葡萄糖氧化酶对肉鸡肠道形态结构和消化酶活性的影响

试验旨在研究葡萄糖氧化酶对肉鸡肠道形态结构和消化酶活性的影响,采用单因素方差试验设计,选用300只1日龄罗斯308肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加0、0.15%、0.3%、0.4%、0.5%葡萄糖氧化酶。试验期42 d,分别在21、42 d进行肠道形态结构和消化酶活性的测定。结果表明:日粮中添加葡萄糖氧化酶,可提高肉鸡十二指肠和空肠绒毛高度、降低隐窝深度、增加绒毛高度/隐窝深度(V/C),显著提高肉鸡小肠淀粉酶、胰蛋白酶的活性(P<0.05)。     

发酵饲料对猪生长性能、营养物质消化及肠道菌群影响的研究进展

微生物发酵能够降低饲料中的抗营养因子、分解饲料中大分子营养物质、提供有益微生物及其代谢物,从而提高饲料的营养价值。大量研究证明,微生物发酵饲料能够促进猪的生长、维护猪肠道微生态平衡、改善肠道健康及降低腹泻率等作用。文章就微生物发酵饲料对各阶段猪生长性能、营养物质消化及肠道菌群的影响研究进展进行综述,为其合理应用提供理论依据。     

2种中药成分对肉鸡生产性能、营养物质消化利用率、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响

本试验旨在探讨日粮中分别添加山楂叶总黄酮、何首乌二苯乙烯苷及二者同时添加对肉鸡生产性能、营养物质消化利用率、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响,为二者在肉鸡体内的应用提供理论依据。选用1日龄AA肉鸡128只(公),随机分为4组,即空白对照组(饲喂玉米－豆粕型基础日粮)、试验Ⅰ组(在基础日粮中添加300 mg/kg山楂叶总黄酮)、试验Ⅱ组(在基础日粮中添加150 mg/kg何首乌二苯乙烯苷)和试验Ⅲ组(在基础日粮中添加300 mg/kg山楂叶总黄酮和150 mg/kg何首乌二苯乙烯苷),每组4个重复,每个重复8只。结果表明:①在整个试验期,试验Ⅲ组的平均日增重显著高于对照组(P＜0.05),料重比显著低于对照组(P＜0.05);②试验Ⅲ组的粗蛋白质、钙、总磷的消化利用率显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05),粗脂肪的消化利用率极显著低于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.01);③试验Ⅲ组的胰蛋白酶活性极显著高于对照组和试验Ⅱ组(P＜0.01),脂肪酶活性极显著低于对照组(P＜0.01),淀粉酶活性极显著高于对照组和试验Ⅰ组(P＜0.01);④试验Ⅲ组的回肠和盲肠大肠杆菌数显著低于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05);回肠乳酸杆菌数显著高于对照组(P＜0.05);盲肠乳酸杆菌数显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05)。因此,日粮中单独或同时添加山楂叶总黄酮和何首乌二苯乙烯苷具有提高肉仔鸡生产性能和营养物质的消化利用率,增强肠道胰蛋白酶、淀粉酶活性,降低脂肪酶活性,刺激肠道有益菌生长,降低有害菌增殖等作用,但以二者同时添加效果最好。     

