高产优质花生栽培技术

一、花生栽培的生物学基础 (一)花生的生长发育 1、种子的发芽和出苗.发育健全的种子,在完成一定的休眠期以后,在适宜的条件下,就可发芽出苗.花生性喜温暖,种子发芽要求较高的温度,珍珠豆型和多粒型早熟小花生最低为12℃,普通型和龙生型晚熟大花生最低为15℃;发芽的最适温度,早熟小花生为23℃左右,大花生为26℃～30℃.     

愈伤组织和培养温度对花生茎线虫繁殖力的影响

测定了不同的愈伤组织(胡萝卜、甘薯)及培养温度(15、20、25、30、35℃)下花生茎线虫的繁殖力.结果表明:花生茎线虫在胡萝卜和甘薯的愈伤组织上均能繁殖并完成生活史,但在胡萝卜愈伤组织上的繁殖力更强;花生茎线虫在胡萝卜愈伤组织上的适宜培养温度为20~30℃,当温度低于15℃或高于35℃时线虫的繁殖受到抑制;花生茎线虫6个不同地理种群在胡萝卜愈伤组织上的繁殖力没有明显差异.     

花生粕蛋白酶解条件的优化

采用Alcalase碱性蛋白酶水解花生粕,设计单因素试验和正交试验考察水解时间、花生粕质量分数、酶用量、温度、pH等因素对水解度的影响,优化提取工艺.结果表明,最佳的水解条件为酶解温度60℃、pH 8.5,反应体系中花生粕和酶的质量分数分别为5％和7％,酶解时间4h.在此条件下花生粕蛋白的水解度可达29.18％.     

花生豆奶冰淇淋最佳工艺研究

大豆、花生所含植物蛋白丰富,用豆浆、花生浆代替部分牛奶.是制作低脂冰淇淋的最佳选择.通过研究不同工艺条件对冰淇淋品质的影响,得出冰淇淋生产的最佳工艺:泡豆应采用预煮5 min,然后在40℃水中浸泡4 h;磨浆应用93℃热水浸磨 (出浆温度85℃);花生应在150℃下烘烤20 min,浸泡1 h,温度50℃.花生:水=1:8 (重量比)进行研磨;花生浆含量25%,豆浆含量25%,鲜奶含量50%来配制原料液,复合乳化稳定剂 (CMC,卡拉胶,明胶,单甘酯) 添加量为0.4%,均质压力为16～17MPa.     

高产优质花生栽培技术

一、花生栽培的生物学基础（一）花生的生长发育1、种子的发芽和出苗。发育健全的种子,在完成一定的休眠期以后,在适宜的条件下。就可发芽出苗。花生性喜温暖,种子发芽要求较高的温度,珍珠豆型和多粒型早熟小花生最低为12℃,普通型和龙生型晚熟大花生最低为15℃;发芽的最适温度,早熟小花生为23℃左右,大花生为26℃-30℃。温度过低,种子不能发芽出苗,引起霉烂;温度过高,（在40cC以上）胚根发育受阻,种子变软、发霉,发芽率下降。据研究。花生从播种到出苗,约需积温200℃-300℃．幼苗出土最适宜的土壤水分为土壤最大持水量的50％～60％。低于40％,高于70％,都会影响种子的发芽和出苗。花生种子发芽还需有充足的氧气,缺少氧气,幼苗生长势弱,甚至造成烂种缺苗现象。     

环境因子对花生黑斑病菌生长发育的影响

采用分生孢子萌发率和菌丝生长测定等方法,研究了环境条件对花生黑斑病菌生长发育的影响.结果表明,花生黑斑病菌最适生长温度为28℃,最适pH值为6,致死温度是60℃,光暗交替有利于菌丝生长,菌丝在Landers、花生叶煎汁和V8培养基上长势较好,碳素营养以蔗糖和葡萄糖为最好,氮源以牛肉膏、蛋白胨为最佳;病菌分生孢子萌发最适温度为25℃,最适pH值为6,在水滴中孢子才有较高的萌发率,光/暗交替培养对孢子萌发有利,分生孢子致死温度为52℃.     

花生红衣中红色素提取工艺的优化研究

花生红衣为豆科植物花生的种皮,对其研究和应用可提高花生的综合利用价值和经济价值.采用浸提法从花生红衣中提取红色素,并对花生红衣中红色素的提取条件进行了优化研究.结果表明,提取最佳条件为:提取温度60℃,提取时间3 h,料液比1 g∶15 mL(花生红衣∶乙醇),乙醇体积分数60%,pH 6时,提取率最高.     

