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我国作为一个拥有13亿人口的超级大国,对于粮食需求量非常之大。虽然我国作为世界的农业大国,但是面对我国大量人口基数问题,现阶段我国的粮食产量水平也仅仅是可以满足我国人民基本的温饱需求。但伴随着我国经济的快速发展,很多行业对于粮食的需求量也越来越大。这让我国粮食储备的需求量快速提升提出了严峻的机遇与挑战。而在粮食的储藏过程中,通过合理的降低粮食的水分,可以起到有效保障粮食的使用以及输出。 相似文献
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粮食事关国运民生,粮食安全是国家安全的重要基础。在粮食的储藏过程当中存在着许多危险因素,影响人们的生命安全,危险因素主要包括粉尘爆炸、仓房坍塌、火灾中毒等。因此本文讲述了粮食储藏过程中的危险因素,在粮食储藏过程当中应该做好的安全防护措施,以此来供相关人士参考与交流。 相似文献
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在目前我国仓储单位粮食入库过程中,高水分粮是收储过程中不可避免的现象,因此对高水分粮的安全储藏是仓储企业面临的首要问题,文章对目前现有、常用的高水分粮储藏技术进行综合分析,为高水分粮的安全储藏提供有益的方法借鉴。 相似文献
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预测微生物学及其在粮食储藏中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
储粮中微生物的活动会引发粮食品质劣变,利用预测微生物学的研究方法,通过总结不同温度、湿度条件下微生物活动的变化规律,建立回归线性方程作为预测模型,可随时了解粮食中微生物的活动状况,确保储粮的品质和储藏安全. 相似文献
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粮食在长期储藏中虽由于陈化丧失了发芽率,但食用品质的改变是缓慢而不显著的,发芽率只能做正面的品质指标,可配合其他条件综合评价。本文就粮食品质的检测方法做了初步探讨和论述。 相似文献
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一、苦楝叶加野菊花防虫法 取苦楝叶洗净晒干,粉碎后按95%比例掺入5%的野菊花备用,然后按每500千克粮食用药200克,分层撒在粮食堆中,最后在最上层适当多撒一些,即可保持粮食不受虫害。 相似文献
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粮食储藏损耗及其应对措施 总被引:1,自引:0,他引:1
正我国是粮食生产大国,每年生产出来的粮食不计其数,但是粮食存储却是一个日益严重的问题,随着机械化与现代化的农业不断推进,我国的农业也逐渐改革,但是总体上的现代化水平依然不高,尤其是粮食存储消耗已经成为我国粮食生产不可忽略的问题之一。根据我国农业检测部门的公告指出,我国每年的粮食损耗率逐年增加,并在2017年达到了8%,这是什么概念,也就是说我国的7-8%的人口没有粮食吃,这是一个恐怖的数字。针对这 相似文献
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粮食是关系国计民生的必需品,是国家建设和人们日常生活不可或缺的必需品。安全储藏粮食对粮食的及时收购、按时调运、准备加工、保证供应等都有非常重要的作用,解决了常见的粮食腐烂变质和生虫等一系列的问题。本文就常见粮食的实用储藏方法做了简单介绍。 相似文献
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<正>一、稻谷1.稻谷的保管特点稻谷的颖壳较坚硬,对籽粒起保护作用,能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响,因此,稻谷比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽,不耐高温,需要特别注意。大多数稻谷(如籼稻)无后熟期,在收获时就已生理成熟,具有发芽能力。同时稻谷萌芽所需的吸水量低。因此,稻谷在收获时,如连遇阴雨,未能及时收割、脱粒、整晒,那么稻谷在田间、场地就会发芽。保管中的稻谷,如果结露、返潮 相似文献
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高水分饲用玉米发酵储藏从60年代开始在一些发达国家发展起来,至70年代已成为饲用玉米常规储藏方法之一。 所谓发酵储藏,就是将含水量高达30%左右的玉米子粒或整个玉米果穗碾碎压实密封储藏。高水分玉米在缺氧环境中进行乳酸发酵,达到一定酸度时,各种微生物(包括乳酸菌本身)受到抑制而停止活动。此后即可开启密封的一端每日 相似文献
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一、玉米的籽粒结构对玉米储藏的影响玉米的胚约占整个籽粒体积的1/3左右,占全粒重的10~12%,组织疏松,玉米在储藏过程中的许多变化,如吸湿性、生霉、发酸、变苦以及呼吸量大小等关键变化都取决于胚部.玉米的吸收和散发水分主要是通过胚部进行的,干燥的玉米其胚部含水量小于整个籽粒或胚乳,玉米胚部含有整个籽粒中77~89%的脂肪,所以胚部的酸度始终高于胚乳,由于玉米胚部还含有较多的糖分、蛋白质和脂肪,有利于霉菌的生长和繁殖,所以完整玉米生霉首先从胚部开始.由于玉米的胚大,带菌量、破碎粒多于其他粮食,在保管中比其它粮食更容易发热霉变,轻者品质降低,重者失去食用价值.因此,玉米较其它粮食作物难储藏,在储藏过程中应及时发现问题及时处理,确保降低粮食损失. 相似文献