临武鸭产蛋高峰期氯化钠需要量的研究

旨在研究不同钠和氯水平对产蛋高峰期临武鸭生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,并确定其适宜的食盐添加量。选取体重和产蛋率相近的30周龄临武鸭200只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复为8只,采用单因素试验设计,分别饲喂食盐添加量为0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%日粮,预试期1周和正试期12周。结果表明:(1)不同饲粮食盐水平对产蛋率、平均蛋重和料蛋比未见显著影响(P0.05),但0.2%和0.3%食盐水平组平均日采食量显著高于0%和0.1%组(P0.05),0.3%组合格蛋率最大且显著高于0%和0.4%组(P0.05)。(2)各组间蛋形指数、蛋壳厚度、蛋白高度以及哈氏单位均无显著差异(P0.05);随钠和氯水平升高,蛋黄色泽呈上升趋势,而蛋黄比例呈下降趋势;0.2%组壳重比例显著高于0%、0.1%和0.4%组(P0.05)。(3)钠和氯水平对临武鸭血清中总胆固醇、甘油三酯、尿素氮、尿酸以及钠离子的影响差异均不显著(P0.05),但0.2%~0.4%食盐添加量时,血清中总蛋白、白蛋白、钾离子和氯离子浓度显著高于对照组(P0.05);对照组血清中钙离子浓度显著低于0.3%和0.4%组(P0.05)。(4)综合回归分析的结果,临武鸭机体对氯化钠的适用范围较宽,其产蛋高峰期推荐食盐添加量为0.21%~0.32%。     

临武鸭产蛋初期钙需要量的研究

本试验旨在研究饲粮钙水平对22~28周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标和血清生化指标的影响,以确定临武鸭产蛋初期的钙需要量。试验选取体重相近、健康状况良好的临武鸭200羽,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只鸭。饲粮钙水平分别为1.50%、2.00%、2.50%、3.00%、3.50%。预试期7 d,正试期49 d。结果显示:1)饲粮钙水平对平均日采食量和产蛋率均无显著影响(P0.05)。1.50%钙水平组平均蛋重显著低于其他4组(P0.05)。3.00%钙水平组日产蛋重显著高于1.50%钙水平组(P0.05),而与其他各组差异不显著(P0.05)。2.50%和3.00%钙水平组的合格蛋率显著高于1.50%和2.00%钙水平组(P0.05)。3.00%钙水平组料蛋比最低且显著低于1.50%钙水平组(P0.05)。2)饲粮钙水平对蛋品质各指标均无显著影响(P0.05)。3)饲粮钙水平对胫骨折断力、脱脂胫骨钙含量和灰分钙含量有显著影响(P0.05),且上述3项胫骨指标2.50%、3.00%和3.50%钙水平组显著优于1.50%钙水平组(P0.05)。4)1.50%钙水平组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他4组(P0.05)。5)二次曲线分析表明,以平均蛋重、灰分钙含量和脱脂胫骨钙含量为评价指标,产蛋初期临武鸭钙需要量分别为2.79%,2.98%和2.98%。综上所述,在本试验条件下,为获得最佳产蛋性能、血清生化指标和胫骨指标,22~28周龄临武鸭饲粮中钙推荐量为2.79%~2.98%。     

