果蔬产后病害生物防治新进展

本文综合评述了果蔬产后病害生物防治的研究进展,主要包括果蔬病害生防的新气候,独特环境,拈抗菌的鉴定和特征,生防制剂的商品化。     

产后果实病害生物防治的研究进展

果实产后病害严重影响水果的贮藏及商品质量,使用杀菌剂防治这类病害,因受到各种原因的影响而限制使用.产后果实生物防治(BCPD)作为一种有效的替代方法越来越受到人们的重视,因为果实产后系统具有环境因素的可控性、生物防治的安全性和稳定性等特点.作者从果实产后系统的特点、拮抗菌的筛选方法、生防机制、提高生物防治效果的措施和生物防治的发展前景等几方面进行阐述,展示产后果实病害生物防治的可行性和潜力,并为今后生防产品的开发提供研究思路.     

产后植物病害的生物防治潜力

本文综述水果和蔬菜的产后病害施行生防的依据及可行性。     

果蔬产后病害生物防治研究进展

产后果蔬贮存条件的可控制性、稳定性及其经济价值,使这些商品病害的生物防治成功率高于大田作物病害的防治。已发现有不少拮抗细菌和真菌可有效地控制挑、柑桔、苹果、葡萄和番茄等的腐烂病,并已批量生产。植物次生代谢物和产后商品抗病性也表现出对产后病害的控制能力。本文对果蔬产后病害生物防治途径、作用机制、方法等方面作了综述。     

天然产物防治果蔬采后病害研究进展

果蔬采后病害的防治正朝着安全、环保的方向发展,各种生物防治方法成为研究的热点,天然产物用于控制果蔬采后病害的研究也受到了越来越多的关注。本文综述了风味化合物、精油、乙酸、茉莉酸类化合物、芥子油甙、蜂胶、植物提取物、壳聚糖、醋酸瓜类萎蔫醇等天然产物在果蔬采后病害防治中的研究、开发与应用,为未来的商业化开发提供新的思路。     

果蔬产后病害生防拮抗物的选择策略

利用果蔬伤口快速筛选和检测对其产后病害有拮抗作用的微生物(不产生抗生素的酵母类),是花费少、时间短而效益好的防治策略。本文报道了利用苹果伤口筛选出的6种有潜力拮抗物分离物,并对其中3种(清酒假丝酵母)作了进一步检测表明,都能抗B. cinerea 和P.expansum 所致的苹果腐烂病,且以182号分离物最有希望。这类微生物应用于食物时,要特别注意其能否引起人的致病性和过敏。     

十字花科蔬菜害虫生物防治研究进展

十字花科蔬菜主要害虫有菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、猿叶虫等,其中有些害虫抗药性的迅速增加导致频繁暴发,因此生物防治对于防治十字花科蔬菜害虫是至关重要的。本文综述了国内外目前对十字花科蔬菜害虫天敌昆虫、病原微生物的调查研究进展,并探讨对植物提取物和昆虫生长调节刑等的利用现状。     

我国蔬菜害虫生物防治研究进展

我国是蔬菜生产、消费和出口大国,蔬菜害虫是影响蔬菜产量和品质,制约蔬菜产业发展的重要因素。传统化学农药的长期大量使用,不仅造成生态环境污染、影响食品安全,还导致害虫抗药性逐渐增强,因此,生物防治成为害虫综合治理的重要措施。我国生物防治技术经过几十年的发展,在天敌昆虫资源的发掘、应用、技术研发和配套措施等方面取得了显著的进步。本文综述了我国蔬菜害虫生物防治的研究和应用进展,并分析了当前存在的问题和发展趋势,以期为今后的害虫研究和防治提供思路。     

