市场消费对养鱼效益的影响

目前，我国水产养殖业已告别短缺经济，由产量速度型向质量效益型转化，水产品市场已由卖方市场转向买方市场，市场消费对养殖经济效益有着至关重要的影响。一是品种效益。养鱼户所养的品种不同，其效益则有明显的差异。例如，一般达到商品鱼规格的鲤鱼每千克６元，可２５０克以上的鲫鱼每千克价格却在８～１０元左右，二者的生产成本差不多，而养殖鲫鱼就比养殖鲤鱼效益好。二是规格效益。鱼类的上市规格与效益有很大关系。一般来说，二者正相关，成正比。如罗非鱼，规格越大，卖价越高，经济效益就明显（高）；反之，则效益就差。三是季节…     

水产养殖五种效益不可忽视

渔农要想确保水产养殖高产、高效,以下五种效益切莫忽视: 1 品种效益养殖的品种不同,其经济效益有明显的差异。如鲤市价有时高有时低,平均每公斤7～8元;鲫市价相对较稳,一般每公斤10-12元,二者相比,虽然生产成本相     

市场消费对养鱼经济效益的影响和对策

目前，我国水产养殖业已告别短缺经济，由产量速度型向质量效益型转化，水产品市场已由卖方市场转向买方市场，市场消费对养殖经济效益有着至关重要影响。品种效益养鱼户所养的品种不同，其效益则有明显的差异。例如，２００１年７～８月间，达到商品鱼规格的鲤鱼每千克６元，可２５０克以上的鲫鱼每千克价格却在８～１０元，二者的生产成本差不多，而养殖鲫鱼就比养殖鲤鱼效益好。又如土塘虱，每千克价格在２０～２５元，而埃及塘虱每千克仅６～７元；肉料比相差不多（一般是饲料２～２．５千克转化为１千克鲜鱼），而土塘虱每６６７米２产…     

笋壳鱼养殖方法的改进与技术要点

笋壳鱼(尖塘鳢)原产地东南亚,适温范围15～35℃,在我国大多数地区不能自然过冬,但以个体肥硕、肉质细嫩、味道鲜美著称而被列入优质商品鱼类.2006年珠江三角洲地区的塘头价格每公斤仍保持在160元左右,产品供不应求,而养殖成本每公斤在40元以内,在目前大多数养殖品种效益不景的情形下,养殖笋壳鱼的效益更是诱人,故此各地纷纷探索养殖.     

冬季巧养名优鱼

立冬以后，天气渐冷，水温下降，此时养殖名优鱼类季节差价很大，如桂花鱼夏秋上市旺季，在广州、上海等重点城市每公斤市场批发价为20—30元左右，但元旦以后货少价扬，每公斤超过60元。冬季反季养殖可选择以下名优品种。     

河蟹苗种培育的操作

近年来，随着水产养殖品种结构调整，市场需求的扩大，河蟹养殖已逐渐成为水产养殖的当家品种。河解养殖在一些地区的养殖比重已上升７０％左右。１９９８年尽管水产养殖效益有所下滑，但河蟹市场价格有所上扬，这将进一步刺激河蟹养殖业的发展，而苗种是制约河蟹养殖业发...     

胡子鲶的生物学特性及其养殖（一）

胡子鲶（Clarisfuscus）：属鲤形目，胡子鲶科，胡子鲶属，俗称本地塘角鱼，塘虱，是近两年来在两广兴起推广养殖的新品种，经济价值较高。目前在广西桂东南地区市场售价达每公斤30～36元；在广州市场售价为每公斤50～60元，是普通家鱼或革胡子鲶的5～10倍。养殖胡子鲶占地少，投资少，效益高，是广大农村脱贫致富的好门路。胡子鲶不但有经济价值，且具有较高的药用价值，具有滋补，敛肌活血，治小儿疳积，哮喘和妇女倒经等作用。深受广大养殖者和消费者的喜爱，是大有养殖前途的新品种。为了推广普及该品种的养殖，现将其生物学特性和人工…     

