如何为奶牛准备饲草饲料

三聚氰胺事件出现后,我国奶牛养殖出现前所未有的危机和机遇,奶牛养殖向规模化、小区化过渡速度加快．但是也仍存在很多暂时无法过渡的奶牛养殖户。本文对家庭奶牛养殖户的饲料进行剖析．给出了奶牛养殖需要总饲料、不同产奶阶段需要不同饲料量和参考配方。指出家庭养殖奶牛户使用苜蓿喂奶牛是一条应该提倡之路。     

浅谈目前基层奶牛养殖过程中存在问题与发展对策

近几年，奶牛养殖发展较快，不少地方政府在资金、占地、小区建设等方面给予了大力扶持，养殖场（户）纷纷上马，奶牛养殖发展势头良好。但在养殖过程中，也出现了不少问题，特别是近阶段饲料价格高涨导致奶牛和源奶价格偏低，从而造成奶牛养殖成本高、效益低，制约了奶牛养殖业的健康发展。     

合理使用饲料添加剂缓解奶牛热应激

奶牛怕热耐寒．每年夏季高温季节都是奶牛最难熬的时间。高温季节大部分奶牛会发生不同程度的热应激反应．严重影响了奶牛生产性能和健康。尽管奶牛养殖户通过各种途径给奶牛防暑降温，但仅仅依靠物理降温还远远不够。众多研究者发现，通过补充一些饲料添加剂类营养素来调节奶牛体内代谢和维持内环境平衡，可以有效提高奶牛的耐热能力；     

银川市市委书记深入养殖基地调研奶产业发展情况

截至去年底．银川市奶牛养殖户数达到7356户：奶牛存栏12万头，鲜奶年总产量达33万t．分别占自治区总数的44．4％和45．2％。人均鲜奶占有量达到152kg．分别比全国和自治区平均水平高130kg和31kg。奶牛养殖业产值4亿元．占畜牧业总产值的29％。奶产业已经成为银川农民增收的主导产业。但去冬今春以来．由于饲料价格上涨等因素的影响，部分养牛户出现了亏损，     

奶牛饲料的科学高效饲喂

奶牛的饲料成本占70％，饲料的使用技术直接影响到养殖成本，因此配制奶牛日粮时．应结合当地饲料资源，即满足营养需要，又要降低饲料成本。争取最大的经济效益。     

扶持榆中奶业发展刻不容缓

去年以来．甘肃省榆中县奶业发展出现了历史上少有的现象：因奶牛养殖效益大幅持续下降，大部分奶牛养殖户纷纷抛售奶牛，压缩养殖规模；部分奶牛养殖户因亏损严重，不堪重负，将奶牛整圈贱卖，另搞他业，致使全县奶牛养殖量持续锐减。特别是今年临近饲料青贮时节．相当一部分奶牛养殖户因奶款被长时间拖欠无力进行青贮时．心急如焚，联名向县委、县人大、县政府、县政协写信，     

由奶牛饲养状况谈饲料销售策略

奶牛业是目前我国畜牧业中新的经济增长点。中国乳品消费存在着巨大的潜力．巨大的市场需求拉动使奶牛业快速产业化．形成产业链：销售市场-乳制品加工龙头企业-奶源基地-奶牛饲养饲喂-饲料（精饲料、粗饲料）生产-奶牛品种选育-社会化服务。这一复杂产业链的行成是从上到下的拉动．产业链的维系和延伸则需要由下到上的整合。其中奶牛饲养是奶业经济的基础和核心，奶牛场（户）是乳品加工业的第一车间，只有这第一车间正常运转，优质高效，才能保证为上游产业提供充足的优质原料奶．才能生产出质量上乘的乳制品。而且，还能带动下游产业和相关产业的迅速发展．如饲料生产与加工，服务行业等。由于奶牛饲养对养殖技术的需求十分依赖，使得开拓奶奶牛饲料市场措施的技术含量很高。     