不同花生品种浸泡温度与吸水速率的研究

为探究花生种子的吸水特性,选取8份花生材料,在15℃、20℃、25℃培养箱中进行吸水试验,以确定其吸水规律,并初步探讨其萌发特性。结果表明,温度升高促进花生种子初始吸水速率提高,8份材料的初始吸水速率和初始吸水量均随着温度的升高而升高,均在25℃时达到最高;"潍花20号"在3个不同温度时初始吸水速率均最高。为花生种子快速萌发提供理论支撑,为该领域的进一步研究提供参考。     

温度对短尾根腐线虫繁殖力的影响及其胚胎发育过程

在福建省花生种植区发现短尾根腐线虫的侵害.采用胡萝卜愈伤组织培养线虫,观察温度对线虫繁殖力的影响以及线虫在最适温度下的胚胎发育过程.研究表明,短尾根腐线虫繁殖的适宜温度为25~30℃,最适温度为30℃.30℃下短尾根腐线虫从产卵至2龄幼虫孵化需要8~9 d.     

夏播花生高产栽培技术

正花生属喜温作物,全年生育期要求≥10℃的积温2800~3200℃以上,芽期温度不低于12℃,开花结实期要求22℃以上,我市花生以夏播花生为主,要种好花生,应做好如下几方面工作。1选择品种选用优质、高产、抗病的花生品种是花生高产的关键,并且还可以减少花生病虫害的发生,提高花生质量。根据近3年的试验示范情况,当地可选用高产、优质花生品种远杂9102、驻花一号、远杂9307、豫花23等。     

花生不同温度条件下发芽的数学模型研究

选用白沙1016、周花2号、海花1号3个不同熟期的花生品种作发芽试验,控制温度分别15℃、18℃、21℃、24℃,研究不同温度下花生种子发芽与经历时间的关系。结果表明3个品种在不同温度条件下的发芽率与经历时间Logistic生长曲线函数:Yi=K/(1 ae-bxi)。     

褐口蘑液体发酵花生乳的研制

以花生为主要原料,褐口蘑(Agaricus brunnecens)通过利用花生汁液和牛奶进行发酵,然后对其进行调配而制成褐口蘑液体发酵花生乳.经过对影响感官指标的各因素进行正交试验,最终确定最佳发酵条件为花生汁与鲜奶的比例为1∶2,接种量为3％,发酵时间为6d,发酵温度为26℃,在此条件下制作的褐口蘑液体发酵花生乳口感最佳,且符合国家标准.     

发芽床和温度对铜仁珍珠豆型花生种子发芽的影响

研究不同发芽床、温度对铜仁珍珠豆型花生发芽、活力、幼苗长势等的影响。结果表明,纸间发芽床处理花生种子的发芽势、发芽率最高,种子活力最强;同时,在纸间发芽床上采用20、25、30℃3种不同的温度处理,结果显示30℃纸间发芽床最适宜铜仁珍珠花生发芽试验。     

覆膜花生高产栽培技术

<正>花生是一种热带喜温短日照作物,花生的果实营养丰富,富含植物油、蛋白质、磷脂等,种植花生的经济效益较高,是一种非常有发展前途的经济作物。一、花生的主要生育特性花生属于豆科一年生草本植物,生育期为120—180天,生育期需要积温2500—4500℃,发芽的最低温度为12℃,发芽的最适温度20—25℃。开花下针期最适温度为25—28℃,低于12℃,开花受到影响,荚果停止发育。花生整个生育期的需水规律是"两头少中间多"、即苗期、成熟期需水较少,开花期、结果期需水较多。花生不同生育期对氮、磷、钾等主要元素吸收特点不同,苗期对氮、磷、钾三要素需要较少;开花期对三要素的吸收量比前期多四倍。     

花生粕发酵制备豉油膏的工艺研究

以花生粕为原料,采用发酵法制备豉油膏,分别以酱油曲精、总状毛霉(Mucor racemosus)、安琪甜酒曲作为菌种,以蛋白质水解度为指标,考察加曲量、发酵温度、发酵时间和加盐量等因素对花生粕发酵的影响.结果表明,花生粕发酵豉油膏的最佳发酵菌种为酱油曲精,最优工艺条件为:加曲量4.5 g/kg,发酵温度29℃,发酵时间8 d,加盐量20 g/kg.     

