探索居室观赏蔬菜工程的新思路

观赏蔬菜,是近年来选择培育出的既可取食果实,又可作为盆景栽培,供人观赏的稀特蔬菜.     

怎样防御高温对蔬菜的危害

夏季高温给蔬菜生长发育带来许多危害,比如造成植株失水、徒长、抗病性丧失等,诱发多种病虫害.高温、冰雹、热雷雨等灾害性天气,也是造成蔬菜秋淡的基本原因.因此,在蔬菜生产上做好高温防御工作,对夏季蔬菜栽培显得特别重要.一、选择耐热抗病品种.各地可根据本地的情况,选择适合本地栽培的抗高温、抗病能力较强的蔬菜品种.     

夏季蔬菜栽培技术十要点

一、选择适宜的蔬菜种类和品种夏季栽培蔬菜,应考虑季节特点,选择耐热性、耐湿性强,抗因高温多湿所引起的病虫害的蔬菜种类或品种,如丝瓜、扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、葱、韭菜、苋菜、蕹菜、芋、竹笋等.此外,选择早熟品种可避开病虫害发生高峰期,减轻病虫为害程度.     

利用沼肥生产无公害蔬菜

"无公害蔬菜"是指上市蔬菜中所含有害物质的残留低于国家规定的允许含量,安全、优质、营养的蔬菜.因此在生产无公害蔬菜时就应尽量使其少受污染,在肥料选择上更应该慎重.传统观念大多数人喜欢使用化肥,但是过多的施用化肥会使蔬菜品质差,可食性差且口感不好.另外长期施用化肥会使土壤板结,物理、化学性质恶劣,不利于蔬菜生长.如果用沼肥生产蔬菜就不会产生以上危害,而且不会污染蔬菜.     

蔬菜标准园典型推介(5)农业科技助力标准园发展

(续第4期第14页) 耒阳市南京益天源农业发展有限公司(以下简称公司)的沁园蔬菜基地有专业蔬菜生产面积73公顷,主要蔬菜品种有豇豆、茄子、辣椒、白萝卜、大白菜、小白菜和甘蓝等,年生产蔬菜7000余吨. 1.选择优良品种 一是因地制宜,选择与之相适应的品种.如土质肥沃的地块选择喜肥、耐肥的品种;低洼易涝地选择耐涝性强的品种;高岗干旱地块选择抗旱性强的品种.二是选择高产优质的品种.绿色蔬菜对品质要求高,口感和外观都要好.三是选用抗(耐)病虫的蔬菜品种,可减少或避免病虫害的发生.四是培育壮苗.选用阳畦、大棚、营养钵、软盘等育苗方式,严格按技术人员的指导培育壮苗.     

苦瓜春季提早栽培技术

苦瓜是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜,具有增强食欲、明目、助消化、清凉解毒和利尿等功效,可炒食、凉拌、烧汤。在长江中下游流域苦瓜春季提早栽培比一般露地栽培可提前20天上市,在长沙地区可补充四五月的蔬菜淡季供应,并提高菜农收入。1.品种选择选择耐低温弱光的品种,如兴蔬春华、兴蔬春燕、衡杂1号和湘早优1号等品种。2.适时播种①营养土的配制。早春茬苦瓜一般     

高山蔬菜害虫化学防治方法及效果

在调查研究高山蔬菜基地常见蔬菜害虫的生活史和活动规律的基础上,根据害虫的特性选择最佳防治期进行化学防治,在保证防治效果的前提下减少用药量,可提高高山蔬菜的品质和经济效益.根据常用蔬菜害虫杀虫剂的特性及作用方式,提出了杀虫剂的使用方法及安全间隔期,采用科学的防治方法可提高蔬菜害虫的防治效果.     

日光温室土地应充分利用

1前窗地区 因高度限制,靠近前窗30～50厘米宽、整个室长的长条形地块,不适宜种植西红柿等插架或吊蔓的蔬菜,可适当选择矮壮蔬菜,如油菜、早春类甘蓝、西葫芦等.     

白菜薹反季节栽培技术

1.品种选择白菜薹为喜冷凉气候的蔬菜,反季节栽培一般为夏秋特早熟栽培,于6、7月播种,可提早至8、9月上市。应选择生育期短、耐高温、抗病能力强、纤维素含量低的品种如五彩黄薹1号等。2.育苗方式选择地势较高,便于排灌且前作没有种过甘蓝、大白菜等十字花科蔬菜的地块,翻土晾晒,然后整地作畦。一般     

蔬菜病虫害非农药防治技术

不施农药防治蔬菜病虫害技术,不仅减轻了蔬菜的农药污染,降低了成本,而且有利于生产无公害蔬菜,发展蔬菜出口贸易。现将其技术介绍如下。一、物理措施防治病虫害1.晒种、温汤浸种、盐水浸种在播种前,选择晴日将蔬菜种子晒2~3天,可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌,减少发病。瓜类、茄果类蔬菜的种     

瓜果类蔬菜栽培技术

一、品种选择 瓜果类蔬菜中,黄瓜可进行春提早和秋延后栽培,瓠瓜一般进行春提早栽培,而丝瓜和苦瓜则采用春提早和越夏栽培.要根据不同的栽培模式选择相应品种.     

