引种大马士革Ⅲ玫瑰精油化学成分研究

[目的]对四川绵阳柏林地区引种大马士革Ⅲ玫瑰精油进行研究,为大马士革Ⅲ玫瑰在该地区的产业化栽培及其综合开发利用提供理论依据.[方法]采取工业化蒸馏萃取法提取玫瑰精油,用GC-MS法对玫瑰精油进行了分离和鉴定,峰面积归一法计算各成分的相对百分含量.结合引种地与原产地的气候条件比较,对照大马士革Ⅲ玫瑰精油的国际质量标准,对其进行综合分析.[结果]试验累计鉴定出引种大马士革Ⅲ玫瑰精油中40余种化学成分,精油含量、精油的外观性状以及主要质量控制成分的种类和含量,均符合国际标准中相应的要求.[结论]大马士革Ⅲ玫瑰适合在绵阳柏林地区产业化栽培和推广.     

大马士革玫瑰1号精油香气成分的分析

北京山区引种的大马士革玫瑰主要用于精油利用,其香气成分决定产品质量。本研究采用GC-MS分析方法,对由北京地区种植的大马士革玫瑰中提取的精油成分,与保加利亚市售的玫瑰精油成分进行分析比较。结果表明:北京引种的大马士革玫瑰精油和保加利亚市售玫瑰精油分别检测出104和48种成分,各占总峰面积的97.50%和99.11%,共同含有的化合物种类有醇类、烷类、烯类、酯类、醛类,并且‘大马士革玫瑰1号’精油中还含有酸类、酮类化合物;两种精油香气的主要成分均为香茅醇和香叶醇等,‘大马士革玫瑰1号’精油香茅醇含量高于保加利亚市售的玫瑰精油,达到ISO9842:2003《玫瑰油》国际标准,而香叶醇的含量低于保加利亚市售的玫瑰精油。     

现代化温室内大马士革玫瑰引种栽培技术研究

[目的]为探索大马士革玫瑰在合肥地区引种栽培的适应性。[方法]参照原产地的生态环境条件,在现代化温室内对大马士革玫瑰进行了引种栽培,并对其植物学性状、繁殖技术进行了研究。[结果]引种大马士革玫瑰与原产地玫瑰的植物学性状保持一致,病虫害少,盛花期为4月28日到5月15日,且采花量恒定。[结论]新繁殖技术优势明显,可满足规模种植种苗需求。     

4个食用玫瑰品种在贵阳地区的生物学性状及其精油成分差异

【目的】为贵州食用玫瑰栽培及其产业发展提供依据,对引种栽培的紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰4个食用玫瑰品种的花色、花瓣形状、花朵重量、叶片特征及精油组分等进行品质特性比较,探明其对贵州贵阳地区气候环境的适应性。【方法】采用田间调查和数量统计方法对4个食用玫瑰品种的生物学性状进行比较分析,利用水蒸气提取法提取其挥发油,气相-质谱技术对挥发油进行成分分析。【结果】紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰4个食用玫瑰品种主要香气成分共有39种,其挥发油分别检出19、22、10和26种物质,分别占总香气成分的99.48%、98.00%、94.00%和100.00%。紫枝玫瑰精油以香茅醇和香叶醇为主,分别占51.44%和20.47%;大马士革玫瑰精油以香叶醇和橙花醇为主,分别占到总香气成分的32.72%和22.71%;平阴玫瑰与白玫瑰精油主要成分均为香茅醛和香叶醇,平阴玫瑰的含量分别为55.87%和24.59%,白玫瑰的含量分别为28.21%和30.38%,大马士革玫瑰和白玫瑰精油组分与ISO 9842:2003标准最为接近。紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰的挥发油中均含有芳樟醇、松油醇、香叶醇、金合欢醇和正十七烷5种物质成分,分别占挥发油的24.78%、46.28%、30.83%和37.54%。【结论】大马士革玫瑰、白玫瑰和紫枝玫瑰品质较好,可很好地适应贵阳地区的气候环境,适于在该地区推广栽培。     

