健康浙东白鹅,随机分为3个组,分别饲喂添加15%(A组)、23%(B组)、23%(C组)花生秧粉的试验饲粮,C组另外添加3‰纤维素酶,每组5个重复,每个重复8只,公母各占1/2。试验测定指标包括试验鹅体重、采食量、养分表观利用率以及胰腺、肌胃和十二指肠内源性消化酶活性。结果表明:与B组相比,花生秧饲粮(粗纤维水平为9.76%)中添加3‰纤维素酶显著增加了肉鹅平均日增重(P0.05),对平均日采食量和料重比影响不显著(P0.05);显著或极显著提高饲粮中粗灰分、粗蛋白质、粗纤维、钙、总磷、甘氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸的表观利用率(P0.05或P0.01);显著或极显著增强胰腺蛋白酶、淀粉酶以及肌胃蛋白酶、十二指肠脂肪酶活性(P0.05或P0.01)。总之,在高粗纤维水平花生秧饲粮中添加3‰纤维素酶能够增强肉鹅消化酶活性,提高其对粗纤维饲粮的养分表观利用率,是开发利用花生秧饲料资源的有效途径。     

饲粮中添加金针菇菌渣对黄羽肉鸡生长性能、肉品质及肌肉营养成分的影响

本试验旨在研究饲粮中添加金针菇菌渣对黄羽肉鸡生长性能、肉品质及肌肉营养成分的影响。选取192只28日龄的健康黄羽肉鸡,按体重相近的原则,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂使用2%金针菇菌渣等量替换基础饲粮中玉米和豆粕的试验饲粮。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,试验组肉鸡平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)无显著差异(P0.05);试验组肉鸡胸肌、腿肌的亮度(L*)和黄度(b*)值无显著差异(P0.05),但红度(a*)值显著降低(P0.05);试验组肉鸡胸肌、腿肌的粗脂肪含量显著降低(P0.05),粗蛋白质和总氨基酸含量显著提高(P0.05),必需氨基酸和风味氨基酸含量极显著提高(P0.01)。由此可见,饲粮中添加金针菇菌渣对黄羽肉鸡生长性能无显著影响,但可改善肉品质及营养价值。     

植物乳杆菌后生元对肉鸡生长性能、屠宰性能及肠道健康的影响

本试验通过探讨不同剂量的植物乳杆菌后生元（PLP）对肉鸡生长性能、屠宰性能、肠道酶活性和盲肠微生物组成及多样性的影响,旨在确定PLP在肉鸡饲粮中的适宜添加量。选用1日龄健康且重量相近的爱拔益加（AA）雄性肉仔鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,PLP组在基础饲粮的基础上分别添加200、400、600和800 g/t的PLP,饲养至第42天进行屠宰、采样。结果显示：与对照组相比,饲粮中添加600和800 g/t PLP可以显著或极显著提高1～14日龄肉鸡的末重（P<0.05或P<0.01）,添加400、600和800 g/t PLP可以显著或极显著提高1～14日龄肉鸡的平均日增重（P<0.05或P<0.01）,添加400和800 g/t PLP可以显著或极显著提高1～14日龄肉鸡的平均日采食量（P <0.05或P <0.01）;饲粮中添加400 g/t PLP极显著提高了15～28日龄肉鸡的末重和平均日增重（P<0.01）,极显著降低了15～28日龄肉鸡的料重比（P<0.01）;饲粮中添加400和6...     

蚯蚓肽对肉鸡生长性能的影响及效益分析

为了研究饲粮中添加蚯蚓肽对肉鸡生长性能的影响,本试验选用1日龄科宝商品肉仔鸡99000只,随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复16500只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮添加0.1%的蚯蚓肽。准确记录1~21日龄、22~42日龄肉鸡的采食量、死淘率,并分别于21d和42d,每个重复随机抽测肉鸡体重,计算料重比。研究结果表明:饲粮中添加0.1%的蚯蚓肽有提高肉鸡22~42d和1~42d阶段平均采食量的趋势(0.05P0.1),但差异不显著;能够显著降低肉鸡(22~42d和1~42d)的死淘率(P0.05);显著降低肉鸡(1~21d、22~42d和1~42d)的料重比(P0.05);肉鸡屠体重显著提高3.38%(P0.05)。饲粮中添加0.1%的蚯蚓肽,每只肉鸡可以增加净效益0.28元。肉鸡饲粮中添加0.1%蚯蚓肽可以提高日增重,降低料重比,降低死淘率,增加经济效益。     