血液制品饲料原料对奶牛养殖业的潜在威胁巨大—奶牛效益要算安全大账

未来我国的奶牛养殖规模和水平都将大幅度发展和提高，奶牛饲料资源及其安全性问题将是首先面对的关键性问题。农业部于1992年发文禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料。2001年再次专门发文重申这一规定。2004年10月1日又施行了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》，明确规定，除乳及乳制品外，禁止在反刍动物饲料中使用血粉等动物源性饲料产品。但随着近期饲料原料涨价，肉、奶、蛋产品价格上升，个别饲料企业和奶牛养殖场急功近利，没有深刻反思猪链球茵、无名高热症、禽流感、疯牛病等疾病的暴发对养殖生产带来的重创和教训，血粉等动物源性饲料原料的使用重新抬头。近年来，随着对动物健康养殖认识的不断深入，新的理论和观点不断出现，从动物营养与健康的角度提出了：动物抗病营养理论、系统营养理论、全方位营养理论，对饲料、营养、遗传育种、饲养管理等综合技术进行技术集成，科学的应用于动物生产全过程，突出绿色、健康养殖、产品安全为主题，而不片面根据价格和营养素的含量来衡量某种饲料质量的观念，彻底转变传统养殖观念。因此，很有必要从饲料安全的角度再次认识血液制品饲料原料可能带来的潜在风险和威胁，以期再次引起相关饲料企业、奶牛养殖生产企业（户）关注动物健康养殖，以科学发展观推动奶牛养殖业的健康发展。     

反刍动物饲料的发展方向——青贮与全混合日粮裹包技术

近年来我国奶牛养殖业迅速发展，奶牛存栏数逐年增加，从2000年的不到50万头增加到了2008年的1200多万头。但是我国奶牛养殖总体仍表现为规模小、养殖分散，农村奶牛养殖户要提高牛奶产量和原奶质量面临两大难题：一、优质的青贮饲料来源。研究表明，饲喂青贮玉米比饲喂玉米干秸杆产奶量可提高25．4%，但是传统的青贮制作需要一定的收获机械和设施，而我国农村奶牛养殖户现还无法达到这些条件；二、先进的饲养技术。全混合日粮技术有诸多优点，已成为未来奶牛养殖技术发展的趋势。但是，我国的农户TMR饲料制作所需的机械设备还是远远不能承担，而且生产好的全混日粮不能久存，24小时即发生变质，所以农户对TMR是可望而不可及。     

霉变饲料致奶牛不孕的调查与防治

1基本情况 河南省镇平县某奶牛养殖小区11个养殖户，存栏124头成年母牛，自2006年3月至2007年4月，有9户101头奶牛出现了屡配不孕，平均准胎率仅为33％，严重的三户为0，给生产带来严重影响，经济损失巨大。经调查为霉变饲料中毒所致。     

泌乳奶牛饲养管理技术要点

近年来，农村奶牛养殖户不断增加，经济效益显著。在生产实践中，很多奶牛养殖户缺乏科学饲养技术，如精料喂量过多或过少、饲料种类单一、缺少青绿多汁饲料等，导致泌乳奶牛产奶量下降，不能充分发挥其生产性能和获得最大限度的经济效益。为此，笔者建议泌乳奶牛在饲养管理中要把握以下技术要点。     

一例奶牛瓣胃阴塞的诊治

<正>1发病情况2011年10月初正值秋收农忙,河北省桃城区河沿镇一奶牛养殖小区的奶牛户张某为解决饲料短缺,用自家新剥的玉米棒软皮喂奶牛,由于缺乏青绿饲料的搭配,加上饮水不足,几天后出了问题,有3头奶牛相继出现精神沉郁,反刍减弱或消失,呻吟,排粪减少,粪便干硬、泌乳量下降等不同程度的病症。正遇笔者下乡防疫,经及时诊治获得痊愈。     

奶牛牧场的发展方向与内容

1奶牛牧场发展的主要方向 规模化、产业化发展。以建设奶牛养殖园区和奶牛专业屯为载体，加速推进规模养殖进程，使全市奶牛养殖的集约化、规模化水平得到进一步提高。目前，全市的散养奶牛户正在逐年减少，而一些养殖户的单体养殖规模在逐渐增大。为了提高小户的市场风险抵御能力，从乳品的生产饲料开始到机械榨奶，全程掌控，控制乳品原料安全。我市开始转变传统的家家户户养殖奶牛的模式，走向集约化、标准化、规模化的合作社形式。     

奶牛饲养管理技术浅析

宁夏银川市兴庆区奶牛养殖业的历史较为悠久，是本区农业生产的支柱产业．到2007年底，辖区共有奶牛饲养户1013户。存栏奶牛33152头，50头以上的养殖场（户）有98个，其中：百头以上的规模养殖场43个．规模场和养殖园区养殖量达到19630头．占奶牛存栏量59％，机械化挤奶台69座，91％的产奶牛实现了集中机械化挤奶。在规模上，     

