我国板栗生产现状、存在问题及发展对策

板栗属于壳斗科(Fagaceae)，栗属(Castanea Mill)。栗属植物自然分布于北半球的亚洲、欧洲、非洲及美洲大陆，进行经济栽培的主要有我国的板栗、欧洲栗、日本栗和美洲栗4种。此外，在选出大果类型后，我国特有的栗属植物锥栗开始在我国福建等地大量种植。中国板栗是世界栗属植物的原始种，中国大陆是栗属植物的多样性中心。     

日本竺波板栗引种试验初报

栗属于山毛榉科(Fagaceae)栗属(Castanea Mill)植物.现在的栗属植物有10多种,我国有3种,即板栗、茅栗和锥栗.在10多个种中作为经济栽培的主要有板栗、欧洲栗、日本栗和美洲栗4种.     

华南丘陵山地板栗高效栽培关键技术

板栗原产我国,有悠久的栽培历史,是古老果树之一。板栗在我国经济栽培品种区域分布广泛,北起辽宁、吉林、南至广东、广西共26个省（区、市）区。板栗的果实营养丰富,富含淀粉、蛋白质、脂肪,并含有较多的维生素等。既可供生食、菜用、糖炒和制罐,也可作糕点或食品,具有健脾益气,清除湿热等功效;     

京东板栗炒食良种的选育

板栗抗旱,耐瘠薄,经济效益高,生态效益显著,已成为燕山山区调整产业结构和脱贫致富的主要树种。京东板栗产区包括河北省唐山的迁西县、遵化县、迁安市,秦皇岛的青龙县、抚宁区、海港区,承德的宽城县、兴隆县,板栗栽培面积236 933 hm^2,年产量18万t。京东板栗产区属炒食栗类型,栽培历史悠久,是我国板栗主产区之一、全国炒食栗最佳栽培区。通过40多年的实生选种,京东板栗产区已经选出40多个品种,但不同品种间的产量、品质、坚果大小及抗逆性等经济性状差异很大。     

加快桓仁县板栗产业发展的思考

板栗(CastaneamollissimaBlume)属壳斗科(Fagaceae)栗属坚果类植物,为我国重要经济林树种之一,具有抗逆性强、适应性广、栽培技术简单等优点,其果实一直是重要的出口产品。在世界的栗属植物中,作为经济栽培的有日本栗、美洲栗、欧洲栗、锥栗和板栗。我国板栗有3000余年的栽培历     

胶东半岛上的朝鲜栗

<正> 我国现有栗属(Castanea)资源中,有经济价值的有板栗、野板栗(矮生栗)、锥栗、茅栗以及日本栗等,有的食用,有的作砧木,有的可作育种材料.朝鲜栗,有时统称为日本栗,在以往分类时,多将其作为日本栗的一个变种(C·crenata Sieb.et Zucc,var.dulcisNakai)其中有不少品种类型,主要分布于我国辽东、辽南和胶东半岛东端.     

日本栗加工品质研究初报

我国栽培的栗属植物主要有中国栗和日本栗两种,其中中国栗的栽培面积占90%以上.辽宁省是我国重要的栗产区之一,现有栗树栽培面积约7万hm2,其中90%以上为日本栗,也称作丹东栗,主要分布在辽宁东部山区.     

辽宁省栗树生产现状及发展思路初探

目前世界上作为经济栽培的栗属植物主要有四种,即中国栗(油栗)、日本栗、美洲栗和欧洲栗。我国栗树资源丰富,分布范围十分广泛。辽宁是我国重要的栗产区之一,现有栗树栽培面积7万hm^2,其中90％以上是日本栗,约占全国日本栗栽培面积的95％。在中国加入WTO之后,我国农业受到较大的冲击,为适应国际市场的变化,对辽宁栗果生产谈点看法。     

处暑红板栗早期丰产优质栽培

板栗是我国广泛栽培的优质干果,其树体适应性强,耐干旱,耐瘠薄,经济效益高,近年来在许多山区,已成为重要的经济树种之一.但目前板栗生产上普遍存在结实晚、产量低、难以形成规模效益等问题.为提高板栗栽培经营水平,改变板栗粗放落后的生产方式,提高单位栗籽产量,我们于1998年春季在大连市甘井子区教委基地进行了板栗早期丰产栽培试验.     

