肉种鸭旱养可提高效益

山东省农科院家禽研究所研究员主持完成的“肉种鸭旱养高效配套技术的研究与应用”项目在济南通过专家鉴定。该项目适宜于肉种鸭旱养的半封闭式鸭舍及配套设施,研发自动饮水装置,开展肉种鸭旱养发酵床技术研究,应用该模式可节水95％、节约饲料12％、节约电费30_8％、节约垫料50％,25～75周每只人舍种母鸭多产雏鸭9只,综合养殖效益提高26％以上。     

肉种鸭旱养技术探讨

肉种鸭旱养是我国水禽生产近年新兴的一种现代化养殖模式，是我国水禽业未来发展趋势。该项技术适合我国的基本国情，且养殖的综合效益优于传统的有水洗浴方式，值得大力推广。本刊特邀山东省农科院家禽研究所王生雨研究员，结合三年来山东六和集团肉种鸭旱养的实战经验，对肉种鸭旱养技术进行了深入的探讨。     

肉种鸭旱养技术探讨

随着我国集约化养殖的快速发展和环保要求的不断提高,传统肉种鸭养殖模式因受环境影响大且对水域污染严重,限制了其进一步发展,种鸭无水旱养模式成为解决这一问题的重要途径。对近年来我国肉种鸭旱养技术成果进行了整理,探讨了当前肉种鸭旱养模式的优缺点及其对肉种鸭行为、健康和生产性能产生的影响,总结了旱养肉种鸭在鸭舍建设、饲养管理等方面的一些技术要点,期望为该技术推广应用以及进一步优化提供有益参考。     

肉鸭笼养模式与立体网养模式生产性能与经济效益对比分析

试验旨在探究立体网养模式与笼养模式樱桃谷肉鸭的生产性能与经济效益的差异。立体网养模式选取山东A企业某肉鸭养殖场,该场共有10栋鸭舍,单栋饲养量为25 900只;笼养模式选取河北B企业某肉鸭养殖场,该场共有5栋鸭舍,单栋饲养量为26 000只,收集两个肉鸭场各批次肉鸭养殖数据,分析其成活率、料肉比、只鸭投入成本、出栏毛重及只鸭毛利润与毛利润率,并对比两种模式的鸭舍空间利用率。结果显示:两种模式下肉鸭体增重没有显著差异(P0.05),立体网养只鸭出栏毛重为3 280 g,笼养肉鸭为3 070 g。立体网养肉鸭的成活率、料肉比、只鸭投入成本、只鸭毛利润与毛利润率分别为98.6%、1.78∶1、20.17元、3.17元/只和18.7%,笼养肉鸭相对应的指标为97.5%、1.83∶1、19.99元、2.42元/只、12.1%。鸭舍空间利用率立体网养模式为144%,笼养模式为114%。由此可见,立体网养模式肉鸭出栏毛重高于笼养肉鸭,立体网养肉鸭在成活率、料肉比、只鸭毛利润与毛利润率上较笼养肉鸭有优势,且有更高的鸭舍空间利用率。     

旱养肉种鸭鸭舍建造及饲养管理要点

在水资源缺乏和污染问题及巨大的水禽出栏量问题存在的情况下,肉种鸭无水旱养模式成为解决这一问题的重要途径。本文对近年来我国肉种鸭旱养技术成果进行了整理,介绍了旱养肉种鸭鸭舍建设及种鸭各阶段饲养管理要求。     

浅析水禽旱养技术对防控疾病的重要性

<正>水禽传统饲养通常采取水域放牧或半放牧模式,占地面积大,对水资源浪费严重,但饲养规模不大、生产水平低;其次水禽生活的环境易受外界影响,尤其是水体污染后,水禽感染病原微生物的概率大大增加,因此传统的水禽养殖模式不利于饲养场疾病防控和综合养殖效益的提升。有报道指出,水禽采用旱养方式能有效弥补传统水域饲养的缺点,尤其在防控疾病方面优势更加突出,并能提高其生产性能。2012年山东省农业科学院家禽研究所王生雨研究团队成功研制肉种鸭旱养模式,节能减排效果显著（节水95%,节料12%,节约电费30.8%,工作效率提高30%等）,综合养殖效益提升26%。     

肉种鸡笼养系列复合添加剂的研究

肉种鸡笼养系列复合添加剂的研究山东省农业科学院家禽研究所王生雨，吕振亚，郎丰功，孙希民，王建田，东野传献，代龙春，刘瑞亭结合种鸡笼养特点，对维生素、微量元素、药品等主要２０余种物品设计三个阶段的配方。经饲养试验筛选出最佳配方，研制出了肉种鸡笼养系列复...     

