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1.
<正>草莓属于蔷薇科草莓属,为多年生宿根性草本植物,其果实色泽艳丽,柔软多汁,酸甜适度。浆果中含糖6%~12%,有机酸1.0%~1.5%,蛋白质0.4%~0.8%,每100 g果实中含维生素C 50~120 mg,比苹果和葡萄高10多倍,并含有丰富的磷、钙、铁、锌等矿物质。草莓是果树中结果最快、成熟最早、株树最小、繁殖最易的植物,除鲜食外,还适合加工成果酱、果汁、罐头、果酒等。草莓适应范围广,其栽培区普及世  相似文献   

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正草莓属于蔷薇科草莓属,为多年生宿根性草本植物,其果实色泽艳丽,柔软多汁,酸甜适度。浆果中含糖6%~12%,有机酸1.0%~1.5%,蛋白质0.4%~0.8%,每100 g果实中含维生素C 50~120 mg,比苹果和葡萄高10多倍,并含有丰富的磷、钙、铁、锌等矿物质。草莓是果树中结果最快、成熟最早、株树最小、繁殖最易的植物,除鲜食外,还适合加工成果酱、果汁、罐头、果酒等。草莓适应范围广,其栽培区普及世界各  相似文献   

3.
草莓annfaf基因反义融合表达载体构建及转基因植株的获得   总被引:7,自引:0,他引:7  
 【目的】建立研究草莓果实膜联蛋白基因annfaf功能体系。【方法】利用反义基因技术将从草莓成熟果实中分离克隆的annfaf基因定向克隆至植物中间表达载体pROKⅡ,构建了annfaf反义融合基因植物表达载体pRRJ4,通过根癌农杆菌EHA105将其导入草莓基因组。对获得的抗性植株进行PCR和Southern检测分析。【结果】表明该反义基因已整合到草莓基因组中。【结论】可进一步筛选annfaf基因表达缺陷型植株,用于探讨annfaf在非跃变型果实草莓成熟中的调控作用,为培育草莓新品种提供中间材料。  相似文献   

4.
草莓炭疽病是草莓的主要病害,随着草莓种植面积的扩大,设施密闭及高温高湿环境等导致草莓炭疽病日益严重,造成草莓减产25%~30%,严重时达80%,影响草莓的产量和品质。1为害症状主要为害草莓的匍匐茎、叶柄、根冠,花及果实也可感染,造成局部病斑。植株呈凋萎症状,开始1~2片嫩叶失去活力下垂,傍晚恢复正常,进一步发展植株就很快萎蔫,叶片枯黄,直至枯死。易与根腐病或枯萎病相混,但不会出现  相似文献   

5.
在促成栽培方式下,该文以"红颜"草莓品种为试验材料,研究了秸秆反应堆覆盖、喷施赤霉素和40W植物生物灯补光等三种处理对草莓的物候期、植株生长特性以及产量的影响。结果表明:秸秆反应堆覆盖处理对打破草莓植株的休眠有促进作用,草莓植株的结果期比对照组提前6d,成活率高达91%,且氮素含量与叶绿素相对含量最高,分别为3.31mg/g和46.61%,草莓产量显著增加,达19 249.65kg/hm2。喷施赤霉素处理的草莓植株生长势中等,成活率只有83%,对草莓的生物学性状与经济学性状没有明显的提高。40W植物生物灯补光处理对打破草莓休眠有一定的效果,且易于实施。组合处理对于草莓的生长影响不大,且果实硬度只有1.22kg/cm3,果实耐储性较差。  相似文献   

6.
<正>草莓属于多年生的、宿根常绿的草本植物,其果实属蔷薇科浆果,全世界种植面积仅次于葡萄。在我县,种植草莓已经长达十年。草莓为我县带来较高的经济效益,而且因为当地的土壤资源非常有限,通过种植草莓可以有效的的调整当地的种植结构,为农民增加一条致富之路。目前,采用大棚栽种草莓带来额收益比较好,其优势有:一是从草莓开始种植到最终结果成熟所用的时间比较短,即生产周期短,且见效快。通常在八月中旬定植,等到十一月就开始结果,且结  相似文献   

7.
<正>草莓生长后期存在的问题主要是:随着气温的升高,草莓生长受高温影响较大,老叶、病叶、病残果、残余果柄等不及时摘除,易过多消耗植株营养,同时影响植株间的透气透光性;成熟果不及时收获、花果过多不及时疏花疏果、肥水供应失调等,易造成草莓植株早衰;温室内蜜蜂数量大幅度减少,如室内不注意适时通风或辅助授粉,易造成畸形果增加;蚜虫、红蜘蛛、蓟马、白粉病及灰霉病等病虫易发生为害,致使草莓果实商品性差。对此,特提出温室草莓后期管理意见。  相似文献   