饲粮纤维源及粗纤维水平对肉兔营养物质消化率、肠道消化酶活性及盲肠菌群多样性的影响

本试验旨在研究饲粮纤维源及粗纤维(CF)水平对肉兔营养物质消化率、肠道消化酶活性及盲肠菌群多样性的影响。试验采用双因子试验设计,依据等能等氮原则,设2种纤维源(苜蓿草粉、稻壳粉)、3个CF水平(12%、14%、16%),共配制6种试验饲粮。选择144只70~80日龄、平均体重(2 002±77)g的健康伊拉生长肉兔,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只兔,单笼饲养。饲养试验为期4周,饲养试验期末,采用全收粪法进行消化试验,之后进行屠宰,取肠道食糜用于消化酶活性及盲肠菌群多样性的测定。结果表明:1)苜蓿草粉组干物质(DM)、CF、酸性洗涤纤维(ADF)、木质素(ADL)的消化率显著或极显著高于稻壳粉组(P0.05或P0.01),粗蛋白质(CP)消化率则极显著低于稻壳粉组(P0.01);12%CF水平组DM、中性洗涤纤维(NDF)、ADF的消化率显著高于14%CF水平组(P0.05),同时该组能量的消化率及表观消化能(ADE)极显著高于14%、16%CF水平组(P0.01)。2)稻壳粉组十二指肠胰蛋白酶活性极显著高于苜蓿草粉组(P0.01)。与14%、16%CF水平组相比,12%CF水平组的空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性及盲肠纤维素酶活性均最低。3)纤维源对盲肠菌群丰富度和香农指数无显著影响(P0.05),但苜蓿草粉组的盲肠菌群均衡指数极显著高于稻壳粉组(P0.01)。CF水平对盲肠菌群丰富度和香农指数有显著影响(P0.05),其中16%CF水平组的数值均为最高。综上所述,在本试验条件下:1)苜蓿草粉组肉兔DM、CF、ADF、ADL的消化率及盲肠菌群均衡指数显著或极显著高于稻壳粉组,但十二指肠胰蛋白酶活性极显著低于稻壳粉组。2)饲粮CF水平为12%时肉兔的ADE和各主要营养物质的消化率最高;CF水平越高,肉兔空肠淀粉酶、胰蛋白酶活性和盲肠纤维素酶活性越高;饲粮CF水平为16%时肉兔盲肠菌群的多样性较高。     

甘露寡糖对樱桃谷鸭生产性能、营养物质利用及盲肠菌群的影响

樱桃谷鸭日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.2%和0.4%甘露寡糖,分析其对肉鸭生产性能、营养物质利用率及盲肠pH、主要菌群的影响。结果表明,添加0.1%的甘露寡糖可使肉鸭期末体重提高5.96%;平均日增重提高6.65%;干物质、粗灰分、粗蛋白的利用率分别提高9.21%、22.09%和10.64%;盲肠乳酸杆菌数量显著升高,大肠杆菌和pH显著降低。表明以添加0.1%甘露寡糖效果最好,其次为添加0.2%、0.4%和0.05%甘露寡糖。     

桑叶低聚糖对大口黑鲈生长性能以及肠道消化酶活性、免疫功能和菌群的影响

本试验旨在探究饲料中添加桑叶低聚糖（MLO）对大口黑鲈生长性能以及肠道消化酶活性、免疫功能和菌群的影响。试验选择平均初始体重为（26.89±1.16） g的大口黑鲈幼鱼450尾,随机分成3组,每组3个重复,每个重复50尾。对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂在基础饲料的基础上添加0.5%和1.0%MLO的试验饲料。试验期80 d。结果表明：1）与对照组相比,试验组大口黑鲈饲料系数（FCR）和脏体比（VSI）显著降低（P<0.05）,1.0%MLO组肝体比（HSI）显著降低（P<0.05）。2）与对照组相比,试验组大口黑鲈肠道α-淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性显著提高（P<0.05）,试验组肠道绒毛高度、绒毛宽度和肌层厚度均无显著差异（P>0.05）。3）与对照组相比,试验组大口黑鲈肠道菌群Sobs指数、ACE指数和Chao1指数显著降低（P<0.05）;0.5%MLO组Simpson指数显著高于对照组和1.0%MLO组（P<0.05）。在门水平上,与对照组相比,试验组大口黑鲈肠道厚壁菌门（Firmicutes）相对丰度显著降低（P<0.05）,肠道...     

两种复合酸化剂对肉鸡生产性能、酶活性及肠道菌群的影响

本研究旨在探讨酸化剂1(复合有机酸)和酸化剂2(复合有机酸+精油)在肉鸡生产中的应用效果.试验选用1日龄Ross308健康肉仔鸡30万只,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复25000只;设A、B、C三组,其中A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+酸化剂1,C组饲喂基础日粮+酸化剂2.结果显示:①B、C组与A组相...     

玉米肽对黄鳝生长及肠道消化酶活性的影响

试验旨在研究玉米肽对黄鳝生长及肠道消化酶活性的影响.试验挑选600尾黄鳝随机分成4组,每组3个重复,每个重复50尾.对照组(GYF)黄鳝饲喂42％鱼粉的黄鳝商品饲料,处理组分别饲喂32％鱼粉(YM0)、32％鱼粉+1.5％玉米肽(YM1.5)和32％鱼粉+3.0％玉米肽(YM3.0),试验期8周.结果 显示,与GYF组...     