临武鸭产蛋高峰期蛋氨酸需要量的研究

本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对30~38周龄临武鸭生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,以确定临武鸭产蛋高峰期蛋氨酸的需要量。选取体重相近、健康状况良好的临武鸭200羽,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只鸭。饲粮蛋氨酸水平分别为0.27%、0.32%、0.37%、0.42%、0.47%,试验全期63 d。结果显示:1)饲粮蛋氨酸水平对产蛋率和合格蛋率无显著影响(P0.05)。0.37%、0.42%、0.47%组的平均日采食量和料蛋比均显著低于0.27%组(P0.05),而0.37%组的平均蛋重和日产蛋量显著高于0.27%组(P0.05)。0.37%组获得了除合格蛋率外最佳的产蛋性能。2)饲粮蛋氨酸水平对蛋鸭蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄色泽、蛋黄比例、蛋壳比例、蛋白比例的影响均不显著(P0.05),但0.42%组蛋白高度和哈氏单位最大且显著高于0.27%和0.32%组(P0.05)。3)饲粮蛋氨酸水平对蛋鸭血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮、尿酸和丙二醛含量均无显著影响(P0.05)。与0.27%组相比,其他4组的血清超氧化物歧化酶活性显著提高(P0.05),0.37%、0.42%、0.47%组血清谷胱甘肽(GSH)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著高于0.27%组(P0.05)。4)以作为评价蛋氨酸需要量敏感指标的料蛋比和血清中GSH含量为依据,通过回归分析估测得到产蛋高峰期临武鸭获得最小料蛋比和最大GSH含量所对应的饲粮中蛋氨酸需要量分别为0.41%和0.43%。综上所述,在本试验条件下,当蛋氨酸水平为0.41%~0.43%时,产蛋高峰期临武鸭可获得最佳产蛋性能、蛋品质和血清生化指标。因此30~38周龄临武鸭蛋氨酸推荐量为0.41%~0.43%。     

饲粮金针菇菌糠添加水平对22～31周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化、抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮金针菇菌糠添加水平对22～31周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化、抗氧化指标的影响。选取300只22周龄健康状况良好且产蛋率接近的临武鸭,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸭。对照组饲喂不添加金针菇菌糠的饲粮,试验组分别饲喂添加3%、6%、9%和12%金针菇菌糠的饲粮。试验期63 d。结果表明：1）饲粮金针菇菌糠添加水平对临武鸭产蛋率、合格蛋率、平均蛋重、日产蛋重、平均日采食量均无显著影响（P>0.05）。12%金针菇菌糠组料蛋比显著高于对照组和3%、6%金针菇菌糠组（P<0.05）。2）与对照组相比,试验组蛋壳强度显著升高（P<0.05）。3）与对照组相比,6%、9%和12%金针菇菌糠组血清总胆固醇含量显著降低（P <0.05）,9%金针菇菌糠组血清甘油三酯含量显著降低（P <0.05）。4）与对照组相比,3%、6%和9%金针菇菌糠组血清丙二醛含量显著降低（P<0.05）。5）以蛋壳强度及血清总胆固醇、丙二醛含量为评价指标,通过二次曲线模型计算得出临武鸭饲粮金针菇菌糠适宜添加水平为8.10%、4.49%和7.22%。由此...     

饲粮中硒添加水平对产蛋高峰期临武鸭产蛋性能、蛋品质、血清抗氧化指标和蛋硒含量动态变化的影响

本试验旨在研究饲粮中硒添加水平对产蛋高峰期临武鸭产蛋性能、蛋品质、血清抗氧化指标和蛋硒含量动态变化的影响。试验选用29周龄体况良好、产蛋率接近的正处于产蛋高峰期的临武鸭200只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮(不额外补充硒源,实测硒含量为0.15 mg/kg)45 d,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别在基础饲粮中以酵母硒形式添加0.10、0.20、0.40、0.80 mg/kg的硒,饲喂35 d添加硒饲粮后改喂基础饲粮10 d。结果显示:1)饲粮中硒添加水平对蛋鸭产蛋性能和蛋品质各指标均无显著影响(P0.05)。2)与对照组和Ⅰ组相比,饲粮中添加0.40和0.80 mg/kg的硒可以显著提高蛋鸭血清中硒和谷胱甘肽(GSH)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),显著降低血清中丙二醛(MDA)含量(P0.05)。3)随试验天数的增加,对照组和Ⅰ组蛋硒含量无显著变化(P0.05),而Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量均呈现先升高后降低的趋势,且均在试验第9天达到峰值。试验第7、9、13、17、21、28和35天,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第1~4天,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量仍显著高于对照组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第5~8天,Ⅲ组和Ⅳ组蛋硒含量显著高于对照组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第9天,各试验组蛋硒含量均衰减至与对照组相同水平(P0.05)。由此可见,饲粮中添加不同水平的酵母硒形式的硒对产蛋高峰期临武鸭的产蛋性能和蛋品质均无不良影响。饲粮中添加0.40和0.80 mg/kg酵母硒形式的硒可以提高产蛋高峰期临武鸭的蛋硒含量、血清硒含量和抗氧化能力,延长蛋硒的存留时效。综合考虑各因素,产蛋高峰期临武鸭饲粮中硒(以酵母硒形式添加)的适宜添加水平为0.40 mg/kg。     