蔬菜深加工效益倍增

<正>蔬菜深加工是增加种菜效益的重要途径。现介绍两种蔬菜的深加工技术,供借鉴。一、腌制泡菜1.原料。选择质地紧密,腌渍后仍能保持脆嫩状态的原料。可做泡菜的蔬菜主要有萝卜、胡萝卜、莴笋、甘蓝、大白菜、蒜苔、黄瓜等。     

沼液防蔬菜病虫害

沼液在厌氧发酵过程中,产生大量的菌丝体,对多种蔬菜病虫害有抑制作用,无污染、无残毒.因此,沼液不仅是理想的有机速效肥,还具有防治病虫害的作用,既可单施,也可与农药、化肥混合施用,以提高补养防病效果. 1.叶面喷施.选择产气50天以上的沼气池,从出料口提取浮渣层下面的第二层清液.用纱布将沼液过滤澄清,分别在蔬菜苗后定期进行全株喷雾.浓度根据料液浓度、生育时期和季节酌情确定.在喷施后20小时左右再喷1遍清水,每隔10天喷施1次,可对各类蔬菜起到杀菌、灭毒、灭虫等作用,并且使蔬菜长势更健旺、色泽更鲜艳.     

地膜覆盖裁培蔬菜怎样选用除草剂

地膜覆盖栽培蔬菜,如果除草剂选择不当,极易对蔬菜造成药害,并使杂草产生抗药性,加大杂草防治难度.因此,蔬菜地膜覆盖栽培,恰当选用除草剂至关重要. 1.除草剂的选择与使用 (1)十字花科蔬菜十字花科蔬菜,如大白菜、甘蓝等,可选用的除草剂及其每亩(1亩=667平方米,下同)用量:33%除草通乳油,100～150毫升;48%拉索乳油,150～200毫升;50%杀草丹乳油,100～150毫升;24%果尔乳油,50～70毫升;50%大惠利可湿性粉剂,100～200克.以上药剂分别兑水40～50千克,于覆膜前喷施于地表.     

西安市郊区蔬菜中氟含量分析研究

通过对西安市郊区的蔬菜布点取样 ,采用离子选择电极法测定了 1 0种蔬菜 80个样品中可食部分的氟含量。结果表明 :蔬菜中氟含量为 0 .779± 0 .1 47mg/kg,1 0种蔬菜中氟的总体合格率为 77.5 % ,其中东、西、南、北郊的氟超标率分别为 1 5 %、3 5 %、5 %和 3 5 % ,且叶菜类蔬菜氟含量明显高于茄果类蔬菜氟含量 ,表明了作物中氟积累主要来自于大气。     

大棚蔬菜种植技术及病虫害防治

正1.大棚蔬菜种植技术1.1蔬菜品种的选择在进行大棚蔬菜的种植前,首先就需要对其种植蔬菜的品种进行选择,这也是保证后期技术处理保证蔬菜质量的前提条件和基础。大棚蔬菜品种选择也是一个技术性的工作,只有具有良好的蔬菜品种选择方法和标准,才能保证     

泡菜与梅干菜加工法

一、泡菜 1.原料.选择质地紧密、腌渍后仍能保持脆嫩状态的原料.可做泡菜的蔬菜有萝卜、胡萝卜、莴笋、甘蓝、大白菜、蒜薹、黄瓜等.     

绿色蔬菜和有机蔬菜生产技术(中)

(续第1期) 三、无公害、绿色、有机蔬菜的生产 1.无公害蔬菜生产①选择并建设好蔬菜生产基地.基地的选择要注意2点:一是要远离污染源,基地的水、土、大气环境要符合无公害蔬菜生产的生态要求,从这一点上看,基地一般应从近郊转移到远郊.     

蔬菜套袋技术

蔬菜套袋可有效防止蔬菜生产中喷施农药污染果实,减轻灰霉、煤霉等病害的侵染,防止蛀果(污果)害虫、蚜虫、白粉虱等排泄物污染果面,对发展无公害蔬菜生产具有积极的作用。一、适宜套袋的蔬菜种类根据蔬菜种类、结果习性的不同,适宜套袋的种类有茄果类和瓜类中的大果型、单果(瓜)类蔬菜,如茄果类的大果型番茄、青椒、五彩椒、圆茄、长茄类品种,瓜类中的黄瓜、苦瓜、丝瓜、甜瓜等品种。二、套袋的方法1.袋子的选择选择具有防水、防晒、防菌和防虫性的优质塑料膜袋。袋子的大小要根据所套蔬菜种类与品种的不同来决定。2.套袋前的准备①合理疏果…     

夏秋蔬菜高效种植模式

<正>油菜收获后种菜该怎么选择品种、安排茬口,效益才会高呢?在此向大家推荐叶类蔬菜+露地秋延蔬菜的搭配模式。1.叶类蔬菜油菜收割后,可以种植快菜如小白菜、上海青等较耐热的叶类蔬菜,选择抗病、耐热品种,采用撒播或条播。快菜25天左右采收上市,可连作2茬;上海青和小白菜可先采收一部分,田间按照20厘米×25厘米的密度留苗,待50~60天再采收。劳力充足的