甜菜架棚暖藏技术及保藏效果分析

甜菜架棚暖藏技术及保藏效果分析胡树平，李刚，王茂林，刘秉义，武俊英（内蒙古包头糖厂甜菜技术管理站）甜菜保藏是甜菜生产的重要环节，其主要任务是将收获后的甜菜块根在较长时间内保持新鲜状态和优良品质，尽量减少加工制糖过程中的重量消耗和糖分损失，以及延长加工...     

暖菜期甜菜保藏技术探讨

近年来,甜菜收购保藏出现了3个明显变化,一是3:2:5的3期(暖菜期、冻化期、冻固期)收购量比例已不存在,约90％的甜菜量都集中在暖菜期收购;二是基本上消灭了裸堆及半裸堆,实行覆盖堆保藏;三是暖菜期的保藏期由过去的几十天延长到现在的过百天。因此,甜菜收购站保藏工作十分重要。1991年阿城糖厂收购总量78万t情况下,各收购站在推广暖菜土培保管方面,都严把三关(检质、做堆、培盖),充分利用现有条件,完善技术措施,收到了较理想的效果。我     

塑料膜苫盖甜菜堆对块根贮藏质量的影响

塑料膜苫盖甜菜堆对块根贮藏质量的影响陈丽萍，安东，宋泉（内蒙古呼和浩特市糖厂）（内蒙古制糖工业公司）原料甜菜保藏的好坏直接关系制糖产品的质量、数量和成本的高低。呼和浩特市糖厂非常重视原料的保藏工作，并在这方面投入大量的人力、物力和资金，从而不断地提高...     

稻草苫盖冻藏甜菜效果好

稻草苫盖冻藏甜菜效果好王艳，丛殿福，周郁斌刘文友，谭忠梅（黑龙江省新谊糖厂）黑龙江省新谊糖厂甜菜年收购量大，未加工的甜菜需要进行长期保藏。由于保藏时间长、数量大，草帘子数量不足且货源紧张，资金不足。在这种情况下，１９９０～１９９１年有８个甜菜长期保藏...     

浅析暖甜菜保藏期的无形损失

暖甜菜保藏过程中存在着无形的损失,其主要是由于蒸发作用所致。作者分析了暖菜保藏过程中无形重量损失的原因、表现特点,并提出防止无形损失的几项措施,力图将无形损失降低到最低水平。     

塑料编织苫布苫盖甜菜效果的研究

原料甜菜保藏期间潜在着两种损失:一是腐烂、变质的有形损失;二是风吹日晒、失水减重的无形损失。原料甜菜保藏工作的任务,首先要杜绝有形损失。在此基础上,要把自然减重的无形损失降低到最低水平。为了寻求新型苫盖器材,以便减少保藏损失。在此基础上,要把自然减重的无形损失降低到最低水平。为了寻求新型苫盖器材,以便减少保藏损失,降低费用,提高经济效益。1985年收购期,我们试用塑料编织苫布代替常用草帘子苫盖甜菜堆,效果良好。达到了损失小、费用少、效益高之目的。现将试验情况报告如下,以供商榷。     

关于甜菜暖菜保藏技术的初步分析

在甜菜制糖加工期中,合理的保藏技术措施,是当前生产迫切需要解决的实际问题。我们在1984～1986年的二个生产期中,参加了哈尔滨糖厂暖菜大堆保藏试验,分析了暖菜不经劈堆散热。直接转为冻藏的可行性。保藏试验及管理方法大堆积量长期暖菜保藏的成堆 试验分大堆试验与对照堆试验。大堆试验堆,采用底宽20米,上宽12米,高3.1米,长74米,堆积量为2270吨,堆顶呈拱形。对照堆规格为底宽9米,上宽4米,高2.2米,堆长45米,堆积量是424吨。     

塑料编织布保藏甜菜效果分析

塑料编织布保藏甜菜效果分析方成军，刘树龙，杜广居，杨孝勤，金凤岐，付国蔚（黑龙江省拜泉糖厂）常规保藏暖甜菜大多使用草帘子苫盖，这种苫盖物的管理费用、成本越来越高，货源越来越少，而且在使用中还有很多弊端，如苫盖运输费工、不利防火等。我厂自１９８８～１９...     

甜菜暖藏技术及效果分析

随着甜菜栽培技术的不断提高,甜菜种植面积也逐年扩大,总产量也逐年提高。1987年糖厂原料区收获面积2.44万亩,收购总量为2.44万t,到1992年收获面积达4.85万亩,收购总量达7.47万t.我厂为日处理甜菜350t的小糖厂,年需加工甜菜3.5万t,加工时间约100天左右,对超过计划收购量的4万t左右的甜莱,要延长加工期80～110天左右,保管时间要延长到3～4月份.我厂地处辽西丘陵地区,气候条件复杂,冬季寒     

浅析晋北甜菜保藏工艺

浅析晋北甜菜保藏工艺杨翠兰，何文学，李元，鲍恒生，姚徙义，宋芳卿（山西省大同糖厂）甜菜保藏效果好坏直接关系到能否为工厂提供优质的制糖原料，也是减少损失、降低制糖成本的重要环节。因此，甜菜保藏工艺直接关系制糖工业的经济效益。山西大同糖厂位于北纬４０°０...     