德国框鲤、散鳞镜鲤杂交育种在辽宁凤城获得成功

鲤鱼是我国重要的淡水鱼类,也是北方地区淡水池塘和网箱养殖的主养品种之一。目前网箱养殖的德国框鲤出口韩国价格每公斤可达18元。但德国框鲤在多年养殖生产中出现了退化和混杂现象,生长速度慢、产量低、抗病力较差、养殖效益低,严重影响了鲤鱼养殖产业的发展。     

北方高寒地区河蟹养殖技术要点

正近两年,黑龙江省鲤鱼、鲫鱼等大宗淡水鱼市场低迷,导致养殖户效益不佳,甚至亏损。因河蟹市场行情好,养殖效益高,就成为调整水产养殖品种结构对象之一。河蟹在黑龙江省推广养殖二十余年,已取得显著成效,以下介绍其在北方高寒地区养殖技术要点。一、池塘养殖技术要点     

怎样提高淡水养殖的效益

<正>随着水产养殖集约化技术的发展和推广,目前我国已连续17年成为世界渔业生产第一大国,水产品市场进入买方市场。在当前水产养殖成本上升,比较效益下降的背景下,如何提高淡水养殖的效益已成为广大养殖户普遍关心的问题。笔者结合养殖实际从养殖生产技术、经营管理措施两方面提出了改进措施,以期对实现淡水养殖的健康、持续发展,提高淡水养殖效益起到指导作用。1养殖生产技术方面的改进1.1调整品种结构     

提高池塘养蟹综合效益途径

近年来,我国河蟹养殖迅猛发展,河蟹全国产量由1993年的1.75吨到2001年突破24万吨;价格已从前几年一路攀升步入微利时代,现在每公斤仅40～60元乃至20元以下,养殖者稍有疏忽,就会导致亏损,甚至亏损额较大。继续养殖河蟹还有没有利润?这是从事河蟹养殖众多生产者迫切关心的问题,如何熟练掌握河蟹养殖技术,提高养殖河蟹品质,增加养蟹效益更是养殖户所迫切希望的。1提高河蟹养殖规格平衡产量和利润的关系目前小规格河蟹冲斥市场,导致价格猛跌,50～100克的小规格河蟹的价格在1993～2002年期间下降了85%,2002年苏北每只50克左右的小规格河蟹已下跌…     

2006年淡水养殖市场前景分析

2006年,淡水主要养殖品种和养殖项目市场走向如何?哪些品种和养殖项目会继续受到市场青睐(消费量增加,效益看好)?笔者就这一问题作一些分析,提出一些看法:一、市场需求增加、效益上升的将是传统品种青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等传统品种是我国淡水养殖的当家品种,市场供应的主     

金华市效益渔业的潜力

效益始终是渔业生产的中心,发展效益渔业就是要在稳定常规品种生产的前提下,优化品种结构,适度发展名特优水产品种生产,建立渔业社会化服务体系,向渔业产业化经营要效益,向科技进步要效益。近年来,浙江省金华市在提高渔业效益方面做了一些有益的尝试和积极的努力。一、常规品种生产已由传统粗放型逐步向集约精养型转化我市有养殖水面28．44万亩,产量399万吨,山塘水库养殖是我市常规品种养殖的主要形式更是水产工作的重点,随着八十年代末九十年代初山塘小水库高产养殖技术在我市的推广和应用,由于其养殖技术易掌握、投资少、见效…     

2011养虾赚钱行情盘点

《科学养鱼》长期以来一向着眼于水产品种的养殖技术介绍,对养殖技术以外的内容涉及偏少。为了适应新形势下读者的需要,本刊2012年将推出新栏目"特别策划",选题由编辑自行确立,内容可以是效益和市场分析、可以是热点事件、可以是新生事物。希望我们能想大家所想,为读者提供更多、更实用的信息。新年的第一期就从水产养殖的重头品种——虾开始。本期我们为大家挑选的虾品种有罗氏沼虾、小龙虾,编辑将分赴各养殖重点区域,为读者介绍上年养虾的效益和市场情况,以期为新一年的养殖提供借鉴。第三期我刊还将继续分析青虾和南美白对虾的养殖效益和市场行情,以使读者对主要养殖虾类品种有一全景式的了解。     

