欧美花粉的研究和应用

花粉和蜜蜂花粉由蜜蜂采集并携带到蜂箱中,所以蜜蜂与花粉有着密切的关系。人们通过在蜂箱外放置脱粉器来得到花粉。脱粉器允许蜜蜂通过,而大多数花粉被脱落在外面的盘子里。花粉团圆形,不同的花粉具有不同的颜色。在美国,一般对采收后的花粉先进行干燥,然后再贮藏。花粉的清选及贮藏优质的花粉必须清洁,无蜜蜂腿、触角、头等残体以及其它杂质,应新鲜,具有花粉的特点的色泽。而那些黑、暗、灰色的花粉往往给人以脏的感觉,这种花粉商业价值低。花粉贮藏十分重要。花粉在空气和阳光     

花粉中氨基酸的成份是变化的

早已发现蜜蜂对蜜源植物有选择性。原因之一是蜜蜂的授粉专一性,对所采花粉的化学成分有一定要求。在非黑钙土地带,荞麦是主要的蜜粉源。佩雷尔松,И.Е.(1962)发现植物的泌蜜量和花粉中粗蛋白含量的相互关系。在荞麦花粉中粗蛋白含量为14.12％,其他植物为22—29.6％。现已查明荞麦花粉中一     

谈花粉食品与花粉药品

当前,随着人们对医药保健和营养食品的需求日益增加,蜂产品被广泛地应用于医药和食品方面,得到了不断的开发和利用,引起了极大的重视。其中最引人注目的是花粉产品,它以其丰富的多种成份和营养价值,被誉为“完全的微营养库”,正以崭新的姿态走向市场,迈出了可喜的一步。目前,市场上的花粉产品很多,仅花粉口服液产品就有20余种,同时还有如:花粉精、花粉酥、花粉糖等产品。这些花粉产品,按其属性、性质划分,可归纳为食品和药品两类。那么花粉药品和花粉食品有什么区别呢?这首先要搞清药品(含保健药品)     

花粉蜜及其制法

发明的详细说明: 发明的背景及历来的技术花粉含有优良的蛋白质、糖类、各种维生素、微量元素和各种酶类。近来在我国也发现花粉能预防癌症、高血压等成年人疾病,并且还发现有治疗便秘、肥胖,和促进发育、美容、抗菌等效果,颇引起人们重视。已有报告证实花粉制剂对治疗慢     

花粉中生长素的研究

花粉中生长素的研究①王开发张玉兰（同济大学花粉应用研究中心，邮编：２０００９２）蒋滢（苏州医学院生化教研室）花粉含丰富营养成分，已有不少文献加以论述，但花粉中的生长素报道不多，花粉所含生长素是其重要的营养成分之一。１人生长素人生长素是１９１个氨基酸残...     

我国古代利用花粉几例

在我国食用花粉己有悠久的历史,屈原的“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”。《神农本草经》已记载有:“菊服之轻身耐志。”自汉初以来,九月九日重阳节饮菊花酒已成民间习俗。我国河南的内乡县,被誉称为菊花的故乡,“有甘谷,谷中水甘美,云其山有大菊,水从山上流下,得其滋液,谷中有三十余家,不复穿井,悉饮此水,上寿者百二三十,中寿者百余,下七八十者名之大夭。”因之,宋代诗人苏辙写诗道:“南阳自菊有奇功,潭上居人多老翁。”诗人李衮也写诗道:“甘菊之下潭水清,上有菊花无数生。谷中人家饮此水,能令上寿皆百龄。”     

花粉中矿物质元素含量区间尺的建立

花粉是指被子植物雄蕊花药或裸子植物小孢子叶上的小孢子囊内的粉状物。人类对花粉的认识已有数千年历史了。早在二千多年前 ,我国古医药书《神农本草经》中就把松黄 (松花粉 )、蒲黄 (香蒲花粉 )列为上品药。犹太教大法典、圣经和古兰经 ,以及希腊、罗马、中东和亚洲其它地区的古书 ,也都多次提到花粉和花蕊 ,并赞美花粉是健美的源泉。国内外许多学者已对花粉的有机成分、药理实验及临床等做了大量的有益工作 ,同时也对花粉中矿物质含量进行了大量测定研究[1 - 3] 。不同花粉 ,矿物质元素含量水平不一样。从表 1可知 ,即使同一花粉中的不同…     