浅谈我国奶牛发展关键期的几个繁殖问题

据统计，2003年我国奶牛存栏893．2万头，牛奶产量1746．3万吨，分别比1998年增长109．4％和163．9％，年增长分别为21．9％和32．9％，出现了高速增长的局面。虽然奶牛的总头数在快速增加，却忽视了对奶牛质量的要求，大量的低产牛、杂种牛、不同程度繁殖障碍的牛，甚至假奶牛混杂其中，鱼龙混杂，总数不少，单产不高。893．2万头奶牛中，真正的荷斯坦奶牛不足1／3，全国成年奶牛的平均单产还不足3500千克，而世界的平均水平是5500千克。2004年以来，饲料价格上涨，生产成本提高，而原奶的销售价格不升反降，使奶牛养殖的经济效益大幅度降低，特别是低产牛群的养殖企业或农户无利可图，难以承受。致使奶牛养殖积极性下降，奶牛数量和奶牛产量增幅逐渐减小，买牛难逐渐变成卖牛难。     

关于山西省朔州市奶业情况的调查报告

今年以来，由于奶牛饲草饲料价格的持续上涨．饲料价格高于鲜奶价格，奶牛养殖效益大幅下滑．出现了大量宰杀奶牛的不正常现象，严重影响了奶农养牛的积极性．直接影响到奶业的持续发展和农民的增收。6月初．我们到山西省养牛大市朔州市的山阴县、应县、怀仁县进行了调查，现将导致奶牛业严重滑坡的问题和原因及奶牛业发展建议报告如下：     

饲粮微量元素对奶牛主要乳成分的影响

在当前的奶牛养殖中，由于饲料供应不足和饲粮营养不平衡而导致饲料的浪费及利用率低等现象普遍存在。营养不足或营养不平衡使动物的免疫机能水平下降．导致免疫失败．动物抗逆性下降．发病率上升．生产性能低下，产品品质降低．这是造成奶牛养殖经济效益低的主要原因。为此，笔者就现有的饲料条件．以不增加成本、调整饲粮结构为原则，试图改善牛群整体水平，为奶牛养殖提供参考。     

黑龙江省不同养殖方式的奶牛生产成本效益分析

本文在对黑龙江省不同地区、不同养殖方式的饲草饲料价格、鲜奶收购价格、奶牛饲养成本和经济效益等问题进行调查研究的基础上，详细分析了2007年黑龙江省不同养殖方式的奶牛生产成本和收益情况。并对黑龙江省奶牛养殖效益的变化原因进行深入的剖析，指出牛奶价格和饲料价格比是影响奶牛业经济效益的主要因素，市场价值规律和政府的宏观调控是制约奶料比的内在和外在因素。为保证奶牛业健康稳定的发展，必须走适当规模化、种草养畜、农牧结合的发展道路，加速牛群的遗传改良和实现科学的饲养管理，在提高奶牛单产上下工夫，改变原料奶增长方式。努力实现奶牛生产由数量型向质量型的战略转移，以应对饲料价格上涨，提高奶牛养殖的经济效益。     

中国奶业发展现状及未来5年预测

一、我国奶牛业的发展现状 1．奶牛业向规模化发展 我国奶牛业的养殖模式原本是散养、家庭牧场、适度规模化牧场长期共存．由于受到三鹿事件影响．乳品企业对一些散养户的牛奶质量不好掌控．于是普遍抬高了牛奶的收购门槛，逼着你取缔散养，逐步向规模化养殖转变，如目前伊利、蒙牛对200公里以外的奶站．要求必须日产鲜奶3吨多才收购，一家一户的奶就不收了．目前奶牛家庭养殖正在一些省份逐渐消失。     

哈尔滨市郊区奶牛业调查报告

在哈尔滨市奶牛养殖相对集中的道里区、南岗区、呼兰区、松北区选取不同规模的奶牛场和养牛户20个,对奶牛的年龄、品系、胎次、泌乳奶牛的健康情况、饲草、饲料、榨奶、饲养管理和选种选配等问题进行调查。现将调查结果报道如下。1调查结果(1)养殖规模。目前奶牛养殖户主要以饲养5~10头奶牛的小养殖户为主,较大规模即100头以上的养殖场(户)不是很多,但是较前2年有了较快的增长。近年来也涌现了一些养殖量在500头以上的较大规模的奶牛养殖基地,如松北区大通集团杏林牧场、南岗区海顺集团奶牛场、香坊区综合牧场、道外区松花江奶牛场等。(2)饲…