仔猪苏氨酸营养需要量的研究

为研究早期断奶仔猪苏氨酸需要量,用大白仔猪进行了生长———代谢实验（体重７～２０ｋｇ）和大长北仔猪饲养实验（体重６～１０～２０ｋｇ）,其结果为：①为获得最大日增重和最好饲料报酬,７～２０ｋｇ体重大白仔猪日粮总苏氨酸（ＴＴＨＲ）和可消化苏氨酸（ＤＴＨＲ）适宜含量分别为０．７５％、０．６１％;大长北仔猪分别为０．７５％、０．６４％（６～１０ｋｇ体重）和０．６２％、０．５３％（１０～２０ｋｇ体重）。此ＴＴＨＲ水平相当于美国ＮＲＣ（１９８８）标准相应阶段推荐量的１１０％。②以玉米、豆粕、花生粕为主要原料的５～２０ｋｇ体重仔猪日粮,适宜的必需氨基酸比例（总氨基酸为基础）估计为：赖／含硫／苏／色＝１００：６５：６５：２０。以此必需氨基酸模式配制仔猪日粮,可取得较好的饲养效果,氮沉积和血清尿素氮（ＳＵＮ）浓度较低。③随着日粮苏氨酸水平由８０％ＮＲＣ（１９８８）推荐量增加到１１０％ＮＲＣ（实验１）和１２０％（实验２）,仔猪ＳＵＮ浓度逐渐下降。ＳＵＮ可以作为评价仔猪日粮氨基酸平衡和苏氨酸含量是否适宜的指标之一。④在本实验条件下,日粮不同苏氨酸浓度并未引起仔猪血清胆固醇（实验１）、白蛋白、球蛋白（实验２）含量的明显差别。在实验     

生长猪苏氨酸需要量研究

选择１００ 头体重（２１－１５ ±１－９２） ｋｇ 的三元杂交（ 杜洛克×长白×大约克） 生长猪, 探讨其对苏氨酸需要量。以可消化氨基酸为基础配制饲粮。饲粮苏氨酸水平分为０－５０％ 、０－５５ ％ 、０－６０ ％ 、０－６５ ％ 和０－７０ ％ ５ 个处理, 各处理饲粮其它组分相同。经回归分析得到２ 个方程, 分别求导得出： 当苏氨酸（ＴｈｒＩ） 日采食量为１０－０５ ｇ 时, 平均日增重（ＡＤＧ） 最高; ＴｈｒＩ为７－９３ ｇ 时, 饲料转化率（ＦＣＲ） 最高。对ＡＤＧ 及ＦＣＲ 进行综合考虑, ＴｈｒＩ以９－０ ｇ 为宜。以平均日采食量１－４２ ｋｇ 计, 饲粮苏氨酸水平应为０－６３ ％ , 赖氨酸∶苏氨酸为１００∶７４。血清游离氨基酸及血清尿素氮检测结果与上述结论较为吻合。     

生长猪苏氨酸需要量研究进展

1 前言 在现代养殖业生产中,动物营养需要参数及饲料营养价值评定方法不断改进。蛋白质是生长猪最重要的营养物质之一,饲料中蛋白质质量和氨基酸平衡对生长猪生产性能、饲料报酬和饲料成本等有影响,实现配合饲料中氨基酸的平衡,已是大势所趋(王振勇,1997;钟运炎等,1989)。在常用的猪饲料原料中,苏氨酸被认为是第二或第     