8.
[目的]确定草莓脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)酶活性与抗坏血酸(ASA)的关系,研究DHAR对AsA积累的调控作用,为筛选高AsA草莓品种育种提供理论基础.[方法]于不同时期测定草莓果实AsA含量和DHAR酶活性并进行相关性分析,构建DHAR基因RNAi植物表达载体,通过农杆菌介导法,将RNAi植物表达载体导入草莓中.[结果]草莓果实成熟过程中AsA含量呈现上升趋势,生长后期含量增幅最大.随着草莓果实的成熟,DHAR酶活性逐渐增大,在生长后期酶活性最高.构建了脱氢抗坏血酸酶基因(DHAR)的RNAi植物表达载体(Part27-Ⅰ DHAR),并采用农杆菌介导法转入草莓,共获7株PCR阳性植株,初步说明目的基因已整合到草莓组织中.[结论]DHAR酶活性与AsA积累呈显著正相关,获得的转基因植株可为下一步研究提供植物材料.  相似文献   

9.
不同氮形态对草莓植株生长和果实品质的影响   总被引:1,自引:1,他引:0  
以‘红颜’草莓砂培苗为材料,采用无氮、硝态氮、铵态氮和硝态氮-铵态氮处理,通过对株高、功能叶和不同发育时期果实生理指标的测定,探讨不同氮形态处理对植株生长发育和果实品质特征的影响。结果表明,硝态氮促进植株生长,提高果实品质,成熟果色泽佳,糖酸比为14.58,多酚含量为2.77%;铵态氮延缓植株生长,但有助于叶片色素合成和果实产量提高,平均单果重可达12.64g,成熟果可滴定酸含量达1.12%,多酚含量为0.47%;硝态氮-铵态氮处理时,植株生长和果实发育较为均衡,平均株高可达32.47 cm,单果重可达11.07 g,成熟果干物质含量和可溶性固形物含量分别为12.12%和13.10%,糖酸比为14.22,多酚含量为2.32%。在草莓生产中,施用硝态氮有助于果实品质的提高,硝态氮-铵态氮处理对植株生长、果实产量和品质提升均有良好效果。  相似文献   

10.
不同营养液配方对椰糠种植草莓品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]探索适合草莓椰糠栽培的营养液配方,为草莓优质高效生产提供科学依据。[方法]试验研究蒸馏水、日本山崎草莓专用配方、日本园试通用配方和华南农业大学叶菜配方营养液对椰糠种植草莓植株的生长指标、叶片光合特性和果实品质的影响。[结果]3种不同配方营养液处理均能显著提高草莓植株营养生长、叶片叶绿素含量、果实纵径和可溶性糖含量。日本山崎草莓专用配方营养液处理的草莓植株在营养生长、光合特性和果实品质方面表现最好,其中,果实Vc、糖酸比和单果重分别比对照显著增加22.92%、94.60%和25.82%。同时,草莓叶片矿质元素与植株生长指标和光合性能显著正相关,果实糖酸比与苹果酸、柠檬酸和酒石酸极显著负相关(P0.01)。[结论]日本山崎草莓专用配方营养液促进草莓营养生长、提升叶片光合效率和果实品质,推荐为草莓椰糠栽培专用营养液。  相似文献   

11.
设计不同遮阴度处理对春夏季草莓(Fragaria ananassa Duchesne)生长情况进行试验,研究不同遮阴处理对草莓生长发育及果实品质的影响。结果表明,不同遮阴处理对春夏季成熟草莓的生长发育、花期质量、果实产量和果实品质都有明显影响。在20%轻度遮阴处理下,草莓植株生长发育状况、花期、果实产量和品质都达到最佳;在40%中度遮阴处理下,草莓叶片叶绿素a和叶绿素b含量最高;在60%重度以上遮阴处理下,草莓各项生长指标均有明显下降。  相似文献   

12.
红颜草莓不同发育时期营养品质及香气变化   总被引:1,自引:0,他引:1  
了解草莓果实营养品质和香气的组成,对选育营养价值高且香气浓郁的草莓品种具有重要的指导意义。采用理化分析、固相微萃取结合气质联用技术(GC-MS),分析了红颜草莓不同发育时期部分营养物质及香气成分的含量变化。结果显示:花青素、可溶性糖及维生素C(VC)等含量随果实发育而增加。草莓香气物质由醛类、酮类、醇类和酯类等组成;成熟果实中主要香气物质有2-己烯醛(26.46%)、3,7-二甲基1.6辛二烯-3-醇(15.96%)、2-橙花叔醇(13.94%)等。醛类含量随着果实发育而增加;醇类在果实未成熟时含量较少,但成熟时却急剧增加,高达31.31%。通过对主要香气成分香气值(相对含量/香味阈值)的分析,推测成熟红颜草莓果实的特征香味物质为己烯醛和呋喃酮。该研究结果可为草莓品质调控及香型草莓新品种的选育提供理论依据。  相似文献   