诱导抗性在果蔬采后病害防治中的研究与应用

 近年来,有关果蔬产品采后诱导抗性的研究较多,生物和非生物因子(如微生物、化学物质、物理因素以及天然物质等)都能够诱导果蔬产品采后的抗性。生物因子研究较多的是拮抗菌,许多生物拮抗菌都具有自生和诱导果实产生抗病相关酶活性的作用,可以有效抑制病原菌的生长。物理诱导主要包括γ-射线、离子辐射、紫外光照和热水处理等,热水浸泡柑橘果实能有效控制贮藏期间的腐烂;低剂量紫外光照射桃、芒果、草莓、葡萄和甜椒等果蔬产品可明显减轻采后病害。用于果蔬产品的化学诱导剂主要有β-氨基丁酸(BABA),苯丙噻重氮(ASM),水杨酸(SA),茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯(MJ)等。将SA与生物拮抗菌配合,可诱导甜樱桃果实过氧化物酶(POD),苯丙氨酸裂解酶(PAL)和β-1,3-葡聚糖酶的活性,提高果实贮藏期间的抗病性;ASM在开花前处理哈密瓜也具有一定的抗病诱导效果;用BABA处理葡萄柚后,能刺激果实伤口附近PAL活性增加,增强了果实对绿霉病菌侵染的抵抗力;作为植物生长调节剂的JA及其酯化物MJ,对植物抗病性也具有明显的诱导作用,JA和MJ被认为是植物在病原菌侵染防御反应中细胞信号转导的一种关键物质;用MJ处理采后的苹果和桃果实能增强贮藏期间的抗病性,其诱导强度与果实的成熟度密切相关;将钙盐与生物拮抗菌配合使用,也显著提高拮抗菌的抑病效果。另外,在自然抗病物质中壳聚糖的使用较多,用它处理柑橘果实可提高贮藏期间绿霉病的防治效果。这些生物和非生物因子的诱导抗性机理主要涉及到寄主的细胞结构变化和生理生化反应。本文较详细地论述了诱导果蔬产品采后抗性的因子及其可能的诱导机理。     

草莓枯萎病的生物防治

本文介绍了利用非病原尖孢镰刀菌防治草莓枯萎病的简况。分离和培养非“病原尖孢镰刀菌的方法,单用或与土壤消毒并用对草莓枯萎病的防治效果以及防治机制等。     

噬菌体防治植物细菌性病害研究进展

植物病原细菌是限制农业生产的主要原因之一,作物受害严重,造成巨大的经济损失。化学防治、农艺防治以及抗病育种等方法,对植物细菌性病害实现了较好的防治,但是这些方法各自存在着不足之处。噬菌体无处不在,有细菌的地方就有噬菌体。噬菌体具有特异性,可以自我复制,相比于植物细菌性病害的其他防治方法,噬菌体防治环境友好,且制造成本低廉,越来越多的研究学者尝试用噬菌体控制细菌性病害,以补充传统防治方法的不足。本文列举了一些较为严重的植物细菌性病害的为害、传统的防治办法,并总结了已有的噬菌体防治手段以及噬菌体防治的发展前景。     

桔小实蝇生物防治研究进展

本文综述了国内外桔小实蝇的生物防治研究进展,概括了国内外对桔小实蝇起主要控制作用的主要天敌种类,论述了桔小实蝇寄生性天敌、捕食性天敌的利用;病原微生物中真菌、线虫、共生菌等的利用;对桔小实蝇具有引诱作用的水解蛋白、化学物质和植物次生物利用;桔小实蝇不育技术的应用等方面,并讨论了今后持续控制桔小实蝇中生物防治方面的发展趋势,以期为今后桔小实蝇持续控制提供生物防治方面的参考。     

蔬菜作物上棉铃虫的生物防治

棉铃虫为害120种农作物和杂草植物,最喜食害番茄、玉米、棉花、豆类(鹰嘴豆、绿豆、大豆)、南瓜、烟草、花生。在鸟兹别克植棉区,棉铃虫自春季到秋季都有充足的食料,番茄受害比其他作物严重。防治棉铃虫通常采用综合措施,包括农业技术方法,生物方法、化学方法。化学方法较少用于番茄上,因为番茄结果时,往往是棉铃虫蛀果为害盛期,而此时使用杀虫剂是卫生保健条例所不容许的。     

果蔬中农药残留检测技术研究进展

对目前水果、蔬菜中农药残留分析检测方法及其前处理过程以及快速检测技术作了综述。固相萃取（SPE）、超临界流体萃取（SFE）等新的萃取方法已逐渐代替了液-液萃取（LLE）等传统提取方法。色谱技术是农药残留分析中的重要手段。气相色谱（GC）、高效液相色谱（HPLC）及其联用技术是现阶段农药残留分析中的主要检测方法。指出了今后该领域的研究方向。     

果品采后病害及生物防治研究进展

综述了果品采后病害病症、生防微生物种类、生防机理以及生防方法,并展望了果品采后病害生物防治的应用前景。