1～14日龄北京鸭苏氨酸需要量的研究

试验采用2×5双因子完全随机试验设计,研究苏氨酸水平对1～14日龄北京鸭生产性能的影响,进而探讨1～14日龄北京鸭苏氨酸需要量。选取480只体重相近的1日龄健康的W系雄性北京鸭,随机分为10个处理,每个处理6个重复,每个重复8只北京鸭。试验日粮共设2个蛋白水平,分别为14%和20%;5个苏氨酸水平,分别为0.50%、0.58%、0.66%、0.74%、0.82%,各试验日粮的代谢能和其它必需氨基酸添加量一致。试验期为14d。研究结果表明:日粮蛋白质水平与苏氨酸水平产生明显的互作效应,且蛋白质水平与苏氨酸水平对1～14日龄北京鸭采食量、日增重、料重比影响均显著(P0.01)。在高蛋白质水平下,以采食量和日增重为评价指标,分别建立其与苏氨酸需要量的回归方程,得出均呈二次曲线变化,且1～14日龄北京鸭最佳苏氨酸需要量分别为0.688%、0.737%。在低蛋白质水平下,日增重和日采食量均随着苏氨酸水平的升高而升高,未出现下降或平台期,因此,低蛋白质水平下的苏氨酸需要量高于高蛋白质水平下的苏氨酸需要量,苏氨酸需要量与蛋白质有关。     

产蛋鸡对可利用苏氨酸的需要量

往苏氨酸含量不足的以玉米、小麦和高粱为主的基础日粮(ME2.80大卡/g、CP15.0％、苏氨酸0.35％、可利用苏氨酸0.35％)中分阶段地添加L—苏氨酸来饲喂32—42周龄的产蛋鸡。基础日粮的总氨基酸和添加L—苏氨酸的利用率经实际测定。     

蛋鸭产蛋高峰期色氨酸适宜需要量

本试验旨在通过研究饲粮中不同色氨酸水平对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、机体抗氧化指标和屠宰指标的影响,拟合出蛋鸭产蛋期色氨酸适宜需要量。选取120日龄山麻鸭900只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复25只。各组蛋鸭分别饲喂色氨酸水平为0.12%、0.16%、0.20%、0.24%、0.28%、0.32%的试验饲粮,试验期20周。结果表明:1)饲粮色氨酸水平对蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、料蛋比等无显著影响(P0.05),但0.20%组在数值上表现出最高的产蛋率和日产蛋重。饲粮色氨酸水平对蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄重、蛋黄比例、蛋壳重量、蛋壳比例、蛋壳厚度等蛋品质指标无显著影响(P0.05),但显著影响蛋黄色泽(P0.05),表现为0.20%组蛋黄色泽显著低于其他各组(P0.05)。2)饲粮色氨酸水平对蛋鸭血清白蛋白、总蛋白、尿酸含量无显著影响(P0.05)。3)饲粮色氨酸水平对蛋鸭血清和肝脏抗氧化指标(除肝脏总超氧化物歧化酶)均无显著影响(P0.05)。4)饲粮色氨酸水平对输卵管重量、输卵管长度、卵巢重量无显著影响(P0.05)。根据折线模型拟合得出:饲粮色氨酸水平为0.20%时可满足产蛋高峰期蛋鸭营养需要。     

饲粮赖氨酸水平对产蛋高峰期临武鸭生产性能、蛋品质、血清生化指标及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮赖氨酸水平对产蛋高峰期(30~38周龄)临武鸭生产性能、蛋品质、血清生化指标及氮代谢的影响,以确定产蛋高峰期临武鸭赖氨酸需要量。试验选取体重相近、健康状况良好、产蛋率无显著差异(P0.05)的临武鸭200羽,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只鸭。饲粮中赖氨酸水平分别为0.65%、0.75%、0.85%、0.95%、1.05%,试验期63 d。在饲养试验结束后,每组挑选出10只体重接近各组平均体重的试验鸭进行代谢试验。结果显示:1)0.95%和1.05%赖氨酸组日产蛋重显著高于0.65%和0.75%赖氨酸组(P0.05),而0.95%和1.05%赖氨酸组料蛋比显著低于0.65%和0.75%赖氨酸组(P0.05)。2)饲粮赖氨酸水平对蛋品质无显著影响(P0.05)。3)0.85%、0.95%和1.05%赖氨酸组血清总蛋白含量显著高于0.65%赖氨酸组(P0.05)。0.95%赖氨酸组血清中三碘甲腺原氨酸含量显著高于0.65%、0.75%和1.05%赖氨酸组(P0.05)。4)0.95%赖氨酸组净蛋白质利用率和氮沉积量显著或极显著高于0.65%赖氨酸组(P0.05或P0.01)。5)二次曲线分析表明,以总蛋白、净蛋白质利用率和氮沉积为评价指标,产蛋高峰期临武鸭饲粮中赖氨酸需要量分别为0.92%、0.96%和0.95%。由此可见,30~38周龄临武鸭的日产蛋重、料蛋比、总蛋白、净蛋白质利用率和氮沉积对于饲粮中赖氨酸水平的变化较为敏感,而获得较佳的生产性能、血清生化指标和氮平衡的适宜赖氨酸水平为0.92%~0.96%。     