复合酶制剂对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、血清抗氧化指标及内源消化酶活性的影响

本试验旨在评价复合酶制剂对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、血清抗氧化指标和内源消化酶活性的影响。选用84头初始体重为(7.22±0.22)kg的28日龄杜×长×大断奶仔猪,按完全随机区组设计分为2个组,每组7个重复,每个重复6头猪(公母各占1/2)。对照组仔猪饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,复合酶组仔猪饲喂在基础饲粮中添加1 000 mg/kg复合酶制剂(包含4 000 U/g纤维素酶、1 500 U/gα-淀粉酶、150 U/gβ-葡聚糖酶和3 000 U/g中性蛋白酶)的试验饲粮。饲养期为35 d,分为前期(1~14 d)和后期(15~35 d)2个阶段。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加复合酶制剂显著降低断奶仔猪全期的料重比(F/G)(P<0.05),并有降低前期(P=0.09)及后期F/G(P=0.05)的趋势;复合酶组断奶仔猪前期及后期的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗脂肪(EE)表观消化率显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),前期有机物(OM)(P=0.07)、粗蛋白质(CP)(P=0.09)和总能(GE)的表观消化率(P=0.08)以及后期CP(P=0.07)和GE的表观消化率(P=0.09)有提高的趋势。与对照组相比,在试验第14天,饲粮中添加复合酶制剂显著或极显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05或P<0.01),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),趋于增加血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P=0.06);在试验第35天,饲粮中添加复合酶制剂显著提高血清GSH-Px活性(P<0.05),对血清其余抗氧化指标无显著影响(P>0.05)。此外,与对照组相比,饲粮中添加复合酶制剂显著增强了空肠和回肠黏膜蔗糖酶以及回肠黏膜乳糖酶和胰脏胰脂肪酶活性(P<0.05),趋于增加空肠黏膜麦芽糖酶活性(P=0.07)。综上所述,饲粮中添加1 000 mg/kg复合酶制剂能通过提高营养物质的消化率和内源消化酶活性以及增强血清抗氧化能力来改善断奶仔猪机体健康水平和生长性能。     

甜菜碱对热应激肉鸡生长性能、十二指肠消化酶活性及盲肠微生物区系的影响

本试验通过在饲粮中添加不同剂量的甜菜碱研究其对热应激肉鸡生长性能、十二指肠消化酶活性及盲肠微生物区系的影响。选取270只14日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分成6组:常温组、热应激组,常温+0.1%甜菜碱组、热应激+0.1%甜菜碱组、热应激+0.2%甜菜碱、热应激+0.4%甜菜碱组。热应激肉鸡饲养在(32±1)℃的高温环境中。每组3个重复,每个重复15只。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:1)饲粮添加甜菜碱可极显著增加28~42日龄热应激肉鸡的体重(P<0.01),极显著降低22~35日龄肉鸡料重比(P<0.01);2)除添加0.1%和0.2%甜菜碱饲粮对28日龄热应激肉鸡胰蛋白酶活性无显著影响(P>0.05)和添加0.1%甜菜碱对35日龄热应激肉鸡淀粉酶活性无显著影响(P>0.05)外,不同浓度的甜菜碱均能显著或极显著增加28、35、42日龄热应激肉鸡十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶和胰脂肪酶活性(P<0.05或P<0.01);3)饲粮添加甜菜碱极显著提高了28、35、42日龄热应激肉鸡盲肠内乳酸杆菌的数量(P<0.01),极显著降低了产气荚膜梭菌的数量(P<0.01)。由此可见,热应激状态下,在基础饲粮中添加甜菜碱可改善AA肉鸡生长性能,提高十二指肠消化酶的活性,维持盲肠内微生物区系平衡,从而减轻热应激对肉鸡的危害。     