肉种鸭无水旱养产蛋期料量控制试验

当前肉种鸭饲养仍普遍采用有水（河流或塘池及在运动场挖坑储水）饲养，这种饲养模式的优点是饲养比较简单，但缺点比较突出：①是水资源浪费严重；②是污水污染环境比较严重；③是增加禽流感的感染机率，因此要研究旱养模式。许多肉种鸭企业采用旱养技术，获得非常显著的经济效益和社会效益，     

稻鸭萍共作生态农业模式的研究进展

稻鸭萍共作是一种以稻鸭共作为基础,结合稻田养萍,更为绿色环保、资源节约、可持续发展新型生态农业模式。对稻鸭萍共作生态农业模式对实际生产中稻田、水稻及鸭的影响进行了简要综述,以期为该模式进一步发展提供理论依据。     

北京鸭、枫叶鸭、樱桃谷鸭和法国番鸭商品代饲养效果对比试验

为论证北京鸭、枫叶鸭、樱桃谷鸭和法国番鸭在相同饲养环境下生产性能表现,进行了上述4个品种鸭商品代的饲养效果对比试验,试验全期47d。结果报告如下:1材料与方法1.1试验鸭枫叶鸭来自福州市琅歧种鸭场,法国番鸭来自福建农林大学种鸭场,樱桃谷鸭来自上海青浦种鸭场,北京鸭来自北京农垦种鸭场。1.2饲料1￣21日龄用鸭花料,22￣47日龄用肉中鸭料,其营养成分见表1。表1饲料营养成分项目粗(蛋≥白%)质(代MJ/谢kg能)(≥钙%)(≥磷%)(氨≥基%)酸鸭花料21.5 11.93 0.9 0.7 1.52肉中鸭料17.5 12.1 0.8 0.5 1.031.3饲养方式全期地面平养,自由采食,自由…     

鹅节水养殖技术的研究进展

传统的养鹅模式耗费了大量的水资源,我国是一个水资源十分短缺的国家,而离水养鹅会影响鹅的正常生长,尤其是羽毛的生长,使得传统养鹅与水资源保护产生矛盾。为此,研究一种既能节约水资源,又不会损害鹅的健康、生产性能、产品品质的饲养模式极为重要。文章综述了近年来种鹅、商品鹅的节水饲养模式以及优缺点等,旨在为实际生产中节水养殖提供一定的参考。     

肉种鸭饲喂管理及均匀度控制

为了提高肉种鸭的饲养效果,应从饲养管理和均匀度控制两个方面采取措施。1严格选种选择肉种鸭不仅要重视体型外貌,更要重视经济性状。要选养成绩好、适应性强的优质品     

白羽肉鸡笼养研究现状与发展趋势

本文所述笼养特指白羽肉鸡笼养,是近年来在中国逐步发展起来的一种白羽肉鸡特殊养殖模式。与国内外传统的白羽肉鸡平养模式相比,笼养能够提高单位空间的养殖出栏数量,节约土地资源,改善养殖环境条件,提高生产效率。但肉鸡笼养一次性投入高,对技术及管理水平要求高,某些方面不符合欧美国家的动物福利要求,也限制了笼养模式的推广。文章就肉鸡笼养类型、设备工艺、养殖效果以及存在的问题和解决方法进行介绍,为肉鸡健养殖模式的选择提供参考。     

不同鸭稻种养模式效益比较

本文比较常规稻田和鸭稻种养模式中水稻的经济效益,分析种养模式中鸭的生长性能和投放鸭不同的投放密度对水稻生长状况的影响,并介绍鸭稻种养模式的核心示范内容,为后续开展鸭稻种养模式提供理论指导。     