温度对对氨基苯磺酸钠复合物形成及分解的影响

温度显著地影响花生体内对氨基苯磺酸钠复合物的形成。根部浸药的花生小苗在35℃时体内形成对氨基苯磺酸钠复合物的量极显著高于17、25、30、32和40℃。花生离体叶酸合成酶的试验结果与小苗试验结果基本一致,都表明较高温度有利于对氨基苯磺酸钠复合物的形成,当温度达35℃左右复合物形成的量达最大值。这与田间观察到的高温客易产生药害是基本一致的。这说明形成对氨基苯磺酸钠复合物与药害的产生有密切的内在联系。 对氨基苯磺酸钠复合物在60℃时显著分解,在50℃以下较稳定。温度对复合物分解曲线显S型,其方程为: x=159.91/(1+e~(66434-0.1025)+396     

花生的開花習性

1.本试验乃在前福建省立农学院农艺试验场举行,其目的为欲明了花生在永安环境下的开花习性。 2.试验分温室(无保温设备)与田间二环境,各植Valaya(-1),玉林(a-1) 及凭祥三品种都来自前闽省农事试验场。 3.在永安环境下,花生由播种至开花约需38.38±5.11日,由播种至开始开花所需日数的品种间、环境间都有显著的差异,在温室者(40.53±4.28)较在田间者(36.2±4.06)为长。 4.花生花的开放都在白天,大多数集中在六点七点,占总观察花数98.00%,尤以六时开放最多达总观察花数53.80％。 5.花生花在田间环境者以温度22°—24.9℃之间开放最多,占总观察花数87.35％,在17℃以下32℃以上时没有一花开。 6.花生花在田间环境者,花的开放大部集中在相对湿度86%至100％约占该环境观察花数的97.56％。 7.就温湿度二者相互作用言时,花生花以在温度22°—24.9℃湿度95%至100％时开花最多,占总观察花数的82.89％。 8.花生花的开花数目与温湿度没有显著的相关;温度与湿度相关显著为负相关。当相对湿度为常数时,温度与花生的开花数目有显著的正相关。温湿度与开花的複相关很显著。 9.花生每株由开始开花至不再开花,其间经过的时间,因环境的不同而有差异。 10.花生每株开花的数目,因环境的不同而有差异。 11.花生花以在开放之第三十六日至九十六日开放最多,占总开花数88.914％;此六十日内逐日开花数差异尚少;最多为第五十九日,占2.658%;最少为第六十三日,占0.658％;由此可知花生花的开放,没有集中的趋势。 12.花生植株花的开放顺序,系由下而上,下部最先开放,顺序而上顶端最后开放。     

土壤相对湿度、温度对花生种子发芽的影响

采用盆栽称质量控水法及人工控温法,研究不同土壤类型、不同相对湿度及温度处理对花生种子发芽率的影响。结果表明,沙壤土、沙土在相对湿度20%～70%的区间时,花生种子的发芽率随着相对湿度的提高而增加;当相对湿度达到60%～70%时,花生种子能正常发芽。而在-4℃～2℃的范围内,温度对含水量5%的花生种子的发芽率无影响。     

发酵料栽培鸡腿菇高产技术

<正>1.生长环境。鸡腿菇适应性广,抗杂逆性强,能利用稻草、玉米芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围是3～35℃,最适温度范围22～28℃,子实体生长温度范围是5～32℃。培养料含水量以60%～79%为宜。     

花生产量性状与冠层温度的关系

【目的】探索花生产量性状与冠层温度的关系,为高产花生品种选育和大田栽培提供参考依据。【方法】以我国北方大花生为材料,自花生结荚到收获,应用红外测温仪对12个大花生品种不同生育时期(结荚后0,9,19,28,38和47d)的冠层温度进行观测,并于收获后调查单株结果数、饱果率、百果质量和总产量,对花生产量性状与冠层温度的关系进行分析。【结果】花生不同生育时期的冠层温度总体差异极显著(P0.01);单株结果数与不同生育时期的冠层温度相关均不显著(P0.05);饱果率与结荚后0,9,28和38d的冠层温度呈显著负相关(P0.05);百果质量和产量除与结荚后19d冠层温度相关不显著(P0.05)外,与其他生育时期的冠层温度均显著负相关(P0.05);在一定范围内,冠层温度每升高1℃,花生产量减少225.8~393.2kg/hm2。【结论】花生产量性状与冠层温度密切相关,冠层温度可作为一个重要指标用于指导花生育种、栽培等生产实践。