木耳菜栽培技术

木耳菜因叶子形状、口感似木耳而得名,以幼苗、嫩梢、嫩叶为食用部分,是一种营养价值很高的保健蔬菜,无论炒食还是做汤,均清香爽滑可口,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。此外,木耳菜很少发生病虫害,是生产无公害蔬菜的理想品种。一、品种选择要想种植出好的木耳菜,在种植前要做好品种的选择。适合大棚栽培的木耳菜品种有大叶木耳菜、红梗木耳菜、白花木耳菜。     

木耳菜设施栽培技术

木耳菜是一种药食同源的绿叶类蔬菜。介绍木耳菜设施栽培技术,通过长季栽培,延长采收时间,减少用工成本,大大提高了木耳菜产量,产量可达190.5 t/hm2左右,经济效益显著。     

木耳菜高产栽培技术

木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物,其叶片肥厚,富有弹性,口感好,滑溜味美,酷似木耳,因此得名木耳菜。木耳菜又是优质高产、安全保健的绿叶类无公害蔬菜。其适应性广,喜温、耐热、耐涝,对土壤质地要求不高,除盐碱地外,均可种植。既可大田栽培,也可作庭院经济种植。现将其栽培方法介绍如下：     

日光温室木耳菜栽培技术

笔者通过多年的生产实践,研究探索出绿色农产品日光温室木耳菜主要栽培技术、主要 病虫害防治及收获等技术要求。     

木耳菜丰产栽培技术

木耳菜是落葵科一年生蔓性草本蔬菜,以幼苗、尖梢和叶片食用,具降压、益肝、清热凉血、润肠通便、滋补强身之功,为一种日益受到消费者喜爱的稀特菜,可露地或保护地栽培。其主要栽培技术如下：     

木耳菜的栽培

木耳菜,又名落葵、藤菜、胭脂菜、豆腐菜等,为落葵科落葵属1年生缠绕性草本植物.其幼苗、嫩叶片、嫩梢都可食用.木耳菜营养丰富,每1 000g鲜木耳菜中含有胡萝卜素45.5mg、Vc 1 020mg左右、钙2 050mg.木耳菜食用方法简便多样,凉拌、烹炒均可,口感清脆,味如木耳.     

落葵栽培技术

落葵别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜、藤菜等,属落葵科落葵属的缠绕蔓生草本植物。以幼苗或采摘嫩梢、嫩叶食用,是夏秋季供应的绿叶蔬菜之一。起源与分布落葵原产中国和印     

夏秋种木耳菜正逢时

木耳菜又叫落葵、藤菜,以嫩茎叶供食用,营养价值较高。由于其耐热、生长迅速,适于夏秋季速成栽培。目前常用的品种有:赤色落葵、青梗落葵、广叶落葵、白花落葵等。根据采食部位不同,可分为采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩叶的搭架栽培。播种前每亩施腐熟的有机肥2500公斤、过磷酸     

营养保健型蔬菜--落葵

落葵（Basella rubra L．）为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物，野生种多为2年生，栽培种多为1年生，别名胭脂菜、胭脂豆、紫豆菜、皇宫菜等。其营养丰富，风味独特，不论是幼苗还是嫩梢，均油润柔软。嚼时如吃木耳一般，清脆爽口，故通称木耳菜。     

老菜新蔬——木耳菜

蒲田园地木耳菜是一种古老的中国蔬菜.它在江苏省太仓县栽培较多,1990年在北京举行的亚运会上,木耳菜被破例确定为指定蔬菜,专程从太仓县用冷藏车运至北京市.