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以芒草为研究对象,利用超声辅助提取技术,以黄酮提取率为衡量提取工艺的指标,考察了乙醇浓度、料液比、超声时间和超声温度4个因素对芒草中黄酮类化合物提取率的影响。结果表明:提取芒草中黄酮类化合物的适宜条件为:超声温度为60℃,超声时间为30min,料液比为1∶20,乙醇浓度为70%,在此条件下芒草中黄酮类化合物的提取率为4.57mg/g。 相似文献
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为了优化藏红花苷的提取工艺,以藏红花苷的提取率为指标,在用单因素试验方法考察乙醇浓度、超声时间、超声温度、料液比对藏红花中藏红花苷提取率的基础上,应用正交试验优化藏红花苷提取工艺。结果表明:最佳的提取工艺是乙醇浓度60%,超声时间40min,超声温度40℃,料液比1∶30。在此条件下,藏红花中藏红花苷的提取率较高。 相似文献
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为了优选槲寄生中总黄酮的最佳提取工艺,采用超声波提取法和回流提取法进行对比,以槲寄生总黄酮含量为考察指标,紫外分光光度法测定槲寄生中总黄酮的含量。通过单因素实验考察提取溶剂浓度、提取时间和提取温度对槲寄生中有效成分总黄酮提取率的影响,并用正交实验优化其工艺条件。结果表明:超声波提取法对槲寄生中总黄酮提取率高。超声波提取的最佳条件是乙醇浓度为60%,提取温度60℃,提取时间为60 min。该工艺条件为临床用药和槲寄生总黄酮制剂生产提供一定的参考。 相似文献
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三种葛根总黄酮提取工艺的比较及优化 总被引:1,自引:0,他引:1
对葛根总黄酮的三种提取工艺进行了比较及优化。结果表明,乙醇回流提取的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,料液比1:10,提取时间1h,提取温度80℃,最佳提取率为62.8%。超声提取的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,料液比1:15,提取时间20min,超声温度60℃,最佳提取率为56.1%。微波辅助提取的最佳工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1:20,微波处理时间40 s(3次),中高火处理,最佳提取率为85.7%。微波辅助提取的效果最好,具有快速、节能、提取率高等优点。 相似文献
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[目的]优化超声辅助酶重量法提取树仔菜总膳食纤维工艺,为后续野生蔬菜膳食纤维研究工作提供技术参考.[方法]以树仔菜为原料,通过单因素试验考察蛋白酶种类、酶添加量、溶液pH、超声时间和超声温度对总膳食纤维提取率的影响,并在此基础上采用正交试验优化酶解工艺.[结果]蛋白酶种类对树仔菜总膳食纤维提取率影响的排序为木瓜蛋白酶>中性蛋白酶>碱性蛋白酶>胰蛋白酶;超声辅助酶重量法提取树仔菜总膳食纤维的最佳工艺条件为:木瓜蛋白酶添加量0.60%、溶液pH 5.0、超声时间50 min、超声温度65℃,对提取率影响程度排序为木瓜蛋白酶添加量>超声时间>超声温度>溶液pH;在优化条件下,树仔菜总膳食纤维提取率为45.0%,变异系数小于5.00%,测定结果与GB 5009.88-2014《食品中膳食纤维的测定》测定结果(44.8%)基本一致.[结论]超声辅助酶重量法提取树仔菜总膳食纤维具有酶解时间短、操作简便等优点,可用于批量样品总膳食纤维的提取. 相似文献
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[目的]为准噶尔山楂叶的综合利用和深度开发提供一定的参考。[方法]利用超声波法提取准噶尔山楂叶中的总黄酮,用总黄酮提取率作为衡量提取工艺的指标,对影响超声波提取的多个因子进行单因素、正交试验分析。[结果]准噶尔山楂叶中的总黄酮的超声波提取最佳条件为:乙醇浓度80%,提取温度50℃,提取时间50 min,提取功率75 W,总黄酮的得率高达84.50%;影响总黄酮得率的主次因素依次为:乙醇浓度提取时间提取功率提取温度。[结论]准噶尔山楂叶总黄酮有较强的清除自由基能力,表现出明显的抗氧化性。 相似文献
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猪毛菜中黄酮提取工艺的优化 总被引:1,自引:0,他引:1