天津板栗五种主要病虫害防治技术

天津板栗产于蓟县北部山区长城沿线．中上元古界两翼的低山丘陵区。栽培历史悠久。其果皮红褐色、油光亮丽．果仁糯性强、口味香甜。富含淀粉、糖等多种营养物质,被称为“东方黑珍珠”,享誉海内外。是传统的出口创汇产品。目前,“天津板栗”栽培面积达2000公顷．年产量在5000吨以上。但红蜘蛛、栗瘿蜂、桃蛀螟、栗食蟓、     

以市场为导向,推进板栗产业化

板栗是我国创汇值很高的出口果品。 2 0 0 0年产量约 1 1 .8万 t(吨 ) ,占世界总产 2 1 .8%。2 0 0 0～ 2 0 0 1年板栗出口 3.5万 t,创汇 6 72 2万美元 ,在出口果品中仅次于柑桔类罐头、苹果汁和鲜苹果 ,位居第 4,主要出口日本、东南亚、港澳台地区。我国板栗素以华北燕山地区所产的京东板栗 (又称“甘栗”)和陕西省的长安板栗最著名。 2 0 0 0年出口中以燕山地区生产的“冷冻熟栗子肉”最畅销 ,供不应求。此外 ,北京市怀柔富亿达公司开发的软包装糖炒栗已进入国际市场 ,效益很高。南方栗产品中的脱皮栗罐头也很受欢迎。总之 ,国际市场上我…     

开发大果锥栗大有希望

锥栗亦称榛栗,原产长江流域以南各省,大多作为林木栽培,其中作为果树栽培的大果锥栗目前局限于闽北浙南山区,多数行嫁接繁殖,成为当地珍稀特产。就浙江来说,已有150多年历史,面积超过3000多亩,分布在庆元、龙泉、缙云等县。由于其果小于板栗产量甚低,且果多虫害,不耐贮藏,一直在产地自产自销,未能形成商品。锥栗虽小但品质糯而香甜,一般胜于板栗。其总糖含量高,据浙江省庆元县资料总糖含量高达30.3%,明显高于浙江省上虞魁栗(6.6%)     

乐业县栗瘿蜂发生规律及防治方法

板栗瘿蜂属膜翅目瘿蜂科,又称栗瘿蜂,主要为害板栗,是板栗重要害虫之一,在我国各板栗产区均有危害。自上世纪90年代以来,随着乐业县山地综合开发面积逐年扩大,板栗栽培面积也逐年增多;但由于技术力量薄弱,加上栗农对栗瘿蜂缺乏科学的认知,以致该虫在乐业县板栗种植区危害面积逐渐扩大,危害程度也逐年加剧,根据对乐业县几个板栗种植主产区的调查统计显示     

适宜我国炒栗产区发展的板栗良种

适宜我国炒栗产区发展的板栗良种刘庆忠，王凤才（山东省果树研究所泰安２７１０００）近２０余年来，山东及邻近的实生产栗区的栗生产面貌发生了巨变，主要表现在：①单产由原来６６７ｍ２不足１００ｋｇ可达到５００ｋｇ／６６７ｍ２左右；②燕山山区的‘京东甘栗’产量...     

栗园管理与病虫防治技术探讨

板栗坚果是我国名、特、优干果。营养丰富,风味佳,适合糖炒和菜用,尤其中国栗,果皮易剥离,适合加工。此一特性,为世人所珍视,产品在国际市场上极具竞争力。     

日本栗栽培技术

<正>1概述1.1栽培现状日本栗(Castaneacrenata Sieb.et Zucc.)原产日本,是日本和韩国栗树的主要栽培种。我省从20世纪80年代末期引进,现有日本栗栽培面积2万hm2,约占全国日本栗栽培面积的90%,主要分布在宽甸的南部、凤城的南部、东港市和振安区。     

分宜县魁栗板栗区划及其栽培技术

根据魁栗板栗对气候的要求,分析了分宜县种植的利弊条件,及降水在不同区域、不同月份分布的特点,尤其是暴雨出现的频率及其危害,结合魁栗主要生育期所需气候条件等,区划出最适宜区、适宜区、次适宜区、非适宜区.建议分宜规模发展魁栗板栗应选有利地形建园,并做好防涝和病虫害防治等栽培工作.     

丹泽栗嫁接试验

丹泽栗(Tanzawa)是70年代末由日本引入我国的栗品种.它具有球果大、品质佳、丰产、早实(2年见果)、早熟(9月上旬)、适应性强等特点,深受广大消费者喜爱,也引起苗木经营者的重视.丹东栗在辽宁省丹东地区栽培表现良好,栽植量已达2万株.在我国的河北、山东、安徽等省有引种栽培的.     

抗寒板栗新品种‘燕兴’

 ‘燕兴’是从燕山实生板栗中选出的抗寒板栗新品种,优质,丰产,早实,耐旱,耐瘠薄,抗寒性强。坚果综合性状优良,单果质量8.20 g,可溶性糖22.23%,淀粉52.90%;果肉细腻,糯性强,宜炒食。适合在我国北方燕山板栗栽培区的山地、丘陵栽培。     

适于辽宁高接的板栗优良品种

辽宁是我国板栗栽培的北界,主要分布在辽宁东部的丹东地区和西部的锦州地区。其果实小,产量低,需高接改换良种。由于丹东栗与板栗实生砧不亲合,所以,急需筛选出适于高接