地图鱼、花老虎等观赏鱼的养殖现状简介

近年来，随着农业产业结构调整步伐的加快，生产周期短、病害少、效益高的水产新品种养殖已成为渔业结构调整的主要方向，传统的养殖品种因为产值低、成本高、病害日趋严重、产品质量下降而越来越不能满足生产和市场的需求。水产新品种、新技术被不断地引进和推广，甲鱼、河蟹、黑鱼、青虾等传统名优品种养殖规模、产量、效益不断提升，同时南美白对虾、罗氏沼虾、匙吻鲟、江黄颡鱼等大量名优新品种不断引进，养殖规模和效益也在逐年推开。     

濮阳市泥鳅养殖现状及发展对策

通过对濮阳市水产业发展状况的分析,引导水产养殖向名特优方向发展,适应社会发展的需要,适时调整水产业结构,向着优质、高效、生态农业及出口创汇发展。一、濮阳市泥鳅养殖业现状随着濮阳市渔业经济的快速发展,常规水产品种出现了供过于求的局面,养殖比较效益越来越低,而养殖特种水产品具有广阔的国际市场,发展潜力巨大。尤其是泥鳅养殖,由于其肉质细嫩、肉味鲜美、可加工性强、耐储运,且具有滋补功效,在日本、韩国、东南亚等国际市场上供不应求,且价格长期居高不下。据来我市考察的日本延岗议员高桥先生称,在日本市场上每公斤价格为200元人…     

澳洲淡水小龙虾在滦南县养殖的可行性分析

<正>为解决我县淡水养殖品种单一,效益不稳定的实际情况,探索和引进新的养殖品种,提高养殖效益,7月中旬,笔者考察了湖北省武汉亚龙水产生物工程有限公司、浙江省淡水水产研究所新品种繁育公司的澳洲淡水小龙虾育苗车间和养成基地。初步认为,该品种养殖适应性强,市场售价高、养殖技术简单、养殖效益好,能够在我县及我省大部分地区养殖。     

高寒地区池塘主养草鱼高效养殖技术

<正>近几年,由于草鱼市场需求量大、销售价格较高且相对稳定、养殖效益好,因此以草鱼为主养品种的养殖模式已被广大养殖户推广应用。为进一步提高草鱼的养殖产量和渔业效益,2013年昌吉州在实施农业部扶持"菜篮子"水产品生产项目的同时,在项目实施单位的两口池塘中,采用生     

长尾红草金鱼的养殖效益分析

常规养殖品种的效益降低,使徐州市水产养殖业改变养殖结构、更新养殖品种、提高经济效益的要求变得日益迫切。随着人们生活水平的不断提高,观赏休闲渔业的发展速度十分惊人,淡水观赏鱼的引进、开发、选育和生产已成为水产养殖业的一个发展方向。在广州、天津、北京、上海、杭州等大城市,观赏鱼的市场已具备一定规模,     

引进水蛭须当心

水蛭性味咸、苦、平，主治破血、逐瘀、通经。现代医学还研究表明：其唾腺中含有一种抗血凝物质──水蛭素，能应用于断肢再植、抑制癌细胞生长。目前，在国际市场上，其价格已上扬到每公斤２０－３０美元。由于近年来野生水蛭资源日渐减少，故人工养殖前景看好。但因水蛭种类较多，形态各异，而适于我国人工养殖的医用水蛭品种较少，主要有宽体金钱蛭（蚂蟥）、尖细金钱蛭、日本医蛭，其中人工养殖较为普遍且效益较高的是宽体金钱蛭，其它的如旱蛭、牛蛭、绿蛭等均不能入药，也不适合进行人工养殖，但一些炒种单位和个人不切实际的宣传，鱼…