以乙醇为提取剂,采用超声波法提取猪毛菜(Salsola collina)根茎中的黄酮类化合物,设计单因素试验和正交试验优化提取工艺.结果表明,除提取时间对黄酮提取率的影响不明显外,各因素对黄酮提取率都有一定的影响,其中料液比对黄酮提取率的影响最大,其次是提取温度,乙醇溶液体积分数和超声波功率的影响较小.优化的工艺条件为提取温度60℃、料液比1:25( m:V,g/mL)、超声波功率200 W、乙醇溶液体积分数70%,此条件下黄酮类化合物的提取率为2.63%. 相似文献
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超声波提取山楂叶总黄酮的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]为进一步开发利用山楂叶提供技术依据。[方法]对影响超声波提取山楂叶总黄酮的多个因子进行单因素和正交试验分析,并对超声波法和传统方法提取山楂叶总黄酮进行试验比较。[结果]70%乙醇超声波提取总黄酮得率最高。总黄酮得率在20~40min内,随提取时间的增加而明显增加,40~50 min内趋于平衡。总黄酮得率在料液比(g∶ml,下同)1∶16~1∶20时增加较快,1∶28时略有所下降。总黄酮得率在40~60℃时随着温度的升高而增大且50~60℃时增幅较大,超过60℃时随温度的升高而下降。影响总黄酮得率的主次因素依次为:乙醇浓度>超声时间>超声温度>料液比。[结论]超声波提取的最佳条件为:70%乙醇,料液比1(g)∶20(ml),温度70℃,时间50 min,2次,总黄酮的得率可高达98.87%;超声波提取总黄酮效果较好。 相似文献
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采用超声波辅助法来提取紫苏叶总黄酮,通过研究提取剂乙醇浓度、料液比、超声波处理时间、浸提水浴温度等单因素及正交试验对紫苏叶总黄酮提取率的影响,确定了超声波辅助提取紫苏叶中总黄酮的工艺条件.结果表明,在浸提液为30%的乙醇、料液比1:40、超声波(80Hz、200W)处理70min、80℃水浴温度下提取2次,得到的紫苏叶粗提液总黄酮含量最高,提取率为21.81mg/g. 相似文献
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[目的]优化得出沙棘叶总黄酮提取的最佳工艺参数。[方法]以新疆青河的沙棘叶为研究对象,利用超声微波双辅助法提取沙棘叶中的总黄酮。首先进行超声时间、超声温度、乙醇体积分数、微波功率、微波时间等单因素试验;根据单因素试验结果采用响应面分析法对提取工艺进行优化;然后与乙醇回流提取、微波辅助提取、超声辅助提取结果进行比较。[结果]超声微波双辅助提取沙棘叶黄酮的最佳工艺条件为,在超声条件不变(即超声时间25 min、超声温度60℃)时,乙醇浓度68.1%、固液比1∶17.7 g/ml、微波火力80%、辐射时间3.33 min,沙棘叶总黄酮含量为42.75 mg/g;超声微波双辅助提取所得黄酮含量比乙醇回流提取、微波辅助提取、超声辅助提取分别高出14.67%、24.04%、36.63%。[结论]该研究可为沙棘叶总黄酮的提取开辟新的途径。 相似文献
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[目的]对超声波辅助提取资兴柑橘皮中总黄酮的工艺进行优化。[方法]利用超声波辅助提取资兴柑橘皮中的总黄酮,考察了乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间4个因素对总黄酮提取率的影响,通过单因素试验和正交试验确定了提取的最佳工艺条件。[结果]资兴柑橘皮总黄酮的最佳提取工艺为在固定超声波功率为600 W的条件下,乙醇浓度40%,料液比1∶30 g/ml,提取温度50℃,提取时间30 min,此时总黄酮的提取率可达1.824%。[结论]用超声波辅助提取资兴柑橘皮总黄酮提高了提取的速度和得率,具有不产生噪音、能耗低、效率高、不破坏有效成分等优点,该研究为柑橘皮总黄酮的进一步开发利用奠定了试验基础。 相似文献
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[目的]优化美味猕猴桃中黄酮类化合物的提取工艺。[方法]对影响美味猕猴桃中黄酮类化合物提取的乙醇浓度、料液比、超声功率、超声时间进行单因素试验及分析,在此基础上,选出对黄酮提取影响较大的3个因素进行3因素3水平的正交试验,确定超声波辅助浸提法提取美味猕猴桃中黄酮化合物的最佳条件。[结果]超声波辅助浸提法提取美味猕猴桃中黄酮化合物的最佳条件为:乙醇浓度70%、料液比1∶5 g/ml、超声波功率70 W、超声波时间5 min,在此最佳工艺条件下黄酮得率最大。[结论]研究可为开发利用美味猕猴桃中的黄酮类化合物提供参考依据。 相似文献