我国板栗生产现状、存在问题及发展对策

板栗属于壳斗科(Fagaceae)，栗属(Castanea Mill)。栗属植物自然分布于北半球的亚洲、欧洲、非洲及美洲大陆，进行经济栽培的主要有我国的板栗、欧洲栗、日本栗和美洲栗4种。此外，在选出大果类型后，我国特有的栗属植物锥栗开始在我国福建等地大量种植。中国板栗是世界栗属植物的原始种，中国大陆是栗属植物的多样性中心。