试论宁夏地区甜菜保藏技术

甜菜是我区主要的制糖原料,随着制糖工业的发展,我区甜菜总产逐年大幅度的增长,甜菜加工期也相应的延长。在1985年银川糖厂和平罗糖厂最晚加工期已延迟到翌年3月下旬。由此可见,解决宁夏地区原料甜菜长期保藏的问题已提到了制糖工业的重要地位。针对宁夏地区的气候特点采取相应的科学保藏方法,使甜菜保藏期由90天延长到150天左右。同时会大幅度的减少甜菜损失,提高其经济效益。为了寻求适合我区气候特点的甜菜长期保藏技术和方法,谈谈我区甜菜贮藏技术问题。为进一步搞好保藏工作、降低其损失,提供参考。     

林西糖厂原料甜菜保藏方法

林西糖厂原料甜菜保藏方法杨昭昱，麻凤义（内蒙古赤峰市林西糖厂）林西地区属草原气候类型，冬季高寒冷凉，昼夜温差较大，夜间刚冻好的甜菜，白天日晒容易出现冻化菜，此外，苗期相对湿度较小，造成甜菜块根呼吸干耗快，腐烂病菌繁殖率提高，从而降低了耐贮性和工艺品质...     

甜菜暖藏技术探讨

甜菜暖藏技术探讨邓军，李其明（新疆湖光糖厂原料科）甜菜是新疆的主要经济作物之一。随着甜菜种植面积的增加，原料收购量加大，生产加工日期也相应延长，因此，甜菜保藏的好坏将直接影响制糖生产的经济效益。甜莱保藏的目的是在较长时间内使其块根仍保持新鲜、良好状态...     

全国甜菜保藏研讨会在重庆召开

为了减少甜菜保藏损失,提高糖厂经济效益,中国作物学会甜菜协会和中国农业科学院甜菜研究所于6月1日至7日在四川省重庆市召开全国甜菜保藏研讨会.出席会议有黑龙江、内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、山西和辽宁7省(区)的甜菜科研、教学和糖厂技术管理科技人员52名。中国作物学会甜菜协会副主任.中国农业科学院甜菜研究所所长蔡葆主持了会议,并对甜菜保藏生理做了学术讲座;邀请了内蒙古赤峰市农业局高     

西北地区甜菜冻固保藏技术探讨

西北地区甜菜冻固保藏技术探讨云生华，赖少标，马瑞璞，门兴文，武茂，刘茂军（内蒙古呼和浩特市糖厂）自１９８５年以来，呼和浩特市糖厂原料产区甜菜连年丰收，１９８５、１９８６、１９９１年甜菜收购量分别为３５万ｔ、２８万ｔ、３５．７万ｔ，大大超过了该厂的加工...     

原料甜菜的鲜贮保藏技术

原料甜菜的鲜贮保藏技术吴凤林，赵久新，李宏伟，白学庆，陈志明，毕显义，赵海燕（辽宁省建平县制糖二厂）卢秉福，姜德进（中国农业科学院甜菜研究所）８０年代末９０年代初，建平县制糖二厂甜菜生产出现过高峰期，甜菜加工期延长至翌年３月，但甜菜在贮藏过程中损失巨...     

改进甜菜保藏技术降低原料成本

改进甜菜保藏技术降低原料成本李艳丽，潘启程，万德军，何立臣常江明，付贵，杨吉祥，王庆福（黑龙江省赵光糖厂）为了降低甜菜制糖的生产成本，除了在原料收、运、贮过程中加强各个环节的管理外，保藏期间的保藏管理工作是降低原料成本的重要一环。赵光糖厂１９９１年甜...     

塑料编织苫布保藏甜菜技术探讨

塑料编织苫布保藏甜菜技术探讨方成军，张忠智，刘树龙，杜广居（黑龙江省拜泉糖厂）塑料编织苫布保管甜菜是近年来一种新型的比较理想的苫盖材料。它不仅减少了甜菜的重量和糖分损失，还可保证甜菜加工质量，减少费用，降低成本，增加经济效益。拜泉糖厂为了借鉴省内其他...     

谈黄羊糖厂原料甜菜保藏技术

谈黄羊糖厂原料甜菜保藏技术蒋玉海，邢基胜（甘肃省黄羊糖厂）原料甜菜保藏是制糖工业的一项重要工作，对延长制糖加工期、减少甜菜损失、增加食糖产量、降低成本、提高经济效益都有十分重要的意义。黄羊糖厂是甘肃省大型糖厂之一，每年约加工甜菜２５万ｔ左右，原料产区...     

原料甜菜的保藏技术及管理方法

过去,在甜菜的贮藏上,一直沿用覆土苫盖方法。尽管这一方法可就地取材、节省开支,但问题是易生芽,调运时带土较多、不易清除,同时对场地的破坏也相当严重。故此,从1983年起,我厂就逐渐改为塑膜加蒲帘的苫盖方式来保藏甜菜,并采用了大堆保藏技术。到1986～1987年全面推广后,收到了良好的效果。