大马士革玫瑰伊犁地区繁育技术

大马士革玫瑰,蔷薇科蔷薇属,丛生灌木,株高130厘米左行,叶片为灰绿色,花茎上有硬毛;花色以淡粉色、粉红色和白色为主。花期集中在5-6月,开花时散发出清甜的香味,是萃取大马士革玫瑰精油和加工玫瑰纯露的优良品种。     

浙江安吉地区大马士革玫瑰引种栽培

为探索大马士革玫瑰(Rosa damascena Mill.)在我国华东地区适应性种植的模式,本课题对原产地和浙江安吉丘陵地带的自然生态环境条件进行分析对比的前提下,将大马士革玫瑰进行了引种栽培,并在种植后第二年的花期对玫瑰的植物学性状、精油产量和精油成分进行了分析和测定.结果显示:引种地大马士革玫瑰与原产地玫瑰的植物学性状保持一致,鲜花的最大采摘量在为5月的10日～16日,精油提取率为0.173～0.178 ml·kg-1·FW,玫瑰精油中香茅醇相对含油率为20.17%～31.09%,香叶醇为7.39%～11.3%.     

大马士革玫瑰精油提取工艺研究

采用水蒸气蒸馏法对大马士革玫瑰精油提取工艺进行研究,考察投料量、提取时间、料液比、回流时间对精油提取率的影响。结果表明,投料量为200 kg、提取时间为4 h、料液比为1∶4、回流时间为2 h时,大马士革玫瑰精油提取效果最好,可达3.19?。     

衢州产玫瑰精油化学成分的GC-MS分析

采用ISO 9842—2003《玫瑰精油国际标准》,对浙江衢州引种的保加利亚大马士革玫瑰所提精油,以GC-MS技术进行成分分析。结果表明,该地区2013年产的玫瑰精油具有天然玫瑰花香,香气柔和;相对密度、折光指数、旋光度、冻点等理化指标基本达到国标要求;而其中各主香成分即香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇含量与标准尚有一定差距但差距不大,可见衢州产大马士革玫瑰在进一步改进种植与提炼工艺后有达到国际标准的可行性。     

利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮可行性分析

为验证利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮的可行性,以苦水玫瑰花渣和大马士革玫瑰花渣为研究对象,采用硝酸铝比色法对其总黄酮含量进行测定,发现苦水玫瑰花渣和大马士革玫瑰花渣总黄酮的含量分别为72.24 mg/g、43.82 mg/g。同时,采用液质联用技术对黄酮结构进行分析鉴定,推断出13种化合物。此外,对苦水玫瑰花渣黄酮和大马士革玫瑰花渣黄酮的结构进行分析对比,发现有些黄酮类化合物属两者共有,但更多的黄酮类化合物存在差异,并发现有四种黄酮类化合物在苦水玫瑰中含有而在大马士革玫瑰中不含有,且出峰值高。这些均表明利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮在黄酮含量和结构方面均具有可行性。     

生长调节剂对大马士革玫瑰绿枝扦插育苗的影响

以大马士革玫瑰为材料,采用三因素(生长调节剂、不同浓度、不同处理时间)三水平正交试验设计,在全光照迷雾条件下研究大马士革玫瑰绿枝扦插育苗效果,筛选提高大马士革玫瑰绿枝扦插成活率的最佳方法。结果表明,以IBA 50mg/L浸泡插穗0.5h的处理为最佳组合,成活率可达92.7%。不同生长调节剂、不同浓度对大马士革玫瑰绿枝扦插生根都有显著影响。大马士革玫瑰绿枝扦插生根是以愈伤组织生根为主兼有皮部生根的综合生根型。     