山东:广饶将建10万套樱桃谷父母代种鸭场

近日,从广饶县畜牧局获悉,10万套樱桃谷父母代种鸭场暨2000万只鸭苗孵化项目近日落户广饶县稻庄镇。该项目占地89.291亩,率先采用肉种鸭封闭式无水旱养环保配套技术。鸭舍采取全封闭式管理,无柱鸭舍、纵向通风、湿帘降温、定期淋浴、自动饮水、自由采食、垫料软床、滑道捡蛋、自动清粪、沉淀净化等多项高效环保饲养新技术,每个鸭棚可实现饲养肉种鸭4000只,基本实现粪便污水的零排放,将彻底解决肉种鸭养殖企业污水排放的一大难题。     

肉鸭冬养快长速肥技术

肉鸭冬养快长速肥,即从雏鸭出壳开始,只需经过60～70天,体重达2～3千克时,就可上市出售。肉料比一般为1∶2.6～3,每养1只肉鸭可获纯利5～6元。经济效益和社会效益十分显著。(一)品种选择肉鸭冬养,可选择樱桃谷鸭、康贝尔鸭、上海白鸭、北京鸭、狄高鸭、高邮鸭、青山鸭、东莞鸭、建昌鸭、三穗鸭、荆江鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、淮鸭等。这些品种鸭性情温顺,喜合群,耐寒性强,生长发育快,育肥性能好,屠宰率高,肉嫩味美,很适宜冬季快速饲养。(二)幼雏培育雏鸭出壳到20～25天称为幼雏。培育幼雏的目标,一是努力提高成活率,保证达到90%以上;二…     

夏季大棚养殖樱桃谷种鸭的管理要点

当前,在徐州地区有很多农民参加樱桃谷父母代种鸭的养殖,其方式以塑料大棚为主。经过实践证明,这是一种简易、可行且符合当地农村实际的养殖模式。但由于硬件条件的制约,樱桃谷肉种鸭体形较大,再加上鸭特殊的生理特性（无汗腺、皮下脂肪厚、全身被覆羽毛等）,致使棚养的樱桃谷种鸭散热受到限制,在夏季出现热应激甚至中暑、死亡都时有发生;     

节水养殖模式促进鹅产业健康可持续发展

<正>我国传统的水禽养殖主要以自然水面或池塘进行小规模的放牧或半放牧饲养，但这种养殖模式对水资源的消耗和污染极其严重，迫切需要研究一种既能节约水资源，又不会损害鹅的健康和产品品质的饲养模式。国家水禽产业技术体系岗位科学家王志跃教授团队长期致力于鹅节水养殖领域的探究，形成并推广商品肉鹅、种鹅集约化节水养殖模式，很好地促进了我国养鹅业的可持续发展。     

生物发酵床对苏邮1号鸭生产性能和蛋品质及肉品质性状的影响

试验旨在研究传统依水圈养、生物发酵床旱养2种不同饲养模式对苏邮1号鸭生产性能、鲜蛋与咸蛋品质以及肉品质的影响。选取50日龄苏邮1号鸭600羽,随机分为2组,分别为依水圈养组(对照组),发酵床旱养组(试验组)。结果表明:与对照相比,发酵床旱养的苏邮1号鸭5%产蛋率日龄和50%产蛋率日龄分别极显著或显著提前12 d(P0.01)和10 d(P0.05),鸭蛋的平均蛋重显著提高(P0.05),腿肌的亮度值显著下降(P0.05),腿肌的红度值显著提高(P0.05),胸肌剪切力显著提高(P0.05),胸肌的滴水损失和蒸煮损失显著降低(P0.05),腿肌的滴水损失显著提高(P0.05)。研究结果揭示生物发酵床旱养不影响苏邮1号鸭产蛋性能,未对鸭蛋鲜蛋与咸蛋品质产生不利影响,解决了苏邮1号鸭规模饲养带来的环境污染问题。     

种鸭集约化养殖模式的实践

一 六和采用的主要养殖模式及优缺点 六和在发展过程中不断探索新的肉种鸭养殖模式,经历了鸭舍＋运动场＋洗浴、鸭舍＋运动场、有窗的半开放式鸭舍、密闭鸭舍等模式,下面就各种模式的特点作一介绍。