解除对花粉壁的误解推广蜂花粉的应用

自古以来人类就懂得花粉是一种天然营养佳品,现代科学实验也证明了花粉确实含有丰富、全面的营养成份,并对多种疾病有疗效。近几十年来,在国外,蜂花粉的食品研制已取得很大进展。但在我国花蜂的应用发展并不顺利,经几年的努力,虽然年产蜂花粉达到数百吨,但大部份是作为原料     

花粉的形成及生物功能

花粉的形成及生物功能北京大学花粉室（１００８７１）王宪曾花粉（Ｐｏｌｌｅｎ）是植物体中的雄性生殖细胞，是植物最精华之所在。当一个植物的种子萌发之后，开始生长发育，由抽芽、生根、长枝、抽叶之后，经过一定的时期，便友育成熟，此时便开始长出花朵（图１）植物...     

为什么市售花粉效果不佳

我有一位老友姓徐 ,身患高血脂、糖尿病、前列腺炎等疾病 ,吃了多年中西药物 ,效果不理想。我建议他坚持服用蜂产品试试。数月后 ,老徐气色好转 ,说蜂产品治病效果不错 ,蜂王浆效果最好 ,蜂胶次之 ,蜂花粉没什么效果。老徐对蜂产品下的结论使我诧异。为什么蜂花粉效果不佳呢 ?带着这个问题 ,我走访了蜂产品专卖店、养蜂户和一些消费者。经过调查研究 ,我认为 :蜂花粉的医疗保健功能如何 ,在于其产品的质量 ,没有质量保障 ,哪会有效果呢。我国的蜂产品市场 ,无论是蜂产品专卖店、超市或者药店经营的蜂花粉与产品 ,品种少 ,货柜上的花粉产品既…     

中国有毒花粉研究

中国有毒花粉研究北京大学地质系（１００８７１）王宪曾在绝大多数的花粉中都含有丰富的营养成分，但在极少数的植物花粉中也含有毒素，如果人吃了有毒花粉，轻则可引起人体局部器官的病态反应，重则可以致死。其中毒的主要症状表现如下：中毒潜伏期为６～４８小时，严重...     

花粉的又一作用抗癌防衰

由于花粉含有平衡而全面的营养成分,在欧、美、日有“完全营养品”、“微型营养库”之称。越来越多的证据也表明,花粉除具有增强食欲,促进生长,预防疾病,健身美容,消除疲劳的效果外,还具有抗癌防衰的效应。一、养蜂人长寿与少得癌症的启示苏联科学院院士、生物学家铁仙、(N.V.Tsitin),1945年对高加索地区150名百岁以上的寿星进行调查,发现他们均为养蜂人。因家中贫穷,把蜂蜜送到市场上     

花粉中矿物质研究

测定了哈密瓜，东北珍珠梅，杏等14种花粉中地Fe,Zn,Cu,Mn,Cd,Pb,Co,Ni,Ca,Mg,K,Na,P及Se14种元素含量，并对油菜，茶及玉米花粉中稀土元素含量进行检测。     

花粉中核酸的研究

花粉中核酸的研究王开发张玉兰张盛隆（同济大学花粉应用研究中心：２０００９２）花粉营养成分非常丰富，而其中的核酸是重要的成分之一，核酸分ＤＮＡ（脱氧核糖核酸）和ＲＮＡ（核糖核酸）两大类，核酸的基本结构单位是核苷酸，ＤＮＡ主要由四种脱氧核糖苷酸组成，ＲＮ...     

花粉中维生素的研究

花粉有丰富的营养成分，被认为是完美的食品。维生素在花粉中是最重要的营养成分。花粉中含有维生素Ａ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｐ和Ｂ１、Ｂ２、Ｂ５、Ｂ７、Ｂｅ等等，不仅能起到营养作用，还有一些特殊的医疗效能     

蜜源花粉中矿物质数量分类研究

本文运用电子计算机对蜜源花粉中矿物质进行了数量分类研究，结果表明：聚类分析应用于蜜源花粉中矿物质分类是一种有效方法。     

花粉中酶的研究

花粉中酶的研究王开发张玉兰张盛隆（同济大学花粉应用研究中心）酶是影响细胞代谢的重要物质，是摄入生物体内的营养成分进行分解、合成时起催化作用，而称为生物催化剂。但酶与其它催化剂不同，能在机体十分温和的条件下高效率地起催化作用，使生物体内的各种物质处于不...