低温冷藏对大马士革玫瑰花水香气成分的影响

【目的】探讨低温冷藏对大马士革玫瑰鲜花花水香气成分的影响,为大马士革玫瑰鲜花贮藏提供可行的方法依据。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰花花水,依次收集不同时段的蒸馏液。采用固相微萃取技术取样,气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析,对各蒸馏液中的香气成分进行鉴定和定量分析。【结果】低温冷藏的大马士革玫瑰花和大马士革玫瑰鲜花花水都具有玫瑰特征香气,二者在各个收集时段各类化合物的分布上差异不大。苯乙醇、香茅醇、橙花醇和香叶醇是玫瑰花标志性香气成分,低温冷藏对花水成分中的苯乙醇和香茅醇影响不大,可能使香叶醇转化成了橙花醇。低温冷藏会减少花水中萜烯类成分的数量和酮类化合物甲基庚烯酮的相对含量,增加柠檬醛的相对含量,增加了花水的香气品质但影响花水的储藏时间。低温冷藏对花水酯类、酚类等其他成分的影响较小。【结论】低温冷藏处理对大马士革玫瑰花水的香气成分影响不大,可作为大马士革玫瑰鲜花的适宜贮藏方法。     

大马士革玫瑰精油提取方法对比试验

为解决传统水蒸气蒸馏法提取大马士革玫瑰精油得率较低的问题,进行水蒸气蒸馏、盐渍—水蒸气蒸馏和复蒸蒸馏法3种不同提取方法的对比试验,结果表明:以复蒸蒸馏法的精油得率最高,达0.031%;盐渍—水蒸气蒸馏法次之,水蒸气蒸馏法最低。说明采用复蒸蒸馏法提取大马士革玫瑰精油效果最理想,可以在生产上推广应用。     

修剪时期对大马士革玫瑰鲜花产量的影响

试验选取6个修剪时期,研究了不同修剪时期对大马士革玫瑰(Rosa damascane Mill.)鲜花产量的影响。结果表明,襄阳地区大马士革玫瑰修剪的适宜时期应为花后的5月中下旬,9月修剪亦有较好的效果;这两个修剪时期下大马士革玫瑰单株枝条数与鲜花产量极显著相关。     

大马士革有机玫瑰红茶的窨制研究

[目的]为了开发一种高效优质的大马士革玫瑰红茶的窨制工艺技术。[方法]采摘新鲜大马士革玫瑰花,利用玫瑰花对新制红茶进行窨制,通过对叶底、外形、汤色、香气、滋味等5个指标分别进行打分评价窨制后红茶的品质,主要研究了窨制时间和配花量2个因素对大马士革玫瑰红茶窨制效果的影响,筛选最佳窨制条件。[结果]研究表明,最适宜的玫瑰花窨制红茶技术条件为:窨制时间1天,配花量300%。[结论]本研究可为大马士革玫瑰红茶的生产加工提供参考依据。     

不同修剪期对大马士革玫瑰鲜花产量的影响

为确定大马士革玫瑰在江苏省盐城市种植过程中的最佳修剪时期,特进行了不同修剪期对大马士革玫瑰的生长发育和鲜花产量的影响研究。结果表明,大马士革玫瑰在盐城市种植时,可通过适期修剪来增加枝条数量,从而达到提高鲜花产量的目的,最适宜的修剪时期为6月上中旬,其次是9月上中旬。     

2种玫瑰精油的镇静催眠作用

通过定量定时给予ICR小鼠嗅闻精油处理,探索了苦水玫瑰(Rosa setate×Rosa sugosa)精油和大马士革玫瑰(Rosa damascena)精油的镇静催眠功效,并采用GC-MS对2种玫瑰精油的化学成分进行了分析。结果表明,苦水玫瑰精油和大马士革玫瑰精油均具有显著的镇静催眠效果,且苦水玫瑰精油(1 mg/mL)镇静催眠效果优于大马士革玫瑰精油(1 mg/mL);与空白对照相比,该浓度的苦水玫瑰精油延长了小鼠131.69%的睡眠持续时间(P0.05),减少了小鼠36.22%自主活动量(P0.05)和降低了小鼠体温。GC-MS分析结果表明,2种精油共同含有的化合物种类主要有醇类、烷类、醛类和萜烯类,其中苦水玫瑰精油和大马士革玫瑰精油中含量最高的成分均为香茅醇(分别为41.49%、35.31%)和香叶醇(分别为11.06%、17.26%)。     