饲粮中添加牛至精油对绵羊复胃发育、消化酶活性及瘤胃微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮中添加牛至精油对绵羊复胃发育、消化酶活性及瘤胃微生物区系的影响。选取18只体重相近[(20.30±1.27) kg]、体况良好的3月龄萨福克×小尾寒羊F1代公羔,随机分为3组(每组6只):对照组(CON组)饲喂基础饲粮,牛至精油组饲喂在基础饲粮基础上分别添加4(EO4组)和7 g/d(EO7组)牛至精油的试验饲粮,预试期10 d,正试期72 d。结果显示:1)绵羊瘤胃容积随饲粮中牛至精油添加量的增加显著增大(P<0.05),与CON组相比,EO7组瘤胃容积指数提高了2. 09%(P <0. 05),皱胃容积指数降低了1. 61%(P <0. 05)。2)与CON组相比,EO4组瘤胃中纤维素酶和胃蛋白酶活性显著升高(P<0.05),皱胃中纤维素酶和β-葡萄糖苷酶活性显著升高(P<0.05); EO7组瘤胃、网胃中纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶活性显著升高(P<0.05),瓣胃中纤维素酶和皱胃中胃蛋白酶活性显著升高(P<0.05)。3)饲粮添加4和7 g/d牛至精油均显著降低了瘤胃中原虫数量(P<0.05);与CON组相比,EO4组瘤胃中黄色瘤胃球菌数量显著升高(P<0.05); EO7组瘤胃中真菌、黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌数量均显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加牛至精油能促进瘤胃发育及瘤胃中真菌和纤维分解菌的增殖,抑制原虫的生长,提高瘤胃消化酶活性,且以7 g/d的添加量效果较好。     

果寡糖对肉鸡生产性能、肠道菌群、消化酶活性及屠宰性能的影响

选择1日龄岭南黄高产快大型商品肉雏鸡2000只,随机分成5个处理组,每组设4个重复,每个重复100只(公母各半).各处理组肉鸡日粮分别添加0(对照)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%果寡糖.结果显示,肉鸡日粮中添加0.6%水平的果寡糖可显著降低肉鸡的料重比(P＜0.05),提高肠道淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶的活性(P＜0.05).盲肠内容物微生物检测结果提示,日粮中添加适量果寡糖可显著改善肉鸡肠道微生态环境(P＜0.05).果寡糖对肉鸡的屠宰性能没有显著影响.     

益生菌对蛋鸡早期生长、饲粮养分利用和肠道菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加益生菌对蛋鸡早期生长、饲粮养分利用和肠道菌群的影响。选用540只体重相近且健康的1日龄罗曼褐壳蛋鸡公雏,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂添加0.1 g/kg杆菌肽锌预混剂的基础饲粮,益生菌组饲喂添加1 g/kg益生菌制剂的基础饲粮。试验期70 d。结果表明:1)与对照组相比,益生菌组和抗生素组70日龄体重均显著提高(P0.05),且2组间无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,益生菌组饲粮粗蛋白质的表观利用率提高了8.7%(P=0.054),钙的表观利用率提高了22.96%(P0.05);抗生素组饲粮能量的表观利用率显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,益生菌组试验鸡盲肠中微生物菌群的种类数和有益菌丰度均有提高,有害菌丰度有所降低;抗生素组试验鸡的盲肠有害菌丰度降低,但盲肠微生物的丰富度和有益菌丰度也同时降低。由此看出,饲粮中添加益生菌可促进蛋鸡早期的生长,提高营养物质的利用率,改善肠道菌群结构,提高机体生理健康状况,而且益生菌比抗生素更有益于肠道健康。     

