大蒜素的生理功能及其在动物生产中的作用

大蒜（Allium sativumL.）为单子叶植物百合科葱属植物蒜的鳞茎,在我国南北地区均有种植。我国大蒜种植面积约67.7万公顷,产量达1157.8万t，约占全球总产量的75．4％，居世界第一位。大蒜的活性成分为大蒜素，是具有挥发性、辛辣性的淡黄色挥发性油状物质，在其鳞茎、叶片中均含有：大蒜素能杀灭病菌，清瘟解毒，其主要成分为三硫化二丙烯和二硫化二丙烯。大蒜素因其杀菌力强，抗菌谱广，生物学性能良好，刺激性小，无毒剐作用，同时叮增强动物抗病力，近些年来在畜牧生产上得到广泛重视与应用。     

大蒜病虫无公害防治技术

永年县是河北省大蒜之乡,常年大蒜种植面积1万～1．2万hm^2。由于多年来在集中生产区内连年重茬种植,导致大蒜的病虫害发生严重,目前已成为影响大蒜产量和品质,制约农民收入持续增加的主要因素之一。下面将大蒜主要病虫害的发生规律和无公害防治技术介绍如下：     

大蒜提纯复壮技术

山东省济南市莱芜区大蒜种植历史悠久,在山东久负盛名。大蒜是当地有名的地方特产,与生姜、鸡腿葱、花椒并成为“莱芜三辣一麻”。20世纪90年代以来,随着需求量不断增加,大蒜种植面积逐年增加,现常年种植面积16万亩,大蒜的种植和加工收入占主产区农民收入的60%~70%,成为乡村振兴的重要产业。     

保护地大蒜种植与病虫害防治

<正>大蒜种植是临颍县的支柱产业,是当地农民经济收入的主要来源,种植面积常年稳定在0.67万hm2。临颍大蒜以其皮白、瓣大、品相好,素有辛辣味纯、捣汁不澥、久放不馊等美誉,在农产品市场上很受欢迎。一、栽培技术(一)精细整地作畦栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垄,在种植前要再整地作畦,基肥应在耕翻之前施入,大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大,     

大蒜标准化高产栽培技术

大蒜是莱芜主要的经济作物,常年种植面积在15万亩左右。近年来,通过大力实施农业标准化,对大蒜标准化高产栽培技术进行了研究与推广,取得了较好的经济、生态、社会效益。1土壤选择与茬口安排大蒜虽对土壤的适应性较强,除盐碱荒滩地外均可生长。但因大蒜根系浅、吸收能力弱,鳞茎     

大蒜薹用品种引种及密度试验

通过对引进的8个大蒜品种进行品比试验,结果表明:日本2号和早薹蒜两个品种抽薹较早,产量及农艺性状表现较好,适合在福州市作薹用品种种植。对日本2号紫皮大蒜进行种植密度试验结果表明:适宜种植密度为每667 m230000株左右。     

大蒜田间管理与机械化收获技术

<正>大蒜是平安县的主要经济作物之一。近年来随着平安县种植结构调整力度不断加大,大蒜种植面积逐年增加。但是,长期以来由于大蒜生产全程是由人工完成,不仅劳动强度大,费工费时,而且制约了农业增效,农民增收,面对新形势,2009年7月平安县小     

大蒜套种小辣椒栽培技术

大蒜和小辣椒是临颍县主要的经济作物,对带动当地农民增收起着重要的作用。临颍大蒜以其"蒜味浓郁、辛辣芳香、捣汁不澥、久放不馊"的特点享誉全国,常年种植面积在12万亩左右;小辣椒是临颍县近几年迅速发展起来的优势主导产业,种植面积达50     

大蒜规范化高产栽培

<正>永胜县种植大蒜历史悠久,尤以期纳镇、程海镇的大蒜种植已形成规模化生产,常年种植面积达2600 hm2,已显现出较好的经济效益。期纳镇以种植分瓣蒜为主,程海镇以种植抽薹蒜和独蒜为主。由于大蒜属无性繁殖作物,在长期的种植过程中易感染多种病毒,造成大蒜种性退化,使大蒜产量和品质下降,因此,要增加当地农民收入,提高大蒜经济效益,应采取以下高产栽培技术。1土壤及田块选择大蒜种植应选择土壤肥沃、质     

芭田复肥:蒜农丰收新希望

<正>山东被称为大蒜之乡,大蒜是山东父老乡亲们的重要经济来源之一。菏泽市牡丹区王浩屯镇可谓是远近闻名的的大蒜种植基地,那里有着悠久的大蒜种植历史,大蒜种植面积广,且品质优良。蒜农黄春喜就在这个镇上,当我们见到他时,他跟记者说起了他与芭田肥料的一段小故事。黄春喜种植了1.5亩大蒜,以前种大蒜时,年年为用肥发     