大马士革玫瑰高产栽培技术（上）

<正>大马士革玫瑰是蔷薇科蔷薇属丛生灌木。1984年我国从保加利亚批量引进其种苗,并在广东、浙江、江苏、云南、陕西渭南等地试种,受气候等条件影响,首先在陕西渭南试种成功,并命名为秦渭一号大马士革玫瑰,用其鲜花提取的精油符合ISO-98423国际标准,后逐步在国内推广。江苏农垦天然香料有限责任公司在东台沿海,     

不同加工工艺与收集时段对‘大马士革’玫瑰花水香气成分的影响

【目的】了解水蒸气蒸馏与共水蒸馏两种不同提取工艺以及不同收集时段对‘大马士革’玫瑰花水香气成分的影响,为玫瑰花水的合理加工及利用提供参考。【方法】通过固相微萃取取样,气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析,对各成分质谱通过计算机谱库(NIST/WILEY)检索和资料分析,然后结合文献进行人工谱图解析,对不同提取工艺以及不同收集时段的‘大马士革’玫瑰花水主要香气成分进行鉴定和定量。【结果】利用水蒸气蒸馏工艺提取的‘大马士革’玫瑰花水的香气成分在种类数量和相对含量上都高于共水蒸馏得到的‘大马士革’玫瑰花水,且香茅醇和苯乙醇的相对含量也都高于共水蒸馏得到的‘大马士革’玫瑰花水,因此水蒸气蒸馏提取的‘大马士革’玫瑰花水香气丰润,甜香味更浓郁,品质比共水蒸馏提取的‘大马士革’玫瑰花水更好。无论是共水蒸馏还是水蒸气蒸馏的‘大马士革’玫瑰花水都是在第二时段得到的醇类化合物的数量和含量最高。共水蒸馏以第二时段收集的花水玫瑰主体香气最强,水蒸气蒸馏的第一时段和第二时段收集的花水主体香气相当,因此共水蒸馏提取的‘大马士革’玫瑰花水以第二时段收集的花水(即第二个与鲜花等重量的花水)的质量最佳,生产上以收集第一时段花水(即第一个与鲜花等重量的花水)和第二时段花水为适;水蒸气蒸馏提取的‘大马士革’玫瑰花水以第一时段收集的花水(即第一个与鲜花等重量的花水)的质量最佳,生产上以收集第一时段、第二时段和第三时段花水为宜。【结论】水蒸气蒸馏提取的‘大马士革’玫瑰花水香气优于共水蒸馏提取的花水;生产上采用共水蒸馏工艺提取的‘大马士革’玫瑰花水以收集前两个时段的花水为宜,水蒸气蒸馏工艺提取的以收集前3个时段的花水为宜。     

大马士革玫瑰嫩枝扦插繁殖技术研究

为了提高大马士革玫瑰嫩枝扦插成活率,以一年生半木质化枝条为插条,研究扦插时间、枝条类型和留叶片数量等因素对其嫩枝扦插成活率、根数和根长度的影响。结果表明:大马士革玫瑰嫩枝扦插以6月扦插为最佳扦插时间,以花下枝为最佳扦插枝条类型,适当保留叶片,扦插成活率可达到75.6%。     

海拔高度对大马士革Ⅲ玫瑰叶绿素含量的影响

[目的]为提高大马士革Ⅲ玫瑰的产量提供一定的参考依据。[方法]采用分光光度法测定大马士革Ⅲ玫瑰叶绿素含量,分析其随海拔高度变化的规律并解释其机制。[结果]叶绿素a、b、a＋b的含量在海拔1562 m处比较高,在海拔1737 m处有所下降,在海拔1835m处达到最高,在海拔2 537 m处最低。当地大马士革Ⅲ玫瑰在海拔1500~1900 m处生长最好,在海拔2500 m附近叶绿素a、b、a＋b的含量较低。叶绿素a/b值在海拔2463 m处最大,在海拔2537 m处最小。叶绿素含量的变化规律与植物生长情况有较好的正相关性。叶绿素a能直接被光能激发的分子较多,叶绿素b有利于吸收利用光强较弱的光。[结论]海拔高度对玫瑰叶片的叶绿素含量有明显影响。