饲粮中添加牛至精油和莫能菌素对荷斯坦犊牛血清生化指标、消化酶活性及瘤胃微生物区系的影响

旨在研究牛至精油（oregano essential oil,OEO）与莫能菌素（monensin,MON）对荷斯坦犊牛血清生化指标、消化酶活性以及瘤胃微生物区系的影响。本试验前期阶段选用了体重相近（（41.31±2.23）kg）,体况良好的荷斯坦初生犊牛80头,随机分为4组,每组20头,采用单栏饲养。对照组饲喂全脂牛乳和颗粒饲料,其他3个试验组在饲喂全脂牛乳和颗粒饲料的基础上分别添加4 g·kg^-1牛至精油、3.6 g·kg^-1莫能菌素和7.6 g·kg^-1牛至精油和莫能菌素的混合物,饲喂至56、70日龄时,从每组中选取6头体重相近的公犊,颈静脉采血测定血清指标,并通过口腔导管的形式采集犊牛的瘤胃液,检测消化酶活性以及瘤胃微生物区系。结果表明：1）添加牛至精油显著提高了56日龄犊牛血清中TP、SOD、GSH和GSH-Px的浓度（P ≤ 0.05）;莫能菌素对56、70日龄犊牛BUN浓度有降低的趋势（P<0.10）。2）牛至精油显著降低了56、70日龄犊牛瘤胃中产琥珀酸丝状杆菌的数量（P<0.05）,显著提高了白色瘤胃球菌的数量（P ≤ 0.05）;莫能菌素显著降低了56、70日龄犊牛瘤胃中原虫的数量（P ≤ 0.05）,并有降低白色瘤胃球菌数量的趋势（P<0.10）,在56日龄时,莫能菌素有降低犊牛瘤胃中黄色瘤胃球菌数量的趋势（P<0.10）;牛至精油和莫能菌素对56、70日龄犊牛瘤胃中溶纤维丁酸弧菌有显著的交互作用（P ≤ 0.05）;在56日龄时,牛至精油和莫能菌素对栖瘤胃普雷沃氏菌有交互作用的趋势（P<0.10）,而在70日龄时则呈显著的交互作用（P ≤ 0.05）。3）牛至精油和莫能菌素对56、70日龄犊牛瘤胃中胃蛋白酶浓度有显著的交互作用（P ≤ 0.05）。综上所述,饲粮中添加牛至精油可提高犊牛的免疫力和抗氧化能力。莫能菌素在抑制瘤胃内原虫数量上强于牛至精油,牛至精油对提高主要蛋白质降解菌数量的作用效果优于莫能菌素。总之,牛至精油可改善犊牛的健康状况以及调控瘤胃微生物区系,牛至精油作为天然植物抗生素可替代犊牛期预防性治疗的其他类抗生素生长促进剂。     

葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、粪便菌群和血清指标的影响

本试验主要研究在饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对仔猪生长性能、粪便菌群以及血清生化指标和激素含量的影响。试验选用健康的35日龄仔猪112头,随机分为2个组,每个组4个重复,每个重复14头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮基础上添加100 g/t GOD的试验饲粮,试验期35 d。结果表明:GOD组仔猪平均日增重和平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05);GOD组仔猪粪便中沙门氏菌数显著低于对照组(P<0.05);对照组和GOD组间仔猪的血清生化指标(葡萄糖、白蛋白、球蛋白含量和蛋白系数)未出现显著性差异(P>0.05);GOD组三碘甲状腺原氨酸、甲状腺素和生长激素含量显著高于对照组(P<0.05)。试验结果表明,在饲粮中添加100 g/t的GOD可有效改进仔猪肠道健康,提高血清中相关激素含量,改善仔猪生长性能。     

中药复方发酵粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响

试验旨在研究日粮中添加中药复方发酵粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响。选择32头体重为（14.96±0.96）kg的健康42日龄"杜×长×大"三元断奶仔猪,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,其余3组分别在基础日粮的基础上添加金霉素75 mg/kg、中药复方发酵粉600 mg/kg及金霉素75 mg/kg+中药复方发酵粉600 mg/kg。试验期为42 d。结果表明,日粮中添加中药复方发酵粉显著提高了仔猪的干物质、有机物和碳水化合物的表观消化率及表观消化能（P<0.05）,提高了必需氨基酸和非必需氨基酸（甘氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、胱氨酸、酪氨酸）的表观消化率及脂肪酶活性（十二指肠、空肠、回肠）和淀粉酶活性（回肠）（P<0.05）。金霉素和中药复方发酵粉对仔猪日增重、粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率及表观消化能和亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸的表观消化率有显著的交互效应（P<0.05）;与对照组相比,金霉素组和中药复方发酵粉组显著提高了日增重、粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率及苯丙氨酸和丝氨酸的表观消化率（P<0.05）,但两组间差异不显著（P>0.05）。由此可见,日粮中添加600 mg/kg中药复方发酵粉能提高断奶仔猪养分表观消化率、氨基酸表观消化率和肠道消化酶活性。     

茭白鞘叶对生长獭兔盲肠微生物区系的影响研究

152只日龄、体重相近的健康美系獭兔(公母各半)平均分为4组,每组组间体重无显著差异。在基础日粮中分别添加0(试验1组)、10%(试验2组)、30%(试验3组)、50%(试验4组)的茭白鞘叶粉,试验期为90d。结果表明:茭白鞘叶不能改变獭兔盲肠微生物的聚类性,但改变獭兔性别间的盲肠微生物多样性,母兔的丰富度、香浓维纳指数、均匀度三个多样性指数均高于公兔。