不同桉树精油添加水平对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平桉树精油对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响。选择300只1日龄爱拔益加肉鸡公雏,随机分为6组,每组5个重复,每个重复10只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ～Ⅵ组分别在基础饲粮中添加50、75、100、125和150 mg/kg桉树精油,试验期42 d。结果表明:1)1～21日龄,Ⅱ～Ⅴ组肉鸡21日龄时平均体重显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ～Ⅵ组料重比显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于Ⅵ组(P0.01);1～42日龄,Ⅳ组肉鸡42日龄时平均体重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组肉鸡平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组料重比显著低于Ⅰ组(P0.05)。2)各组之间肉鸡脾脏指数、法氏囊指数和血清新城疫抗体效价无显著差异(P0.05)。3)21日龄时,Ⅴ组肉鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著或极显著高于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅵ组肉鸡血清T-SOD活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ～Ⅵ组肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01);Ⅳ～Ⅵ组肉鸡血清丙二醛(MDA)含量极显著低于Ⅰ组(P0.01),Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅵ组(P0.05)。42日龄时,Ⅴ组肉鸡血清T-SOD活性最高,显著或极显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅳ组和Ⅵ组显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鸡血清GSH-Px活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组和Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅵ组显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01)。4)回归分析显示,饲粮中添加95.25～105.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长前期(1～21日龄)生长性能最佳;饲粮中添加105.83～115.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长全期(1～42日龄)生长性能最佳;肉鸡抗氧化机能最佳的桉树精油添加水平,生长前期为151.13～205.60 mg/kg,生长后期(22～42日龄)为93.38～158.57 mg/kg。综上所述,在饲粮中添加适宜水平的桉树精油可显著提高笼养白羽肉鸡生长性能和抗氧化机能,饲粮中桉树精油适宜添加水平为105.00 mg/kg。     

植物精油对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫机能的影响

本试验旨在探究饲粮中添加植物精油(EO)对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫机能的影响。选取500只1日龄健康状况良好、体重相近的爱拔益加肉公鸡,随机分为5组:1)对照组,基础饲粮;2) EO50组,基础饲粮+50 mg/kg EO;3) EO100组,基础饲粮+100 mg/kg EO;4)EO200组,基础饲粮+200 mg/kg EO;5) EO400组,基础饲粮+400 mg/kg EO。每组10个重复,每重复10只鸡,试验期共42 d。结果表明:1)与对照组相比,各试验组肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比差异均不显著(P0.05),但EO400组料重比较对照组降低了3.4%;2)与对照组相比,各试验组干物质、能量、粗脂肪及粗蛋白质的消化率均显著提高(P0.05);3) EO200组肉鸡血清总超氧化物歧化酶活性较EO50组和对照组显著提高(P0.05),血清免疫球蛋白G含量较对照组显著提高(P0.05)。综上所述,肉鸡饲粮中添加EO对肉鸡生长性能无显著影响,但可提高部分养分消化率,且显著改善肉鸡抗氧化能力和免疫机能。     

沙棘叶黄酮对肉鸡生长性能及胴体品质的影响

为了探讨饲粮中添加不同水平沙棘叶黄酮对肉鸡生长性能及胴体品质的影响,试验选用健康的1日龄爱拔益加(AA)肉鸡公雏360只,采用单因素完全随机分组试验设计,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+0.025%沙棘叶黄酮)、试验Ⅱ组(基础饲粮+0.050%沙棘叶黄酮)、试验Ⅲ组(基础饲粮+0.100%沙棘叶黄酮),进行7周的饲养试验。于试验第29、50天早晨以重复为单位记录每组肉鸡的体重、采食量,计算整个试验期的平均日采食量、平均日增重和料重比;于试验第50天屠宰采样,测定肉鸡的屠宰性能,并采用高效液相色谱仪检测肌肉中肌苷酸含量,采用索氏提取法测定肌内脂肪含量。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡的平均日采食量分别降低了3.92%、4.06%和4.27%(P<0.05),但平均日增重和料重比无显著变化(P>0.05);试验组肉鸡宰前体重、全净膛率、半净膛率和腹脂率与对照组无显著差异(P>0.05),但试验Ⅲ组肉鸡屠宰率比对照组提高了1.88%(P<0.05);试验Ⅲ组肉鸡腿肌肌内脂肪含量与对照组相比提高了46.70%(P<0.05),其胸肌肌苷酸含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),但与对照组和试验Ⅱ组差异不显著(P>0.05)。由此可知,肉鸡生长全期饲粮中添加0.100%沙棘叶黄酮后,在不影响其生长性能的情况下降低了平均日采食量,在不影响其腹脂率的情况下增加了腿肌肌内脂肪的含量,并提高了屠宰率,从而改善了胴体品质及风味。