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肉用犬的特点是体型比较大,生长速度快,肉质好,经济效益较高.由于犬肉营养丰富,属高蛋白、低脂肪肉类,市场需求量逐渐增加,具有广阔的发展前景.本文笔者就如何养好肉犬提几点建议.
1 肉犬的品种的选择
肉犬饲养应立足本地犬种的资源优势,广泛开展杂交肉犬的培育利用.本地犬有适应性强,繁殖率高、抗疾病、耐粗饲等优点.选用体型较大、生长速度快的大型犬与其杂交,培育新的肉用犬品种.大型肉犬的品种有西藏獒、蒙古犬、獒犬、西班牙獒、圣伯纳犬等. 相似文献
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[目的]调查农村社区居民养狗现状,探讨健康教育应对策略。[方法]实地走访调查开化县音坑乡的农村社区居民养狗情况。[结果]乡域养狗密度为4.28只/100人,多数散养且未接种犬狂犬病疫苗,2011~2013年中有349例狗咬伤患者在当地乡卫生院进医。[结论]农村社区居民养狗较为普遍,开展健康教育有利于控制感染源,减少人兽共患疾病发生。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要,而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。野猪肉风味独特,营养丰富,低脂肪,高蛋白,富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒等。野猪以无污染的野草、地瓜等为主食,所以,野猪肉是纯天然的绿色滋补保健食品,成为人们真正的“放心肉”而极为畅销,批发市场上野猪毛重批发价每千克30~50元仍十分抢手,一些商家还为没有固定的货源而发愁。 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2010,(1):F0004-F0004
山鸡,乒一种野生珍禽。山鸡不仅生长发育快,抗病力强,而且肉质鲜嫩,营养丰富,清香可口,风味独特。山鸡肉粗蛋白比蛋鸡高2~3倍,必需臻酸齐盎,脂肪和胆固醇比家鸡低得多,铁含量比家禽高10~15倍。产肉性能可与肉鸡媲美。山鸡肉还有较高的医疗保健作用。 相似文献
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鹅是家禽中少见的草食动物。鹅肉营养丰富,是符合现代消费潮流的绿色食品。我国是世界第一养鹅大国,具有悠久的养鹅历史。养鹅具有耗粮少、投入低、周期短、效益高等特点,是我国畜牧业结构战略调整的优势产业。已成为农村经济新的增长点。本文精心搜集、汇编了一系列高效实用的养鹅新技术,可供各地广大养鹅户参考和选用。 相似文献
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<正>乌鳢隶属鲈形目、鳢科、鳢属,俗称黑鱼、财鱼等,是一凶猛肉食性名优经济鱼类。它具有生长快、肉质嫩、味道美、营养丰富、生肌补血和滋补身体等特点,深受广大消费者喜欢。2013年我县开展了乌鳢池塘精养高产试验。经过一个生产周期的的养殖试验,取得了较好的经济效益。一、材料与方法1.池塘条件试验池塘3口,池深1.8~2.0m,池底为沙壤土,塘底平坦,少淤泥,每口面积为1.1~1.6亩,共4.2亩,排灌方便,无污染,水源 相似文献
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鹅属草食家禽,具有生长快、耐粗饲、抗病力强等特点。鹅肉鲜嫩味美,营养丰富,无药物残留,被称为绿色食品,深受消费者青睐,市场前景看好。浙江嘉善地处杭嘉沪江南水乡,水陆交通便利,杂草资源丰富,当地农民素有饲养太湖鹅的习惯与经验。 相似文献
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黄颡鱼俗称黄姑鱼、嘎鱼、黄腊丁.它的特点是无鳞,肉质细嫩,无肌间刺,味道鲜美,营养丰富,故深受广大消费者喜爱. 相似文献