开发加工大蒜利润可观

近年来,我国大蒜种植面积越来越大,约占全球总产量的65％。将大蒜加工成下列多种产品,能让大蒜大大增值,市场前景十分广阔。     

大蒜覆膜栽培技术

巴里坤县气候冷凉,地膜覆盖种植大蒜是提高大蒜产量、品质和增加大蒜经济效益的有效途径。地膜覆盖种植大蒜的增产效果十分明显,与露地栽培相比,地膜种植大蒜的根、茎、叶片均明显优于露地种植,蒜苔产量比露地栽培高35%,     

大蒜春季管理关键技术

永年县是河北南部最大的大蒜种植基地,常年种植面积为15万亩,由于春季管理跟不上,往往产量差距较大,给蒜农造成的影响很大,为此,我们经过今年深入蒜区调查研究,发现只要做到以下几点,就能保证大蒜增产。1搞好肥水供应必要时补充叶面肥大蒜鳞芽及花芽分化后期以叶部生长为主,是大蒜生长发育的关键时期。     

金乡县“双辣”作物春季田间管理技术

正大蒜和辣椒的连作是金乡县农业增效、农民增收的创新栽培模式。金乡县大蒜每公顷均产1.5万kg,近3年大蒜均价4.3元/kg,每公顷收益6.6万元;辣椒每公顷均产4 800 kg,市场近3年交易均价11.2元/kg,每公顷收益约5.4万元。鱼山街道大蒜种植面积为0.3万hm~2,辣椒种植面积为0.09万hm~2,每年"双辣"作物产值约为24.7亿元,年每公顷产值在12万元。大蒜和辣椒是金乡县主导产业,大蒜和辣椒的春季田间管理是实现全年丰收的基础。本文分析了金乡县大蒜和辣椒肥水管理、病虫害防治、     

河南省大蒜种植与开发的调研报告

在调查了河南省大蒜生产情况的基础上,对河南省种植大蒜的优势和问题进行了分析,提出了比较适合河南省大蒜生产的设想。     

白皮大蒜复播早熟玉米高产栽培技术

采用白皮大蒜复播早熟玉米种植模式，目的主要有二个：一是探索白皮大蒜在霍城县秋季种植的适应性和可行性；二是充分利用大蒜收获之后的水、土、光、热资源，提高种植收益和土地利用率。     

大蒜根螨的发生与防治

大蒜种植是中牟县的主要支柱产业,大蒜是中牟县出口创汇的拳头产品,种植面积常年稳定在30万亩。中牟大蒜以其皮白、瓣     

中牟县农膜回收处理模式

正中牟县作为传统农业大县,近年随着农业供给侧结构性改革纵深推进,农业结构转行升级实现跨越式发展,都市生态农业功能定位逐步显现,设施农业面积常年稳居郑州市第一,各类设施蔬菜大棚3.4万座约0.27万hm~2,年棚膜使用量约2900 t。大田主要覆膜作物为大蒜和花生,其中,大蒜种植面积约2.27万hm~2,花生种植面积0.67万hm~2,年地膜使用量约900 t,全年农膜使用量合计约3800 t。随着农膜使用量和使用年限的不断增加,     

大蒜病毒病的研究进展

大蒜病毒病的研究进展山东省农业科学院徐培文杨又迪杨崇良大蒜（ＡｌｉｕｍｓａｔｉｖｕｍＬ．）是一种在世界上广泛种植的蔬菜作物。全世界种植面积约为５０万ｈｍ２，总产约为３００万ｔ。大蒜营养丰富，因其独特的佐餐风味、保健及抗菌功能深受消费者欢迎。近年来，...     

地膜大蒜——花生一年二茬种植模式

<正> 茬口安排为,9月25日～10月5日种植大蒜,翌年6月1日收获;6月5日种植花生,9月25日前收获。 1 大蒜栽培要点 1.1 选地与施肥。在肥沃的土壤种植大蒜。亩施粗肥3～5立方米、大蒜专用肥100公斤,或二铵40公斤、尿素25公斤、硫酸钾25公斤。 1.2 选种。选山东苍山大青苗或永年大蒜洁白整齐的一、二级瓣做种。 1.3 播种与覆膜。9月25日～10月5日为最佳播期,株距9.5厘米,行距20厘米,每亩3.5万株,亩用种量150～200公斤,种植深度以刚刚不露尖为宜。播种后及时浇水,滲水后喷除草剂,亩用33％的施田补乳油150毫升或氟乐灵150克对水40公斤均匀喷雾,喷后及时覆膜。 1.4 田间管理。小雪前后1～2天浇冻水;惊蛰浇返青水,同时亩追尿素10～15公斤;以后保持田间湿润,适当追肥浇水;提薹前3～5天停水;采薹后及时浇水施肥。