大豆黄酮对产蛋初期番鸭生产性能及血清激素水平的影响

选取750只20周龄的白羽番鸭,随机分为3组,每组250只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ饲喂基础日粮 大豆黄酮(Da)3mg/kg饲料,试验组Ⅱ饲喂基础日粮 大豆黄酮6mg/kg饲料。试验过程中,分别统计其产蛋率、蛋重、受精率和孵化率等指标,并采集血样测定相关激素水平。结果显示,与对照组相比:(1)试验组Ⅰ的见蛋日龄和产蛋率达5%日龄分别提前12d和9d;(2)在试验处理第7、8、9、10.周,试验组Ⅰ的产蛋率分别提高10.27% (P<0.05)、9.52%(P<0.05)、9.88%(P<0.01)和7.67%(P<0.05),试验组Ⅱ呈下降趋势;(3)试验组Ⅱ的受精率和受精蛋孵化率分别降低4.75%(P<0.01)和2.17%;(4)处理第4、8周试验组Ⅰ血清T_3水平分别提高20.14%(P<0.05)和18.85%(P<0.05)。     

大豆黄酮对产蛋初期番鸭生产性能及血清激素水平的影响

选取750只20周龄的白羽番鸭,随机分为3组,每组250只.其中对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ饲喂基础日粮 大豆黄酮(Da)3mg/kg饲料,试验组Ⅱ饲喂基础日粮 大豆黄酮6mg/kg饲料.试验过程中,分别统计其产蛋率、蛋重、受精率和孵化率等指标,并采集血样测定相关激素水平.结果显示,与对照组相比:(1)试验组Ⅰ的见蛋日龄和产蛋率达5%日龄分别提前12d和9d;(2)在试验处理第7、8、9、10周,试验组Ⅰ的产蛋率分别提高10.27%(P＜0.05)、9.52%(P＜0.05)、9.88%(P＜0.01)和7.67%(P＜0.05),试验组Ⅱ呈下降趋势;(3)试验组Ⅱ的受精率和受精蛋孵化率分别降低4.75%(P＜0.01)和2.17%;(4)处理第4、8周试验组Ⅰ血清T3水平分别提高20.14%(P＜0.05)和18.85%(P＜0.05).     

中华绒螯蟹幼蟹对苏氨酸需求量的研究

通过56 d的生长试验确定中华绒螯蟹( Eriocheir sinensis)幼蟹对苏氨酸的需求量。试验设计了6种以酪蛋白、明胶和晶体氨基酸为蛋白质源的等氮等能纯化饲料,通过添加晶体L-苏氨酸,使得饲料中苏氨酸含量分别为饲料干物质的0.86%(对照,无外源苏氨酸)、1.24%、1.61%、2.04%、2.42%、2.81%。选取初始体重为(0.36±0.00) g的中华绒螯蟹幼蟹360只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20只幼蟹。结果表明：随饲料中苏氨酸含量的升高,幼蟹的增重率、特定生长率以及消化酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶)活力均先升高后降低,在苏氨酸含量为饲料干物质的1.61%时,各项指标均达到最大值,且此时饲料系数最低,蛋白质效率最高,且该组增重率、特定生长率显著高于0.86%、1.24%、2.42%和2.81%组(P<0.05),消化酶活力显著高于其他各组( P<0.05)。饲料中苏氨酸含量对幼蟹的成活率及体成分无显著影响( P>0.05)。幼蟹肝胰腺超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力均随饲料中苏氨酸含量的升高呈先升高后降低趋势,并分别在苏氨酸含量为饲料干物质的1.61%、1.61%和2.42%时达到最大值。以增重率为评价指标进行折线回归模型分析,得到中华绒螯蟹幼蟹对饲料中苏氨酸的需求量为饲料干物质的1.59%(饲料蛋白质的3.98%)。