13.
<正>草莓因果实汁多味香、形美色艳、风味可口成为人们喜爱的果中珍品。它具有植株矮小、生长周期短、果实成熟早、适应性强、栽培管理容易、产量高和经济效益好等特点,因此种植草莓已成为农民增收、农业增效的有效途经。秦皇岛市耕地面积300万亩,草莓种植面积3万亩,发展潜力很大。目前的栽培形式主要以大棚等设施栽培为主。"久久"草莓是秦皇岛鲜食草莓的主栽品种,已经栽培多年,其果形美观,口  相似文献   

14.
<正>草莓不是种在地里,而是种在悬挂的钢架上,湖北潜江返乡创业青年刘海种的"空中草莓"不一般。在刘海的试验基地内,钢架槽中草莓一线排列,红彤彤的果实垂吊两侧。"这批草莓去年8月种植,如今已挂果上市,可以持续卖到6月。"刘海说,他种的草莓不以土壤作为植物生长载体,而以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株,让植物根系直接接触营养液。  相似文献   

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针对草莓冬季架式栽培中夜间基质温度较低,易造成草莓生长发育受限、早期产量较低、果实品质较差等问题,基于空气源热泵及热水管道加热技术集成开发了一种草莓架式栽培的基质加温系统。结果表明:应用该基质加温系统后,基质日均温较对照提高3. 4℃以上,且基质温度维持在14℃以上,可为草莓提供较为稳定的根际温度;草莓植株花芽数、叶片数等生长指标显著提高,平均单株果实产量比对照提高17. 8%,优质果率提高28. 6%。该系统能够有效满足草莓生长发育中根际温度的需要,促进草莓的生长与开花结果。  相似文献   

16.
【目的】为了研究有机酸对草莓果实成熟的影响及开发成熟调控技术。【方法】首先分析草莓果实发育期间pH值的变化;其次以清水为对照,用0.5%的醋酸对草莓大绿果进行喷施处理并结合酶联免疫法检测处理后草莓果实中内源激素水平的变化。【结果】结果表明,随着草莓果实的着色成熟,pH逐渐增加。同对照相比,0.5%醋酸处理显著抑制草莓果实的成熟;除GA_3外,0.5%醋酸处理显著促进了多种激素的积累,如IAA、IPA、GA4、ZR、MeJA、ABA和BR,尤其ABA和IAA成倍数增加。【结论】醋酸可有效延缓草莓果实的成熟,这种作用与ABA和IAA密切相关。  相似文献   

17.
5个草莓品种组培苗与常规苗栽培性状对比   总被引:2,自引:0,他引:2  
草莓组培脱毒苗植株长势强,根系发达,个体生长健壮整齐,产量高且品质好。福建省宁德地区草莓栽培上大多沿用无性繁殖种苗,不仅病毒病逐年积累加重,且种性易退化,果实渐小,效率低,本研究将草莓组培苗与常规苗进行多年栽培系统比对,结果5个草莓品种的组培苗比常规苗增产15.6%~43.4%,经济效益提高32.6%~179.4%。  相似文献   

18.
<正>草莓是多年生草本植物,植株矮小,是半平卧丛生状生长,株高30厘米左右。草莓属浅根性植物,日光温室栽培,是利用太阳能来提高温室温度,不用人工加温满足草莓生长发育的需求,刚进入浅休眠时,开始覆盖保温,促使其提早成熟。一、品种的选择选择抗病、耐弱光、耐寒、休眠浅、产量高、果实整齐度好的品种。目前引用较好的品种有丰香、春香、玛丽亚、童子一号等较为适宜种植。二、选育无病壮苗引进种植的品种原苗,定植在长5米,宽1.5米  相似文献   

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为筛选出适宜重庆气候条件且品质优良的草莓品种,对引进10个草莓品种的物候期、植株性状、果实品质、经济性状和抗病虫性进行综合性分析。结果表明,红玉、隋珠2个草莓品种在重庆设施栽培中表现为物候期较早、植株长势好、果实品质优良、丰产性好、抗病性强,可作为主栽品种红颜的补充品种,保障冬草莓生产的前期产量,在重庆地区冬草莓观光采摘园中示范推广应用;妙香7号作为相对晚熟的草莓品种,其植株长势、果实品质、丰产性和抗病性都较好,作为冬草莓生产的中后期产量保障也是一种不错的选择。  相似文献   

20.
草莓果实发育成熟过程中超微弱发光的变化   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验以红颜草莓为材料,探讨草莓果实发育成熟过程中超微弱发光的变化及与果实发育成熟的关系。试验结果表明:草莓果实在发育成熟过程中,叶绿素含量、果实硬度、可滴定酸含量均呈现下降趋势,花青素含量、可溶性固形物含量及可溶性糖含量呈现上升趋势;超微弱发光强度随着果实的发育成熟呈逐渐下降的趋势,且超微弱发光与叶绿素、果实硬度呈显著正相关,与花青素、可溶性糖呈显著负相关。以上结果说明在果实发育过程中,随着成熟程度的增加,超微弱发光强度逐渐下降。  相似文献   

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